張鎖明

【摘 要】生物是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。實驗既是鍛煉學(xué)生實踐能力的重要途徑，又是激發(fā)學(xué)生探索興趣、培養(yǎng)多種能力的有效手段。在實驗教學(xué)中幫助學(xué)生形成生物學(xué)概念，獲得生物知識和實驗技能，培養(yǎng)觀察及實踐能力，有助于培養(yǎng)學(xué)生實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法。

【關(guān)鍵詞】生物;實驗;重要性;策略

生物學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。生物實驗教學(xué)是初中生物教學(xué)的重要組成部分，同時也是生物課堂教學(xué)的一種有效補(bǔ)充和延伸。實驗是一種直觀的教學(xué)手段，實驗可以幫助學(xué)生理解抽象的生物概念和知識，他們可以在實驗中輕易掌握課本上枯燥的理論知識，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思想及探究能力，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。新課標(biāo)中生物實驗同過去相比，不僅增加了實驗課的種類，使實驗課的教學(xué)多樣化，同時也提高了實驗課的要求。那么，如何抓住新課改的機(jī)遇、加快農(nóng)村中學(xué)生物實驗教學(xué)的發(fā)展，這是我們需要關(guān)注的問題。

一、實驗在初中生物教學(xué)中的重要性

1.鞏固以往所學(xué)的理論知識

生物實驗是檢驗學(xué)生生物學(xué)知識的有效途徑，通過實驗，學(xué)生可豐富自己的感官認(rèn)識，活化已學(xué)的生物學(xué)知識。有的生物知識具有一定的抽象性，單靠教師的語言講述難以取得預(yù)期的效果，但是，在實驗過程中，學(xué)生通過仔細(xì)觀察、充分調(diào)動各種感官，便可將枯燥的知識化抽象為形象，從而在思想放松、心情愉悅的情況下自主學(xué)習(xí)，更容易接受和鞏固相關(guān)知識。

2.激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣

在生物教學(xué)中，教師可以穿插一些最前沿的生物知識，比如：與生活息息相關(guān)的“用一滴血檢測你體內(nèi)潛在的疾病”這一生物學(xué)前沿科學(xué)，能夠很好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。學(xué)生親自動手進(jìn)行實驗操作，充分發(fā)揮了學(xué)生學(xué)習(xí)生物的主觀能動性，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式也由“被動”轉(zhuǎn)化為“主動”。在生物實驗教學(xué)中，要想激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師必須解放思想、積極引導(dǎo)，讓學(xué)生去模仿、創(chuàng)新，從實驗中品嘗到成功的喜悅。

3.可以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力

做實驗不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，還可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、分析問題以及解決問題的能力。在生物實驗的整個過程中，學(xué)生都需自己動手操作，手、眼、腦并用，準(zhǔn)確、靈活地掌握實驗的各個步驟，仔細(xì)觀察實驗現(xiàn)象。在觀察中抓住事物的特點，化抽象為形象，再通過思考和分析，將感性認(rèn)識轉(zhuǎn)化為理性認(rèn)識，從而得出正確的結(jié)論。生物實驗教學(xué)是一種特殊的學(xué)習(xí)實踐活動，通過實踐可以使學(xué)生的動手能力、思維能力得到有效鍛煉，對以后的生活和學(xué)習(xí)起到了重要的作用。在生物實驗教學(xué)過程中，加強(qiáng)對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)定會事半功倍，全面提高教學(xué)質(zhì)量。

4.培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度

科學(xué)是嚴(yán)肅、認(rèn)真的，不容半點虛假，任何一點疏忽都會導(dǎo)致失敗。培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，對他們以后獨立進(jìn)行科學(xué)研究十分重要。在實驗過程中，不但要提倡開放、創(chuàng)造性的探究，更需指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行規(guī)范化的操作，使學(xué)生形成積極、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。養(yǎng)成尊重事實、一切從實際出發(fā)分析、解決問題的能力，即使最后的實驗結(jié)果與預(yù)期有所出入，也不能隨意臆造，從而對實驗現(xiàn)象和實驗結(jié)果作出科學(xué)的分析和解釋。

二、實驗在初中生物教學(xué)中的實施策略

1.掌握步驟，規(guī)范操作

實驗前，先將實驗步驟由繁化簡，再指導(dǎo)學(xué)生在預(yù)習(xí)中抓住每一步的關(guān)鍵，并規(guī)范實驗操作，這樣才可以收到較好的實驗效果。比如：在學(xué)習(xí)使用顯微鏡時，如果用左眼觀察，需注意糾正學(xué)生用右眼觀察或閉著右眼的習(xí)慣;轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器時，應(yīng)及時糾正學(xué)生轉(zhuǎn)換物鏡的錯誤操作。學(xué)生在實驗過程中規(guī)范操作是進(jìn)行實驗的基礎(chǔ)，而對實驗現(xiàn)象的認(rèn)真觀察，是達(dá)到實驗?zāi)康?、探索實驗結(jié)果的關(guān)鍵。但學(xué)生在實驗中往往重視操作、忽視觀察分析。例如：觀察洋蔥表皮細(xì)胞的實驗，實驗?zāi)康脑谟谝髮W(xué)生在觀察中認(rèn)識細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核以及液泡。觀察前，教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)細(xì)胞膜緊貼在細(xì)胞壁內(nèi)壁上，不易辨認(rèn)，有些細(xì)胞核也不太清楚，要調(diào)好光圈、光線強(qiáng)弱適當(dāng)。學(xué)生只要按照教師提出的要求觀察，便能達(dá)到觀察的目的。

2.明確實驗注意事項，細(xì)化要點

微實驗是學(xué)生利用課外時間自由完成的實驗，由于實驗過程缺乏教師的指導(dǎo)，更容易出現(xiàn)問題和失誤，導(dǎo)致實驗失敗。為此，初中生物教學(xué)中教師組織學(xué)生開展的微實驗，必須在實驗前明確注意事項，細(xì)化實驗要點，確保學(xué)生真正理解和掌握實驗要求，從而為學(xué)生順利進(jìn)行微實驗奠定堅實的基礎(chǔ)。再以“人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)”為例，在課堂教學(xué)中，教師先明確了實驗?zāi)繕?biāo)———驗證食物里含有維生素C，然后根據(jù)實驗需要，向?qū)W生詳細(xì)介紹各事項。例如：選用的實驗材料可以為常見的蔬菜水果，如：青菜、蘋果、黃瓜以及各種果汁，實驗器材可選用廚房常用器具，如：榨汁機(jī)、研缽、紗布等。為了使學(xué)生的微實驗呈現(xiàn)更好的實驗效果，教師需要特別明確注意事項。為防止維生素氧化，在過濾汁液時，應(yīng)以簡單、迅速為主。在教師詳細(xì)介紹微實驗之后，讓學(xué)生根據(jù)自己對實驗內(nèi)容的理解補(bǔ)充意見和看法，從師生共同探討交流中進(jìn)一步完善實驗，確保學(xué)生能真正理解和掌握微實驗的注意事項。由此可見，實驗中具有非常多的干擾因素，常會使實驗結(jié)果不理想，甚至導(dǎo)致實驗失敗。為了使學(xué)生課堂外的微實驗進(jìn)行得更順利，教師必須在組織學(xué)生開展微實驗前，根據(jù)實驗內(nèi)容和實驗?zāi)繕?biāo)，向?qū)W生詳細(xì)介紹實驗注意事項。

3.回顧實驗過程，拓展探究

初中生物教學(xué)應(yīng)用微實驗的主要目的在于鞏固學(xué)生的知識基礎(chǔ)，加深學(xué)生對生物重要知識點的理解和掌握，拓展學(xué)生的思維，不斷提高學(xué)生的生物水平。因此，在組織學(xué)生開展微實驗之后，教師必須重視對微實驗結(jié)果的回顧總結(jié)，端正學(xué)生的態(tài)度，拓展學(xué)生的知識面，使學(xué)生從實驗探究中獲得成就感。再以“驗證食物中含有維生素C”微實驗為例，在實驗結(jié)束之后，教師根據(jù)微實驗內(nèi)容，提出了一系列問題，例如：果汁飲料和鮮榨果汁哪種維生素含量更高？生蔬菜和煮熟的蔬菜哪一種維生素含量更高？加鹽對蔬菜中的維生素會不會產(chǎn)生影響？長時間放置蔬菜會使維生素含量降低嗎？學(xué)生通過對探究實驗結(jié)果進(jìn)行總結(jié)和分析，對教師的問題做出了準(zhǔn)確回答。炒菜時加的鹽越多、炒菜時間越長、蔬菜水果儲存的時間越長，其維生素含量越低。通過微實驗實現(xiàn)對課程資源的拓展，讓學(xué)生探究與實際生活相關(guān)的問題，更容易加深學(xué)生對生活中蘊藏的知識的理解，也有助于學(xué)生掌握教材中的重要知識點。

4.創(chuàng)新教學(xué)評價，逐步加強(qiáng)學(xué)生理論與實踐的結(jié)合

授課方式和學(xué)生的反饋都應(yīng)該得到雙方的評價，這樣才能加強(qiáng)學(xué)生與教師的交流，摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)評價方式，將過多追求學(xué)習(xí)表面的評價轉(zhuǎn)化為對教與學(xué)的多樣性評價，逐漸形成系統(tǒng)的教學(xué)與教學(xué)評價體系。培養(yǎng)學(xué)生的逆向思維能力，加強(qiáng)生物理論與實踐結(jié)合的程度。學(xué)業(yè)水平測試在一定程度上并不是學(xué)習(xí)的全部，學(xué)生所學(xué)與學(xué)習(xí)效果應(yīng)是一種思維變遷。改革教學(xué)評價的方式，首先要變革教學(xué)思維方式，將傳統(tǒng)單一的說教式教學(xué)模式轉(zhuǎn)化為趣味實驗教學(xué)的創(chuàng)新教學(xué)模式，才能在生物課堂評價上逐漸引起更多人的關(guān)注，形成教學(xué)模式與教學(xué)評價系統(tǒng)的共同改革。

總之，在教學(xué)過程中，生物實驗課是學(xué)生掌握生物知識及生物技能的重要手段，積極開展生物實驗教學(xué)活動，不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且能培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，提高學(xué)生的綜合能力，引導(dǎo)學(xué)生主動探究，使學(xué)生主動學(xué)習(xí)，真正成為學(xué)習(xí)的主人，為學(xué)生的未來發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)，并使之可持續(xù)發(fā)展，更好地適應(yīng)社會和時代的要求。

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