王沖

[摘要]吉林省自然環(huán)境優(yōu)越，地貌類型復(fù)雜，四季分明，素有“黑土地之鄉(xiāng)”“大米之鄉(xiāng)”和“玉米之鄉(xiāng)”之稱，省內(nèi)河流眾多，森林覆蓋率較高，是生態(tài)寶庫(kù)、魚米之鄉(xiāng)。關(guān)東悠久的歷史文化與秀美純凈的自然風(fēng)光廣泛地蘊(yùn)藏在吉林鄉(xiāng)村的每個(gè)角落。吉林省鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展模式研究和優(yōu)化升級(jí)探索具有深遠(yuǎn)意義。

[關(guān)鍵詞]鄉(xiāng)村旅游；發(fā)展模式；優(yōu)化升級(jí)

中圖分類號(hào)：F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：lO.16465/j.gste.cn431252ts.20180422

1鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

吉林省內(nèi)鄉(xiāng)村地區(qū)具有獨(dú)特的鄉(xiāng)村氣息和人文環(huán)境，但目前吉林省鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展模式單調(diào)，基礎(chǔ)設(shè)施不完善，普遍存在著缺乏規(guī)劃、管理不周和服務(wù)質(zhì)量差等弊端，亟待解決。

2鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展模式

2.1傳統(tǒng)旅游業(yè)的發(fā)展模式

目前，吉林省內(nèi)比較傳統(tǒng)的旅游形式主要以自然風(fēng)景游、田園風(fēng)光游、鄉(xiāng)俗風(fēng)情游為主。

2.1.1自然風(fēng)景游

自然風(fēng)景游是指吉林省鄉(xiāng)村獨(dú)具特色的旅游資源，如最佳攝影采風(fēng)點(diǎn)，多處特色景觀如白樺、紅葉、霧凇觀賞點(diǎn)以及溫泉度假等，并結(jié)合農(nóng)田和采摘果園、蔬菜園等鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)資源而開展旅游項(xiàng)目，一年四季風(fēng)景游各有特色。但由于自然風(fēng)景游的收費(fèi)項(xiàng)目比較少，并未給農(nóng)村帶來較大的經(jīng)濟(jì)效益。

2.1.2田園風(fēng)光游

田園風(fēng)光游主要依托鄉(xiāng)村的風(fēng)土民情、田園景觀以及農(nóng)耕文化為主要對(duì)象，把鄉(xiāng)村的田園風(fēng)光與現(xiàn)代的高科技農(nóng)業(yè)文化融于一體，游客可以通過參觀作物生長(zhǎng)，了解現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和綠色食品的生產(chǎn)、加工。田園風(fēng)光游可以通過特產(chǎn)參觀、品嘗、購(gòu)買為主的工藝特產(chǎn)一條街等形式吸引廣大游客。

2.1.3鄉(xiāng)俗風(fēng)情游

鄉(xiāng)俗風(fēng)情游是借助當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情優(yōu)勢(shì)，開發(fā)旅游主體項(xiàng)目。如比較有特色的長(zhǎng)白山風(fēng)景游、長(zhǎng)白山森林溫泉養(yǎng)生游、草原牧區(qū)風(fēng)俗游、滿族民俗游、朝鮮族民俗游等。此外還可以體驗(yàn)民間工藝制作與觀賞、飲食文化等獨(dú)特鄉(xiāng)俗，體驗(yàn)別樣、樸素、健康悠閑的鄉(xiāng)村生活。

2.2鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變

傳統(tǒng)的旅游發(fā)展模式已經(jīng)不能夠滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)和文化需要，這些單一的旅游方式不能吸引眾多的游客，也不能帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。鄉(xiāng)村旅游業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)地位、經(jīng)濟(jì)作用逐步增強(qiáng)，要想讓鄉(xiāng)村旅游業(yè)對(duì)吉林省鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)起拉動(dòng)作用，為就業(yè)帶來動(dòng)力、對(duì)文化與環(huán)境起促進(jìn)作用，就必須轉(zhuǎn)變發(fā)展模式，提升旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，尋求旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路。

2.2.1自然風(fēng)景游中融入紅色之旅

以長(zhǎng)春為例，長(zhǎng)春市旅游局對(duì)紅色旅游資源進(jìn)行了深度挖掘，廣泛收集整理長(zhǎng)春周邊鄉(xiāng)村的紅色旅游資源及信息，結(jié)合研究成果，組織旅行社編排長(zhǎng)春鄉(xiāng)村紅色旅游線路，編寫紅色旅游導(dǎo)游詞，并推出長(zhǎng)春紅色之旅線路和產(chǎn)品。此外，擁有著“中國(guó)歷史文化名城”美譽(yù)的集安市，是吉林省新興的邊境旅游、生態(tài)旅游、文化旅游、紅色旅游城市，近年來集安市按照“政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、市場(chǎng)運(yùn)作”的原則，對(duì)當(dāng)年的東岔抗日游擊根據(jù)地的紅色資源進(jìn)行了分批、分步驟的有序開發(fā)利用，圍繞抗聯(lián)軍校、紅軍洞、劉金鐸烈士墓等遺址遺跡，成功打造了眾多紅色旅游線路。吉林省內(nèi)類似這樣的紅色戰(zhàn)跡地遺址有多處，可以優(yōu)化設(shè)計(jì)多條紅色旅游路線，統(tǒng)籌安排、合理規(guī)劃，達(dá)到吸引游客、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目的，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收。

2.2.2轉(zhuǎn)變田園風(fēng)光游游覽方式

可以邀請(qǐng)游客成為農(nóng)田的主人，通過認(rèn)領(lǐng)責(zé)任田的方式，在春耕季節(jié)游客可以帶著孩子親自動(dòng)手進(jìn)行農(nóng)耕勞作，并定期去打理農(nóng)田，體驗(yàn)農(nóng)耕生活。收獲季節(jié)，通過采摘果實(shí)感受勞動(dòng)帶來的快樂，形成春種秋收一站式游歷，不斷吸引游客回游。

2.2.3鄉(xiāng)俗風(fēng)情游中體現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

在鄉(xiāng)俗風(fēng)情游中體現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承，會(huì)更加突顯特色、吸引游客。吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)很多，如滿族剪紙、滿族枕頭頂刺繡、通榆木版年畫、森林號(hào)子、蒙古族馬頭琴、鼓舞、東北大鼓、摔跤（朝鮮族摔跤）、民族樂器制作技藝（朝鮮族民族樂器制作技藝）、中藥炮制技藝（人參炮制技藝）、長(zhǎng)白山采參習(xí)俗、朝鮮族服飾等。這些傳統(tǒng)的民俗藝術(shù)主要是東北勞動(dòng)人民帶來的手藝和家族傳承，是中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要成果，是珍貴的人類文化遺產(chǎn)。傳統(tǒng)鄉(xiāng)俗風(fēng)情游中融入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不但可以陶冶情操、增強(qiáng)國(guó)民文化自信，還能為鄉(xiāng)村帶來可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)效益。

2.2.4特色游

隨著“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”的實(shí)施，長(zhǎng)白山“最后的木屋村落”這座一度人去樓空、日漸衰敗的古老村落再度熱鬧起來，重獲新生，名氣越傳越遠(yuǎn)，游客越來越多，觀光之余，也產(chǎn)生了巨大的住宿、餐飲、購(gòu)物需求。在美麗鄉(xiāng)村舉辦各類生態(tài)旅游活動(dòng)，如美食節(jié)、啤酒節(jié)、徒步大會(huì)、溫泉文化旅游節(jié)等類似的活動(dòng)，借助活動(dòng)的超高人氣，拉動(dòng)鄉(xiāng)村旅游。大力發(fā)展鄉(xiāng)村電商產(chǎn)業(yè)，通過“互聯(lián)網(wǎng)+”將鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品如大米、小米、松子、榛子、香菇、木耳等推介出去。這種極富特色的游覽，可以體現(xiàn)出鄉(xiāng)村旅游業(yè)巨大的活力和美好的發(fā)展前景，類似這樣的特色游是鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變的典型，也是吉林省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新動(dòng)力。

3吉林省鄉(xiāng)村旅游業(yè)優(yōu)化升級(jí)對(duì)策

3.1提升鄉(xiāng)村文明建設(shè)和鄉(xiāng)村“顏值”

要將特色小鎮(zhèn)建設(shè)作為鄉(xiāng)村振興的重要載體，通過挖掘城鎮(zhèn)獨(dú)特的肌理和自身的文脈地脈，加強(qiáng)小鎮(zhèn)旅游公共服務(wù)一體化建設(shè)，聚焦旅游、健康與文化創(chuàng)意，形成主題突出、產(chǎn)業(yè)支撐的特色小鎮(zhèn)。要提高農(nóng)村社會(huì)文明程度，不斷探索新的工作途徑和載體，扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村文明建設(shè)。

3.2加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游人才的培養(yǎng)，提高服務(wù)質(zhì)量和水平

要想提高鄉(xiāng)村旅游業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和水平，服務(wù)和管理人才是重要保障，必須要培養(yǎng)一批熱愛旅游事業(yè)，有理想、有修養(yǎng)的旅游服務(wù)人才團(tuán)隊(duì)，提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。培養(yǎng)高素質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，需要高校和社會(huì)共同努力，通過選聘旅游及管理專業(yè)的人才或通過培訓(xùn)對(duì)相關(guān)服務(wù)管理人員進(jìn)行繼續(xù)教育，提高鄉(xiāng)村旅游業(yè)的整體素質(zhì)。政府應(yīng)該為鄉(xiāng)村旅游工作人員提高相應(yīng)的培訓(xùn)和教育的機(jī)會(huì)，以解決鄉(xiāng)村旅游服務(wù)差、服務(wù)能力低的問題。

3.3出臺(tái)相關(guān)制度規(guī)范鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)，保障可持續(xù)發(fā)展

申請(qǐng)注冊(cè)的鄉(xiāng)村旅游公司要遵循規(guī)范、誠(chéng)信經(jīng)驗(yàn)。（1）發(fā)展方式融合先進(jìn)理念，體現(xiàn)由鄉(xiāng)村觀光一一鄉(xiāng)村度假一一鄉(xiāng)村生活的轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展方式，進(jìn)入創(chuàng)意化、精致化發(fā)展階段的休閑農(nóng)業(yè)觀光園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、田園綜合體、特色小鎮(zhèn)等。（2）經(jīng)營(yíng)模式具備典型引領(lǐng)作用，結(jié)合資源優(yōu)勢(shì)和本地實(shí)際，采用農(nóng)村集體和農(nóng)民占有股份的股份制、公司或合作社+農(nóng)戶吸納當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)等新型模式，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)業(yè)態(tài)升級(jí)改造、新型業(yè)態(tài)創(chuàng)新發(fā)展。（3）發(fā)展規(guī)模形成集聚帶動(dòng)效應(yīng)，企業(yè)（項(xiàng)目）具備一定的投資規(guī)模，鄉(xiāng)村旅游功能和服務(wù)體系完善，在吸引客源、促進(jìn)消費(fèi)等方面對(duì)當(dāng)?shù)鼐哂忻黠@的帶動(dòng)作用和聚集效應(yīng)，形成拉動(dòng)農(nóng)村發(fā)展的區(qū)域優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。（4）旅游扶貧和促進(jìn)就業(yè)產(chǎn)生社會(huì)效益，可以為本地村民和貧困戶提供較多就業(yè)崗位，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，旅游扶貧帶動(dòng)效果明顯，能夠成為地區(qū)扶貧的產(chǎn)業(yè)支撐。（5）環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)格執(zhí)行，牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的理念，優(yōu)化鄉(xiāng)村資源配置，以環(huán)境保護(hù)推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，以鄉(xiāng)村旅游發(fā)展促進(jìn)環(huán)境保護(hù)，堅(jiān)持綠色開發(fā)、節(jié)能減排，要符合環(huán)境空氣質(zhì)量、聲環(huán)境質(zhì)量、生活飲用水衛(wèi)生和污水綜合排放等標(biāo)準(zhǔn)。

3.4依托網(wǎng)絡(luò)和媒體資源，宣傳推廣鄉(xiāng)村旅游

目前，鄉(xiāng)村旅游是一個(gè)比較復(fù)雜的大工程，政府部門應(yīng)該全面深入地研究發(fā)展策略，在加大資金投入的同時(shí)要加大鄉(xiāng)村旅游的宣傳力度，擴(kuò)大影響力，讓更多的人知道鄉(xiāng)村旅游的樂趣。充分利用互聯(lián)網(wǎng)、電視等媒體吸引更多的游客，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的創(chuàng)收和振興。

4結(jié)論

吉林省在轉(zhuǎn)變鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展模式的同時(shí)，還應(yīng)該著眼于現(xiàn)實(shí)，通過頂層設(shè)計(jì)，統(tǒng)一布局，深化旅游經(jīng)營(yíng)體制改革，加強(qiáng)管理，提高內(nèi)在動(dòng)力，提升鄉(xiāng)村旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，達(dá)到可持續(xù)發(fā)展。