蘭金林 石偉平
摘 要 高質(zhì)量的職業(yè)教育教材設(shè)計(jì)需要科學(xué)地進(jìn)行內(nèi)容選擇與組織。職業(yè)知識是職業(yè)教育教材內(nèi)容選擇的核心依據(jù),應(yīng)依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)融合理論層面與實(shí)踐層面的職業(yè)知識;注重職業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)知識的更新以靈活應(yīng)對崗位的變化;堅(jiān)持以學(xué)生為主體,融入職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)。工作邏輯是職業(yè)教育教材內(nèi)容組織的關(guān)鍵技術(shù),應(yīng)緊密圍繞工作任務(wù)與工作過程,凸顯知識的應(yīng)用結(jié)構(gòu),遵循職業(yè)學(xué)校學(xué)生的能力發(fā)展規(guī)律,考慮職校生的可接受程度。
關(guān)鍵詞 職業(yè)教育;教材內(nèi)容;工作邏輯;職業(yè)知識
中圖分類號 G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1008-3219(2019)31-0030-06
2015年,《教育部關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》(教職成[2015]6號)專門針對教材建設(shè)問題提出“健全教材建設(shè)管理制度,加快完善教材開發(fā)、遴選、更新和評價(jià)機(jī)制”[1]。2019年4月,《教育部財(cái)政部關(guān)于實(shí)施中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計(jì)劃的意見》(教職成[2019]5號)提出“要深化教材與教法改革,推動課堂革命”[2]。教材作為課程的載體,承載著課程的目標(biāo)、內(nèi)容、實(shí)施和評價(jià)等要素[3],推動課堂革命離不開教材建設(shè)。教材建設(shè)問題日益受到國家的重視,將成為未來教育改革的重點(diǎn)事項(xiàng)。作為一種類型教育,職業(yè)教育教材的開發(fā)與編寫有其自身的邏輯和規(guī)律,而教材內(nèi)容的選擇與組織,是開發(fā)高質(zhì)量職業(yè)教育教材的核心問題,需要有更為清晰明確的選擇策略和組織路徑。
一、同而存異:職業(yè)教育教材內(nèi)容的類型特征
教材是一個有邏輯的系統(tǒng),擁有其內(nèi)在結(jié)構(gòu)和具體內(nèi)容。教材的內(nèi)在結(jié)構(gòu)是教材的形式框架,內(nèi)容才是教材的本原。一般來說,教材內(nèi)容主要包括三個要素:一是有關(guān)事物概念、定義等較為抽象的知識;二是有關(guān)技術(shù)、作業(yè)方式、步驟等實(shí)踐性知識;三是作為世界觀基礎(chǔ)的態(tài)度、觀念以及可以激發(fā)非認(rèn)知因素的事實(shí)[4]。一本教材從最初的設(shè)計(jì)、編寫最后到出版,包含多個環(huán)節(jié)。內(nèi)容作為一本教材的基礎(chǔ),具有權(quán)威性和正確性,是教材質(zhì)量的核心體現(xiàn),其選擇和組織十分重要。從哲學(xué)意義上說,邏輯思維在具體表達(dá)形式上是指將所有對立的東西相消,對剩下的東西進(jìn)行排列,從而使之更加合理地被人們所接受[5]。因而,教材開發(fā)者在教材內(nèi)容的選擇與組織上,要有清晰明確的邏輯。
目前,有關(guān)職業(yè)教育教材的研究多停留在對某個專業(yè)、某種類型的教材分析上,未深入探究其設(shè)計(jì)與開發(fā)的內(nèi)在機(jī)理,導(dǎo)致職業(yè)教育教材的開發(fā)和編寫缺乏公認(rèn)、權(quán)威的理論和路徑支撐,難以逃脫普通教育教材編寫理念的影響,容易產(chǎn)生“學(xué)問化”傾向,脫離工作實(shí)際。再加上實(shí)際研究中很少涉及到教師和學(xué)生對于教材的實(shí)際應(yīng)用和反饋經(jīng)驗(yàn)的深入探尋和思考,導(dǎo)致教材編寫中容易忽略使用主體需求,對職業(yè)教育教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的適用性不強(qiáng)。2019年1月,《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》明確提出“職業(yè)教育與普通教育是兩種不同教育類型”[6]。職業(yè)教育與普通教育在教育目標(biāo)、人才培養(yǎng)定位、課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過程等方面存在差異,決定了職業(yè)教育教材內(nèi)容有其自身的特征。開發(fā)高質(zhì)量的職業(yè)教育教材需要充分彰顯職業(yè)教育的類型特征,從根本上轉(zhuǎn)變學(xué)科邏輯的教材內(nèi)容選擇與組織思維。
(一)豐富的職業(yè)活動帶來教材內(nèi)容多樣化
社會職業(yè)涉及多個領(lǐng)域和門類。職業(yè)學(xué)校為社會不同職業(yè)領(lǐng)域輸送了大量人才,采用分專業(yè)的人才培養(yǎng)方式,不同專業(yè)之間存在巨大差異。對于不同專業(yè)而言,其人才培養(yǎng)所對應(yīng)的崗位或崗位群不同,工作任務(wù)和職業(yè)能力的要求不同,教學(xué)中所涉及的內(nèi)容不同,因而所使用的教材內(nèi)容千差萬別。對于同一專業(yè)而言,同一課程體系中存在著不同性質(zhì)的課程,如理論課、實(shí)踐課、理實(shí)一體化課程等。課程性質(zhì)不同意味著課程目標(biāo)和課程內(nèi)容不同,理論課強(qiáng)調(diào)學(xué)生對于概念、基本原理或方法的理解和掌握,實(shí)踐課強(qiáng)調(diào)學(xué)生具體的技術(shù)應(yīng)用,理實(shí)一體化課程則強(qiáng)調(diào)理論在實(shí)際情景中的綜合運(yùn)用,致力于學(xué)生綜合素質(zhì)的提升和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此,不同性質(zhì)的課程其教學(xué)形式也不同,所需教材內(nèi)容的側(cè)重點(diǎn)和針對性不盡相同。隨著學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)階段的提升,學(xué)生的知識、能力及素質(zhì)培養(yǎng)要求也會隨之逐步提高,因此不同學(xué)習(xí)階段對于教材內(nèi)容的廣度和深度的要求不同,也需要采用不同的教材。
(二)職業(yè)教育的目標(biāo)決定教材內(nèi)容職業(yè)化
培養(yǎng)滿足社會各行各業(yè)需要的技術(shù)和技能型人才是職業(yè)教育的基本目標(biāo)。為此,教學(xué)內(nèi)容需要反映職業(yè)特色,致力于個體職業(yè)能力的塑造。職業(yè)教育內(nèi)容不同于傳統(tǒng)的學(xué)科知識體系,教材作為職業(yè)教育課程教學(xué)的重要支撐資源,應(yīng)注重聯(lián)系崗位實(shí)際,貼近真實(shí)工作情境,體現(xiàn)職業(yè)特色。具體來說,教材內(nèi)容要緊密對接社會不同職業(yè)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、崗位要求及工作任務(wù),既包括崗位工作中需要的理論知識,又涵蓋崗位需要的相關(guān)技能、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范及職業(yè)素養(yǎng)[7],幫助學(xué)生掌握與職業(yè)相關(guān)的知識和技能。此外,職業(yè)教育主要面向區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展培養(yǎng)人才,其教學(xué)內(nèi)容要滿足地方經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)布局以及未來發(fā)展的需要,所使用的教材要適當(dāng)融入當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)相關(guān)的知識、工藝以及技術(shù),對接當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)升級、社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展急需的崗位培養(yǎng)人才。
(三)工作過程的整體性要求教材內(nèi)容系統(tǒng)化
工作任務(wù)的完成需要遵循工作過程的整體性。整體性是一種工作思維,不僅體現(xiàn)在對待一項(xiàng)具體的工作任務(wù),能遵照其技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、操作步驟按流程完成工作,還體現(xiàn)在能靈活應(yīng)對和處理不同情境中的工作樣態(tài),兼顧各個要素協(xié)調(diào)配合,保障每項(xiàng)工作任務(wù)的真正落實(shí)。教材作為專業(yè)化教學(xué)的輔助材料,職業(yè)教育主要圍繞崗位工作系統(tǒng)所需具備的知識、能力和素質(zhì)展開設(shè)計(jì),其內(nèi)容的選擇和組織需要全面考慮工作過程及工作中對象、內(nèi)容、方式、工具等各組成要素之間的關(guān)系,使之系統(tǒng)有機(jī)地呈現(xiàn)于教材之上,避免每個工作任務(wù)孤立分割開,引導(dǎo)學(xué)生建立一個整體的工作思維,從而在實(shí)際工作過程中,能運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題。
二、職業(yè)知識:職業(yè)教育教材內(nèi)容選擇的核心依據(jù)
職業(yè)知識是職業(yè)教育教材內(nèi)容選擇的核心依據(jù)。從概念來看,職業(yè)知識包含了人們從事職業(yè)活動所需要的一切類型的知識,不管這種知識是理論的還是實(shí)踐的、技術(shù)的還是技藝的[8]。職業(yè)知識涵蓋的范圍十分廣泛,而一本教材所能承載的知識是有限的,職業(yè)教育教材對于職業(yè)知識的選擇需要采取一定策略,才能充分發(fā)揮教材效用、保障教學(xué)質(zhì)量。
(一)依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn),理論與實(shí)踐相結(jié)合
課程標(biāo)準(zhǔn)是對某門具體科目的綱要性描述,包含該門課程需要達(dá)到的目標(biāo)和需要學(xué)習(xí)的核心內(nèi)容[9]。教材服務(wù)于一門課程的“教與學(xué)”,教材開發(fā)的目標(biāo)要與課程標(biāo)準(zhǔn)一致。因此,職業(yè)教育教材對職業(yè)知識的選擇首先要依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)??v觀國際經(jīng)驗(yàn),每個國家教材編寫與開發(fā)都有特定的依據(jù)。例如,英國依據(jù)國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)研制教學(xué)大綱,然后在此基礎(chǔ)上編寫教材;德國根據(jù)每個州的學(xué)校教育標(biāo)準(zhǔn)、目標(biāo)和大綱編寫教科書。目前,我國的課程標(biāo)準(zhǔn)是在國家層面專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上制定的,主要是對課程目標(biāo)、內(nèi)容、實(shí)施和評價(jià)的關(guān)鍵要素作出具體規(guī)定。作為課程教與學(xué)的輔助性材料,教材的設(shè)計(jì)和編寫要緊扣課程標(biāo)準(zhǔn),才能實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)的達(dá)成。因此,在教材設(shè)計(jì)之前,教材開發(fā)者應(yīng)系統(tǒng)分解和整理課程標(biāo)準(zhǔn)所要求的目標(biāo)和學(xué)習(xí)內(nèi)容,制定教材目標(biāo),并在此基礎(chǔ)上構(gòu)建教材的總體框架,然后選擇與課程標(biāo)準(zhǔn)要求相關(guān)的具體職業(yè)知識。
職業(yè)知識圍繞著職業(yè)活動,不僅包含著指導(dǎo)具體職業(yè)行動的理論層面的知識,而且涉及與職業(yè)行動具體操作相關(guān)的實(shí)踐層面的知識。這里的理論層面包含一部分原理、概念、規(guī)律等純粹科學(xué)理論,但主要指能夠應(yīng)用到具體的工作情境、解決實(shí)際問題的技術(shù)理論。實(shí)踐層面的知識主要包含工作過程知識和默會知識。其中,工作過程知識指在職業(yè)活動實(shí)際進(jìn)行中,包含工作過程全方位所需要的有關(guān)工作對象、內(nèi)容、方法、設(shè)備和工具等的知識。默會知識是一種隱性知識,指與情境相關(guān)卻并非來自理論的知識,可表現(xiàn)為領(lǐng)悟力、分析力和判斷力等。默會知識通常很難通過書面形式在教科書中呈現(xiàn),有一部分默會知識可以通過圖表、圖片等更直觀的形式呈現(xiàn),更多的需要通過在實(shí)際工作情境中與有技術(shù)的工作人員一起工作才能獲得,見圖1。
在“理實(shí)一體,工學(xué)結(jié)合”教學(xué)理念的指導(dǎo)下,職業(yè)教育教材內(nèi)容的選擇需要理論和實(shí)踐兩個層面的職業(yè)知識相結(jié)合。在理論層面,將一部分純粹科學(xué)理論和技術(shù)理論知識規(guī)范、準(zhǔn)確地呈現(xiàn);在實(shí)踐層面,通過具體的職業(yè)活動將工作對象、內(nèi)容、方法等工作過程知識聯(lián)系起來,引入真實(shí)的工作案例和工作任務(wù),將學(xué)生代入真實(shí)的工作情境中去加深對知識的理解。而對于一些新生的職業(yè)領(lǐng)域,其知識體系還未完全建立,缺乏現(xiàn)成的可供選擇的知識,這就需要教材開發(fā)者積極尋求與企業(yè)合作,深入到崗位實(shí)踐中去開發(fā)知識。
(二)注重職業(yè)能力培養(yǎng),靈活應(yīng)對崗位變化
培養(yǎng)學(xué)生特定職業(yè)活動所需的職業(yè)能力是職業(yè)教育人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。德國學(xué)者將職業(yè)能力分為基本職業(yè)能力和綜合職業(yè)能力[10],其中基本職業(yè)能力是勞動者從事一項(xiàng)具體職業(yè)所必須具備的專業(yè)、方法和社會能力,這三個方面能力共同體現(xiàn)了勞動者對于職業(yè)相關(guān)知識、技能和方法等的掌握程度和在實(shí)際工作情境中的運(yùn)用程度,以及是否具備相應(yīng)的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德,綜合職業(yè)能力則與具體職業(yè)所需的知識和技能無直接聯(lián)系,而是能夠廣泛遷移和運(yùn)用的關(guān)鍵技能。近年來,隨著科技的發(fā)展,一系列信息化、智能化、自動化、現(xiàn)代化技術(shù)出現(xiàn),掀起了大規(guī)模的信息革命和智能革命。各個領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型升級,謀求用新技術(shù)去改革傳統(tǒng)的生產(chǎn)要素配置方式,以增加生產(chǎn)效益。特別是一些企業(yè)正在使用機(jī)器設(shè)備替代人力,導(dǎo)致一些傳統(tǒng)的、低端的崗位不復(fù)存在,而保留下來的職業(yè)崗位的職業(yè)活動性質(zhì)和工作內(nèi)容也在不斷發(fā)生變化。在這樣的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)環(huán)境之下,企業(yè)的人才需求正朝著更專業(yè)、更復(fù)合的方向轉(zhuǎn)變,這對職業(yè)教育職業(yè)能力的培養(yǎng)提出了新的要求。為應(yīng)對這一挑戰(zhàn),職業(yè)學(xué)校的課程教學(xué)理念需從根本上進(jìn)行變革,堅(jiān)持以能力為本位,重視學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。具備良好職業(yè)能力的人不僅需要了解、理解、掌握、應(yīng)用職業(yè)的相關(guān)知識和技能,還需要具備超出職業(yè)知識和技能范疇以外的關(guān)鍵技能。職業(yè)能力首先需要充足的職業(yè)知識作為基礎(chǔ),然后通過具體的職業(yè)活動進(jìn)行職業(yè)知識的轉(zhuǎn)化和運(yùn)用才能形成,見圖2。因此,職業(yè)知識、職業(yè)能力和職業(yè)活動三者有著密切聯(lián)系,職業(yè)活動是職業(yè)知識轉(zhuǎn)化成職業(yè)能力的中介。
因此,職業(yè)教育教材需緊密配合職業(yè)教育課程教學(xué)改革,多方向拓展其功能,在其內(nèi)容選擇上不僅要重視職業(yè)知識的傳授,而且要重視職業(yè)能力的培養(yǎng),還要適當(dāng)融入職業(yè)精神、職業(yè)道德的要求,培養(yǎng)能靈活適應(yīng)崗位需求、崗位遷移能力強(qiáng)的學(xué)生。具體來說,教材在分模塊、分章節(jié)呈現(xiàn)職業(yè)知識的同時,首先,要加入相應(yīng)的職業(yè)能力要求,使學(xué)生明確每個職業(yè)知識運(yùn)用下的能力要求;其次,設(shè)計(jì)相關(guān)的可操作性的活動和任務(wù),在學(xué)習(xí)從事特定職業(yè)活動所需要的知識與技能的同時,能夠在潛移默化中實(shí)現(xiàn)職業(yè)能力的培養(yǎng);再次,職業(yè)活動性質(zhì)的轉(zhuǎn)變使得職業(yè)知識與工作任務(wù)聯(lián)系的不確定性增強(qiáng),教材要關(guān)注職業(yè)知識的動態(tài)變化和更新,及時將職業(yè)領(lǐng)域中出現(xiàn)的新技術(shù)、新工藝、新材料和新標(biāo)準(zhǔn)等融入其中,從而更好地適應(yīng)職業(yè)教育的課程與教學(xué),滿足職業(yè)教育人才培養(yǎng)的內(nèi)在要求;最后,職業(yè)教育教材主動承擔(dān)“立德樹人”的任務(wù),將相應(yīng)的職業(yè)精神和職業(yè)道德融入教材的各個模塊和章節(jié)中,幫助學(xué)生在養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)的同時,成為一名道德品行優(yōu)良的從業(yè)者。
(三)堅(jiān)持以學(xué)生為主體,有機(jī)融入職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)
教材的目標(biāo)受眾是教師和學(xué)生,不僅涵蓋著教師的主要教學(xué)內(nèi)容,而且是幫助學(xué)生自主學(xué)習(xí)的工具。隨著學(xué)習(xí)理論的日益豐富和課程改革的不斷深入,教材慢慢經(jīng)歷著從以教師使用為主的“教程”式向適應(yīng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的“學(xué)程”式轉(zhuǎn)變[11],日益重視學(xué)習(xí)主體學(xué)生的需要。教材不是要完全囊括教師的教學(xué)內(nèi)容,相反,其應(yīng)該囊括學(xué)生在這門課上所必須掌握的“應(yīng)知”和“應(yīng)會”,從而發(fā)揮教材在教師的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)之間的有效聯(lián)結(jié)功能,方便學(xué)生獨(dú)立自主地學(xué)習(xí)與鞏固。同時,職業(yè)學(xué)校愈來愈強(qiáng)調(diào)復(fù)合型技術(shù)和技能人才的培養(yǎng),實(shí)際上是強(qiáng)調(diào)學(xué)生能夠具備跨領(lǐng)域的知能結(jié)構(gòu),能更加靈活地應(yīng)對日益多變的工作任務(wù)、解決實(shí)際問題。教材內(nèi)容也要從一線實(shí)際工作中取材,找出工作中常見的問題,圍繞解決這些實(shí)際問題的過程來開展內(nèi)容的組織設(shè)計(jì)。因此,在職業(yè)知識的選擇上,首先,打破傳統(tǒng)的灌輸式知識呈現(xiàn),按照學(xué)生認(rèn)知發(fā)展的規(guī)律,從易到難慢慢建立起學(xué)生對工作情境、原理、任務(wù)的系統(tǒng)認(rèn)知、思考和習(xí)得;其次,教材所選擇的內(nèi)容要具有可讀性,盡可能地圍繞工作中的實(shí)際問題,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和職業(yè)認(rèn)同感,強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動機(jī)。
職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)是衡量從業(yè)者(包括正在接受教育與培訓(xùn)的準(zhǔn)從業(yè)者)勝任特定職業(yè)的基本尺度和規(guī)范[12]。簡單來說,職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)是衡量職業(yè)領(lǐng)域應(yīng)具備的相關(guān)能力的標(biāo)準(zhǔn)。職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求可以指導(dǎo)學(xué)生形成良好的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)意識和規(guī)范意識,促進(jìn)職業(yè)素養(yǎng)的提升。雖然我國目前尚無統(tǒng)一、權(quán)威的職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn),但是相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)技能證書對于學(xué)生的知識、技能和素質(zhì)有一定要求。職業(yè)教育教材要融入權(quán)威的國家職業(yè)技能證書以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)內(nèi)容,使教師教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)過程能有所側(cè)重,確保學(xué)生掌握與證書要求相符的知識、技能,從而更加順利地拿到職業(yè)技能證書,達(dá)到畢業(yè)要求。
三、工作邏輯:職業(yè)教育教材內(nèi)容組織的關(guān)鍵技術(shù)
高質(zhì)量的職業(yè)教育教材開發(fā)與設(shè)計(jì),是一項(xiàng)十分復(fù)雜、科學(xué)性要求很高的活動,需要在合適內(nèi)容選擇的基礎(chǔ)上進(jìn)行合理的組織編排,促使職業(yè)教育教材設(shè)計(jì)更加適應(yīng)職業(yè)教育的課程與教學(xué)。職業(yè)教育主要是按照工作體系開展的教育。工作體系是人類直接進(jìn)行物品與服務(wù)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、提供和交換的體系以及與之相關(guān)的管理體系[13],其與學(xué)術(shù)體系相對,是人類社會的重要組成部分。工作體系要求職業(yè)教育課程需要作為一個獨(dú)立領(lǐng)域存在,同樣地,職業(yè)教育教材也應(yīng)該打破學(xué)術(shù)體系的桎梏,圍繞工作邏輯進(jìn)行組織。
(一)圍繞工作任務(wù)和工作過程
按照工作邏輯開展職業(yè)教育教材內(nèi)容的組織,必須始終圍繞工作任務(wù)和工作過程。對于一、二產(chǎn)業(yè)的技術(shù)性專業(yè),其工作任務(wù)通常以過程為導(dǎo)向,有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、程序和步驟;對于一些藝術(shù)類專業(yè),其工作任務(wù)通常以結(jié)果為導(dǎo)向,沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和程序,強(qiáng)調(diào)成果的個性化產(chǎn)出;對于第三產(chǎn)業(yè)的服務(wù)類專業(yè),其工作任務(wù)通常以情境為導(dǎo)向,雖然存在一些業(yè)界內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)和程序,但需要工作者根據(jù)情境作出靈活的安排。不同職業(yè)領(lǐng)域的工作任務(wù)大相徑庭,對從業(yè)者的知識和方法論要求差異很大,因此不同職業(yè)領(lǐng)域教材內(nèi)容的組織必須緊緊圍繞著相應(yīng)的工作任務(wù)和工作過程。作為一個完整的邏輯系統(tǒng),教材不僅存在知識系統(tǒng)結(jié)構(gòu),而且存在知識應(yīng)用結(jié)構(gòu)。知識系統(tǒng)結(jié)構(gòu)主要是知識的系統(tǒng)呈現(xiàn),用于傳授學(xué)生知識;知識應(yīng)用結(jié)構(gòu)主要是展示知識如何運(yùn)用,是方法論的呈現(xiàn),用于鍛煉學(xué)生的思維,培養(yǎng)學(xué)生的能力。所以,教材開發(fā)者要區(qū)分不同職業(yè)領(lǐng)域的要求,明確其工作任務(wù)的特征,對于過程導(dǎo)向的工作任務(wù),嚴(yán)格按照工作流程進(jìn)行教材內(nèi)容的組織;對于結(jié)果導(dǎo)向的工作任務(wù)則突出原則性的知識,給予學(xué)習(xí)者充分的創(chuàng)作空間;對于情境導(dǎo)向的工作任務(wù)要在介紹一般工作流程規(guī)范的基礎(chǔ)之上設(shè)置多種情境引發(fā)學(xué)生思考。在具體操作過程中,首先,教材開發(fā)者要將該職業(yè)領(lǐng)域的重點(diǎn)工作任務(wù)梳理清楚并分類,明確每項(xiàng)工作任務(wù)所對應(yīng)的職業(yè)能力目標(biāo);其次,將完成該項(xiàng)工作任務(wù)所需具備的理論層面的知識以及實(shí)踐層面的知識劃分成不同的學(xué)習(xí)模塊,并將其進(jìn)行由易到難、由基礎(chǔ)到復(fù)雜的序列化處理;最后,通過反思與回顧檢驗(yàn)學(xué)生工作任務(wù)的完成度和職業(yè)能力目標(biāo)的達(dá)成度。所以,當(dāng)以工作邏輯為基礎(chǔ)進(jìn)行職業(yè)教育教材的內(nèi)容組織時,教材中所展示的是真實(shí)工作情境中所涉及工作任務(wù)和工作過程的相關(guān)知識與方法論。
(二)凸顯知識應(yīng)用結(jié)構(gòu)
從建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論的視角出發(fā),知識是在個人與環(huán)境的互動中產(chǎn)生的。在實(shí)際的工作過程中,專家和新手的區(qū)別主要不在于知識的數(shù)量,而在于從業(yè)者在實(shí)際工作情境中解決問題時對知識進(jìn)行解構(gòu)、重組的能力。簡單來說,就是應(yīng)用知識的能力。職業(yè)教育教材知識應(yīng)用結(jié)構(gòu)構(gòu)建的核心目標(biāo)就是培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的思維和能力。首先,構(gòu)建職業(yè)教育教材的知識應(yīng)用結(jié)構(gòu),需要設(shè)計(jì)“做中學(xué)”的教材知識結(jié)構(gòu)。通過活動盡量模擬真實(shí)的工作環(huán)境,有目的地組織學(xué)生參與決策、計(jì)劃、實(shí)施等各項(xiàng)工作過程,促使學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)問題、明確問題、解決問題以及反思總結(jié),從而在連續(xù)不斷地知識重構(gòu)過程中獲得自我發(fā)展。還可以通過具體的職業(yè)活動、案例等激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動力,在對真實(shí)事件的思考和操練中進(jìn)一步加深對工作情境的認(rèn)知與實(shí)踐。其次,關(guān)注教材能力培養(yǎng)體系的設(shè)計(jì)。在關(guān)注知識點(diǎn)橫向聯(lián)系的同時,縱向上按照知識點(diǎn)的識記、理解、綜合應(yīng)用、自我創(chuàng)造等逐步加深的層次進(jìn)行職業(yè)知識的設(shè)計(jì)與編排,讓學(xué)生在課余自學(xué)以及練習(xí)過程中逐步加深對所學(xué)知識的消化和記憶,促使學(xué)生從新手漸漸成長為專家。最后,重視教材問題體系的設(shè)計(jì)。依據(jù)每門課的課程標(biāo)準(zhǔn),依托具體的工作任務(wù)或項(xiàng)目將問題按照職業(yè)能力的內(nèi)涵要求逐步展開,使學(xué)習(xí)者在不斷思考的過程中提升能力層級。對于一些系統(tǒng)性、整體性強(qiáng)的工作任務(wù),可設(shè)置一些綜合性的問題或練習(xí),從而強(qiáng)化學(xué)生綜合運(yùn)用不同領(lǐng)域知識的能力;對于一些能力層級要求高的工作任務(wù),可設(shè)置一些專項(xiàng)訓(xùn)練,促使學(xué)生進(jìn)行反復(fù)練習(xí)。
(三)遵循學(xué)生能力發(fā)展規(guī)律
職業(yè)教育教材內(nèi)容組織要遵循學(xué)生的能力發(fā)展規(guī)律,即循序漸進(jìn)以及“螺旋式上升”的發(fā)展規(guī)律。循序漸進(jìn)指學(xué)生在能力發(fā)展上由低級到高級,由基本知識、基本技能、基本方法到獨(dú)立創(chuàng)造力,一步一步地前進(jìn)。而“螺旋式上升”則不要求學(xué)生一次就掌握全部知識,必須通過多次反復(fù)的學(xué)習(xí)與操作,在越來越復(fù)雜的情境中加以運(yùn)用,不斷加深記憶與理解,進(jìn)而逐漸掌握[14]。此外,職業(yè)教育主要面向經(jīng)濟(jì)社會培養(yǎng)技術(shù)和技能人才,從技能形成和技能建構(gòu)的視角出發(fā),這些人才需要在知識習(xí)得與技能訓(xùn)練“反復(fù)推演”的過程中獲得建構(gòu)式的成長[15],其中知識習(xí)得與技能訓(xùn)練不存在明確的先后關(guān)系。因此,首先,在教材內(nèi)容的組織和編排上,應(yīng)遵循技術(shù)和技能人才的成長規(guī)律,不要將知識習(xí)得和技能訓(xùn)練孤立開來,以任務(wù)或項(xiàng)目為紐帶突出做學(xué)結(jié)合,盡可能地在職前階段為學(xué)生打下良好的理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。其次,需要將知識和技能的難度進(jìn)行整體排序,從易到難地一一呈現(xiàn)、循序漸進(jìn)。在重難點(diǎn)的編排設(shè)計(jì)上,要突出重點(diǎn),分散難點(diǎn),通過多個工作任務(wù)單元的設(shè)計(jì),反復(fù)讓學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)以至掌握。再次,要重視教材中的練習(xí)和鞏固環(huán)節(jié),適當(dāng)編排基礎(chǔ)性的問題和拓展性問題,為學(xué)生后續(xù)的學(xué)習(xí)和鞏固提供條件。最后,要重視同一教材中各項(xiàng)工作任務(wù)之間以及同一類型課程不同年級教材之間知識點(diǎn)的銜接,遵循工作過程的完整性,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的整體性和深入性,為不同階段課程的貫通培養(yǎng)提供良好支撐。
(四)重視學(xué)生可接受程度
職業(yè)教育教材的內(nèi)容組織要考慮到職業(yè)學(xué)校學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。教科書并不是簡單的書本,是輔助學(xué)習(xí)與教學(xué)的工具,這要求教材開發(fā)者在內(nèi)容組織和呈現(xiàn)中,一定要改善教材中連接讀者與教材開發(fā)者在認(rèn)知上的鴻溝,編寫易理解、可讀性強(qiáng)的教材。職校生由于學(xué)習(xí)動機(jī)、學(xué)習(xí)毅力、學(xué)習(xí)創(chuàng)造力等方面的缺乏與不足,在學(xué)習(xí)上容易出現(xiàn)倦怠,總體上學(xué)習(xí)能力較弱。對于接受職業(yè)教育的學(xué)生來說,教材更要發(fā)揮“導(dǎo)學(xué)”“導(dǎo)練”的作用。所以職業(yè)教育的教材要尊重學(xué)生意愿、興趣和需求,從現(xiàn)實(shí)生活中讓他們感到有強(qiáng)烈好奇心和探究意愿的事物或現(xiàn)象取材,激起學(xué)生學(xué)習(xí)的樂趣;同時將內(nèi)容以較為直觀、明晰的方式呈現(xiàn),盡量符合學(xué)生學(xué)習(xí)能力的要求,在學(xué)生可接受的范圍之內(nèi)進(jìn)行內(nèi)容的組織。具體來講,首先,要在教材中設(shè)計(jì)明確具體的學(xué)習(xí)目標(biāo)以指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方向,以便學(xué)生能夠理解他們正在學(xué)習(xí)什么、他們需要學(xué)會什么以及學(xué)了這些東西有什么作用、能運(yùn)用到哪些領(lǐng)域,增強(qiáng)學(xué)習(xí)過程的目的性。其次,教材的主體內(nèi)容中若涉及到一些較為復(fù)雜的事實(shí),應(yīng)盡力消除一些無關(guān)緊要的或前后矛盾的容易對學(xué)生理解產(chǎn)生干擾的信息。另外,通過設(shè)置一些課后的問題與任務(wù),引導(dǎo)學(xué)生自我檢測與反思,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的成就感。還可以通過有趣的、探索性強(qiáng)的活動和任務(wù)設(shè)計(jì),引導(dǎo)學(xué)生對學(xué)習(xí)進(jìn)行探索,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛力和創(chuàng)造力。
參 考 文 獻(xiàn)
[1]教育部.教育部關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見[EB/OL].(2015-07-27)[2019-08-10].http://www.moe.gov.cn/srcsite/A07/moe_953/201508/t20150817_200583.html.
[2]教育部,財(cái)政部.關(guān)于實(shí)施中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計(jì)劃的意見[EB/OL].(2019-04-01)[2019-08-10].http://www.moe.gov.cn/srcsite/A07/moe_737/s3876_qt/201904/t20190402_376471.html.
[3]胡定榮.教材分析:要素、關(guān)系和組織原理[J].課程·教材·教法,2013(2):17-22.
[4][11]范印哲.教材設(shè)計(jì)導(dǎo)論[M].北京:高等教育出版社,2003:13.17.
[5]杜尚榮,李森.中小學(xué)教材編寫邏輯體系的反思與重構(gòu)——兼論教材編寫的教學(xué)邏輯體系[J].課程·教材·教法,2014(10):34-39.
[6]國務(wù)院.國務(wù)院關(guān)于印發(fā)國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案的通知[EB/OL].(2019-04-01)[2019-08-10].http://www.gov.cn/zhengce/content/2019-02/13/content_5365341.htm.
[7]王守志,韓金玉.職業(yè)教育教材建設(shè)的關(guān)鍵問題探討及實(shí)踐[J].中國職業(yè)技術(shù)教育,2017(26):63-66.
[8]徐國慶.新職業(yè)主義時代職業(yè)知識的存在范式[J].職教論壇,2013(21):4-11.
[9][13]徐國慶.職業(yè)教育課程論[M].上海:華東師范大學(xué)出版社,2015:8,15.
[10]姜大源.當(dāng)代德國職業(yè)教育主流教學(xué)思想研究[M].北京:清華大學(xué)出版社,2007:25.
[12]肖鳳翔,付小倩.職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)演進(jìn)的技術(shù)實(shí)踐邏輯[J].西南大學(xué)學(xué)報(bào):社會科學(xué)版,2018(6):45-50,189-190.
[14]孔凡哲.基礎(chǔ)教育新課程中“螺旋式上升”的課程設(shè)計(jì)和教材編排問題探究[J].教育研究,2007(5):62-68.
[15]郝天聰,石偉平.職前階段我國高技能人才培養(yǎng)的誤區(qū)及路徑新探——基于高技能人才成長的視角[J].河北師范大學(xué)學(xué)報(bào):教育科學(xué)版,2017(6):67-72.