喬仙蓉

[摘要]分析當(dāng)前高職教育實(shí)踐教學(xué)存在的問題，提出實(shí)踐教學(xué)資源開發(fā)、實(shí)踐教學(xué)督導(dǎo)制度建設(shè)、實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建、實(shí)踐教學(xué)課堂改革等有效提高高職教育實(shí)踐教學(xué)效果的策略。

[關(guān)鍵詞]高職;實(shí)踐教學(xué);策略

[中圖分類號(hào)]G712

[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]A

[文章編號(hào)]2096-0603（2019）07-0102-02

高職教育是高等教育的一種，具有不可替代的“職教性”特色，其培養(yǎng)目標(biāo)定位于生產(chǎn)、建設(shè)服務(wù)一線的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。實(shí)踐教學(xué)是實(shí)現(xiàn)高職教育技術(shù)技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)的根本路徑之一，也是體現(xiàn)高職教育“職教性”特色的重要實(shí)現(xiàn)形式，更是訓(xùn)練學(xué)生職業(yè)技能、提高崗位職業(yè)能力的主要方式。針對(duì)性開發(fā)實(shí)踐教學(xué)資源，設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)體系，研究實(shí)踐教學(xué)策略對(duì)高職教育人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、高職教育實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀分析

（一）高職院校實(shí)踐教學(xué)條件不足

實(shí)踐教學(xué)資源的開發(fā)建立在校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)儀器設(shè)備等硬件條件基礎(chǔ)之上。然而，相比于德國(guó)等職業(yè)教育發(fā)達(dá)的國(guó)家，我國(guó)大多數(shù)高職院校隸屬于高等教育體系，行業(yè)、企業(yè)參與辦學(xué)的積極性不高，校企合作、產(chǎn)教融合難以落實(shí)，校企之間形成共建共享共贏的模式存在重重障礙;高職院校從自身?xiàng)l件來講，多數(shù)是在2000年以后由中專、?？平逃窕蚋闹贫鴣?，職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)先天條件不足，實(shí)踐教學(xué)師資力量薄弱，實(shí)踐教學(xué)資源匱乏，實(shí)踐教學(xué)落實(shí)不到位，實(shí)踐教學(xué)管理缺失，這使實(shí)踐教學(xué)效果大打折扣。

可喜的是，近年來國(guó)家和地方財(cái)政加大了對(duì)職業(yè)院校實(shí)踐教學(xué)條件建設(shè)的支持力度，啟動(dòng)了職業(yè)院校實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目，購(gòu)置了實(shí)踐教學(xué)的儀器設(shè)備，開發(fā)了相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目，引進(jìn)了多媒體素材等實(shí)踐教學(xué)資源，以提高實(shí)踐教學(xué)效果。

（二）高職院校實(shí)踐教學(xué)師資短缺

實(shí)踐教學(xué)資源開發(fā)的專業(yè)教師應(yīng)具備豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)具有一定的多媒體信息化教學(xué)能力和創(chuàng)新能力。目前高職院校專業(yè)教師存在以下三種狀況：一是高職院校改制前已經(jīng)人職的老教師，他們教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，部分老教師具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但是一部分老教師對(duì)接受新媒體和信息化教學(xué)存在畏難和排斥心理;二是近年來新人職的青年教師，這些青年教師大多具有碩士甚至博士學(xué)歷，具有深厚的專業(yè)背景，可塑性強(qiáng)，接受新媒體和信息化能力強(qiáng)，但缺乏職業(yè)教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷;三是高職院校的教師中具有企業(yè)背景實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的“雙師型”專業(yè)教師，其中具有豐富專業(yè)教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，也勇于接受教學(xué)改革的教師是實(shí)踐教學(xué)資源開發(fā)的中堅(jiān)力量。實(shí)踐教學(xué)資源的開發(fā)是一項(xiàng)綜合工程，需要的綜合能力強(qiáng)，因此需要組建實(shí)踐教學(xué)資源開發(fā)團(tuán)隊(duì)，以“雙師型”專業(yè)教師為主體，發(fā)動(dòng)資深老教師，聯(lián)合企業(yè)兼職教師帶動(dòng)青年教師，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，集思廣益、群策群力，開發(fā)出形式多樣、優(yōu)質(zhì)實(shí)用的實(shí)踐教學(xué)資源。

（三）實(shí)踐教學(xué)資源開發(fā)激勵(lì)措施不力

具備了專業(yè)儀器設(shè)備等硬件條件和開發(fā)團(tuán)隊(duì)人員條件的保障，開發(fā)優(yōu)質(zhì)實(shí)踐教學(xué)資源還需要約束制度和激勵(lì)措施作保障。目前，一些高職院校購(gòu)入的設(shè)備價(jià)格不菲、甚至是“高、大、上”的一些實(shí)訓(xùn)設(shè)備，由于各種原因淪為僅供參觀的“景點(diǎn)”，造成優(yōu)勢(shì)教學(xué)資源的極大浪費(fèi)，其中原因之一就是沒有建立實(shí)踐教學(xué)資源開發(fā)的約束制度和激勵(lì)機(jī)制。許多高職院校想方設(shè)法地爭(zhēng)取財(cái)政支持的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目，然而項(xiàng)目建設(shè)只重視實(shí)訓(xùn)儀器和設(shè)備的購(gòu)置，忽視了實(shí)踐教學(xué)資源的開發(fā)，缺少開發(fā)和優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)資源的監(jiān)管和激勵(lì)措施;另外，專業(yè)教師的績(jī)效考核以課時(shí)量為主要依據(jù)、專業(yè)教師備課任務(wù)量大、諸多行政性和事務(wù)性工作等原因，造成專業(yè)教師參與實(shí)踐教學(xué)資源開發(fā)積極性不高，實(shí)踐教學(xué)資源開發(fā)動(dòng)力不足，存在粗制濫造和隨意應(yīng)付的現(xiàn)象。

二、提高高職教育實(shí)踐教學(xué)效果的策略

（一）校企合作，完善校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)條件，對(duì)接崗位需求開發(fā)實(shí)踐教學(xué)資源

高職教育培養(yǎng)目標(biāo)的要求是能夠適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的技術(shù)技能型人才，僅依靠傳統(tǒng)的教材、教室是教不出來的，還需要在強(qiáng)大的實(shí)踐教學(xué)條件、豐富的實(shí)踐教學(xué)資源、完善的實(shí)踐教學(xué)體系下對(duì)學(xué)生進(jìn)行技能訓(xùn)練。僅僅依靠有限的財(cái)政支持，校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)條件難以教出真正對(duì)接產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的技能人才，因此，實(shí)踐教學(xué)資源的開發(fā)不能局限于校內(nèi)的實(shí)踐教學(xué)條件，而是要對(duì)接地方經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展和優(yōu)化升級(jí)，培養(yǎng)學(xué)生具備企業(yè)需求的崗位職業(yè)能力。高職院校作為實(shí)踐教學(xué)資源開發(fā)的主體，在技術(shù)服務(wù)、職工培訓(xùn)場(chǎng)地設(shè)備等方面應(yīng)主動(dòng)讓利行業(yè)、企業(yè)，調(diào)動(dòng)行業(yè)企業(yè)的積極性，共享實(shí)踐教學(xué)資源、共同參與資源開發(fā)，建立優(yōu)質(zhì)資源共建共享共贏的合作機(jī)制。

（二）齊心協(xié)力，建設(shè)實(shí)踐教師隊(duì)伍，開發(fā)形式多樣的實(shí)踐教學(xué)資源

當(dāng)今社會(huì)，新技術(shù)日新月異，做一名合格教師更應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)，掌握經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展新領(lǐng)域所需求的專業(yè)知識(shí)，更新教育教學(xué)新技術(shù)。實(shí)踐教學(xué)資源開發(fā)需要團(tuán)隊(duì)成員發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，分工協(xié)作，共同提高。“雙師型”專業(yè)教師作為團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人，對(duì)接崗位需求，統(tǒng)籌設(shè)計(jì)專業(yè)需要開發(fā)的實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及實(shí)踐教學(xué)資源形式（動(dòng)畫、仿真實(shí)訓(xùn)，指導(dǎo)書等形式）;青年教師發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，利用教育教學(xué)新技術(shù)和信息化教學(xué)手段，與軟件公司合作開發(fā)動(dòng)畫資源、仿真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，并錄制重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的微課;老教師利用自身經(jīng)驗(yàn)和人脈優(yōu)勢(shì)，建立校企合作的實(shí)踐教學(xué)資源模式，除了上面提到的“引企人校”共享實(shí)踐教學(xué)資源模式，還可以“延校到企”，將企業(yè)的先進(jìn)設(shè)備、工藝錄制成視頻，制作模型，結(jié)合實(shí)地參觀的方式，提高學(xué)生對(duì)職業(yè)崗位的認(rèn)知和自身的操作技能。同時(shí)，學(xué)生也可作為實(shí)踐教學(xué)資源開發(fā)的一分子。

（三）多方聯(lián)動(dòng)，重視實(shí)踐教學(xué)督導(dǎo)、激勵(lì)制度建設(shè)、保障實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量

長(zhǎng)期以來，高職教育的課堂教學(xué)管理和督導(dǎo)制度比較完善，加之每年定期舉辦院級(jí)、省級(jí)、國(guó)家級(jí)教學(xué)大賽，這些制度和激勵(lì)措施導(dǎo)致大多數(shù)高職教師更加重視課堂教學(xué);而對(duì)實(shí)踐教學(xué)，由于存在校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)條件不足，實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)資源短缺，聯(lián)系實(shí)習(xí)企業(yè)困難，實(shí)訓(xùn)組織環(huán)節(jié)復(fù)雜，實(shí)踐教學(xué)責(zé)任重大等，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)存在內(nèi)容縮水、組織隨意、管理不力等問題，使實(shí)踐教學(xué)效果大打折扣。要解決以上問題，首先需要專業(yè)教研室基于職業(yè)能力分析，遵循實(shí)踐教學(xué)規(guī)律，系統(tǒng)設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)體系，完善實(shí)踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，合理安排實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，明確實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容組織形式和評(píng)價(jià)方式;其次，教學(xué)系部和教務(wù)處應(yīng)對(duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行實(shí)施前的計(jì)劃?rùn)z查，實(shí)施過程督導(dǎo)巡查、實(shí)施結(jié)束的抽查評(píng)價(jià);最后，高職院校和教育主管部門應(yīng)建立實(shí)踐教學(xué)激勵(lì)機(jī)制，如實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)優(yōu)活動(dòng)實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)競(jìng)賽、實(shí)訓(xùn)資源開發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)措施等。在制度的約束和激勵(lì)措施的引領(lǐng)下，最大限度地激發(fā)廣大高職教師開發(fā)出更多更好的實(shí)訓(xùn)教學(xué)資源、開發(fā)出更加豐富多彩的實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)，從而提高學(xué)生參與實(shí)踐教學(xué)的積極性，保障實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)的有效落實(shí)。

（四）循序漸進(jìn)科學(xué)構(gòu)建系統(tǒng)化多層次的實(shí)踐教學(xué)體系，穩(wěn)步提高學(xué)生職業(yè)技能水平

高職教育要做好實(shí)踐教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)條件是硬件，實(shí)踐教學(xué)資源是軟件，實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)是靈魂。以工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)為例，根據(jù)職業(yè)技能發(fā)展規(guī)律，我們?cè)谡n程體系中設(shè)計(jì)了三個(gè)階段的實(shí)踐教學(xué)模式。第一階段，崗位認(rèn)知與體驗(yàn)。首先采取企業(yè)參觀的方式使學(xué)生認(rèn)知崗位工作內(nèi)容，體驗(yàn)崗位操作流程;在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生查閱資料，匯報(bào)企業(yè)工作任務(wù)涉及的儀器設(shè)備和分析方法;最后提取崗位基本工作任務(wù)，教師進(jìn)行示范操作，強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵要點(diǎn)，學(xué)生進(jìn)行崗位基本技能的初步訓(xùn)練。第二階段，單項(xiàng)技能訓(xùn)練。針對(duì)企業(yè)分析檢驗(yàn)崗位所涉及的技能要求，分別進(jìn)行滴定分析、光譜分析、電化學(xué)分析、色譜分析方面的操作技能訓(xùn)練。以樣品中某一組分的分析為載體，以項(xiàng)目工作任務(wù)的形式組織實(shí)訓(xùn)教學(xué)。第三階段，頂崗實(shí)習(xí)。此階段的實(shí)踐教學(xué)能夠使學(xué)生熟練崗位職業(yè)技能，使之具備技術(shù)創(chuàng)新能力和利用專業(yè)知識(shí)解決問題的能力。

（五）靈活多樣、借助信息化教學(xué)手段，不斷提升實(shí)踐教學(xué)效果

高職教育技術(shù)技能人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，取決于學(xué)生職業(yè)技能水平的提升，離不開高效的實(shí)踐教學(xué)課堂的落實(shí)。這就需要高職院校的實(shí)踐指導(dǎo)教師根據(jù)專業(yè)自身的實(shí)踐教學(xué)條件和所開發(fā)的實(shí)踐教學(xué)資源，精心設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)課堂。在信息化進(jìn)課堂的大環(huán)境下，我院工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)設(shè)計(jì)并實(shí)施了“三階段、八環(huán)節(jié)”的實(shí)踐課堂教學(xué)模式，收到了良好的教學(xué)效果。課前自學(xué)階段：“創(chuàng)設(shè)情境下任務(wù)”，教師根據(jù)企業(yè)工作情境，提煉典型工作任務(wù)，借助云課堂向?qū)W生下達(dá)學(xué)習(xí)性工作任務(wù)，并提出課前要求;學(xué)生通過手機(jī)云課堂APP了解任務(wù)及要求，上網(wǎng)搜集與任務(wù)相關(guān)的知識(shí)、圖片、視頻，瀏覽學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)、實(shí)踐教學(xué)視頻，小組研討初步完成實(shí)訓(xùn)計(jì)劃。課中教學(xué)、練階段：“傳承技能先育德”，教師根據(jù)任務(wù)背景，引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)精益求精的工匠精神，腳踏實(shí)地的勞模精神，開拓進(jìn)取的創(chuàng)新精神等，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐課堂的德育目標(biāo);“頭腦風(fēng)暴明原理”，通過方案匯報(bào)、重點(diǎn)討論、一問一答、動(dòng)畫模擬等教學(xué)方式，師生共同學(xué)習(xí)，明確任務(wù)方法原理，攻克相關(guān)知識(shí)重難點(diǎn)，修訂完善實(shí)驗(yàn)方案;“示范引領(lǐng)是關(guān)鍵”，對(duì)于完成任務(wù)的關(guān)鍵操作，優(yōu)選學(xué)生在教師指導(dǎo)下示范操作，并通過手機(jī)投屏向其他學(xué)生強(qiáng)調(diào)操作關(guān)鍵和細(xì)節(jié);“合作共進(jìn)練技能”，明確了任務(wù)原理完善了實(shí)驗(yàn)方案、了解了操作關(guān)鍵后，學(xué)生以小組合作形式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，訓(xùn)練操作技能，要求學(xué)生將小組操作過程進(jìn)行手機(jī)錄像，作為過程評(píng)價(jià)的依據(jù);“小有所成算結(jié)果”，實(shí)驗(yàn)操作結(jié)束，要求學(xué)生整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，計(jì)算實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的精密度和準(zhǔn)確度進(jìn)行評(píng)價(jià)，此環(huán)節(jié)一方面是訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)計(jì)算能力，另一方面是激發(fā)學(xué)生的自我價(jià)值認(rèn)同感，提升學(xué)生參與并完成學(xué)習(xí)性工作任務(wù)的工作熱情。課后提升階段：“火眼金睛找問題”，課后，每組學(xué)生將操作視頻和實(shí)驗(yàn)報(bào)告上傳到職教云的作業(yè)平臺(tái)，自查、互查操作過程存在的失誤或不規(guī)范之處，供教師評(píng)價(jià)和小組間互評(píng);“學(xué)有所思再提升”，教師在職教云平臺(tái)發(fā)布課后誤差分析思考題，學(xué)生完成測(cè)驗(yàn)題，鞏固所需知識(shí)，反思改進(jìn)不足之處，專業(yè)知識(shí)和操作技能獲得提升。最后，對(duì)于實(shí)訓(xùn)課程的評(píng)價(jià)，發(fā)揮評(píng)價(jià)的激勵(lì)功能，實(shí)施過程評(píng)價(jià)和結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，并開展了“集贊贏獎(jiǎng)勵(lì)”的活動(dòng)，進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生參與學(xué)習(xí)性工作任務(wù)的積極性，學(xué)生的職業(yè)技能得到了穩(wěn)步提升。

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