劉萌萌
制作琺瑯器的中華老字號
很多到北京旅游的朋友,回家時都會帶一兩件叫作景泰蘭的小工藝品,什么是景泰藍呢?它的學(xué)名是銅胎掐絲琺瑯,是在銅質(zhì)的胎體上,用細(xì)細(xì)扁扁的銅絲作為線條,捏制出漂亮的圖案花紋,再把五彩琺瑯填充在花紋內(nèi),經(jīng)火燒結(jié),然后再磨光、鍍金而形成的。在中國,景泰藍出現(xiàn)的時間比較晚,大約是在12世紀(jì)的時候,隨著阿拉伯琺瑯器工匠的到來,漸漸地變成了具有中國本土特色的一種手工藝。明代以前的琺瑯器傳世不多,主要是香爐,到了景泰年間,掐絲琺瑯工藝獲得了前所未有的發(fā)展。尤其是以寶石一樣的藍色最為漂亮,所以人們就用皇帝的年號,加上精致的藍色,將這種特別的工藝品叫作“景泰藍”。2006年,景泰藍入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
截至2019年1月,中國有5136家博物館,其中館藏文物最多的是故宮博物院。在故宮博物院所藏180多萬件文物中,共有元代到民國時期的各類金屬琺瑯器6000多件,其中掐絲琺瑯器4000多件,堪稱世界之最。這些掐絲琺瑯器大部分是明清兩代的皇家制作的,也有一些來自廣東等地的商營作坊。
在故宮博物院眾多琺瑯器精品當(dāng)中,一件掐絲琺瑯纏枝蓮紋象耳爐尤為奪目,我們一起來認(rèn)識一下它吧。
這件象耳爐是圓形的,腹部鼓起來,用紅色、白色和黃色纏枝蓮花作為裝飾,一共有六朵花;而在頸部的口沿邊上,是用紅色、白色、黃色和紫色的菊花來裝飾的,快數(shù)數(shù)看,一共是多少朵菊花呢?象耳爐底足一圈是紅白兩色的蓮瓣紋,看上去非常大氣。
這里,還要告訴大家一個小秘密:這個象耳爐可不是一次制作完成的,象耳爐的銅膽、象耳和圈足都是后配的,這是為什么呢?原來景泰年間的很多掐絲琺瑯器都是在前代器物的基礎(chǔ)上改造的,這件象耳爐就是那時的工匠們在元代琺瑯器的基礎(chǔ)上加工完成的,所以在它的身上,我們既能看到元代的特點,也能看到明代的創(chuàng)新。
工匠們掐制好的銅絲怎樣粘在銅胎表面呢?同學(xué)們可能想不到,用的居然是一種叫作白芨(jī)的植物。工匠們蘸上白芨塊莖磨粉做成的糨糊,將掐制的銅絲牢牢粘在器物表面,等燒制之后,這層白芨就會化成灰燼,只留下銅絲和銅胎粘連在一起。
其實,琺瑯和瓷器表面的釉層質(zhì)地大同小異,是覆蓋在器物表面上的一層玻璃質(zhì)材料。它可不是自然界中的一種礦物,而是用常見的石英、長石、硼砂、氟化物等原料按照一定的比例混合,再加入能夠燒制出不同顏色的金屬氧化物混合起來的。這種混合物經(jīng)過研磨成粉之后,可以涂施在器物表面,再經(jīng)過,就能燒出晶瑩光亮、色彩多變的琺瑯器了。
這里的低溫是相對于燒制瓷器時1000—1200攝氏度的高溫而言。
根據(jù)制作技術(shù)的不同,琺瑯器也有不同的分類,主要有掐絲琺瑯、鏨(zàn)胎琺瑯、畫琺瑯,其中的掐絲琺瑯就是景泰藍。鏨胎琺瑯的工藝就更加復(fù)雜了,如果把琺瑯工藝應(yīng)用在瓷器上面,和中國傳統(tǒng)的制瓷結(jié)合起來,就是著名的瓷胎畫琺瑯。時代不同,景泰藍呈現(xiàn)出的色彩也有很大的不同,比如明代景泰年間出現(xiàn)的葡萄紫、翠蘭和紫紅,清代康熙乾隆時期出現(xiàn)的粉紅、銀黃和黑色等,都融入了高度的藝術(shù)性,使景泰藍看上去更加光彩奪目。
掐絲琺瑯龍耳罍(léi)中國國家博物館藏
掐絲琺瑯魚藻紋高足碗中國國家博物館藏
我雖然叫“景泰藍”,實際卻是多種顏色的集合體。
明代的景泰藍在造型上很像青銅器和瓷器,以藍色作為主色調(diào)。到了清代,景泰藍的制作工藝更加先進了,銅胎越來越薄,掐絲也越來越細(xì),圖案中還增加了很多中國傳統(tǒng)文人繪畫的內(nèi)容,融入了更多的中國味道。
雖然琺瑯器并不是誕生于中國,但中華文化卻給它提供了優(yōu)質(zhì)的發(fā)展土壤,人們在制作琺瑯器的過程中不斷吸收青銅器、瓷器等工藝的技巧,還引入了傳統(tǒng)繪畫和雕刻的特點,讓美麗的琺瑯器增添了無窮的東方魅力。