錢穎丹

摘 要 科學(xué)素養(yǎng)是指學(xué)生在接受一定的科學(xué)知識過程中所需要的適應(yīng)社會發(fā)展和自我完善的基本素質(zhì)和能力。學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)科育人價(jià)值的集中體現(xiàn)，是通過某學(xué)科學(xué)習(xí)而逐漸形成的關(guān)鍵能力、必備品格與價(jià)值觀念?；瘜W(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的重要組成部分。本文從化學(xué)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)、課堂教學(xué)和社會實(shí)踐三個方面闡述了教師培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的途徑和策略。

關(guān)鍵詞 化學(xué) 核心素養(yǎng)

1提高知識掌握能力，培養(yǎng)化學(xué)素養(yǎng)

基礎(chǔ)研究是為了認(rèn)識現(xiàn)象，獲取關(guān)于現(xiàn)象和事實(shí)的基本原理的知識，而不考慮其直接的應(yīng)用。應(yīng)用研究是指為獲得新知識而進(jìn)行的創(chuàng)造性的研究，它主要是針對某一特定的實(shí)際目的或目標(biāo)。

基礎(chǔ)研究是推動人類文明進(jìn)步的內(nèi)在動力。飛機(jī)、青霉素、雷達(dá)、計(jì)算機(jī)和原子能是二十世紀(jì)最偉大的發(fā)明。1928，英國細(xì)菌學(xué)家弗萊明首先發(fā)現(xiàn)了世界上第一種抗生素青霉素，它在第二次世界大戰(zhàn)中拯救了成千上萬的生命，與原子彈相當(dāng)。事實(shí)上，雖然許多人注意到青霉在弗萊明之前能抑制細(xì)菌的生長，但沒有人像弗萊明這樣做進(jìn)一步的研究，沒有人發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象是由青霉分泌的某種物質(zhì)引起的。因此，雖然Fleming不是青霉抗菌現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)者，但作為青霉素的發(fā)現(xiàn)者卻是當(dāng)之無愧的。在基本原理的基礎(chǔ)上，成功地開發(fā)了雷達(dá)、計(jì)算機(jī)和原子能。二十世紀(jì)最偉大發(fā)明的作用在當(dāng)今社會仍然是不可替代的，這說明了基礎(chǔ)研究的重要性。

引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到基礎(chǔ)研究重要性的同時，也要讓他們懂得應(yīng)用研究的地位。二者相輔相成，缺一不可，產(chǎn)業(yè)應(yīng)該與文明共同前進(jìn)。仍然以青霉素為例，1945年，弗萊明、弗洛里、錢恩三人分享諾貝爾醫(yī)學(xué)獎。弗萊明發(fā)現(xiàn)了青霉素，而青霉素能從實(shí)驗(yàn)室走向臨床，變成救人無數(shù)的良藥，則主要?dú)w功于錢恩和弗洛里。

2合理運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)化學(xué)素養(yǎng)

在初中化學(xué)教學(xué)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是其中重要的一部分，并且在中考中會有所體現(xiàn)，考查學(xué)生們化學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力，從而考查學(xué)生們的化學(xué)素養(yǎng)水平。所以，教師在教學(xué)中，要注重提高學(xué)生們進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力，不斷提高學(xué)生們的化學(xué)素養(yǎng)。對于進(jìn)入化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的學(xué)生們來說，首先要對相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)藥物有一個明確的了解，避免在實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)一些突發(fā)狀況。

比如，在實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的化學(xué)實(shí)驗(yàn)， CaCO3+2HCl2=CaCl2+CO2↑+H2O教師首先需要讓學(xué)生們對相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)器材進(jìn)行了解，比如，長頸漏斗用于固體和液體在錐形瓶中反應(yīng)時添加液體藥品，錐形瓶作為化學(xué)反應(yīng)的空間；導(dǎo)管用來傳輸化學(xué)反應(yīng)所生成的氣體等。另外對相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)試劑的使用方法要能夠熟練掌握。氯化氫和碳酸鈣作為這個實(shí)驗(yàn)的主要材料，學(xué)生們要知道如何對它們進(jìn)行添加。然后對實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。

比如，在二氧化碳制作實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生們對相應(yīng)的設(shè)備進(jìn)行組裝，保證實(shí)驗(yàn)器材的完美運(yùn)行。用水沾濕長頸漏斗的底端，插入到打好孔的橡皮塞內(nèi)，把2個直角導(dǎo)管的一段沾水，然后把它和橡膠管連接起來，把直角玻璃導(dǎo)管的一段放入集氣瓶內(nèi)，注意底部要到達(dá)集氣瓶底部，然后用彈簧夾把橡膠管夾住，然后把水倒入長頸漏斗內(nèi)，若水能在長頸漏斗內(nèi)形成一段穩(wěn)定的液注即氣密性良好。然后將碳酸鈣顆粒通過藥匙裝入錐形瓶中，對組裝好的設(shè)備進(jìn)行檢查，隨后開始進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。教師要鼓勵學(xué)生們在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中提出問題，比如，“二氧化碳收集裝置可不可以用排氣法來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)？”等問題。教師可以針對相應(yīng)的問題讓學(xué)生們進(jìn)行討論和分析，提高學(xué)生們的自主能力，然后再引導(dǎo)學(xué)生們通過相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證自己的想法是否正確。通過學(xué)生們自主提出問題，解決問題，讓學(xué)生們在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中不斷提高自己的化學(xué)素養(yǎng)，對化學(xué)知識有一個更加深刻的了解和思考，從而提高化學(xué)運(yùn)用能力。

3小組合作，小組競賽，把課堂還給學(xué)生，讓課堂充滿生機(jī)

在目前教育改革不斷深入的大背景下，近來，在課堂上實(shí)行了“小組合作，小組競賽”教學(xué)模式，并取得了較好效果。在課堂上，各小組成員在組長帶動下相互學(xué)習(xí)、互相幫助，學(xué)習(xí)氣氛濃厚了，學(xué)生臉上表情也豐富了。課堂檢測各小組展開競賽，各組之間爭先恐后、躍躍欲試。改變了過去課堂沉悶的現(xiàn)象，學(xué)生說得多了，做得多了，老師講得少了，只起點(diǎn)撥作用，學(xué)生成為課堂上學(xué)習(xí)的主人。課堂觀念轉(zhuǎn)變了，課堂氣氛也活躍了，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣提高了，合作探究，思維表達(dá)能力也不斷提高。把課堂還給學(xué)生，讓課堂充滿生機(jī)，學(xué)生在輕松和諧的氣氛中學(xué)得了知識、提高了能力，科學(xué)素養(yǎng)也不斷得到提升。

4開展豐富多彩的課外實(shí)踐活動，在生活中學(xué)習(xí)化學(xué)、在實(shí)踐中體味化學(xué)

化學(xué)離不開生活，化學(xué)服務(wù)于生活。在教學(xué)中安排學(xué)生參加不同的社會實(shí)踐，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)化學(xué)。如學(xué)習(xí)了黃泥水的凈化，教師可以組織學(xué)生參觀鎮(zhèn)上的水凈化廠，這樣可以加深學(xué)生對水的凈化的認(rèn)識，同時也學(xué)到了課本中沒有的知識。學(xué)習(xí)了酸堿的性質(zhì)以后，讓學(xué)生回家用廚房中的原料自制一瓶汽水，并帶到學(xué)校來相互品嘗，比一比誰做的汽水好喝。學(xué)習(xí)了化學(xué)與環(huán)境，鼓勵學(xué)生調(diào)查水的污染和凈化，觀看污水處理廠污水的處理過程和凈化原理等。社會實(shí)踐活動，讓學(xué)生在生活實(shí)踐中學(xué)習(xí)了化學(xué)，體味化學(xué)，加深了對化學(xué)的認(rèn)識與理解，并使學(xué)生感覺到化學(xué)就在自己身邊，并學(xué)以致用。同時提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)了見識，提高了科學(xué)素養(yǎng)。

另外，教師要想培養(yǎng)學(xué)生們在解題的過程中運(yùn)用化學(xué)基本概念，可以通過總結(jié)同一類的題來進(jìn)行練習(xí)，可以通過簡單的問題不斷向難題進(jìn)行轉(zhuǎn)變，在這個過程中不斷拓展和加強(qiáng)學(xué)生們的化學(xué)思維。通過學(xué)生們對化學(xué)基本概念運(yùn)用，不斷活躍學(xué)生們的思維，使其在解決問題的過程中靈活地運(yùn)用相關(guān)的化學(xué)知識，達(dá)到舉一反三的目標(biāo)，提高學(xué)生們的化學(xué)素養(yǎng)。

初中化學(xué)知識可以說是由大量的化學(xué)基本概念所組成的。所以，學(xué)生們對化學(xué)基本概念的掌握和運(yùn)用程度，代表著學(xué)生們對化學(xué)的學(xué)習(xí)程度。教師要逐漸加強(qiáng)學(xué)生們對化學(xué)基本概念的掌握和運(yùn)用，提高學(xué)生們對基礎(chǔ)知識的掌握程度，再通過相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生的化學(xué)文化底蘊(yùn)，不斷培養(yǎng)和提高學(xué)生們的化學(xué)素養(yǎng)。