閆塔娜

摘 要：當(dāng)今幼兒基本是獨(dú)生子女，自理能力和衛(wèi)生習(xí)慣普遍較差，所以養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，有利于身心健康成長。事實(shí)證明，一個(gè)好習(xí)慣可以造就一個(gè)人，一個(gè)壞習(xí)慣能毀掉一個(gè)人。我國近代著名教育家陳鶴琴先生認(rèn)為：“人類動(dòng)作十之八九是習(xí)慣，而這種習(xí)慣又大部分是幼年養(yǎng)成的，所以幼年時(shí)應(yīng)當(dāng)特別注重習(xí)慣的養(yǎng)成?！笨梢?，幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣對保護(hù)幼兒健康，培養(yǎng)幼兒良好意志和品質(zhì)有重大意義。

關(guān)鍵詞：幼兒;衛(wèi)生;習(xí)慣;培養(yǎng)

【中圖分類號】G【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】B【文章編號】1008-1216（2019）05B-0035-04

人的衛(wèi)生習(xí)慣一般是從小慢慢形成的，所以從小培養(yǎng)孩子良好的衛(wèi)生習(xí)慣顯得尤為重要。比如說，孩子個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，最重要的是飲食衛(wèi)生習(xí)慣，其次是環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。讓孩子保持身體及服裝整潔，讓孩子注意生活環(huán)境保潔，讓孩子養(yǎng)成有規(guī)律的生活習(xí)慣等等，孩子一生都會(huì)受益。那么，如何培養(yǎng)幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣呢？在實(shí)踐中，我總結(jié)了一些行之有效的方法。

一、 幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣培養(yǎng)的內(nèi)容

（一）保持個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣

1.保持個(gè)人身體和服裝整潔的習(xí)慣。

會(huì)洗手、洗臉、洗頭、洗腳、洗澡、剪指甲等，不僅能清潔身體，保證衛(wèi)生，而且能夠促進(jìn)血液循環(huán)并增進(jìn)健康。人的雙手每天要接觸很多東西，往往會(huì)沾染各種污物和細(xì)菌。據(jù)查，一只未洗凈的手上有四萬到四十萬個(gè)細(xì)菌，一克重指甲垢里藏的細(xì)菌和蟲卵有三十八億之多。所以我們一定要使孩子在飯前、便后和手臟時(shí)養(yǎng)成洗手的習(xí)慣。洗手時(shí)要用肥皂搓洗，如果只用水沖沖是洗不干凈的。

經(jīng)常攜帶的手帕要正確使用。用手帕擦鼻涕時(shí)要按住一側(cè)鼻孔，輕輕地擦另一側(cè)鼻孔，不能同時(shí)擦兩個(gè)鼻孔，以免引起中耳疾病或上頜竇炎。手帕要經(jīng)常更換，保持清潔。

2 .保護(hù)好牙齒。

養(yǎng)成早晚刷牙，飯后漱口的習(xí)慣。有人認(rèn)為孩子乳牙反正要換，不注意保護(hù)，這是錯(cuò)誤意識。如果不注意保護(hù)乳牙，一旦它被蛀壞缺損，將影響對食物消化與吸收，不利于生長發(fā)育。乳牙被蛀蝕還會(huì)影響恒牙的生長發(fā)育。因此一定要注意保護(hù)孩子的乳牙，培養(yǎng)良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣，會(huì)漱口、刷牙，睡覺前不吃糖果餅干等。

3.知道眼睛的用處，不用手擦眼睛。

看書、繪畫時(shí)保持正確姿勢，即眼距書本一尺，握筆時(shí)手指與筆尖距離一寸。不在光線太強(qiáng)、太弱和陽光直射處看書和繪畫。

（二）培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣

1.要培養(yǎng)孩子經(jīng)常及時(shí)喝水的習(xí)慣。

水是人體不可缺少的成分，兒童時(shí)期體內(nèi)水分相對成人較多，占體重的70%～75%。他們的新陳代謝旺盛，熱量需要較多，需水量較多，一歲到三歲孩子每人每天需水量100～150ml，四歲到六歲孩子每人每天需水量90～100ml。這些水分除了從食物中獲得一部分，還應(yīng)由飲料補(bǔ)充。所以我們應(yīng)該觀察孩子，提醒他們多喝水。但是孩子到了吃飯時(shí)往往會(huì)覺得口渴，于是飯前大量喝水，會(huì)沖淡胃液，影響消化。解決這個(gè)問題的最好辦法是在吃飯前半小時(shí)到一小時(shí)內(nèi)，提醒孩子喝水，飯內(nèi)也可適當(dāng)加些菜湯、稀飯，給孩子干稀搭配吃。

2.教育孩子不吃不凈食物。

從地上撿的東西絕對不能隨便往嘴里放，生吃瓜果一定要洗干凈，最好削皮。有的孩子生吃瓜果時(shí)只在水龍頭下一沖就算洗過了，其實(shí)沒能達(dá)到消毒殺菌的目的，應(yīng)該用刷子或絲瓜瓤擦上鹽把瓜果刷洗干凈，再?zèng)_洗兩邊，然后用干凈布擦干才能吃。

飲食應(yīng)定時(shí)定量，除每天規(guī)定就餐外，不要隨意給孩子吃糖果和零食，吃飯時(shí)不要讓孩子邊吃邊玩。使孩子養(yǎng)成吃多樣化食物的習(xí)慣，避免偏食或挑食。孩子稍懂事時(shí)，每次給孩子吃一種新食物時(shí)，說明吃這種食物的好處。

鈣片、鈣粉應(yīng)單獨(dú)喂服，不能調(diào)入牛奶或奶糕喂孩子。因?yàn)榕Ｄ毯兄舅?，與鈣混合會(huì)變成不溶鈣皂，妨礙鈣吸收。奶糕雖不直接與鈣發(fā)生作用，但制作奶糕時(shí)酸堿度不適合，也會(huì)影響鈣吸收。另外，菜湯中含有單酸、籽酸，會(huì)妨礙鈣的吸收，故服鈣片不要與菜湯同服。

3.營造環(huán)境，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

市場供應(yīng)的牛奶雖已經(jīng)消毒滅菌處理，但在喂寶寶時(shí)仍需燒開。牛奶營養(yǎng)豐富，細(xì)菌容易繁殖，在消毒后至使用前，一旦受到細(xì)菌污染，則會(huì)大量繁殖，對幼兒健康有害。對兒童來說，維持生命和保證生長發(fā)育的基本物質(zhì)是通過吃各種食物取得，所吃食物質(zhì)量直接影響著兒童的生長發(fā)育?？墒?，在當(dāng)前物質(zhì)條件日益改善的前提下，孩子偏食、厭食、肥胖和營養(yǎng)缺乏癥等情況屢見不鮮，主要原因是孩子沒有良好飲食習(xí)慣。良好飲食習(xí)慣包括：（1）飲食要規(guī)律;（2）不挑食、不偏食;（3）不隨便吃零食;（4）不暴飲暴食;（5）注意飲食衛(wèi)生，良好的飲食習(xí)慣可以增進(jìn)食欲，保證營養(yǎng)供應(yīng)，避免過瘦或過胖，對孩子健康十分有益。而自幼培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，必須通過幼兒園與家庭共同配合。怎樣才能讓孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，是老師和家長們一直關(guān)注的話題。對此，我園根據(jù)不同年齡階段幼兒的就餐情況進(jìn)行了研究，與家長密切配合，主要通過一定的途徑來培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。

第一，創(chuàng)設(shè)平等和諧、輕松愉悅的進(jìn)餐環(huán)境。在與家長們的談話中，我們了解到：從很大程度上講，孩子的飲食習(xí)慣是由家長養(yǎng)成的。有的家長比較粗暴，總是恐嚇孩子：你不吃飯，我馬上打電話告訴老師。孩子由于害怕，總是在哭哭啼啼中就餐。有的家長正好相反，過分溺愛孩子，比如，一些家長，唯恐孩子吃得少，讓孩子邊看電視邊喂飯;也有的邊講故事邊喂飯;還有的追著趕著喂飯。久而久之，形成了一頓飯要吃很長時(shí)間的習(xí)慣，于是我們便通過家長問卷、家長講座向家長宣傳怎樣為孩子創(chuàng)設(shè)一個(gè)平等和諧安靜的進(jìn)餐環(huán)境，以及如何讓孩子在安靜中進(jìn)餐。

第二，鼓勵(lì)幼兒按需自由選擇食物。大人對某種食物喜惡不要影響孩子，不要以家長的口味來安排孩子飲食，否則易形成挑食和偏食壞習(xí)慣。如有的家長是三代同堂，做母親的不喜歡吃某種蔬菜，就無意說：這個(gè)菜怎么怎么樣，孩子聽在心里，久而久之，也不喜歡吃這種菜了。有的家長過分注重營養(yǎng)，非要孩子按家長的意愿吃菜，結(jié)果孩子一臉不高興。進(jìn)餐本是一件高興的事，做家長的完全可以讓孩子選擇自己喜歡的食物，在幼兒自選的基礎(chǔ)上，家長加以適當(dāng)引導(dǎo)，介紹一下這種菜的營養(yǎng)價(jià)值，對幼兒生長發(fā)育有好處，并且以身作則，吃給孩子看，這樣孩子就會(huì)接受你的建議。

第三，適當(dāng)控制孩子飲食量。良好飲食習(xí)慣不等于吃得多，吃得胖?，F(xiàn)在社會(huì)，肥胖的人實(shí)在太多了。所以，合理膳食，適當(dāng)控制幼兒食量非常重要。

指導(dǎo)家長方面：受傳統(tǒng)思想觀念影響，家長都認(rèn)為孩子吃得多、吃得胖才是健康。幼兒園體檢時(shí)，當(dāng)有肥胖傾向、輕度肥胖、中度肥胖等字樣出現(xiàn)在健康匯總表上時(shí)，家長才會(huì)有所感觸。

（三）保持良好睡眠習(xí)慣

睡眠是人體生理需要。通過睡眠，人體大部分器官得到休息，睡眠對兒童生長發(fā)育至關(guān)重要。

幼兒每天睡多少時(shí)間合適呢？幼兒年齡越小所需睡眠時(shí)間越長。不同年齡平均睡眠時(shí)間為：3～4歲時(shí)12小時(shí);4～5歲時(shí)11小時(shí);5～6歲時(shí)10小時(shí)。幼兒每天睡眠一般指兩個(gè)時(shí)間，即午睡和晚睡，都很重要。幼兒身體正在發(fā)育，由早到午，由于參加體育活動(dòng)和各種游戲活動(dòng)，身體一定很疲勞，午睡尤其需要。飯后需靜養(yǎng)，使食物得以消化。午睡有益于幼兒身心健康，午睡時(shí)間的長短，應(yīng)根據(jù)幼兒年齡、個(gè)性及氣候而定。一般1.5～3小時(shí)即可。有時(shí)幼兒睡得過長要輕輕喚醒，以免晚上難以入睡。我園對不同年齡階段幼兒睡眠情況進(jìn)行研究，與家長密切配合，主要通過以下途徑來培養(yǎng)幼兒的良好睡眠習(xí)慣。

1.要為孩子們創(chuàng)造良好的睡眠條件和環(huán)境。睡眠環(huán)境要安靜，空氣要清晰，被褥要輕。

2.有條件的孩子穿睡衣睡覺。睡衣宜選全棉布制作，要寬大，使孩子全身血脈流通。

3.獨(dú)睡一床。這樣很衛(wèi)生，避免父母所呼出氣體被孩子吸收，同時(shí)也有利于使孩子養(yǎng)成獨(dú)立生活的習(xí)慣。

4.孩子們上衛(wèi)生間要有定所：便盆放在固定地方。對于年幼孩子，夜里要去衛(wèi)生間時(shí)，家長和老師要照顧幫助，但不用多說話只需輕輕地提醒他一兩句，不可大聲問想吃東西或想喝水，這樣易造成孩子夜間興奮，睡不著覺，年齡大點(diǎn)幼兒應(yīng)獨(dú)立起來便溺。

5.孩子睡前應(yīng)有適當(dāng)散步，適當(dāng)娛樂。在園午睡前讓孩子自由結(jié)合去散步，看看美麗的花草、樹木和可愛的小動(dòng)物。

晚間無論在家或在幼兒園都要開展娛樂活動(dòng)，如共用水果，同唱一首歌，說說笑話，這樣可使孩子們懷著愉快心情，安安穩(wěn)穩(wěn)地進(jìn)入夢鄉(xiāng)。

二、幾種培養(yǎng)幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣的對策

（一）與家長溝通，我們培養(yǎng)幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣

幼兒獨(dú)立性較差，在和家長溝通交流中得知，幼兒依賴性強(qiáng)，多數(shù)幼兒在家時(shí)由成人喂食，甚至有的追著喂幼兒，哄著喂，習(xí)慣差。 進(jìn)入幼兒園后，由于生活習(xí)慣的變化，口味的變化，由在家的幾個(gè)大人圍著轉(zhuǎn)，到幼兒園集體生活，出現(xiàn)了各種各樣的進(jìn)餐問題。開學(xué)后，我們發(fā)現(xiàn)幼兒偏食、挑食現(xiàn)象較嚴(yán)重。但幼兒飲食習(xí)慣的可塑性較強(qiáng)，就有意識地進(jìn)行良好進(jìn)餐習(xí)慣的培養(yǎng)，及時(shí)糾正他們的不良飲食習(xí)慣，使孩子從小就養(yǎng)成自覺、良好的進(jìn)餐習(xí)慣以及良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

（二）采用兒歌等形式培養(yǎng)良好衛(wèi)生習(xí)慣

1. “小手真有用”“小手洗一洗”。

讓孩子了解手的作用，學(xué)會(huì)洗手的方法。手接觸外界物體最多，最容易受到污染。特別是孩子，由于好動(dòng)更易將不潔東西上的病毒、病菌附在手上，如果飯前不洗手，就會(huì)將手上的細(xì)菌吃進(jìn)體內(nèi)而生病。因此，洗手對保持皮膚清潔，養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣十分重要?？梢酝ㄟ^小競賽，讓幼兒掌握洗手的順序（挽袖、打濕、打肥皂、手心、手背、手腕，用清水洗凈，甩手上的水），剛開始時(shí)，一不注意孩子們的袖子就弄濕了，借此機(jī)會(huì)，我給孩子們做示范——挽袖，并一邊洗手一邊教幼兒說：“搓搓手心一二三，搓搓手背三二一，手指頭洗仔細(xì)，小手腕別忘記?！边@樣，孩子們把洗手當(dāng)作游戲，使幼兒養(yǎng)成了食前洗手的好習(xí)慣。

2. 不要吝嗇表揚(yáng)和鼓勵(lì)。

我很注重情感教育，經(jīng)常與孩子談“愛”，如吃飯好、睡覺好、來園不哭、有禮貌的孩子，經(jīng)常說“寶貝，真乖，老師愛你”。我還注意捕捉幼兒在園一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，及時(shí)在孩子的父母面前表揚(yáng)他（她），親親他（她）的臉或摸摸他（她）的頭以示鼓勵(lì)或獎(jiǎng)勵(lì)小貼紙。

3. 采用游戲法。

我在幼兒常規(guī)培養(yǎng)時(shí)經(jīng)常采用一些游戲的方法，教會(huì)孩子怎樣做，懂得遵守規(guī)矩。例如：我用木偶表演的方式向孩子介紹一日生活常規(guī)，讓孩子多次練習(xí)，他們就會(huì)做了。良好常規(guī)的建立需要老師做有心人，平時(shí)加強(qiáng)檢查，堅(jiān)持不懈。

（三）堅(jiān)持教育的一致

一個(gè)班，三個(gè)搭檔老師在教育方法上的一致性，是良好衛(wèi)生習(xí)慣形成的關(guān)鍵。如果三個(gè)老師的衛(wèi)生習(xí)慣常規(guī)不同，幼兒就會(huì)無所適從。例如，某某老師要求幼兒在上完廁所后洗手，另一老師要求只要不是大便都可以不洗手等，這樣一來孩子就很茫然，良好衛(wèi)生習(xí)慣就很難養(yǎng)成。

（四）通過榜樣進(jìn)行正面教育

模仿是幼兒的重要學(xué)習(xí)方法，特別是小班幼兒的模仿更為強(qiáng)烈。榜樣的力量是無窮的，向小班幼兒提供學(xué)習(xí)榜樣，是小班幼兒進(jìn)行行為練習(xí)，形成良好衛(wèi)生習(xí)慣的必要條件。每個(gè)幼兒都有閃光點(diǎn)，抓住優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行表揚(yáng)，對其他幼兒能起到鞭策的作用。我們班上的幼兒小路上完廁所，能主動(dòng)去洗手，我及時(shí)進(jìn)行表揚(yáng)和鼓勵(lì)，班上幾位不愛講衛(wèi)生的幼兒聽了心癢癢，希望得到別人的肯定和表揚(yáng)。后來班上的孩子也慢慢有了便后洗手的好習(xí)慣，久而久之，我班上的幼兒都能及時(shí)做到上完廁所洗手，幼兒主動(dòng)講衛(wèi)生的習(xí)慣就形成了。在日常衛(wèi)生習(xí)慣中，千萬不要因?yàn)槭滦〔槐頁P(yáng)和鼓勵(lì)，孩子們會(huì)為了你的贊許而更加努力地做好每件小事。發(fā)揮小班幼兒主動(dòng)性進(jìn)行衛(wèi)生習(xí)慣常規(guī)培養(yǎng)的方法實(shí)在很多，如果我們在這方面多留意、多運(yùn)用，相信孩子們能更健康、更快樂地成長。

（五）教師要以身作則

幼兒教師是幼兒的啟蒙老師，在孩子心中是最有權(quán)威、最可信賴的人，教師的言行舉止總是在不知不覺中潛移默化地影響著幼兒。為此，教師要嚴(yán)格要求自己，做幼兒的表率。在給孩子盛飯前，老師要當(dāng)著孩子的面說自己去洗洗手。

（六）多鼓勵(lì)表揚(yáng)，正面引導(dǎo)幼兒

愛和尊重的心理環(huán)境有利于幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)，多用鼓勵(lì)表揚(yáng)的方法進(jìn)行正面引導(dǎo)幼兒更易接受。例如，幼兒洗手不認(rèn)真，一直是不好解決的問題。道理講過了，方法教過了，最初幾天他們還洗得挺認(rèn)真，時(shí)間長了就開始敷衍了事。這也不怪幼兒，他們沒有“不好好洗手會(huì)生病，會(huì)長蛔蟲”的體驗(yàn)，當(dāng)然無法引起重視。因此，在幼兒洗手時(shí)，我經(jīng)常表揚(yáng)那些易被幼兒直接感受的行為：某某的小手又白又嫩，因?yàn)樗麄兠看味继貏e認(rèn)真地洗手。看某某洗得多仔細(xì)，有肥皂香味。每到此時(shí)，孩子們都主動(dòng)把洗干凈的手伸過來讓我看，讓我聞。

總之，培養(yǎng)幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣是一件任重而道遠(yuǎn)的事情，必須落實(shí)在幼兒的一日生活中的各個(gè)環(huán)節(jié)，作為教師，首先要以身作則，多鼓勵(lì)肯定孩子。孩子會(huì)在主動(dòng)積極樂觀的情緒下健康快樂地成長。

有人說，播下一種行動(dòng)，收獲一種習(xí)慣;播下一種習(xí)慣，收獲一種命運(yùn)。是啊，兒童的心田是一塊神奇的（下轉(zhuǎn)116頁）（上接37頁）土地，播種了一種思想，便會(huì)有行為的收獲;播種了行為便會(huì)有習(xí)慣的收獲;播種了習(xí)慣，便會(huì)有品德的收獲;播種了品德，便會(huì)有命運(yùn)的收獲。也有人說，行為養(yǎng)成習(xí)慣，習(xí)慣造成性格，性格決定命運(yùn)。

這些話似乎有些絕對，但良好的衛(wèi)生習(xí)慣對人生的確太重要了。習(xí)慣是一種能量的儲(chǔ)蓄，幼兒時(shí)期養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣的人，要比沒有養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣的人具有較大的潛能。

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