吳義生 盧榮花 徐鳳

摘? 要：基于“一流課程”的建設背景，文章闡述了“供應鏈管理”課程建設的理念，從教學內(nèi)容、教學方法和教學模式三個方面對該課程進行了探索。其中，一流教學模式主要是從“互動式”教學、實驗實訓和“科創(chuàng)”項目訓練三個方面來實現(xiàn)。

關(guān)鍵詞：供應鏈管理;“一流課程”;課程建設

作者簡介：吳義生，南京工程學院經(jīng)濟與管理學院教授，研究方向為物流與供應鏈管理;盧榮花，南京工程學院經(jīng)濟與管理學院副教授，研究方向為物流與供應鏈管理;徐鳳，南京工程學院經(jīng)濟與管理學院副教授，研究方向為供應鏈管理。（南京 211167）

基金項目：本文系教育部物流管理與工程類教指委教研課題（編號：JZW2019115）的研究成果。

中圖分類號：G642? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? 文章編號：1671-0568（2019）21-0036-03

隨著經(jīng)濟全球化的深入推進，互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展，知識更新速度加快。高校面臨知識學習變革和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)的新需求，高等工程教育已經(jīng)進入“互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)新教育”的時代，迫切需要加快本科教育教學改革，尤其是課程建設。地方普通本科院校雖同“雙一流”建設的標準和要求相比差距明顯，但可以結(jié)合自身辦學實際和特色，通過“一流課程”的建設，推動地方普通本科院校的發(fā)展。本科教育教學質(zhì)量是影響高校人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵，課程教學是本科教育教學的核心。沒有高質(zhì)量的一流課程，就不可能有真正意義的一流專業(yè)。[1]因此，如何建設“一流課程”，已經(jīng)成為地方本科院校教育的重要問題。[2]本文將以“供應鏈管理”課程為例，探討如何結(jié)合學校實際與特色，建設“一流課程”。

一、“一流課程”建設背景下“供應鏈管理”課程建設的理念和目標

在當前互聯(lián)網(wǎng)背景下，知識學習已經(jīng)不再是單一的教材內(nèi)容學習，而是要基于互聯(lián)網(wǎng)線上課程資源進行多元化學習?！耙涣髡n程”建設應該立足于“互聯(lián)網(wǎng)+教材+課程”的資源背景。課程教學目標不再是單一傳授知識，而是要著力培養(yǎng)學生的綜合能力。課程教學要能體現(xiàn)立德樹人和學生綜合能力的培養(yǎng)，能促進個性化、多樣性及創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)，并能發(fā)揮教學示范帶動作用。因此，當前本科教育教學改革的重要任務要在習近平新時代中國特色社會主義思想指引下，深化課程教學改革與建設，推進新時代“一流課程”建設，提高本科教學水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量。[3]

“供應鏈管理”作為物流管理專業(yè)的核心專業(yè)必修課程，是以管理學、物流管理和生產(chǎn)與運作管理等為理論基礎，以數(shù)理統(tǒng)計學方法、運籌學方法、計算機信息處理等為手段的課程。通過本課程的學習，讓學生認識供應鏈管理的基本理論，了解當前供應鏈管理在國內(nèi)外發(fā)展的最新趨勢和現(xiàn)狀，掌握供應鏈管理的基本方法。通過本課程的理論教學和實踐教學環(huán)節(jié)，使學生具備下列能力：①能夠運用供應鏈管理相關(guān)理論，改進企業(yè)管理，增強企業(yè)競爭力，提出新形勢下改進物流管理水平的新途徑;②能夠根據(jù)不同類型的供應鏈，提出相應的管理方法、對策和運營機制;③能夠運用供應鏈設計理論，構(gòu)建不同行業(yè)的供應鏈網(wǎng)絡并對其進行優(yōu)化，能夠針對不同供應鏈的不協(xié)調(diào)問題，提出加強其協(xié)調(diào)性的方法并對其成員進行激勵;④能夠運用供應鏈管理相關(guān)理論，分析供應鏈成員企業(yè)合作伙伴選擇的影響因素，從而合理選擇合作伙伴;⑤能夠運用供應鏈管理相關(guān)理論，重構(gòu)企業(yè)組織，解決企業(yè)采購過程中遇到的難題，解決企業(yè)生產(chǎn)計劃與控制問題，運用供應鏈庫存管理技術(shù)與方法，提出不同企業(yè)的庫存控制策略;⑥根據(jù)供應鏈風險控制理論，提出降低企業(yè)經(jīng)營風險的新途徑。

因此，“一流課程”建設背景下“供應鏈管理”課程的建設將“以學生為中心，對標行業(yè)需求，對標國內(nèi)一流，對標一流專業(yè)”作為課程建設理念。課程建設將從過去“以教師的‘教為中心”轉(zhuǎn)向“以學生的‘學為中心”作為教學模式標桿;將邀請行業(yè)專家共同參與課程大綱、教案、資源庫的建設，以行業(yè)需求作為內(nèi)容設置標桿;將組織教師團隊訪學國內(nèi)一流高校，以“國內(nèi)一流”作為目標追求標桿;將建設經(jīng)濟與管理學院“一流專業(yè)”核心支撐課程作為內(nèi)容建設標桿。通過“一流課程”建設改革教學內(nèi)容，改進教學方法和教學手段，加強實踐性教學環(huán)節(jié)，從根本上創(chuàng)建以能力與素質(zhì)培養(yǎng)為主旨的新的人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)地方普通本科人才培養(yǎng)的目標。[4]

二、“一流課程”建設背景下“供應鏈管理”課程建設的探索

1.一流教學內(nèi)容的設置。在“一流課程”建設過程中，加大教學內(nèi)容改革的力度，按照應用型本科人才培養(yǎng)目標的要求，認真處理供應鏈管理基本理論知識與前沿理論知識的關(guān)系，積極補充新知識、新技術(shù)和本領域最新研究成果，并用現(xiàn)代教育觀念和教育方法改造傳統(tǒng)教學內(nèi)容。在教學過程中，教師要關(guān)注新一代互聯(lián)網(wǎng)、信息技術(shù)和人工智能在供應鏈領域的應用，強調(diào)理論與實踐的結(jié)合，既注重基本理論、基本知識的傳授，又要重視學生實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，加強實踐性教學，強化技能訓練，不斷培養(yǎng)學生的動手能力和實際技能，充分體現(xiàn)應用型本科的辦學特色。

2.一流教學方法與手段的改革?！耙涣髡n程”要有啟發(fā)式的教學方法和先進的教學手段。在課程教學中，教師要全面貫徹“學為主體、導為主線、知識傳授與能力培養(yǎng)并重”的原則，通過啟發(fā)式教學，將教學重心從“教”轉(zhuǎn)移為“學”，最大限度地培養(yǎng)學生的自學能力，發(fā)展學生的創(chuàng)造性思維。同時，大力引入現(xiàn)代信息與技術(shù)手段，精心制作電子教案和網(wǎng)絡課件，全面開展多媒體教學，努力提高教學質(zhì)量。

3.一流教學模式的創(chuàng)新。[5]

（1） 通過互動式教學，增強學生理論知識的學習效果。在每學期的第一次課上，教師將授課班級學生分成若干學習小組，采取組長負責制。在每次課結(jié)束之前，教師將下次課的互動作業(yè)布置給某個小組，由組長對互動作業(yè)進行分工，小組成員則根據(jù)分工進行資料搜集、PPT制作和問題討論等，PPT要求圖文并茂。下次課開始時，小組全體成員根據(jù)分工，結(jié)合PPT上臺進行演講。臺下學生則可以對PPT演示的內(nèi)容進行提問，或與臺上學生進行討論，臺上、臺下互動結(jié)束后，教師對大家在問答和互動中涉及的理論知識進行點評。這種課程教學方式不僅培養(yǎng)了學生解決問題的能力和集體協(xié)作能力，也增強了團隊意識，加深了對理論知識的理解。

（2）通過實驗實訓，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新實踐能力。[6]“供應鏈管理”課程具有環(huán)節(jié)多、理論聯(lián)系實踐緊密等特點，其教學需要注重學生實際業(yè)務操作能力的培養(yǎng)。本課程實踐環(huán)節(jié)包括兩個方面：一是實驗，學生通過教學軟件的操作來模擬供應鏈的物料、信息和資金的處理以及流動過程;二是實訓，指導教師對班級學生進行分組，每組五個成員，每個成員分別扮演供應商、制造商、銷售商、物流商和消費者的業(yè)務運營，實訓起點是消費者給銷售商下單，銷售商通過市場預測和實際訂單量，給制造商下單，銷售商通過市場預測和實際訂單量，再給供應商下單采購零部件，同時，銷售商和制造商都將訂單傳給物流公司，以便物流公司提前安排運力，將供應商的零部件適時運達制造商，將制造商的產(chǎn)成品適時送達銷售商。通過這樣一個流程的訓練，一方面，學生不僅發(fā)現(xiàn)了供應鏈牛鞭效應現(xiàn)象，而且可以了解其產(chǎn)生的原因。另一方面，學生了解了供應鏈核心企業(yè)在供應鏈運營中所發(fā)揮的主導作用，明確了供應鏈各成員協(xié)同運作的必要性。通過上述實訓，學生不僅可以加深對供應鏈基本理論的理解，而且為供應鏈運營學習打下實踐基礎。

（3）通過“科創(chuàng)”項目訓練，培養(yǎng)學生的綜合能力。供應鏈管理是物流管理專業(yè)的前沿課程，在學生進行各級各類“科創(chuàng)”項目選題申報時，教師引導他們選擇這方面的課題。第一步，項目組成立后，小組成員收集最近三年國內(nèi)供應鏈領域的“科創(chuàng)”選題，結(jié)合各自的興趣和專長進行選題討論，與指導教師討論后確定選題。第二步，選題確定后，進行“科創(chuàng)”項目的申報，撰寫申報書，在此過程中，小組成員進行分工，分別負責國內(nèi)文獻收集、申報書撰寫等工作。第三步，進行申報答辯。在答辯前，小組要做好充分的準備，對選題涉及的相關(guān)專業(yè)知識，尤其是選題的理由和意義要有說服力。另外，小組全體成員要在教師指導下，進行模擬答辯，預演答辯專家可能提出的問題。第四步，如申報項目通過評審，獲得立項。小組成員要根據(jù)不同的研究內(nèi)容進行第二次分工。每位成員要獨立完成一個內(nèi)容，組長除了要完成分工的任務，還要負責項目進度的監(jiān)督、各成員之間的協(xié)調(diào)工作。在項目推進過程中，成員要去企業(yè)進行調(diào)研，或者設計調(diào)查問卷，或者進行訪談，或者利用所學的專業(yè)知識分析問題。第五步，進行結(jié)題工作，對研究工作進行總結(jié)，準備結(jié)題答辯。此過程不僅有效地培養(yǎng)了學生綜合運用專業(yè)知識解決實際問題的能力，還培養(yǎng)了學生的溝通和組織等綜合能力。

三、結(jié)語

本文闡述了“一流課程”建設背景下的“供應鏈管理”課程建設的理念，根據(jù)該課程建設的目標，從一流教學內(nèi)容的設置、一流教學方法與手段的改革、一流教學模式的創(chuàng)新三個方面對該課程進行了探索。其中，一流教學模式的創(chuàng)新主要從“互動式”教學、實驗實訓、“科創(chuàng)”項目訓練三個方面培養(yǎng)學生的綜合能力。

參考文獻：

[1] 吳巖.一流本科? 一流專業(yè)? 一流人才[J].中國大學教學，2017，（11）：4-12+17.

[2] 張大良.因時而動 返本開新 建設發(fā)展新工科——在工科優(yōu)勢高校新工科建設研討會上的講話[J].中國大學教學，2017，（4）：4-9.

[3] 葛文杰.牢記使命創(chuàng)建新時代“一流課程”——基于機械原理課程的改革與建設實踐[J].西北工業(yè)大學學報（社會科學版），2018，（1）：40-44.

[4] 吳義生，呂慶華.國際比較視野下的應用型物流人才培養(yǎng)機制[J].物流科技，2014，（11）：61-64.

[5] 王世練，庫錫樹，凌云翔.“抗干擾通信”一流課程建設的實踐與思考[J].大學教育，2014，（12）：85-86.

[6] 吳義生.應用型物流管理人才的創(chuàng)新培養(yǎng)模式構(gòu)建研究[J].物流科技，2009，32（11）：94-96.

責任編輯? 陳? 佩