王中杰　梁惠娥　邢樂

摘要： 為深入研究近代中原地區(qū)大襟形制服裝門襟的設(shè)計(jì)和制成原理，文章通過對(duì)中原工學(xué)院服飾文化中心館藏服裝實(shí)物的觀察、測(cè)量、數(shù)據(jù)分析和結(jié)構(gòu)復(fù)原，總結(jié)出大襟形制服裝門襟的結(jié)構(gòu)特征。研究表明：門襟是集服裝閉合功能、衣緣毛邊裝飾和結(jié)構(gòu)裁剪方式于一體的綜合性設(shè)計(jì)；門襟獨(dú)裁、門襟與左衣身連裁和門襟與前后片連裁三種結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方法，是產(chǎn)生“找袖”形制、“無找袖”形制、寬接袖、窄接袖結(jié)構(gòu)的主要原因，也是造成里襟部分拼接、寬度不一結(jié)構(gòu)的主要因素。因此，研究對(duì)于傳統(tǒng)中式服裝文化體系的豐富、完善及在當(dāng)代中式服裝的設(shè)計(jì)和制作中都具有重要的意義。

關(guān)鍵詞： 近代；中原地區(qū)；館藏；大襟形制；門襟；結(jié)構(gòu)研究

中圖分類號(hào)： TS941.498.2

文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號(hào)： 10017003（2018）09007407

引用頁碼：091202

Research on the structure of plaid clothing placket in modern central plains

ZHU Beibei， LI Xiaolu

（Fashion Department， Zhongyuan University of Technology， Zhengzhou 450007， China）

Abstract： In order to further study the design and making principles of the plaid clothing placket in the Central Plains in the modern China， the structural features of the placket with a large lapel shape were summarized through the observation， measurement， data analysis and structural restoration of the clothing collected in the Clothing Culture Center of Central China Institute of Technology. The research shows that the placket is a comprehensive design which integrates functions， decoration and structure. The three structure design methods （separate cutting of plaid， continuous cutting of the placket and the left body， and continuous cutting of the front and rear pieces） are the main reasons for generating “l(fā)ooking for the sleeves” shape and “no sleeve” shape， wide sleeves， the main reason narrow sleeves. Besides， they are also the main factors causing under fly joint and inconsistent width. Therefore， this study is of great significance to the enrichment and perfection of the traditional Chinese clothing culture system and to the design and production of contemporary Chinese clothing.

Key words： modern times； central plains； collection； large lapel shape； placket； structural research

目前國內(nèi)對(duì)于門襟的研究，多停留在形式、樣式、形制、裝飾風(fēng)格等表面文化特征上，涉及到技術(shù)層面的多是形式研究與裁剪工藝復(fù)原、制作工藝[1]、裁剪與縫制工藝復(fù)原[2]，但從未對(duì)大襟形制服裝門襟結(jié)構(gòu)進(jìn)行專門性研究。因此，本文結(jié)合書籍資料及研究成果將從結(jié)構(gòu)方面來對(duì)大襟形制服裝門襟作詳細(xì)研究，主要研究的是清末到民國期間大襟形制服裝的門襟。

1大襟定義

襟具有三重含義：第一，是指衣服的開啟交合處，其義同“衽”；第二，是指衣領(lǐng)，古代衣襟多與衣領(lǐng)連屬，故也稱衣領(lǐng)為襟；第三，是指衣服的前幅[3]。本文門襟是指衣服前幅從領(lǐng)下緣開啟直至衣服低擺閉合之間的結(jié)構(gòu)，門襟不僅承接著衣片間的閉合方式、衣片邊緣毛邊的裝飾工藝處理，門襟的分割裁剪方式也直接影響著服裝衣袖、里襟的結(jié)構(gòu)處理。

大襟有左衽和右衽兩種形制，泛指紐襻、鈕扣（或紐扣）偏在一側(cè)的中式上衣樣式，被大襟遮擋的部分被稱為里襟，左衽即指右衣襟在上掩蓋左衣襟而使紐襻、鈕扣（或紐扣）偏在左側(cè)的服裝樣式，右衽即左衣襟在上掩蓋右衣襟而使紐襻、鈕扣（或紐扣）偏在右側(cè)的服裝樣式。

2門襟的閉合系統(tǒng)和裝飾形式

2.1閉合組件種類

閉合系統(tǒng)：用于閉合服裝開襟的各組件及各種不同閉合形式的總稱[4]，就是把敞開的衣襟連接或閉合起來，起到了服裝造型在人體上穩(wěn)定和完整服裝造型的作用[5]。近代中原地區(qū)大襟形制服裝門襟的閉合組件有相連式紐襻、獨(dú)立式鈕扣兩種。

2.1.1“相連式”紐襻

紐襻通常采用與面料或裝飾布條色彩相近或相同的織物制成，由紐和紐套組成，紐是由相連的紐頭和紐腳組成，紐套由用織物編成U環(huán)的紐環(huán)和紐腳組成，如圖1所示，紐腳在外觀形態(tài)上有一字型和盤花型，而一字型為多。

2.1.2“獨(dú)立式”鈕扣

鈕扣通常是由織物制成的紐套和非織物制成的鈕組成，紐套包括紐環(huán)和紐腳兩部分，鈕包括鈕頭和紐腳兩部分，且鈕頭和紐腳是以繩栓活套式連接，鈕頭是由金屬或瑪瑙制成，如圖2所示。本文通過對(duì)中原工學(xué)院服飾文化中心館藏的13件大襟形制服裝門襟閉合系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和研究，如表1所示。

能的需要，但通過對(duì)門襟閉合組件的觀察，紐襻或鈕扣不止四對(duì)，最多則有十對(duì)，而五對(duì)紐襻樣式為多。由圖3可見，分布形態(tài)比較豐富，并有一定規(guī)律性：紐襻或鈕扣都在關(guān)鍵點(diǎn)或其附近位置分布，前領(lǐng)窩點(diǎn)和大襟轉(zhuǎn)角點(diǎn)紐襻或鈕扣的重復(fù)排放是為了增加門襟與里襟閉合的受力點(diǎn)，以起到門襟閉合后的穩(wěn)固作用；側(cè)縫段則是根據(jù)服裝的長度進(jìn)行有意識(shí)的疏密排放變化，使整件服裝疏、密分明，給人一種形式美。

2.3門襟裝飾形式

門襟作為服裝的重要組成部分，不僅承載著服裝衣片間開啟閉合的功能作用，還承接著衣片邊緣毛邊絲線脫落的工藝裝飾處理，同時(shí)兼顧著衣袖、里襟結(jié)構(gòu)的裁剪方式，功能性、裝飾性和結(jié)構(gòu)性并存，近代中原地區(qū)大襟形制服裝門襟的裝飾形式主要有鑲、滾、繡。

鑲也稱作“鑲沿”，通常用不同材質(zhì)、色彩、圖案的布條縫綴于領(lǐng)緣、大襟、衣衩、低擺等部位。刺繡，通常在鑲邊上巧妙地運(yùn)用人物、走獸、花鳥等元素采用手工刺繡的裝飾手法，創(chuàng)造出圖必有意、意必吉祥的文化符號(hào)。滾是指用狹窄的布條皮邊包裹、鑲沿在衣服的邊緣，以增加衣服的牢度，若用不同顏色的布帛滾邊，則可起到特殊的裝飾作用[6]。鑲滾裝飾工藝不僅防止衣緣毛邊絲線脫落，增加門襟與里襟閉合的搭門量，同時(shí)也能起到很好的裝飾效果。本文通過對(duì)中原工學(xué)院服飾文化中心館藏的13件大襟形制服裝門襟裝飾形式進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和研究，如表2所示。

從表2可以看出，大襟右衽形制服裝在中原地區(qū)比較常見，門襟多以鑲邊、滾邊和刺繡工藝結(jié)合來裝飾，大襟左衽服裝門襟以鑲邊、滾邊和刺繡工藝結(jié)合進(jìn)行裝飾。

3門襟形式與結(jié)構(gòu)復(fù)原

為了達(dá)到采樣與研究的準(zhǔn)確性，本文采用了全方位的測(cè)量。測(cè)量步驟采用從外到內(nèi)、從主到次的程序[7]，完成衣身、通袖長、接袖長、領(lǐng)子、里襟、裝飾部件的測(cè)量，并對(duì)測(cè)量數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄和結(jié)構(gòu)復(fù)原，觀察和研究門襟的裁剪方式對(duì)服裝整體結(jié)構(gòu)的影響。

3.1大襟右衽形式與結(jié)構(gòu)復(fù)原

3.1.1大襟右衽基本形式描述

圖4為中原地區(qū)漢族民間繡花襖，款式為圓領(lǐng)，大襟右衽，前后中心線破縫，寬身A擺，兩側(cè)縫低擺開衩，袖長至手腕采用窄接袖結(jié)構(gòu)處理，紅色厚型真絲緞，領(lǐng)圍以四合如意云肩鑲邊做裝飾，大襟、開衩、低擺以繡制人物風(fēng)景圖案的白色織帶鑲邊、藍(lán)色滾邊工藝做裝飾，全手工制作，如圖5所示。

3.1.2大襟右衽門襟、里襟及裝飾部件的測(cè)量

大襟右衽測(cè)量：前領(lǐng)窩點(diǎn)即O點(diǎn)到A點(diǎn)間的距離是10.2cm；大襟轉(zhuǎn)角點(diǎn)A點(diǎn)到B點(diǎn)間的距離是

11.2cm；側(cè)襟頂點(diǎn)即C點(diǎn)到D點(diǎn)間的距離是34.7cm，O點(diǎn)到D點(diǎn)間的距離是54.0cm；側(cè)襟低擺點(diǎn)E點(diǎn)到F點(diǎn)間的距離是45.6cm，O點(diǎn)到F點(diǎn)間的距離是99.3cm；最后將A點(diǎn)與B點(diǎn)用直線連接，B點(diǎn)與C點(diǎn)、E點(diǎn)根據(jù)測(cè)量數(shù)據(jù)圓順連接就形成了右衽結(jié)構(gòu)線，如圖6所示。

3.2大襟左衽形式與結(jié)構(gòu)復(fù)原

3.2.1大襟左衽基本形式描述

以中原地區(qū)漢族民間紫色繡花女上衣為例，如圖8所示?？钍绞橇㈩I(lǐng)，大襟左衽，前后中心線無破縫，窄身直擺，兩側(cè)縫開衩，袖長過手腕采用寬接袖結(jié)構(gòu)處理，紫色厚型真絲緞，衣身以刺繡花卉圖案裝飾，大襟、袖緣、開衩、低擺以粉色織帶鑲邊、黑色布條滾邊工藝裝飾，全手工縫制，如圖9所示。

3.2.2大襟左衽門襟、里襟和裝飾部件測(cè)量

大襟左衽測(cè)量：前領(lǐng)窩點(diǎn)即O點(diǎn)到A點(diǎn)間的距離是11.4cm；大襟轉(zhuǎn)角點(diǎn)即A點(diǎn)到B點(diǎn)間的距離是8.5cm；側(cè)襟頂點(diǎn)即C點(diǎn)到D點(diǎn)間的距離是21.5cm，O點(diǎn)到D點(diǎn)間的距離是24.6cm；側(cè)襟低擺點(diǎn)E點(diǎn)到F點(diǎn)間的距離是25.2cm，O點(diǎn)到F點(diǎn)間的距離是62.4cm；最后將A點(diǎn)與B點(diǎn)用直線連接，B點(diǎn)與C點(diǎn)、E點(diǎn)根據(jù)測(cè)量數(shù)據(jù)點(diǎn)位置圓順連接就復(fù)原了左衽結(jié)構(gòu)線，如圖10所示。

裝飾部件測(cè)量：領(lǐng)圍鑲邊寬2.0cm，滾邊寬0.5～0.7cm，蕾絲飾邊寬0.6～1.0cm；袖口鑲邊寬2.0cm，滾邊寬0.6cm；大襟、下擺鑲邊寬2.0cm，黑色滾邊寬0.5～0.8cm。

為分析和總結(jié)出近代中原地區(qū)大襟形制服裝門襟的設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)特征，本文將中原工學(xué)院服飾文化中心館藏的11件大襟右衽服裝、2件大襟左衽服裝測(cè)量數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，如表3、表4所示。

從表3可以看出，第一，在長度方面，大襟形制服裝衣長46.5～108cm，里襟較之衣長少1.7～10.8cm；第二，在寬度方面，只有編號(hào)為ZYA012的里襟寬度是

一個(gè)范圍；第三，結(jié)合寬度數(shù)據(jù)和形制特點(diǎn)，根據(jù)衣身幅寬33～68cm，推斷出當(dāng)時(shí)面料幅寬約71cm，當(dāng)1/2通袖長小于71cm時(shí)，門襟獨(dú)裁，有找袖和無找袖兩種形制，當(dāng)1/2通袖長超出71cm時(shí)，門襟有獨(dú)裁、與左衣身連裁、與前后片連裁三種結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，找袖形制；第四，在裝飾部件方面（表4），貼邊寬度0～21.7cm，滾邊寬0.2～0.5cm，保持了門襟的裝飾結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，紐頭直徑長0.5～1.2cm，紐環(huán)長1.0～2.7cm，鈕頭直徑長0.8～1.2cm，紐環(huán)長1.6～2.6cm，紐環(huán)以紐頭或鈕頭直徑的二倍長度與紐頭或鈕頭扣接以閉合固定門襟。

4門襟結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及分析

4.1門襟閉合結(jié)構(gòu)線特點(diǎn)

通過對(duì)中原工學(xué)院服飾文化中心館藏的13件大襟形制服裝門襟線的觀察，門襟在領(lǐng)窩點(diǎn)到側(cè)襟頂點(diǎn)間有直線和凹線連接大襟轉(zhuǎn)角成圓角或折角的“廠”型方襟（圖12），及凸線和凹線連接大襟轉(zhuǎn)角成圓角的“S”型曲襟（圖13），而圓角“廠”型方襟居多。就其功能而言，“廠”型方襟的直線部分和衣領(lǐng)處于同一水平線不僅可以承受門襟閉合時(shí)較大的拉力，還增加了門襟與里襟之間的閉合重疊量，曲線部分可騰出足夠的空間用于放手絹或其他物品[9]，同時(shí)，“廠”型門襟的弧線設(shè)定繞過了胸高點(diǎn)，防止門襟閉合不嚴(yán)的結(jié)構(gòu)弊端[10]。通過對(duì)中原地區(qū)工藝傳承人的走訪與調(diào)研，圓角“廠”型方襟因圓滑無棱角、摩擦系數(shù)小、不易被閉合組件磨損、給人圓順柔美的視覺效果而被廣泛應(yīng)用。“S”型曲襟和“廠”型方襟的功能相似，但不同的是“S”型曲襟弧線更加柔順、輕盈，增加了視覺空間效果，給人一種和諧之美。

4.2門襟裁剪方式特點(diǎn)

從表3通袖長、接袖長及形制特點(diǎn)可以看出，當(dāng)1/2通袖長小于面料幅寬71cm，門襟獨(dú)立裁剪，此時(shí)的布幅寬度剛好可以容納半個(gè)衣身，所以接袖長的長度為0，也就是“無找袖”形制[11]。但隨鑲滾裝飾工藝寬度的不時(shí)變換，為滿足衣袖裝飾的美觀，衣袖采用窄接袖處理，因此，門襟獨(dú)立裁剪是產(chǎn)生“無找袖”形制、窄接袖結(jié)構(gòu)的主要原因。

當(dāng)1/2通袖長大于71cm時(shí)，門襟有獨(dú)裁、門襟與左衣身連裁和門襟與前后片連裁三種裁剪方式。由于面料門幅較窄，所以在排料時(shí)要么優(yōu)先考慮前后正身，那么就是衣袖拼接，俗稱“找袖”；要么優(yōu)先考慮衣袖則前后縫拼接[12]，門襟獨(dú)立裁剪，窄接袖結(jié)構(gòu)。通過對(duì)通袖長、接袖長數(shù)據(jù)的對(duì)比研究，門襟與前后片連裁和門襟與左衣身連裁時(shí)，大襟形制服裝則是以前后正身為主進(jìn)行裁剪，這種結(jié)構(gòu)是產(chǎn)生“找袖”形制、寬接袖結(jié)構(gòu)的主要原因。

綜上所述，門襟的裁剪方式取決于通袖長和面料幅寬，也是產(chǎn)生“找袖”形制、“無找袖”形制、寬接袖和窄接袖結(jié)構(gòu)的主要原因。

4.3門襟裁剪方式與里襟結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

從表3可以看出，只有編號(hào)為ZYA012的里襟寬度是一個(gè)范圍；門襟有獨(dú)裁、門襟與左衣身連裁和門襟與前后片連裁三種裁剪方式。通過對(duì)大襟形制服裝的觀察研究，服裝門襟獨(dú)裁、門襟與左衣身連裁時(shí)，里襟部分是與后片一起連裁，而編號(hào)ZYA012的大襟服裝門襟獨(dú)裁，為了節(jié)約另行排放門襟所用的面料，在里襟面料上以門襟的結(jié)構(gòu)進(jìn)行裁剪。因此，里襟部分出現(xiàn)了拼接、寬度不一的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；門襟與前后片一起連裁時(shí)，被門襟裁去后的里襟則是一個(gè)獨(dú)立的部分，完全采用拼接其他面料以保持服裝里、外結(jié)構(gòu)的平衡。

綜上所述，門襟的裁剪方式直接關(guān)系著里襟的裁剪方式，也是造成里襟拼接、里襟寬度不一的主要原因。

5結(jié)語

通過對(duì)近代中原地區(qū)大襟形制服裝門襟的數(shù)據(jù)測(cè)量和結(jié)構(gòu)復(fù)原，門襟結(jié)構(gòu)是兼顧閉合功能、裝飾形式、衣袖形制和里襟裁剪方式等多方面的權(quán)衡之作。門襟主要有紐襻、鈕扣、紐襻和鈕扣結(jié)合三種閉合組件；門襟的鑲、滾、繡裝飾工藝不僅解決了衣緣毛邊脫絲的問題，還增加了門襟與里襟之間的搭疊量；門襟的“S”型曲襟和“廠”字型方襟閉合結(jié)構(gòu)線兼具了結(jié)構(gòu)、功能與審美的三重作用；門襟的裁剪方式取決于通袖長和面料幅寬，同時(shí)也是產(chǎn)生無找袖形制、找袖形制、寬接袖、窄接袖、里襟裁剪方式、里襟拼接和里襟寬度不一的主要原因。近代大襟形制服裝門襟結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)，不僅體現(xiàn)出古人合理利用面料幅寬的節(jié)約意識(shí)，在某種程度上也折射出當(dāng)時(shí)的裁剪技藝已很成熟，值得人們探討和研究，使其在現(xiàn)代設(shè)計(jì)和裁剪技術(shù)上得以傳承與應(yīng)用。

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