陳宇鋼

劉 偉

王 猛

蘆建國

岳遠(yuǎn)征*

關(guān)注各類人群需求是社會文明進(jìn)步的體現(xiàn)，目前這已成為世界范圍內(nèi)的共識[1]。經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展加快了城市居民的生活節(jié)奏，由此產(chǎn)生的生活壓力促使居民對城市休閑需求不斷提升。城市公園作為承載城市休閑活動的重要場所，與人們?nèi)粘Ｉ畹穆?lián)系已愈加密切[2]。如何使城市公園景觀滿足各種類型人群需求已成為亟待解決的問題。此外，基于游人視角進(jìn)行公園景觀營造的案例以及相關(guān)的理論研究已成為當(dāng)今的研究熱點(diǎn)[3]。

第六次全國人口普查數(shù)據(jù)表明，截至2010年我國65歲以上人口已占總?cè)丝诘?.87%，人口類型正步入老年型，人口老齡化的現(xiàn)象正日趨嚴(yán)重[4]。該問題在南京地區(qū)表現(xiàn)得更加明顯，目前南京市65歲以上老年人比例已達(dá)到9.2%[5]。由于老齡化的日趨嚴(yán)重，老年人現(xiàn)已成為城市園林的重要使用者[6]。因此，基于老年人的視角進(jìn)行園林景觀的營造已顯得尤為必要。植物是構(gòu)成園林景觀的四大要素之一[7]，對公園整體規(guī)劃設(shè)計效果有著舉足輕重的影響。園林植物能夠釋放大量負(fù)氧離子，在凈化空氣、調(diào)節(jié)氣溫、吸塵降噪方面有良好的效果，對老年人的身體健康有著積極的促進(jìn)作用[1]。此外，優(yōu)秀的植物配置可使公園與自然環(huán)境完美融合，給人以賞心悅目的體驗(yàn)。所以在社會老齡化背景下，如何讓園林植物景觀設(shè)計滿足老年人群體的需求已成為當(dāng)下急需解決的問題。

基于以上原因，本文從園林植物如何滿足老年人對景觀需求的角度出發(fā)，選取南京市老城區(qū)中老年人活動最為集中的玄武湖公園為調(diào)查地點(diǎn)，對老年人所關(guān)注的園林植物景觀因子進(jìn)行探討。

1 問卷設(shè)計與數(shù)據(jù)來源

1.1 問卷設(shè)計

參考相關(guān)文獻(xiàn)中的研究方法[8-9]，結(jié)合玄武湖公園的植物景觀特色，課題組以如何營造良好的植物景觀為出發(fā)點(diǎn)，從園林植物的客觀特點(diǎn)和人們對植物景觀的主觀感受兩方面初步確定了51個評價項目；然后通過在公園中對老年人進(jìn)行實(shí)地訪談的方式，進(jìn)一步了解老年人對公園中不同植物景觀空間的使用體驗(yàn)，并對評價項目進(jìn)行了增補(bǔ)與刪除；最終在南京林業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林專業(yè)教師和研究生的幫助下篩選得到了19個不同的評價項目——X01花顏色鮮艷、X02植物種植有層次、X03視野開闊、X04果顏色鮮艷、X05植物造型有修剪、X06樹木種植成林、X07植物配置有文化內(nèi)涵、X08植物種類豐富、X09有名花名木、X10有保健功能的芳香植物、X11 有游憩性草坪、X12四季有花、X13植物與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)、X14植物有遮陰、X15植物有食用藥用價值、X16花卉種植成片、X17葉形特異、X18植物有攀緣性、X19樹干有特色。課題組對評價項目的測度采用李克特五級量表[10]，分別為很重要、重要、一般、不重要、很不重要5個等級，分值依次為6分、3分、0分、-3分、-6分。

圖1 老年人在玄武湖公園中游憩的部分場景(作者攝)

1.2 數(shù)據(jù)來源

考慮到天氣狀況與游人數(shù)量，調(diào)查活動于2017年4月初—10月底展開。每周選取工作日與休息日各一天，問卷發(fā)放集中于9：00—12：00、15：00—18：00，在南京市玄武湖公園的4個區(qū)域——情侶園、五大洲、玄武門、解放門附近進(jìn)行。

玄武湖公園是南京一處以湖景為主要特色，向市民免費(fèi)開放的規(guī)模較大的城市綜合公園，位于南京市玄武區(qū)，交通便利，吸引了周圍眾多市民前來游玩，是南京市民日常戶外休閑的重要場所，且根據(jù)觀察發(fā)現(xiàn)，玄武湖公園日常游人中老年人所占的比例較高(圖1)。

此次調(diào)查對象為公園中的老年使用者，依據(jù)國家相關(guān)法律規(guī)定，女性的退休年齡為55歲，因此，本次調(diào)查的年齡范圍設(shè)置在55歲及以上。在觀察與訪問的基礎(chǔ)之上，課題組于現(xiàn)場隨機(jī)發(fā)放問卷。為避免出現(xiàn)一人被多次調(diào)查的可能性，課題組每次調(diào)查前都會通過詢問確保調(diào)查者未曾被調(diào)查。本項目共發(fā)放問卷500份，回收有效問卷445份，有效率為89%。

2 結(jié)果與分析

2.1 樣本特征性描述

由于當(dāng)代多數(shù)老年人生活負(fù)擔(dān)相對較少，較少存在來自工作等的壓力，有較多時間可以去公園游憩，因此公園人群構(gòu)成里以老年人居多，且多集中在65～74歲年齡段，占樣本總數(shù)的41.3%(表1，下同)。此年齡段的老年人多為退休不久的相對年輕的老年人，大多數(shù)身體健康狀況良好，戶外活動能力強(qiáng)。

此外，老年人的公園活動還受到公園與住處的距離以及交通方式的限制。但由于玄武湖公園占地面積較大，景觀質(zhì)量較高，老年人中來園人數(shù)雖以5km以內(nèi)的居多，但也不乏5km以外的。同時，南京市便利的公共交通系統(tǒng)也為老年人出行提供了更多的可能。來園老年人中與家人同來的最多，且以調(diào)查過程的實(shí)際情況來看，老年人多結(jié)伴一同前來，50%以上老年人每周多次前往公園游憩，這其中又有將近半數(shù)每天都來。結(jié)合來園時間與目的來看，老年人多在早上(5：00—9：00)或上午(9：00—11：00)前往公園，目的多為鍛煉身體、欣賞風(fēng)景。

2.2 問卷的信度檢驗(yàn)

本研究的Cronbach's alph系數(shù)為0.817，大于0.7，說明問卷有較高的信度；問卷整體的KMO為0.830，明顯大于0.7(表2)，說明有充足的樣本，適宜作因子分析[11]。

表1 樣本特征性匯總統(tǒng)計表

2.3 因子分析

2.3.1 因子的提取與命名

利用主成分分析，提取出特征值大于1的前5個主成分，累計解釋方差為51.075%(表3)。這5個因子反映出19個原始評價項目所含的信息，計算旋轉(zhuǎn)后的因子載荷結(jié)果(表4)，據(jù)此可得出各個因子的表達(dá)式[8-9]。

因子Ⅰ包括5個評價項目，因子負(fù)荷量均在0.520以上，分別是X12、X11、X14、X13、X16，其中“X12四季有花”一項最高，為0.703。這5個項目涵蓋了植物景觀的基本特征，包括花朵、草坪、遮陰、與周邊環(huán)境協(xié)調(diào)，故將其命名為“植物景觀的基礎(chǔ)框架”因子。

因子Ⅱ包括5個評價項目，因子負(fù)荷量均在0.430 以上，分別是X10、X15、X07、X09、X05，其中“X10有保健功能的芳香植物”一項最高，為0.742。這5個項目反映了老年人追求健康養(yǎng)生、喜好植物文化，故將其命名為“植物保健與文化”因子。

因子Ⅲ包括4 個評價項目，因子負(fù)荷量均在0.416以上，分別是X02、X03、X06、X08，其中“X02植物種植有層次”“X03視野開闊”“X06樹木種植成林”3項最高，為 0.647、0.642、0.642。這4項目反映了植物景觀在豎向上的豐富變化，故將其命名為“植物景觀豎向設(shè)計”因子。

因子Ⅳ包括3個評價項目，因子負(fù)荷量均在0.534以上，分別是X19、X18、X17，其中“X19樹干有特色”一項最高，為0.682。這3個項目介紹了植物不同的觀賞部位包括樹干、枝條、葉形，反映了植物觀賞價值的多樣性與特異性，故將其命名為“植物具有特異性觀賞性狀”因子。

因子Ⅴ包括2個評價項目，因子負(fù)荷量均在0.613以上，分別是X01、X04，其中“X01花顏色鮮艷”一項最高，為0.724。這2個項目反映了鮮艷的顏色對老年人的刺激，故將其命名為“植物色彩”因子。

2.3.2 老年人對公園植物景觀評價的因子分析

老年人由于生理、心理、社會閱歷等差異，看待植物景觀的視角與年輕人有一定不同[12]，本研究得出的5個因子反映了老年人看待植物景觀的視角。從提取出的5個因子出發(fā)，進(jìn)一步分析每個公共因子中的幾個評價項目的因子載荷，可得出5個因子中主要的作用因素及其對老年人植物景觀評價的影響。

表2 KMO和巴特利特檢驗(yàn)

表3 總方差解釋

表4 旋轉(zhuǎn)后的成分矩陣a

因子Ⅰ“植物景觀的基礎(chǔ)框架”中，“四季有花”“有游憩性草坪”“植物有遮陰”3項的因子載荷相差不多，分別為0.703、0.689和0.687。說明多數(shù)老年人喜歡明麗的花朵與寬闊的草坪，同時也重視合理的遮陰效果。豐富的生活經(jīng)歷給予老年人對自然與生命的向往，植物成為老年人與自然親近的重要媒介?；ǘ渥鳛槿藗冃蕾p植物的主體，因其豐富的色彩，多樣的姿態(tài)與特殊的香氣受到老年人的重點(diǎn)關(guān)注。調(diào)查過程中多數(shù)老年人表示他們更喜歡觀賞公園中各式植物的花朵，且希望公園能做到四季有花。游憩性草坪可承載老年人的健身、休憩、娛樂等多種活動，諸如太極、舞劍、閑坐、與家人野餐。老年人往往對炎熱天氣的承受能力較低，道路、場地與休憩設(shè)施處的植物遮陰可以在夏日提供涼爽的游憩環(huán)境。因子Ⅱ“植物保健與文化”中，“有保健功能的芳香植物”“植物有食用藥用價值”2項的因子載荷最高，分別為0.742、0.722。老年人對于芳香植物與食用藥用植物的追求源于他們重視養(yǎng)生保健的心理。隨著年齡的增長，老年人身體各方面機(jī)能開始下降，因此也更加重視自己的身體健康狀況，養(yǎng)生保健隨之受到老年群體的極大關(guān)注。有研究表明香樟(Cinnamomum camphora)等植物釋放的芳香氣味具有殺菌作用[13]，部分植物的葉片還可吸收有毒氣體，設(shè)計者在景觀設(shè)計中可用標(biāo)牌予以說明，并以此吸引老年人來公園散步、鍛煉身體。薄殼山核桃(Carya illinoensis)、核桃(Juglans regia)的果實(shí)可食用，若應(yīng)用于植物景觀中則可喚起老年人童年撿果子、摘果子的美好回憶。麥冬(Ophiopogon japonicus)等植物的根有藥用功能，石榴(Punica granatum)、枇杷(Eriobotrya japonica)等植物果實(shí)既可食用又可入藥，與中國老人“食補(bǔ)”的傳統(tǒng)心理吻合，有助于激起老年人對可藥用園林植物的興趣。再則，另2項“植物配置有文化內(nèi)涵”“有名花名木”的因子載荷分別為0.573、0.527，反映當(dāng)代老年群體對于精神文化的需求也逐步提高，這要求設(shè)計者須對園林植物景觀賦予一定的精神文化內(nèi)涵，在具體的植物配置中可以選擇使用我國的傳統(tǒng)十大名花，如象征雍容華貴的牡丹(Paeonia suffruticosa)和清雅高潔的荷花(Nelumbo nucifera)等，引起老年人對花卉象征意義、寓意以及詩詞繪畫的遐想。

因子Ⅲ“植物景觀豎向設(shè)計”中，“植物種植有層次”“視野開闊”“樹木種植成林”3項的因子載荷相差不多，分別為0.647、0.642、0.642。說明老年人希望公園植物造景能夠有一定的空間層次變換，有視線開闊的場所也有成片種植的樹木。調(diào)查中，有老年人反映植物層次變換能夠使得他們感受到空間的豐富性，成片種植的樹木更容易給予他們自然的感受，視線開敞的場所能讓他們心胸開闊、心情舒暢。而老年人對私密性的要求一般不高，調(diào)查過程中有相當(dāng)多的老年人表示年輕人才更需要私密性，由此反映到植物景觀的需求上即為良好開闊的視野與公共開放的氛圍。

因子Ⅳ為“植物具有特異性觀賞性狀”，包含“樹干有特色”“植物有攀援性”“葉形特異”3項。這說明老年人樂于接受新奇的事物，在調(diào)查過程中有不少老年人提及他們對于這些形態(tài)特異的觀賞性狀也有一定的喜好。在實(shí)際使用中設(shè)計者可以利用這些植物的特征，例如木瓜(Chaenomeles sinensis)斑駁的樹皮、紫藤(Wisteria sinensis)纏繞虬結(jié)的莖干、雞爪槭(Acer palmatum)掌裂的葉片等。

因子Ⅴ為“植物色彩”，包含“花顏色鮮艷”和“果顏色鮮艷”2項。說明植物色彩在一定程度上受到老年人的關(guān)注，調(diào)查過程中老年人反映他們更傾向于鮮艷(指色彩飽和度較高)的色彩。因此，在實(shí)際植物景觀營造中，可增加萱草(Hemerocallis fulva)、火棘(Pyracantha fortuneana)等觀賞器官色彩鮮艷植物的使用頻率。老年人由于生理因素，對于事物的敏感性降低，鮮艷的顏色更容易對老年人產(chǎn)生刺激，同時鮮艷的色彩可使老年人感到溫暖與活力[14]。

3 結(jié)語

根據(jù)上述研究探討，得出影響老年人對公園植物景觀評價的因子主要是以下5個：植物景觀的基礎(chǔ)框架、植物保健與文化、植物景觀豎向設(shè)計、植物具有特異性觀賞性狀及植物色彩因子。

在植物景觀的基礎(chǔ)框架方面，四季有花的影響最為顯著，老年人由于眾多感官的感受能力下降導(dǎo)致對很多事物敏感性下降，喜歡刺激性較為強(qiáng)烈的事物。鮮艷的花色比較能夠引起他們關(guān)注，同時，花象征著生命與活力，在精神上對老年人來說也是一種鼓勵。因此，觀花植物的種植可以注意季節(jié)變換，從而使老年人在不同季節(jié)都能夠感受到不同花的魅力。養(yǎng)生保健也受到老年人的較多關(guān)注。隨著年齡的增長，老年人身體素質(zhì)逐漸下降，多方面活動能力下降，這與他們保持健康、延年益壽的期望相矛盾。因此，植物配置應(yīng)當(dāng)考慮兼具觀賞效果與養(yǎng)生保健功能，可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蜻m應(yīng)狀況種植能散發(fā)具有保健功能的芳香性物質(zhì)的植物，亦可適當(dāng)設(shè)置養(yǎng)生保健功能專類園。另外，設(shè)計者可以充分發(fā)掘植物的觀賞價值，除使用觀花植物之外還可以多使用一些具有較好觀賞價值的觀果、觀葉、觀枝干植物，在條件允許的情況下可以在配置當(dāng)?shù)爻Ｓ弥参锏幕A(chǔ)上，根據(jù)自然條件等情況適當(dāng)引進(jìn)新品種或是本地不常見植物，營造視覺的新奇性，同時也可對植物的特殊之處予以科普介紹。再者，在植物景觀的營造中亦可以考慮老年人的色彩偏好，多用鮮艷明快的顏色。