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微波消解-石墨爐原子吸收光譜法測定樺褐孔菌中的鎘

2019-06-26 19:15朱輝劉淑華
食品安全導(dǎo)刊 2019年3期
關(guān)鍵詞:微波消解

朱輝 劉淑華

摘 要:研究目的是使用微波消解-石墨爐原子吸收光譜法測定樺褐孔菌中的鎘,采用方法為微波消解-石墨爐原子吸收光譜法。結(jié)果顯示,鎘的線性范圍是0~3.0ng/mL(r=0.9999,n=5),平均回收率為98.1%,RSD=1.2%(n=6)。最終得出結(jié)論,該方法靈敏度高、結(jié)果準(zhǔn)確、重現(xiàn)性好。

關(guān)鍵詞:石墨爐原子吸收光譜法 微波消解 鎘空心陰極燈

樺褐孔菌是一種生長于白樺樹上的真菌,由于受環(huán)境影響,該菌易被鎘污染。鎘對人體健康有較大危害,本文通過優(yōu)化基改劑、石墨爐灰化及原子化溫度等條件,建立微波消解-石墨爐原子吸收光譜法測定樺褐孔菌中的鎘,此法靈敏度高、結(jié)果準(zhǔn)確、重現(xiàn)性好。

1 儀器與試藥

PinAAcle 900T原子吸收分光光度計;MARS6 classic微波消解儀;鎘空心陰極燈;鎘單元素標(biāo)準(zhǔn)溶液(濃度為1000μg/mL);俄羅斯進(jìn)口樺褐孔菌;硝酸:電子純;磷酸二氫銨:優(yōu)級純。

2 方法與結(jié)果

2.1 實驗條件

測定波長:228.8nm;狹縫寬:0.7nm;空心陰極燈電流:10mA;點燈方式:BGC-D2;氬氣:壓力0.35Mpa;石墨爐升溫程序見表1。

2.2 溶液制

1%硝酸溶液(稀釋液):量取10mL硝酸置于1000mL容量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻。

磷酸二氫銨溶液(基體改進(jìn)劑):稱取1.00g磷酸二氫銨置于100mL容量瓶中,用1%硝酸溶液溶解并稀釋至刻度,搖勻。

鎘標(biāo)準(zhǔn)貯備溶液:分別精確量取100μL、500μL鎘單元素標(biāo)準(zhǔn)溶液置于100mL容量瓶中,并分別用1%硝酸稀釋至刻度,搖勻。

供試品溶液:稱取0.4g粉碎后樣品置于聚四氟乙烯消解罐內(nèi),加入硝酸8mL,靜置過夜。蓋上內(nèi)蓋,旋緊外套,置微波消解儀中消解,待冷卻后緩緩釋放壓力,將消解罐置加熱器中(160℃)加熱至紅棕色蒸氣揮盡,并繼續(xù)濃縮至1mL,放冷后用1%硝酸溶液轉(zhuǎn)移至10mL容量瓶中,并稀釋至刻度,搖勻、過濾后測定。不加樣品同法制備空白溶液。

2.3 線性關(guān)系考察

取鎘標(biāo)準(zhǔn)貯備溶液、稀釋液,設(shè)置稀釋程序,得標(biāo)準(zhǔn)系列溶液0.5、1.0、1.5、2.0、3.0ng/mL。然后取標(biāo)準(zhǔn)溶液20μL,基改液5μL,照“2.1”項下測定,以濃度為橫坐標(biāo),吸光度為縱坐標(biāo)得回歸方程為Y=0.05349X+1.0114×10-3(r=0.9999,n=5),表明鎘濃度在0~3.0ng/mL范圍內(nèi)與吸光度相關(guān)性較好。

2.4 精密度實驗

取“2.3”項下濃度為1.5ng/mL的標(biāo)準(zhǔn)溶液,照“2.3”項下重復(fù)測定5次,測得RSD為1.4%(n=5),表明儀器精密度良好。

2.5 加標(biāo)回收率測定

稱取樣品(批號:21.02.2017)0.4g,分別精確加入鎘儲備液適量,照“2.2”項下的供試品溶液同法制備加標(biāo)溶液,照“2.3”項測定樣品的加標(biāo)回收率,結(jié)果見表2。

2.6 樣品測定

取粉碎后的樣品按“2.2”項制備供試品溶液,與“2.3”項相同實驗條件下測定,含Cd(鎘)分別為:0.1112mg/kg(批號21.02.2017);0.1089mg/k(批號11.03.2016)。

3 討論

①曾逐步對灰化溫度,原子溫度進(jìn)行優(yōu)化,最終確定灰化溫度為500℃,原子化溫度為1500℃,在此條件下峰型好,背景峰較小,且靈敏度較高,回收率穩(wěn)定。

② 選定灰化溫度及原子溫度后,曾不加基改劑進(jìn)行實驗,峰型不理想,基體干擾大。

參考文獻(xiàn):

[1] 羅艷玲,張玉萍.微波消解-石墨爐原子吸收光譜法測定稻谷中鎘的含量[J].糧食與飼料工業(yè),2012,10(10):61-64.

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[3] 牛桂芬,付苗苗.石墨爐原子吸收光譜法測定花生油中的鎘[J].食品研究與開發(fā),2017,38(1):158-159.

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