周官玉

摘 要 高職教學(xué)中，英語是非常重要的組成部分，新媒體背景下高職英語教學(xué)有了新的變化，融入傳統(tǒng)茶文化能夠有效提高高職英語教學(xué)的效果，這不僅僅實(shí)現(xiàn)了教學(xué)環(huán)節(jié)與文化傳遞之間的本質(zhì)化融合，同時(shí)也讓學(xué)生真正理解了高職英語教學(xué)過程中的文化元素應(yīng)用價(jià)值。本文擬從高職英語教學(xué)創(chuàng)新發(fā)展的時(shí)代背景分析入手，結(jié)合茶文化內(nèi)涵及傳播狀況認(rèn)知，從而具體分析高職英語教學(xué)中融入茶文化、傳播茶文化的整體實(shí)施思路。

關(guān)鍵詞 新媒體 高職英語 英語教學(xué) 傳統(tǒng)茶文化

中圖分類號：H319.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

0引言

高職英語教學(xué)活動在具體實(shí)施中，其中所具體融入的不僅是英語知識內(nèi)容，更重要的是對英語知識實(shí)踐應(yīng)用的綜合技能，所以融合提升其實(shí)踐價(jià)值，就成為高職英語課堂教學(xué)實(shí)現(xiàn)最佳效果的關(guān)鍵。當(dāng)然，融入實(shí)踐色彩所構(gòu)建的教學(xué)機(jī)制，其中所需要的絕對不僅是對英語文化知識的具體應(yīng)用，更重要的是需要學(xué)生掌握必要的實(shí)踐應(yīng)用技能。

1茶文化內(nèi)涵及傳播狀況認(rèn)知

從茶文化中，我們看到除了具體的物質(zhì)內(nèi)容外，其中所融入的精神思維，更是基于大眾飲茶習(xí)慣日益成熟這一背景，所形成的文化認(rèn)同?？陀^的看，隨著大眾飲茶習(xí)慣不斷成熟，逐漸形成了體系化的茶文化，這就是茶文化的根源。不僅如此，隨著全世界大眾對茶和茶文化的價(jià)值認(rèn)可，如今茶文化也發(fā)展成為一種世界性文化機(jī)制，尤其是西方茶文化的整體形成，不僅讓我們體會到了茶文化的深厚內(nèi)涵，更重要的是中西方茶文化中所詮釋的不同語言習(xí)慣和文化思維差異，更是當(dāng)前我們在理解和認(rèn)知過程中的關(guān)鍵所在。茶文化的生動特性，都能夠成為當(dāng)前高職英語教學(xué)時(shí)，具體應(yīng)用茶文化元素的關(guān)鍵融合點(diǎn)。高職英語教學(xué)活動實(shí)施過程中，其需要注重融入的內(nèi)容是多樣化的，其不僅要注重英語知識的教學(xué)與表述，更重要的是要將合理的文化元素融入其中。當(dāng)然，就高職英語教學(xué)活動的創(chuàng)新實(shí)施來說，如果能夠?qū)⑾到y(tǒng)化的茶文化元素融入，其所能實(shí)現(xiàn)的不僅僅是知識豐富，更重要的是為茶文化傳播尋找到了全新途徑。對于茶文化的傳播活動開展來說，合理的文化元素與語言思維將是其發(fā)展的基礎(chǔ)和關(guān)鍵內(nèi)容。因此，對于當(dāng)前應(yīng)用茶文化元素活動時(shí)，只有融入豐富完善的文化思維，才能為學(xué)生積極參與整個(gè)高職英語教學(xué)活動奠定重要基礎(chǔ)和指引。當(dāng)然，融入茶文化的教學(xué)過程，也將實(shí)現(xiàn)茶文化傳播的本質(zhì)化創(chuàng)新。

2高職英語中融入傳統(tǒng)茶文化的有效策略

2.1開發(fā)針對性課程

針對學(xué)生沒有時(shí)間接觸，沒有意圖了解傳統(tǒng)茶文化的現(xiàn)狀，大膽開設(shè)一些有關(guān)于茶文化的英語教學(xué)課堂，拓寬學(xué)生視野，給予學(xué)生一定的平臺，提高學(xué)生對傳統(tǒng)茶文化的認(rèn)識，培養(yǎng)學(xué)生把傳統(tǒng)茶文化融入英語課堂的興趣，讓學(xué)生有機(jī)會在課堂上交流學(xué)習(xí)茶文化。雖然普及起來有一定的難度，但是茶文化的地位還是值得我們一試。在慢慢的改革中尋找新的出路，我還是對我國傳統(tǒng)茶文化充滿自信，希望他可以很好的融入到高職英語教學(xué)。

2.2閱讀相關(guān)的中西茶文化文學(xué)作品，拓展教學(xué)內(nèi)容

高職英語語言文化教學(xué)應(yīng)用茶文化首先從中西茶文化文學(xué)作品閱讀入手，讓學(xué)生在大量的閱讀中感受、品味茶文化，從中得到文化熏陶，進(jìn)而提升文化素養(yǎng)與品味，提高對英語語言的學(xué)習(xí)興趣與理解能力，更好的開展英語語言及文化學(xué)習(xí)活動。當(dāng)學(xué)生擁有了西方茶文化文學(xué)作品閱讀能力，教師可以向?qū)W生推薦一些相關(guān)的文學(xué)作品。學(xué)生不具備這種能力，教師可以推薦的英漢互譯版本的茶文化文學(xué)作品?？傊?，通過大量的茶文化文學(xué)作品閱讀培養(yǎng)學(xué)生在英語語法、句型及語感等方面的能力。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合這些文學(xué)作品中的茶文化素材開展英語語言文化教學(xué)，進(jìn)一步拓展教學(xué)內(nèi)容。如，英國很多文學(xué)作品都有茶文化相關(guān)的內(nèi)容，包括飲茶場景、飲茶習(xí)慣、飲茶品味等。具體教學(xué)中，教師可以借助這些文學(xué)作品中的茶文化元素開展文化教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生利用課余時(shí)間閱讀相關(guān)的文學(xué)作品，增強(qiáng)他們的英語語言閱讀能力和理解能力，最終提升英語水平。

2.3基于線上平臺延伸課堂教學(xué)實(shí)踐

在當(dāng)前信息化時(shí)代，我們需要拓展對課堂教學(xué)的場域理解。基于線上平臺，教師可以將英語教學(xué)延伸到課堂以外的空間范疇。延伸教學(xué)實(shí)踐的目的在于，跟蹤學(xué)生對茶文化知識的掌握和應(yīng)用程度，輔助他們能夠?qū)⒉栉幕乃枷胄宰饔糜谧约旱男男孕逕挘⒆罱K在職業(yè)發(fā)展驅(qū)動下提升對英語學(xué)習(xí)的重視程度，并強(qiáng)化對終身學(xué)習(xí)的內(nèi)心信念。筆者建議，可以利用微信平臺來開展線上教學(xué)輔助工作。最后，還可以設(shè)計(jì)茶文化體驗(yàn)項(xiàng)目、拓展茶文化體驗(yàn)場所、激發(fā)學(xué)生的交流意愿、培育學(xué)生的學(xué)習(xí)自信。

2.4進(jìn)行課程改革，建立茶文化英語教學(xué)體系

高職英語語言文化教學(xué)應(yīng)用茶文化時(shí)應(yīng)以茶文化內(nèi)涵為立足點(diǎn)，建立茶文化英語教學(xué)體系，大力開展課程改革活動，實(shí)現(xiàn)英語語言文化教學(xué)改革。第一，基于英語文化教學(xué)需求開設(shè)茶文化選修課程，增加學(xué)生接觸茶文化知識的機(jī)會；第二，結(jié)合學(xué)生的茶文化知識儲備情況創(chuàng)新設(shè)計(jì)茶文化英語課程；第三，采用先進(jìn)的教學(xué)模式，情景化設(shè)計(jì)茶文化英語教學(xué)活動。比如在整個(gè)茶文化中所展現(xiàn)的傳統(tǒng)的茶歌藝術(shù)、茶具的講解藝術(shù)等等，都是當(dāng)前能夠被融入到高職英語教學(xué)活動中的重要內(nèi)容所在。我們應(yīng)該這樣理解，英語教學(xué)不僅是一種英語詞匯和語法知識教學(xué)，其更是一種文化傳遞和精神表達(dá)，所以，其中的各項(xiàng)元素內(nèi)容，都有被融入教學(xué)活動的價(jià)值，從而實(shí)現(xiàn)對文化元素和教育理念的集中融入和全面表達(dá)。

3結(jié)語

新媒體的迅速發(fā)展給傳統(tǒng)茶文化融入高職英語教學(xué)帶來了機(jī)遇的同時(shí)也有些許挑戰(zhàn)。高職英語教學(xué)更應(yīng)該適應(yīng)市場發(fā)展需求，慎重考慮茶文化的深遠(yuǎn)影響，開設(shè)更多的課程、吸納更多的人才采取更多的辦法將傳統(tǒng)茶文化盡快、更好的融入到高職英語教學(xué)中去，保證高職英語課堂教學(xué)水平的提高。

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