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白糖在生活中的妙用

2018-09-27 03:29
農(nóng)業(yè)知識(shí) 2018年36期
關(guān)鍵詞:煎魚(yú)發(fā)面炒菜

1.洗臉美白。白糖含有豐富的維生素,它的美白功能完全不亞于那些昂貴的護(hù)膚品,而且安全沒(méi)有副作用。每次洗臉的時(shí)候,把白糖加入溫水中,正常潔面。堅(jiān)持一個(gè)星期之后,一定能發(fā)現(xiàn)皮膚比原來(lái)光滑亮白了。

2.快速發(fā)面。冬天發(fā)面的時(shí)候,加入酵母,再添一小勺白糖,就可以提高酵母的活性,快速發(fā)酵。這樣不但縮短了發(fā)面的時(shí)間,還能使蒸出來(lái)的饅頭包子更加松軟可口。

3.巧剝栗子皮。把板栗在煮前一晚就將它放入白糖水浸泡一夜。這樣煮好的板栗不但能完整的去皮,而且顏色漂亮。

4.煎魚(yú)不粘鍋。油鍋燒熱后,放進(jìn)適量的白糖,等油變成金黃色后,再把蘸干的魚(yú)放進(jìn)去煎,這樣煎魚(yú)就不容易粘鍋了。

5.炒菜調(diào)味。炒菜的時(shí)候放點(diǎn)糖,不但能起到上色,提味的作用,還能延長(zhǎng)食物的保鮮日期。鹽放多了,加入糖就可以減小咸味。食物太酸了,也能加糖緩解酸味。如果辣椒放多了,加點(diǎn)糖也能減淡辣味。腌肉的時(shí)候加點(diǎn)糖,就能讓肉中的蛋白膨脹,使肉的口感變得嫩滑。

6.保持衣服光澤。絲綢類(lèi)的衣服按照正常的步驟清洗一遍后,往溫水里加入一勺白糖,浸泡5~10分鐘,這樣洗出來(lái)的絲綢類(lèi)的衣服就能一直保持它的光澤了。

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