陳 娜 ，孟 肖 ，程 磊 ，王 軍 ，于 嬌 ，程 翔

（1.亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院藥學(xué)院，安徽 亳州 236800；2.安徽中醫(yī)藥科學(xué)院亳州中醫(yī)藥研究所，安徽 亳州 236800）

2016年以來，亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院對中藥學(xué)專業(yè)的中藥鑒定學(xué)課程實行了課程改革及考核的創(chuàng)新，在第四學(xué)期期末舉行中藥鑒定等級考試。中藥鑒定等級考試是我院具有中藥專業(yè)特色的一項能力考試，主要考查學(xué)生對中藥材的辨識能力及中藥綜合知識的掌握情況，中藥鑒定四級要求參試人員能夠熟練掌握400種常用中藥材的名稱、來源、入藥部位、功效，中藥鑒定六級在此基礎(chǔ)上增加200種中藥材。在此考核背景下，我院在第二學(xué)期開設(shè)了藥用植物學(xué)野外實習(xí)課程，該課程可加深學(xué)生對中藥材基源植物、入藥部位及生境的認(rèn)識和把握，培養(yǎng)學(xué)生對藥用植物的識別能力及對中藥的興趣。為了更好地開展中藥鑒定等級考核，提高學(xué)生的技能，從而打造具有地方特色的高水平技能大學(xué)，我院對藥用植物學(xué)野外實習(xí)教學(xué)效果的要求不斷提高。筆者總結(jié)了野外實習(xí)中存在的突出問題，從教與學(xué)及考核等方面進(jìn)行分析，提出中藥鑒定等級考核背景下藥用植物學(xué)野外實習(xí)教學(xué)改革的建議。

1 藥用植物學(xué)野外實習(xí)教學(xué)中存在的問題

1.1 教學(xué)內(nèi)容枯燥，不利于提高學(xué)生辨識藥用植物的能力 我院藥用植物學(xué)野外實習(xí)普遍采取的是教師講解、學(xué)生邊聽邊記錄的分組教學(xué)模式。由于實習(xí)時間緊迫，教師到達(dá)實習(xí)地第二天就開始上課，來不及考察當(dāng)?shù)氐牡匦魏椭脖环植迹瑐湔n倉促，特別是缺乏野外實踐經(jīng)驗的年輕教師，只能按考點生硬講解植物名、科名、入藥部位、功效，講課內(nèi)容顯得枯燥乏味，學(xué)生能記住的知識有限，事倍功半?；氐今v地后，面對如此大量的信息，學(xué)生只能背筆記，遇到不認(rèn)識的植物就直接詢問帶隊教師，達(dá)不到培養(yǎng)學(xué)生識別藥用植物的能力。

1.2 教學(xué)方法單一，師生比例失衡，教學(xué)效果不理想 野外實習(xí)中教師最常采用的是比較歸納教學(xué)法，但每個實習(xí)小組每天行進(jìn)的路線不同，途中遇到的植物變化很大，有些植物只能在特殊的生境中偶然碰到，很難同時將幾個新鮮的相似植物放在一起比較。每個實習(xí)小組劃分了近30名學(xué)生，師生比例失衡，而且野外實習(xí)本身就是一個開放性的課堂，加之實習(xí)地區(qū)山路狹窄濕滑，不利于學(xué)生簇?fù)碓谝黄?，自制能力差的學(xué)生會游離于隊伍之外，教學(xué)管理困難，教學(xué)效果非常不理想。

1.3 集中和分散教學(xué)不能有效結(jié)合，造成教學(xué)資源的浪費 野外實習(xí)分組教學(xué)后，缺乏組與組之間的輪換，有很大的局限性。對于同一種植物，每個老師的講解角度都不同，有的老師對植物生態(tài)理解得比較深刻，有的老師對植物功效有獨到的見解，每個小組不能及時輪換，限制了學(xué)生接收信息的范圍。同時小組之間也未能共享植物標(biāo)本，直接導(dǎo)致野外教學(xué)資源的浪費。

1.4 考核內(nèi)容設(shè)計欠缺，不能達(dá)到預(yù)期的考核目標(biāo) 藥用植物學(xué)野外實習(xí)考核采取的是現(xiàn)場認(rèn)植物和實習(xí)報告相結(jié)合的方式。現(xiàn)場根據(jù)實物寫出植物名、科名、入藥部位、功效，忽略了鑒別特征和壓制標(biāo)本的考核，而培養(yǎng)學(xué)生的鑒別能力是野外實習(xí)的主要目的，壓制標(biāo)本是考核學(xué)生動手能力的直觀體現(xiàn)；實習(xí)報告的考核僅有字?jǐn)?shù)要求，缺乏內(nèi)容要求，有些同學(xué)像記流水賬一樣從第一天進(jìn)入實習(xí)基地寫起，一直寫到離開實習(xí)基地，每天幾點起床、吃飯、整隊等記錄得很詳細(xì)，但缺乏有關(guān)理論知識、實踐知識和實習(xí)感想的記錄，評定的實習(xí)成績普遍偏低。

2 解決對策

藥用植物學(xué)野外實習(xí)的首要目的是培養(yǎng)學(xué)生識別藥用植物的基本技能，要準(zhǔn)確地識別藥用植物，需要感官的敏銳判斷，如眼看，手摸，鼻嗅，口嘗［1］，再輔以工具書和智能電子產(chǎn)品的幫助。通過課題組對藥用植物學(xué)野外實習(xí)教學(xué)所做的全程跟蹤調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，實習(xí)教學(xué)中對學(xué)生識別技能的培養(yǎng)還很欠缺。課題組結(jié)合中藥鑒定等級考核的要求，從藥用植物學(xué)野外實習(xí)的現(xiàn)狀出發(fā)，提出如下建議。

2.1 精選和補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合，有效銜接中藥鑒定等級考核的目標(biāo) 合適的教學(xué)內(nèi)容，能極大地發(fā)揮教師在教學(xué)中的主導(dǎo)作用。教師對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理的精選和適當(dāng)補(bǔ)充，使教學(xué)內(nèi)容更豐富，并能有效銜接中藥鑒定等級考核的目標(biāo)。

教師將藥用植物學(xué)、中藥學(xué)、植物生態(tài)學(xué)等各學(xué)科的知識融會貫通，適當(dāng)搜集補(bǔ)充一些典故、傳說，增加授課內(nèi)容的趣味性，更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時，通過前期備課，精選教學(xué)內(nèi)容，把握授課內(nèi)容的主線和精髓。如講解時以每種藥用植物分布為開端，結(jié)合植物生長習(xí)性和識別特征，聯(lián)系功效，進(jìn)而形成“分布—生境—形態(tài)—功效—歸屬”的思維模式，并把這個模式鏈上的每一知識點都如數(shù)家珍般地講授給學(xué)生。

2.2 創(chuàng)新和總結(jié)教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的求知欲望 古語云“授人以魚，不如授人以漁；授人以漁，不如授人以欲”。靈活的教學(xué)方法不僅能使課堂變得生動活潑，更是激發(fā)學(xué)生主觀能動作用的關(guān)鍵因素［2］?，F(xiàn)將效果較好的幾種教學(xué)方法總結(jié)如下：①縱橫比較結(jié)合法：如講解天南星科植物半夏時，可比較實習(xí)地區(qū)分布的同科植物燈臺蓮、東北天南星、一把傘天南星等的特征，要求學(xué)生編寫本科植物的分類檢索表，還可以根據(jù)半夏具有的毒性特征列舉其它有毒性的植物，如烏頭、細(xì)辛等。②歸納法：講解功效時此法應(yīng)用廣泛，如藤莖類的植物多能祛風(fēng)濕利關(guān)節(jié)（藤莖與人體經(jīng)脈形似）、很多有臭味的植物大都能理氣止痛（通則不痛）、葉類的藥材多能清熱解毒、百合科的植物多具滋陰的功效、花類中藥多與婦科疾病關(guān)系密切［3］。③智能設(shè)備應(yīng)用法［4］：隨著智能手機(jī)的普及，大學(xué)生人人一部智能機(jī)。利用此條件，正確引導(dǎo)學(xué)生在野外實習(xí)中合理利用智能手機(jī)輔助留存植物原貌，建立實習(xí)地區(qū)植物電子圖庫，同時建立師生學(xué)習(xí)微信交流群，實現(xiàn)教學(xué)相長。④分類檢索法：通過編寫分類檢索表，要求學(xué)生用科學(xué)規(guī)范的形態(tài)術(shù)語把藥用植物形態(tài)特征進(jìn)行準(zhǔn)確地描述，訓(xùn)練了學(xué)生的觀察能力和識別能力，同時通過對所學(xué)藥用植物進(jìn)行梳理分類和歸納總結(jié)，加深了學(xué)生對知識把握的深度。

2.3 細(xì)化教學(xué)全過程，發(fā)揮學(xué)生的主動性，唱響“以生為本”的主旋律 野外實習(xí)教學(xué)全過程可分為觀察與講解藥用植物特征、采挖藥用植物、壓制標(biāo)本、復(fù)習(xí)歸納重點植物四個環(huán)節(jié)。應(yīng)針對每個環(huán)節(jié)精心設(shè)計教學(xué)計劃，最大程度地激發(fā)學(xué)生的積極主動性。

在觀察與講解藥用植物特征這一環(huán)節(jié)，可以先讓學(xué)生說出藥用植物的生境和各器官的特征，根據(jù)植物特征由學(xué)生討論推斷藥用植物所屬的科，再由教師對照實物總結(jié)所采藥用植物的全部信息。采挖植物交給走在隊列最后的學(xué)生，并給予適當(dāng)?shù)墓膭睿浞煮w現(xiàn)小組中每個學(xué)生的價值。壓制標(biāo)本時可由教師先現(xiàn)場講解示范，展示壓制標(biāo)本的技巧，學(xué)生再反復(fù)練習(xí)，鍛煉學(xué)生的動手能力，實習(xí)結(jié)束后，以小組為單位，每人上交典型植物標(biāo)本1份，作為考核內(nèi)容之一。復(fù)習(xí)歸納重點植物時，學(xué)生自由選擇編寫重點植物檢索表3～5份，同學(xué)相互批閱。此種方式，強(qiáng)化了學(xué)生對藥用植物特征的理解和領(lǐng)會，也發(fā)揮了學(xué)生的主動性。

2.4 改革考核內(nèi)容和方式，側(cè)重能力培養(yǎng)，先行推進(jìn)中藥鑒定等級考核的開展 考核制度決定了學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)積極性［5］，建立科學(xué)合理的考核制度至關(guān)重要。野外實習(xí)的最終考核評定應(yīng)該能囊括實習(xí)過程的各個方面，包括對植物的鑒別能力、標(biāo)本制作的動手能力、實習(xí)過程中的參與性和團(tuán)隊精神。

為先行推進(jìn)中藥鑒定等級考核的開展，野外實習(xí)考核做如下調(diào)整：首先，野外實習(xí)考核成績應(yīng)作為單獨的課程考核結(jié)果對待，以引起學(xué)生足夠的重視。其次，考核內(nèi)容由原來的20種藥用植物增至40種，在考核科名、入藥部位等的基礎(chǔ)上增加藥材名和植物鑒別要點的考核，使識別能力和藥材名等的培養(yǎng)達(dá)到疊加的效果。再次，參與性和團(tuán)隊精神的考核應(yīng)通過實習(xí)小組制作的標(biāo)本優(yōu)劣來體現(xiàn)，并把標(biāo)本制作的考核成績作為安徽省大學(xué)生生物標(biāo)本大賽參賽隊員的資格選拔依據(jù)。

3 結(jié)語

藥用植物學(xué)野外實習(xí)培養(yǎng)的識藥能力為后期中藥鑒定等級考試奠定了深厚的基礎(chǔ)，兩者在考核內(nèi)容上有部分重疊，藥用植物和中藥鑒定考核都需要掌握名稱、來源、入藥部位和功效，且對于部分中藥來說，藥材名和植物名是相同的，例如細(xì)辛、半夏等。但兩者又不完全一致，中藥學(xué)是一個龐大復(fù)雜的學(xué)科，存在著多基源植物和多入藥部位的藥材。中藥鑒定等級考核對藥用植物學(xué)野外實習(xí)提出了更高的要求，在此背景下藥用植物學(xué)野外實習(xí)的教學(xué)效果將不斷提高，而中藥鑒定等級考核通過率也將逐年上升。