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小零食,小貼慰

2018-10-08 09:34謝川
食品與生活 2018年6期
關(guān)鍵詞:江小白走心芝士

謝川

那些走心的小零食,讓人一路流連,難以割舍,幸福蔓延。曾經(jīng) 漂泊浪蕩的味蕾,也會(huì)依戀寧?kù)o安適的味道。

前幾天在辦公室吃下午茶,大家一起叫了某家“網(wǎng)紅”的奶茶外 賣,我點(diǎn)了“四季春茶”,喝到最后,想撈里面的水果吃,當(dāng)我在用吸管努力戳水果的時(shí)候,被“90 后”嘲笑了:“四季春茶有配勺子的呀……”然后從外賣袋里摸出勺子遞給我。于是大家一陣感慨,一杯奶茶又配勺子又配吸管的,難怪價(jià)格是別家的雙倍。

女生就是如此這般容易被安慰到。

很多時(shí)候,我們吃小零食,與其說(shuō)是吃那個(gè)味道,不如說(shuō)是吃那種感覺(jué)。

像“江小白”這款突然爆紅的白酒——嚴(yán)格說(shuō)來(lái)它不能算零食——它是嚴(yán)肅的白酒,印著嚴(yán)肅的“心靈雞湯”。文字是隨機(jī)的。有次老同學(xué)說(shuō)起她有個(gè)朋友,失戀的時(shí)候剛好喝到印著“我在等一個(gè)/也 許/永遠(yuǎn)都不回來(lái)的人”字樣的“江小白”,一下子被戳中心事,邊哭邊喝到不能自拔。老同學(xué)說(shuō)這個(gè)酒本身并無(wú)過(guò)人之處,然而她朋友從此成了“江小白”迷。她覺(jué)得好喝,抱著那個(gè)“江小白”的瓶子像抱著一個(gè)朋友。

不過(guò)說(shuō)實(shí)話,國(guó)內(nèi)走心的零食不是太多,大多數(shù)讓人一轉(zhuǎn)念就想 到的走心零食,還是以日本產(chǎn)小食居多。

像我家女兒從小就愛(ài)吃的“不二家”棒棒糖,且不說(shuō)造型、口味很多,最主要的是棒棒糖的那根棒子是用紙做的,小孩子含久一點(diǎn)就會(huì)微微軟化,比大多數(shù)塑料棒的棒棒糖要安全得多。

日本某品牌的巧克力薯片有超級(jí)小包的,也有超級(jí)大包的,小包可以讓一個(gè)人吃的時(shí)候少吃一點(diǎn),其他的不會(huì)受潮,而超級(jí)大包可以在很多朋友聚會(huì)的時(shí)候共享一包,不會(huì)因?yàn)椴鸷芏嘈“b而產(chǎn)生浪費(fèi)。

日本的北海道半熟芝士蛋糕也很貼心,購(gòu)買的時(shí)候店員就會(huì)問(wèn)清 楚是要帶出國(guó)還是附近的外帶,如果是帶出國(guó)的,會(huì)里三層外三層包 很久,從防粘油紙到防震氣泡紙?jiān)?到錫箔保溫袋,帶回國(guó)過(guò)上半天時(shí)間,芝士蛋糕依然是完整的,甚至口感還是冰冰的,讓你覺(jué)得光這些包裝都可以值回蛋糕錢。

在日本機(jī)場(chǎng),幾乎人人都要打包幾十盒各種口味的生巧,跟半熟芝士蛋糕一樣會(huì)贈(zèng)送錫箔保溫袋,只因?yàn)樯商珛扇?,?jīng)不起一點(diǎn)高溫。打開(kāi)后,每一盒生巧都會(huì)配一個(gè)薄薄的木制小片,可以分割偶爾略有黏連的小塊生巧,也可以戳著生巧一塊塊吃,以防手拿時(shí)將其融化。

深究起來(lái),以上這些小零食的貼心程度還只能算“淺表”,要說(shuō)更貼心的,是日本的網(wǎng)紅奶茶“日東奶茶”——100% 北海道奶粉,最大程度地保留了奶香味,但是少糖、少脂肪,一杯看起來(lái)很“罪惡”的奶茶熱量竟然只有234千焦。這是真的貼心??!

哪個(gè)女生不是一邊叫著胖死了一邊還是管不住嘴?這樣美味又無(wú)負(fù)擔(dān)的零食,多多益善!

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