衛(wèi)才華

(山西大學(xué) 文學(xué)院，山西 太原 030006)

晚清洋務(wù)派、維新派的一些代表人物，如張之洞、薛福成、鄭觀應(yīng)、黃遵憲、陳熾等，提出“工藝養(yǎng)民”的思想，主張振興工藝，以圖自強(qiáng)“工藝養(yǎng)民”概念見陳熾.續(xù)富國策·卷三·工藝養(yǎng)民說[M]∥陳熾集.北京：中華書局，1997：228-231.。他們認(rèn)為西方諸國以工藝見長，此乃其富強(qiáng)的基礎(chǔ)。而工藝在中國長期被視作平民營生的卑微之事，士大夫不屑為之。不講求工藝，是造成中國貧弱的重要原因。在內(nèi)外交困之際，清政府接受了“工藝養(yǎng)民”思想，并將之付諸實(shí)踐，在全國范圍內(nèi)興辦工藝局、工藝學(xué)堂、勸工廠、習(xí)藝所，企圖通過倡導(dǎo)工藝，緩和社會(huì)矛盾，解決統(tǒng)治危機(jī)。這些革新措施雖沒能拯救病入膏肓的清王朝，但其發(fā)展工藝的理念及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，值得我們認(rèn)真思考和總結(jié)。今天，振興傳統(tǒng)工藝已提升至國家發(fā)展戰(zhàn)略的層面，工匠精神也已經(jīng)深入人心。在此時(shí)代際遇下，以史為鑒，回顧百余年前的晚清工藝思想和實(shí)踐，有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

一 晚清“工藝養(yǎng)民”的民生思想

“工藝”一詞，在晚清被賦予了特殊的年代意義。它既指中國傳統(tǒng)的手工工藝，又指新興的機(jī)器工藝；既包括紡織、刺繡、編織、雕刻、木作、漆器等關(guān)乎民生日用的工藝，又包括輪船、火車、飛機(jī)、電報(bào)、槍炮等關(guān)系國運(yùn)的大型器物制造。

晚清不同階層和身份的人闡釋工藝，有不同的出發(fā)點(diǎn)和立場。陳熾、薛福成等維新人士懷有強(qiáng)烈的民族意識，希望通過振興工藝，實(shí)現(xiàn)國強(qiáng)民富。他們特別強(qiáng)調(diào)機(jī)器工藝，認(rèn)為自通商以來，洋貨充斥中國市場，土貨敵不過洋貨，致使利源外溢，造成此種被動(dòng)局面的一個(gè)重要原因是中國工藝依靠人力，而西洋善用機(jī)器。為挽回利權(quán)，必須效法西學(xué)，推廣機(jī)器工藝，并研究相關(guān)的算學(xué)、化學(xué)、光學(xué)、力學(xué)、電學(xué)等方面的專門知識。

清政府推廣工藝局、勸工廠、習(xí)藝所的實(shí)踐，雖然名為振興工藝，但更多是出于現(xiàn)實(shí)的考量，其首要目標(biāo)是安頓流民，穩(wěn)定政局。朝廷開辦工藝局，收養(yǎng)貧民、游民，授之以粗淺易學(xué)技藝，使之有自謀生路的能力，以免流為賊寇，此為清王朝工藝實(shí)踐的基本目的。在這種情況下，只宜選取日常簡單的手工工藝，制作日用所需之物，如織布、繡花、簍筐、毛巾、鞋帽等。機(jī)器工藝雖有涉及，但不是普遍現(xiàn)象。

由此，從工藝實(shí)踐的目標(biāo)看，晚清“工藝養(yǎng)民”思想主要包括兩個(gè)層面的含義：一是工藝安民，即通過向貧民、游民、老幼病殘及輕罪犯人等社會(huì)弱勢群體傳授工藝，提高他們自食其力的素能，化游惰為精良，使民有所歸。在此層面上，工藝被當(dāng)作社會(huì)治理的一種手段；二是工藝強(qiáng)國，即通過振興工藝，抵制洋貨，收回利權(quán)，實(shí)現(xiàn)民族復(fù)興。在此層面上，工藝被視為國家自強(qiáng)的一種戰(zhàn)略。

晚清“工藝安民”的策略主要以工藝的方式來組織教育貧民、游民，是晚清政府在社會(huì)治理上的創(chuàng)新舉措。積貧積弱的晚清社會(huì)，各種天災(zāi)人禍接連不斷，失業(yè)人數(shù)劇增。造成這種狀況的原因，或?yàn)樗禐?zāi)難，農(nóng)業(yè)歉收；或?yàn)榱袕?qiáng)侵犯，“聯(lián)軍入京，四民失業(yè)”[1]756；或?yàn)檠筘洓_擊，“自通商以來，利源外溢，民生日蹙，失業(yè)日多”[2]505；或?yàn)闊o法適應(yīng)變化了的政策，如旗人，“旗人世蒙豢養(yǎng)，素乏恒業(yè)”，“旗丁游情失業(yè)者尤重”[2]568，525。若不能及時(shí)安頓這些無業(yè)人員，就會(huì)引發(fā)諸多社會(huì)問題，“近來各省貧民甚多，以致流為盜賊”，“本系安分之人……以失業(yè)之故，遂致作奸犯科”[2]505、516。應(yīng)對貧民、游民問題，清王朝的一貫做法是設(shè)立粥廠、暖廠，每逢冬季向困難無助者施舍粥衣。此種救濟(jì)方法在實(shí)施過程中暴露許多弊端，有些青壯年冒充貧民，每日領(lǐng)粥后無所事事，不僅于教養(yǎng)無補(bǔ)，反而滋生其怠惰習(xí)性。如北京普濟(jì)堂、功德林兩粥廠的領(lǐng)粥者“大半皆少壯游惰之人，每日兩次飽食，出而游蕩，聚處怡然”[3]27。更甚者，“有人為喂其所飼養(yǎng)之犬貓而混入貧民中領(lǐng)粥”。[4]424也有些貧民放不下身段，不好意思領(lǐng)粥，“貧民中亦有讀書人或原本有身份而已沒落婦女等，因羞愧而不去粥廠”。[4]424鑒于這些情況，清政府陸續(xù)將粥廠改為教養(yǎng)局。二者的區(qū)別在于，教養(yǎng)局注重向貧民、游民傳授粗淺工藝，使之有一技之長，日后能夠自營生計(jì)，不像粥廠那樣一味施舍。這種“以教工為收養(yǎng)”的救濟(jì)方法，并非教養(yǎng)局首創(chuàng)。早在光緒初年，京津地區(qū)創(chuàng)建的廣仁堂，便開此“工藝教養(yǎng)”的先河。[5]至朝廷大興工藝局期間，“教工養(yǎng)民”之法，在官方已達(dá)成共識。“凡富民以農(nóng)利為先，而教養(yǎng)無業(yè)閑民，則以工藝為急”。[2]534這樣，一種治理游民的新模式在清末出現(xiàn)，并迅速推廣。

將工藝與濟(jì)貧相連，是受了西方慈善思想的影響。晚清一些官員在出使西洋考察的過程中，親身感受到西方慈善制度的完備和科學(xué)，他們將西方先進(jìn)的慈善理念和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)帶回國內(nèi)。陳熾曾感嘆西方慈善事業(yè)的先進(jìn)，倡導(dǎo)效法學(xué)習(xí)，“彼泰西諸國之善舉，法良意美，規(guī)制精詳，有必應(yīng)仿而行之者?！盵6]104西方慈善事業(yè)教養(yǎng)兼施，注重培養(yǎng)貧民自謀生活的能力，最常見的做法是，根據(jù)受教者的實(shí)際情況，授之以專門的工藝技巧。鄭觀應(yīng)在《盛世危言》中提到了一些這方面的例子。“訓(xùn)啞院及訓(xùn)聾瞽院：有殘疾者能令其識字知書，就其所能教以工藝”；“童藝院創(chuàng)于瑞典，繼于丹馬，后德國亦效之。每年兩次令地方查明無業(yè)子弟，選其聰慧者，教以雕刻、訂書等淺近之藝，限六禮拜學(xué)成。考驗(yàn)有效，集資以獎(jiǎng)其師，而薦其徒于各工廠，俾謀衣食”；“義學(xué)堂則貧家童子自五歲至十三歲皆須入塾，兼習(xí)工商之事，不學(xué)則罪其父母。”[7]200-P204反觀當(dāng)時(shí)中國的慈善觀念，則是重養(yǎng)輕教，盲目施舍，滿足于臨時(shí)救濟(jì)，不能從長遠(yuǎn)考慮對貧民施以謀生技能方面的教育。晚清一位日本人分析中國朝廷對貧民的施舍行為，認(rèn)為這是政府提高威望的一種手段，是“有意向全國施以恩賜，即為使國民感謝朝廷之恩，成為忠良臣民?！盵4]422隨著清末社會(huì)危機(jī)的加劇，中國傳統(tǒng)的濟(jì)貧措施弊端百出，借鑒西方慈善模式，進(jìn)行變革，勢在必行。在具體實(shí)踐中，紳商發(fā)揮了示范作用，他們率先創(chuàng)建工藝局，收養(yǎng)游民，授之以藝，創(chuàng)開風(fēng)氣，成為改革的試點(diǎn)。這方面最具代表性的人物是黃思永和他的兒子黃中慧，他們于光緒二十六年(1900)在北京創(chuàng)辦工藝局，其章程詳備完善，行之有效，很快得到朝廷的認(rèn)可。后來的官設(shè)工藝局，也多參考黃思永父子的做法。為減輕資金壓力，清政府也注重吸引紳商等民間資本的力量，采取官助商辦的方法，吸納社會(huì)流動(dòng)人口從事手工藝?！肮に囍?，宜官助商辦”，“此十余項(xiàng)中，易于仿造，成本不至虧折者，開局后即行招商承辦；其不易仿造，必須籌墊成本者，由官仍招匠教徒，俟稍著成效，再行招商承辦，之后官仍假以局所地場、匠作器具，并養(yǎng)贍藝徒，犒賞工師。該紳商等得此利益，鼓舞樂從。接辦一項(xiàng)，則官本減輕一分，便可另辦他項(xiàng)工藝。”[8]293

在管理經(jīng)驗(yàn)上，值得一提的是因材教養(yǎng)的理念，即根據(jù)學(xué)徒的來歷、性情、稟賦、年齡及身體狀況等加以區(qū)別，因材施教。例如，黃思永父子創(chuàng)辦的北京工藝局，根據(jù)來歷和性情將游民分為四等，“身家清白，窮無所歸者為上；本有行業(yè)，遭難流離者次之；平日懶惰性成，兼有嗜好者又次之；甘心下流，近于邪僻者為下?！盵1]755對所收游民，先察其習(xí)性，進(jìn)行思想教育，再入局學(xué)藝。“所收各種游民，自當(dāng)分別教養(yǎng)。惟閑蕩日多，驟難就范，必須衣食先于教誨，督責(zé)出于優(yōu)容，去其舊染之污，復(fù)其固有之善。先入遷善所數(shù)日，察其性情材質(zhì)，再發(fā)工廠肄業(yè)，董勸兼施，徐圖觀感”。[1]755又根據(jù)學(xué)徒的自身情況，授以合適的技藝，“工藝局所收之人，大約可分為三等：擇其向有手藝者，就其所長，付以所需物料，制造成件后，交公中發(fā)賣，并令其教授他人，此為第一等。其次，則選取年輕而性情靈敏者，就其性之所近，令習(xí)一技，如織布、織帶、平金、刺繡、雕刻牙本、制造景泰藍(lán)之類，為第二等。其余粗笨老幼殘疾之人，則可令其織席、打繩、編制、箕帚及一切粗淺易為之事，量力課程，此第三等?！盵1]757江西省省城工藝院分設(shè)三廠：粗工廠、細(xì)工廠和學(xué)工廠?！按止と缙研?、麥扇、草帽、麻繩諸事，教愚賤粗蠢之輩。細(xì)工則刷書、刻字、織帶、縫衣、制履、結(jié)網(wǎng)之屬，凡質(zhì)稍好者，使人而習(xí)之。學(xué)工廠則凡良家之不肖子弟，父兄師友所不能約束者，聽其送院，教以淺近書算，及精制工藝，禁錮不令外出，以收起放心，以儆其惰行?！S時(shí)察看，已知悔過自新，即行資遣出院，自謀生業(yè)?！盵2]539四川通省勸工局分設(shè)工藝廠、副廠、遷善所和養(yǎng)病院四區(qū)。工藝廠宗旨純于工藝，意在提升本身工藝水平；副廠專收無業(yè)窮民游民，教之尋常易學(xué)而能活工藝，使之不窮不游；遷善所收容輕罪犯人，教以粗淺能存活之工藝，使之能改過自新，釋放后能夠自理生計(jì)，意在變化罪人之氣質(zhì)；養(yǎng)病院專為療養(yǎng)本局之有病者而設(shè)。遷善所的管理，還借鑒了西方分級居住的經(jīng)驗(yàn)，“合寢室向設(shè)之榻共能容犯徒四百余名，每通樓三間，分為三級：第一級以工藝粗淺，性情怠惰者居之；第二級以工藝漸進(jìn)，性情改悔者居之；第三級以工藝精熟，性情勤奮者居之。每一級分設(shè)上中下三榻，亦以工藝、性情為區(qū)別，略仿西人雜居階級之制”。[2]554-555

晚清政府是在面臨巨大社會(huì)壓力的情況下，實(shí)踐“工藝安民”的思想，其要義不是培養(yǎng)高級工藝人才，而是以工藝安頓無業(yè)游民，防其作亂。向貧民、游民所傳授的技藝，主要是粗淺易學(xué)的日用工藝，學(xué)徒能夠憑此存活即可。在當(dāng)時(shí)的年代，靠手藝吃飯是最常見的一種營生方式。黃中慧在《創(chuàng)辦北京善后工藝局說帖》中分析京都居民的謀生之道，不外兩種：“一曰食力，西人所謂工也；一曰食技，西人所謂藝也。食力之中，以當(dāng)家人、車夫、水夫及瓦作、小工四項(xiàng)為大宗；食技之人，以木匠、瓦匠人數(shù)為最多，此外尚有各種手藝之人，統(tǒng)計(jì)其數(shù)，亦不下數(shù)十萬?！盵1]757由于工藝與平民生計(jì)存在密切聯(lián)系，其適應(yīng)空間又極其廣闊，這使得清王朝在解決貧民、游民等民生問題時(shí)，緊密聯(lián)系了中國傳統(tǒng)工匠技藝觀。

二 “工藝養(yǎng)民”的技藝觀與強(qiáng)國實(shí)踐

晚清政府的工藝實(shí)踐，盡管首要目標(biāo)是為了安頓游民，但振興工藝，挽回利權(quán)，扭轉(zhuǎn)頹勢，同樣是擺在統(tǒng)治者面前，不得不認(rèn)真對待的問題?！肮に囸B(yǎng)民”由“求富”“求安”轉(zhuǎn)向“求強(qiáng)”，即“工藝強(qiáng)國”?！肮に噺?qiáng)國”的思想首先在一批愛國文人中達(dá)成共識，代表人物是陳熾、薛福成、鄭觀應(yīng)、黃遵憲等。他們認(rèn)為歐美諸國富強(qiáng)的根基在于崇尚工藝，政府鼓勵(lì)工藝創(chuàng)造，依靠法律保護(hù)工藝專利。陳熾曾作《續(xù)富國策·勸工強(qiáng)國說》，他談到了法國的例子，“國中有能創(chuàng)一新法，得一新理，制一新器，實(shí)有益于國計(jì)民生者，準(zhǔn)其進(jìn)呈，考驗(yàn)得實(shí)，則給以文據(jù)，獎(jiǎng)以金牌，準(zhǔn)其專利若干年，不許他人仿效。于是蔀屋窮檐之士，日思夜作，心摹手追，倚此為致富之媒、成名之券，一時(shí)才賢輩出，法國之工藝雖冠歐洲”。[6]200中國先秦古圣王尚能重視工藝，但后世朝廷貴文德賤技藝，工藝遂失傳。黃遵憲在《日本國志·工藝志序》中很清楚地說明了這一點(diǎn)，“余觀開辟之初，所謂圣智，不過制醫(yī)藥、立宮室、制衣服、做器用，此皆后世之斥為工藝之事，而古人以其開物成務(wù)，尊為圣人。成周之制，官有六職，工與其一。而歷世宗鼎，奉為宗彝，令子孫寶用，蓋古人之所以重工藝者如此。后世士夫喜言空理，視一切工藝為卑卑無足道，于是制器利用之事，第歸于細(xì)民末匠之手，士大夫不復(fù)身親，而古人之實(shí)學(xué)荒矣”。[9]工藝不講，遂致國弱民貧。中國工藝不如西方工藝發(fā)達(dá)，還體現(xiàn)在機(jī)器的發(fā)明和使用上。關(guān)于機(jī)器與手工的討論，陳熾等人普遍主張推廣機(jī)器工藝，認(rèn)為古今工藝制作的社會(huì)環(huán)境發(fā)生了變化，古人制物只求其精，不求其速，所以主要依靠人力?，F(xiàn)在與洋貨競爭，不僅求精，還必須求速，所以需要借助機(jī)器。陳熾指出，只有采用機(jī)器，才有收回利權(quán)的可能，“洋貨之來也，皆以機(jī)制，而后奪我利權(quán)，則我之仿造洋貨也，亦必以機(jī)制，而后能收回利權(quán)。若制以手工，決不能精美，不能捷速，不能整齊，欲持此以與機(jī)器爭利，猶驅(qū)跛者躄者竭蹶奔赴與駿馬爭先?！盵6]224

陳熾等人的工藝思想在清末朝廷推廣工藝局的實(shí)踐中得到了應(yīng)用和豐富。中央及地方規(guī)模較大的工藝局引入西方專利保護(hù)制度，鼓勵(lì)工藝創(chuàng)新。例如，農(nóng)工商部工藝局“建設(shè)勸工場，將局中制造各貨陳列，縱人入觀。有能獨(dú)出新意，甚適時(shí)用者，亦許送場陳列，代為銷售，并給予優(yōu)異商標(biāo)執(zhí)照。能創(chuàng)制中國所無之藝事，咨請外務(wù)部核驗(yàn)，酌給專利年限，以示鼓勵(lì)?！?。[8]294北洋工藝局“為鼓勵(lì)工作起見，如有商家能自出新法制造土貨，或變通改良，或仿照成法，以敵洋貨，而利民用者，均準(zhǔn)呈報(bào)查驗(yàn)，給予獎(jiǎng)勵(lì)。并酌定專利章程，以保商利”。[2]520對于有創(chuàng)新能力的工師，農(nóng)工商部工藝局給予職銜獎(jiǎng)勵(lì)，“工師到局后，如能改良舊法，發(fā)明新藝，仿造洋貨，由本局分別呈明本部，賞給八九品藝士職銜，以資鼓勵(lì)”。[2]513還有人建議，政府應(yīng)該扶持那些有新發(fā)明但缺乏資金運(yùn)營的商人，“目前有某官條陳商部，略謂向例東西各國每以工藝為重，如有創(chuàng)作新奇物品者，倘該商人財(cái)力不足，朝廷必將頒給官帑，以成其事，將來出售獲利，可與國家兩受其益。該值朝廷振興商務(wù)之際，擬請嗣后京外工藝局內(nèi)如有此等工藝，亦可仿照外洋酌助官帑，以期推廣工藝云”。[2]505為使工藝創(chuàng)新有所參照，農(nóng)工商部工藝局專門創(chuàng)建了成品陳列室和考工樓，“設(shè)立成品陳列室，羅列貨物，以資研究，設(shè)立考工樓，搜集中外新奇制造，以備參考”。[2]508

除了鼓勵(lì)工藝創(chuàng)新之外，有些工藝局強(qiáng)調(diào)實(shí)地調(diào)查的重要性。黃中慧認(rèn)為開辦工藝局，“多一番考究，即多獲一層利益”。他創(chuàng)辦的北京工藝局要求“凡有制造，必須加意研求，廣為咨訪。料有何處挑選，何種新鮮，工有何處招募，何國精良，式樣以何為巧妙，銷場以何為流通，采人之俗尚，稱人之意旨”。[1]755他還指出，中國出口之物多為生貨，而非熟貨，進(jìn)口之洋貨，則多是熟貨，這使得中國在進(jìn)出口貿(mào)易中處于不利地位?！吧浾撸送廉a(chǎn)材料，未經(jīng)人工制造之謂；熟貨者，如絲繭、棉花織成綢緞、布匹，或用機(jī)器或用手工，多經(jīng)一番人事，即本國人民多獲一層利益?！盵1]757為扭轉(zhuǎn)此種狀況，黃中慧提議，“今設(shè)工藝局，首在考求生貨出口之后，洋人究竟做何用途”。[1]757通過考察，仿照洋人做法，學(xué)習(xí)外國制作技術(shù)，利用本國物產(chǎn)資源，開拓海外貿(mào)易市場，將生貨加工成熟貨后再銷往國外，這樣不僅獲利豐厚，而且能夠減少國人對洋貨的依賴。北洋工藝局在創(chuàng)辦初期，也是選派人員“調(diào)查本省及各省物產(chǎn)，兼及進(jìn)出口貨情形”，[2]522以此作為發(fā)展何種工藝的依據(jù)。

不少工藝局還從本地資源出發(fā)，因地制宜。對地方特產(chǎn)工藝，精益求精，對洋貨，則設(shè)法仿造。“凡遇洋人所需之物，如繡貨、景泰藍(lán)及氈毯、雕刻之類，向?yàn)楸本┧?，宜格外加工制造，不惜資本，以為抵制洋貨暢銷土產(chǎn)之計(jì)?？傊仓袊延兄に?，務(wù)期精益求精，格外推廣。中國未有之工藝，亦當(dāng)設(shè)法仿造，挽回利權(quán)”。[1]757又如，江西撫州工藝局“就地方原質(zhì)，講求制造。該處向產(chǎn)紫竹，其光如漆，經(jīng)用日久，愈見瑩徹，并無蟲蛀之患，最為佳品。今春以來，專造紫竹藤器，招選高手竹匠，授以意法，以紫竹和藤，制為方圓桌凳憑幾茶幾等器，概皆別出新式，制造結(jié)實(shí)”。[2]548在挖掘、改良土產(chǎn)的同時(shí)，也注意不同區(qū)域間的工藝交流，“如系南省專門工藝，京師尚未仿造者，則召集各該省工匠來京制造，以廣其傳”。[8]293

清政府還注重引導(dǎo)風(fēng)氣，為表明振興工藝的決心，慈禧太后以身示范，在宮內(nèi)設(shè)女工藝局，教授宮女學(xué)習(xí)各項(xiàng)女紅，“俾知物力艱難”，“以期化民成俗”。[2]515上行下效，在短短幾年時(shí)間里，大大小小的工藝局遍布全國各地，成為一場聲勢浩大的改革運(yùn)動(dòng)。各工藝局的發(fā)展情況不同，有的經(jīng)營得方，成效卓著，如北洋工藝局下屬的實(shí)習(xí)工場，促進(jìn)了河北高陽土布的發(fā)展，使高陽成為華北紡織業(yè)的一個(gè)中心。也有不少工藝局受經(jīng)費(fèi)限制，窮于應(yīng)付，如山東省的情況，“按各府州縣皆設(shè)有習(xí)藝所，然遍為訪查，不但經(jīng)營數(shù)年覺少實(shí)效，且無不賠損折閱，徒糜公款。此無他，為其局面既小，款項(xiàng)又絀，無力聘招精通之藝師。惟雇訂下等工人，招致孤貧豎子，教以紡織拙法，聊以支撐局面。如此敷衍塞責(zé)，名為振興工藝，而實(shí)無效果可言”。[2]535

為了緩解社會(huì)問題和人口流動(dòng)的壓力，民國政府繼承晚清“工藝安民”的策略，設(shè)置各種工廠安撫流民，解決民眾生計(jì)問題,手工業(yè)成為解決就業(yè)的主要方法。1936年2月12日《世界日報(bào)》有一則《平市擬創(chuàng)辦手工業(yè)工廠現(xiàn)正計(jì)劃中》的消息，提出“平市社會(huì)局為徹底救濟(jì)貧民，擬創(chuàng)辦簡易工廠一處，將來以平市最普遍之各項(xiàng)手工業(yè)為工作主體招致各地貧民婦女作工，因系手工業(yè)性質(zhì)工廠，不用機(jī)械，創(chuàng)辦較易，將來工作，擬以作鞋底、包、制服裝等項(xiàng)為大宗?！盵10]35受西方“興辦實(shí)業(yè)”思想的啟發(fā)，晚清一批仁人志士，致力于“手工業(yè)救國”的民族復(fù)興實(shí)踐中，積極參與了19至20世紀(jì)初中國式官助商辦的“工藝運(yùn)動(dòng)”。

三 晚清工藝思想與振興傳統(tǒng)工藝

西方機(jī)械工業(yè)的時(shí)代特征影響了晚清“工藝強(qiáng)國”實(shí)踐，然而，一直以來中國的手工藝傳統(tǒng)注重“器物”觀，強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧統(tǒng)一。杭間認(rèn)為中國的手工藝思想為“重己役物，即以人為主體；致用利人，強(qiáng)調(diào)功能性；審曲面勢，各隨其宜，適應(yīng)人的生活方式；巧法造化，注意人與自然的和諧；技以載道，重視道與器的統(tǒng)一；文質(zhì)彬彬，功能與裝飾的結(jié)合?！盵11]3可見，“以藝觀人”“以藝修德”“藝隨人走”等中國傳統(tǒng)手工藝的核心思想是以人為主體的，重視人與自然和諧的“賦形造物”“天人合一”。晚清至民國時(shí)期的“工藝養(yǎng)民”思想雖與傳統(tǒng)道器論的“重道輕藝”取向迥然有別，但卻契合了世界手工業(yè)與機(jī)器工業(yè)發(fā)展的趨勢特點(diǎn)。與此同時(shí)，歐美等發(fā)達(dá)國家卻在重新認(rèn)識手工藝對于生活的意義。19世紀(jì)后半葉至20世紀(jì)初英國的“藝術(shù)與手工藝運(yùn)動(dòng)”和“新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)”，反思機(jī)器工業(yè)社會(huì)的宗教、道德、倫理等時(shí)代問題。[12]20世紀(jì)30 年代日本的“民藝運(yùn)動(dòng)”，將平民的、大眾的“審美”與“實(shí)用”相結(jié)合，以浪漫的手工藝抵抗機(jī)械主義。手工之美、美物抵心、造物有靈且美，在日常器物中傾注新的生活態(tài)度，理解人生意義，這成為19世紀(jì)以來，歐美、日本等國手工藝復(fù)興的指導(dǎo)思想，影響深遠(yuǎn)。[13]

在這些“手工藝復(fù)興”運(yùn)動(dòng)背景下，晚清愛國之士的“工藝強(qiáng)國”思想及清政府振興工藝的努力，難以實(shí)現(xiàn)國強(qiáng)民富的目標(biāo)，但其實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。當(dāng)前國家實(shí)施振興傳統(tǒng)工藝的發(fā)展戰(zhàn)略，無論城市還是農(nóng)村，都存在貧困人口和無業(yè)人員的社會(huì)問題，如孤寡老人、無依兒童、弱勢婦女、困難群體、下崗職工、低保家庭、失業(yè)者、因疾病或意外事故造成的困難家庭，以及城市乞討者、流浪者等，這些人員需要社會(huì)的救濟(jì)、扶助和安頓。盡管現(xiàn)代社會(huì)救濟(jì)手段和途徑日益完善和豐富，但晚清“工藝安民”的思想依然有現(xiàn)實(shí)意義。正所謂“濟(jì)人以財(cái)，只能解其燃眉之急；濟(jì)人以藝，斯足養(yǎng)其數(shù)口之家矣”。[14]25在具體實(shí)踐中，從救助對象的實(shí)際出發(fā)，分別教養(yǎng)，少把問題做“一刀切”的簡單化處理?，F(xiàn)在社會(huì)的謀生之道日趨多元，可以依據(jù)貧困者的性情、興趣及家庭條件，授之以不同的“藝”，扶貧濟(jì)困，幫助困難家庭。

手藝的傳承還可以與助殘事業(yè)很好地結(jié)合在一起。曹雪芹曾專門為殘疾人撰寫介紹風(fēng)箏制作的書《南鷂北鳶考工志》，希望身殘無業(yè)者通過此書，掌握制作風(fēng)箏的要領(lǐng)，實(shí)現(xiàn)以技藝自養(yǎng)，“以為今之有廢疾而無告者，謀其有以自養(yǎng)之道也”。[14]242007年，以孔祥澤為首的孔氏家族傳承曹雪芹“技藝自養(yǎng)”的理念，在國家資助下成立“曹氏風(fēng)箏工藝坊”，專門招收殘疾、下崗無業(yè)人員，學(xué)習(xí)風(fēng)箏制作技藝。[15]北京景泰藍(lán)傳承人米振雄自小患有腿疾，他認(rèn)為殘疾人在景泰藍(lán)技藝傳承中做出了很大的貢獻(xiàn)，“如今琺瑯廠的年輕工人，很多都是有殘疾的，而就是這些年輕人，在繼承著上一輩老藝人的手藝，把景泰藍(lán)制作工藝一代一代傳下去”。[16]105-106山西刺繡傳承人范素萍常給聾啞人上課，教授刺繡技藝。特殊困難群體不僅可以通過手藝養(yǎng)活自己，而且已經(jīng)成為傳承中國工藝文化傳承的重要群體。

此外，老齡群體和留守婦女群體，也是傳統(tǒng)手工藝傳承的主要群體。在紡織、刺繡、剪紙、花饃等傳統(tǒng)女紅項(xiàng)目中，女性傳承人占絕大多數(shù)。農(nóng)閑時(shí)做女紅，補(bǔ)貼家用，是婦女最傳統(tǒng)的解決家庭生計(jì)的方式。北京市婦聯(lián)組織首都城鄉(xiāng)婦女參與京城手工藝的傳承和創(chuàng)新，成立了三百多家“巧娘工作室”，不僅解決了幾十萬婦女的再就業(yè)問題，還推動(dòng)了北京傳統(tǒng)手工藝的發(fā)展。

傳統(tǒng)手工藝的保護(hù)與助殘養(yǎng)老、婦女就業(yè)等社會(huì)問題的治理密切相關(guān)。國家提出振興傳統(tǒng)工藝的發(fā)展戰(zhàn)略，但在具體實(shí)施過程中，還存在諸多困難。首先，經(jīng)營傳統(tǒng)手工藝的企業(yè)一般規(guī)模較小，很多屬于個(gè)體或家庭作坊，自身生存尚不容易，吸納社會(huì)弱勢群體就業(yè)的能力十分有限。其次，相關(guān)制度還不夠完善，缺少政府扶持的精準(zhǔn)和穩(wěn)定性；第三，目前，傳統(tǒng)手工技藝價(jià)值還難以被充分認(rèn)識和發(fā)掘。普遍面臨的問題是將手工制品與機(jī)器批量產(chǎn)品簡單對待，或缺乏手工藝品消費(fèi)能力，造成傳統(tǒng)手工藝企業(yè)經(jīng)營困難。

振興傳統(tǒng)工藝，踐行“工匠精神”，要營造良好的社會(huì)風(fēng)氣和氛圍，使民眾認(rèn)識到傳統(tǒng)工藝的價(jià)值和文化內(nèi)涵。建立和完善傳統(tǒng)工藝的激勵(lì)制度，激發(fā)手藝人的聰明才智和創(chuàng)造熱情。傳統(tǒng)工藝往往呈現(xiàn)較強(qiáng)的地域特征，與地方的地理、資源、歷史、民俗、信仰及生產(chǎn)、生活方式分不開。我國幅員遼闊，民族眾多，大多數(shù)地方具有本地特色的傳統(tǒng)工藝，類別十分豐富，不同區(qū)域之間存在不少差異。在振興傳統(tǒng)工藝的實(shí)踐中，需要從本地的地理資源、歷史傳統(tǒng)和文化傳統(tǒng)出發(fā)，因地制宜，避免“一刀切”的盲目做法。這就要求實(shí)地調(diào)查，更好地了解手藝人及傳統(tǒng)工藝企業(yè)在發(fā)展過程中遇到的實(shí)際困難，解決阻礙傳統(tǒng)工藝發(fā)展的問題。[注]《中國傳統(tǒng)工藝振興計(jì)劃》由文化和旅游部、工業(yè)和信息化部、財(cái)政部制定，2017年3月12日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)發(fā)布。

振興傳統(tǒng)工藝教育，關(guān)鍵是將傳統(tǒng)工藝納入現(xiàn)代高校學(xué)科體系，建設(shè)傳統(tǒng)工藝學(xué)學(xué)科專業(yè)及相關(guān)研究中心、實(shí)驗(yàn)室，將傳統(tǒng)工藝的傳承、創(chuàng)新和保護(hù)提升至學(xué)術(shù)高度和高等教育的層面。這樣一方面可以營造重視傳統(tǒng)工藝的氛圍，形成有利于傳統(tǒng)工藝發(fā)展的社會(huì)風(fēng)氣；另一方面又能培養(yǎng)專業(yè)的高級傳統(tǒng)工藝人才。晚清政府將振興工藝的實(shí)踐與興辦工藝學(xué)堂、藝徒學(xué)校及各種新式學(xué)堂結(jié)合起來，“企校一體”的工藝學(xué)徒教育，影響了機(jī)器工藝及近代工業(yè)的大發(fā)展。以此為鑒，傳統(tǒng)工藝的振興須以建設(shè)現(xiàn)代傳統(tǒng)工藝教育，培養(yǎng)高級工藝人才為基礎(chǔ)。

總之，“工藝養(yǎng)民”的實(shí)踐，既包含著歷史底蘊(yùn)深厚的工匠精神，如“重己役物”“致用利人”“技以載道”，等等，又契合了當(dāng)下振興傳統(tǒng)手工藝的國家戰(zhàn)略，對新時(shí)期手工文化的傳承與社會(huì)治理具有積極的借鑒意義。