高職現(xiàn)代學(xué)徒制“四雙”人才培養(yǎng)模式構(gòu)建
——以社會(huì)體育專業(yè)健身健美服務(wù)與管理方向?yàn)槔?/h1>
2019-11-29 06:23:56彭興云
體育世界(學(xué)術(shù)版) 2019年10期
彭興云
(重慶城市管理職業(yè)學(xué)院 智慧康養(yǎng)學(xué)院，重慶 401331)
1.研究背景
從21世紀(jì)初開始，我國對職業(yè)教育領(lǐng)域日益重視，陸續(xù)出臺(tái)了許多政策文件推動(dòng)職業(yè)教育的發(fā)展。2011年3月和2014年6月國家教育部分別召開了兩次職業(yè)教育工作會(huì)議，會(huì)上提出從國家層面大力推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作。2014年8月25日，《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》，國家開始推動(dòng)職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作。2015年至2018年啟動(dòng)三批次試點(diǎn)，合計(jì)500多家中高職院?；蛘咂髽I(yè)等參與試點(diǎn)工作。鼓勵(lì)學(xué)校、企業(yè)建立深度合作，實(shí)現(xiàn)校企雙主體育人，學(xué)徒雙重身份等形式，通過學(xué)校教師、企業(yè)師傅聯(lián)合傳授的方式，培養(yǎng)出學(xué)徒畢業(yè)與企業(yè)正式員工無縫對接的技術(shù)技能型人才。可見，現(xiàn)代學(xué)徒制已成為我國實(shí)施職業(yè)教育改革的重點(diǎn)，受到我國政府的高度重視，并將在國家層面對現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施進(jìn)一步提供政策支持，完善制度保障，為我國職業(yè)教育改革和發(fā)展提出了一個(gè)新的途徑。
2.相關(guān)概念的界定
2.1 現(xiàn)代學(xué)徒制
現(xiàn)代學(xué)徒制是一種現(xiàn)代職業(yè)教育制度，是學(xué)校教育與企業(yè)崗位培訓(xùn)的緊密結(jié)合，是企業(yè)工作本位培訓(xùn)與學(xué)校本位教育的緊密結(jié)合，是產(chǎn)與教的深度融合,是“跨界”教育制度。是職業(yè)教育制度與勞動(dòng)就業(yè)制度的有機(jī)結(jié)合。
2.2 “四雙”人才培養(yǎng)模式
“四雙”是學(xué)徒制試點(diǎn)提出的一種教育理念，包括：辦學(xué)雙主體、學(xué)徒雙身份、育人雙導(dǎo)師、教學(xué)雙任務(wù)?！八碾p”人才培養(yǎng)模式是指在“四雙”教育理念指導(dǎo)下，根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格，以相對穩(wěn)定的教學(xué)內(nèi)容和課程體系為依托，不同類型專業(yè)人才的教育和教學(xué)模式、管理制度、評(píng)估方式及其實(shí)施過程的總和。
3.研究現(xiàn)狀
3.1 國外研究述評(píng)
20世紀(jì)60年代，德國開始實(shí)施新型的學(xué)徒制職業(yè)教育模式“雙元制”，使德國的經(jīng)濟(jì)在二戰(zhàn)后得到了高速的恢復(fù)和發(fā)展，一舉成為第二大經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國。給世界各國的職業(yè)教育帶來了新的啟示。80年代，世界各國為了促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，紛紛學(xué)習(xí)和借鑒德國雙元制的成功經(jīng)驗(yàn)，開始了新型現(xiàn)代學(xué)徒制的發(fā)展與創(chuàng)新。
德國的現(xiàn)代學(xué)徒制“雙元體系”由企業(yè)和職業(yè)院校兩個(gè)教育主體組成，以培訓(xùn)為主要形式，形成了企業(yè)積極參與、經(jīng)濟(jì)效益與職業(yè)教育緊密聯(lián)系的教育模式，超過70%的培訓(xùn)時(shí)間是在企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)訓(xùn)，另外30%人培訓(xùn)時(shí)間在職業(yè)院校來進(jìn)行，主要是學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)。
3.2 國內(nèi)研究述評(píng)
從學(xué)徒制歷史方面的研究來看，學(xué)徒制并不是一個(gè)新生事物，在職業(yè)教育的發(fā)展歷程中，學(xué)徒制作為一種人才培養(yǎng)方式一直存在，并且涉及到不同的行業(yè)，比如手工業(yè)、制造業(yè)、服務(wù)業(yè)、商業(yè)等，學(xué)徒制在推動(dòng)職業(yè)教育發(fā)展過程中起到了重要作用，也正因?yàn)槿绱耍簧俾殬I(yè)教育專家不斷探索，經(jīng)過改造使其逐步發(fā)展成為現(xiàn)代學(xué)徒制。
4.高職體育類專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制“四雙”人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建
4.1 理論構(gòu)建“四雙”人才培養(yǎng)模式
4.1.1 “四雙”教學(xué)理念定位
辦學(xué)雙主體：學(xué)校和健身企業(yè)都是辦學(xué)主題，雙方簽訂辦學(xué)協(xié)議，共同參與人才培養(yǎng)的全過程，共同承擔(dān)教學(xué)、管理、經(jīng)費(fèi)投入等責(zé)任。
學(xué)員雙身份：學(xué)員與學(xué)校、企業(yè)簽訂三方協(xié)議，同時(shí)成為學(xué)校的學(xué)生和健身企業(yè)的員工，遵守學(xué)校和企業(yè)的管理制度，享受學(xué)校和企業(yè)的相關(guān)待遇。
育人雙導(dǎo)師：學(xué)校派骨干教師擔(dān)任文化基礎(chǔ)課及專業(yè)課導(dǎo)師，健身企業(yè)選拔技術(shù)骨干擔(dān)任職業(yè)導(dǎo)師，共育行業(yè)人才。
教學(xué)雙任務(wù)：學(xué)校延伸到企業(yè)的文化基礎(chǔ)課與專業(yè)課學(xué)習(xí)任務(wù)；企業(yè)“師帶徒”的技能學(xué)習(xí)與崗位實(shí)踐任務(wù)。
4.1.2 校企共同設(shè)計(jì)社會(huì)體育專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制“四雙”人才培養(yǎng)方案
成立社會(huì)體育專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，研討“四雙”人才培養(yǎng)方案的設(shè)計(jì)。并由校企雙方共同制訂出“社會(huì)體育專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制“四雙”人才培養(yǎng)方案”。
4.1.3 在現(xiàn)代學(xué)徒制“四雙”教育理念的指導(dǎo)下，制訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
依據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制“四雙”教育理念，校企共同制定出社會(huì)體育專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)、崗位技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、師傅標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)等。
4.2 “四雙”人才培養(yǎng)教學(xué)設(shè)計(jì)框架
根據(jù)高職院校人才培養(yǎng)模式的制度，以及現(xiàn)代學(xué)徒制“四雙”核心理念，設(shè)計(jì)一個(gè)1.5年校內(nèi)教學(xué)加1.5年企業(yè)輪崗實(shí)作的學(xué)徒制教學(xué)設(shè)計(jì)框架，在高職三年的教學(xué)過程中體現(xiàn)出“四雙”人才培養(yǎng)模式和“工學(xué)交替，實(shí)崗育人”的職業(yè)教育理念(見表1)。
5.實(shí)施體育類專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制“四雙”人才培養(yǎng)急需解決的教學(xué)問題
5.1 校企雙主體育人，綜合評(píng)價(jià)
現(xiàn)代學(xué)徒制的學(xué)徒具有雙重身份，在學(xué)校他們是在校學(xué)生，具有在校學(xué)生同等責(zé)任與利益，要遵守學(xué)校的學(xué)習(xí)管理制度和考核等；在崗位工作中，他們是企業(yè)員工享受企業(yè)員工待遇，需要遵守企業(yè)生產(chǎn)管理制度，接受企業(yè)的崗位考核。所以，校企雙主體育人，綜合評(píng)價(jià)是現(xiàn)代學(xué)徒制的客觀要求，其重點(diǎn)做好兩件事：一是簽訂好三方協(xié)議，明確學(xué)徒的雙重身份和三方職責(zé)與權(quán)益；二是校企共同制訂剛?cè)嵯酀?jì)的教學(xué)管理制度，雙導(dǎo)師聘任、培養(yǎng)制度和學(xué)徒學(xué)業(yè)考核評(píng)價(jià)制度等，并實(shí)施共同管理。
5.2 產(chǎn)教融合，工學(xué)交替
企業(yè)參與現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的根本利益點(diǎn)是要基于崗位工作任務(wù)培養(yǎng)企業(yè)用得好、留得住的人才，所以現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的專業(yè)設(shè)置、課程開發(fā)、培養(yǎng)過程和考核評(píng)價(jià)等都要基于學(xué)徒的工作崗位。要做到以上這些必須通過產(chǎn)教融合、工學(xué)交替來實(shí)現(xiàn)。學(xué)校學(xué)習(xí)和企業(yè)工作交替進(jìn)行，分階段開展，逐步推進(jìn)學(xué)徒崗位工作能力的提升。
表1 “四雙”人才培養(yǎng)教學(xué)設(shè)計(jì)框架
5.3 雙導(dǎo)師培養(yǎng)，學(xué)徒在崗成才
采用雙導(dǎo)師培養(yǎng)制度是學(xué)徒在雙導(dǎo)師指導(dǎo)下完成學(xué)業(yè)。崗位核心課程和企業(yè)文化課程由企業(yè)導(dǎo)師承擔(dān)，采用師帶徒方式實(shí)施崗位教學(xué)。基本理論知識(shí)和基本技術(shù)技能課程由學(xué)校導(dǎo)師授課，學(xué)徒在工作崗位上，通過工學(xué)交替方式完成學(xué)業(yè)。
總之，現(xiàn)代學(xué)徒制的“四雙”人才培養(yǎng)，能有效實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合、職業(yè)培訓(xùn)與學(xué)歷教育的融合，能創(chuàng)新高職人才培養(yǎng)的模式，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，是提升一線工人工崗位職業(yè)能力與學(xué)歷的最佳途徑，對推進(jìn)職業(yè)教育的發(fā)展具有重要意義。目前在我國實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制還處于試點(diǎn)階段，其發(fā)展過程遵守一定的基本發(fā)展規(guī)律，同時(shí)，針對不過的工種和崗位其具體的實(shí)施模式也是不一樣的。只要我們遵循基本規(guī)律，結(jié)合實(shí)際情況，因地制宜，體育類專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制“四雙”人才培養(yǎng)模式一定能逐步推廣，并取得豐碩的成果。
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2.相關(guān)概念的界定
2.1 現(xiàn)代學(xué)徒制
現(xiàn)代學(xué)徒制是一種現(xiàn)代職業(yè)教育制度，是學(xué)校教育與企業(yè)崗位培訓(xùn)的緊密結(jié)合，是企業(yè)工作本位培訓(xùn)與學(xué)校本位教育的緊密結(jié)合，是產(chǎn)與教的深度融合,是“跨界”教育制度。是職業(yè)教育制度與勞動(dòng)就業(yè)制度的有機(jī)結(jié)合。
2.2 “四雙”人才培養(yǎng)模式
“四雙”是學(xué)徒制試點(diǎn)提出的一種教育理念，包括：辦學(xué)雙主體、學(xué)徒雙身份、育人雙導(dǎo)師、教學(xué)雙任務(wù)?！八碾p”人才培養(yǎng)模式是指在“四雙”教育理念指導(dǎo)下，根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格，以相對穩(wěn)定的教學(xué)內(nèi)容和課程體系為依托，不同類型專業(yè)人才的教育和教學(xué)模式、管理制度、評(píng)估方式及其實(shí)施過程的總和。
3.研究現(xiàn)狀
3.1 國外研究述評(píng)
20世紀(jì)60年代，德國開始實(shí)施新型的學(xué)徒制職業(yè)教育模式“雙元制”，使德國的經(jīng)濟(jì)在二戰(zhàn)后得到了高速的恢復(fù)和發(fā)展，一舉成為第二大經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國。給世界各國的職業(yè)教育帶來了新的啟示。80年代，世界各國為了促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，紛紛學(xué)習(xí)和借鑒德國雙元制的成功經(jīng)驗(yàn)，開始了新型現(xiàn)代學(xué)徒制的發(fā)展與創(chuàng)新。
德國的現(xiàn)代學(xué)徒制“雙元體系”由企業(yè)和職業(yè)院校兩個(gè)教育主體組成，以培訓(xùn)為主要形式，形成了企業(yè)積極參與、經(jīng)濟(jì)效益與職業(yè)教育緊密聯(lián)系的教育模式，超過70%的培訓(xùn)時(shí)間是在企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)訓(xùn)，另外30%人培訓(xùn)時(shí)間在職業(yè)院校來進(jìn)行，主要是學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)。
3.2 國內(nèi)研究述評(píng)
從學(xué)徒制歷史方面的研究來看，學(xué)徒制并不是一個(gè)新生事物，在職業(yè)教育的發(fā)展歷程中，學(xué)徒制作為一種人才培養(yǎng)方式一直存在，并且涉及到不同的行業(yè)，比如手工業(yè)、制造業(yè)、服務(wù)業(yè)、商業(yè)等，學(xué)徒制在推動(dòng)職業(yè)教育發(fā)展過程中起到了重要作用，也正因?yàn)槿绱耍簧俾殬I(yè)教育專家不斷探索，經(jīng)過改造使其逐步發(fā)展成為現(xiàn)代學(xué)徒制。
4.高職體育類專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制“四雙”人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建
4.1 理論構(gòu)建“四雙”人才培養(yǎng)模式
4.1.1 “四雙”教學(xué)理念定位
辦學(xué)雙主體：學(xué)校和健身企業(yè)都是辦學(xué)主題，雙方簽訂辦學(xué)協(xié)議，共同參與人才培養(yǎng)的全過程，共同承擔(dān)教學(xué)、管理、經(jīng)費(fèi)投入等責(zé)任。
學(xué)員雙身份：學(xué)員與學(xué)校、企業(yè)簽訂三方協(xié)議，同時(shí)成為學(xué)校的學(xué)生和健身企業(yè)的員工，遵守學(xué)校和企業(yè)的管理制度，享受學(xué)校和企業(yè)的相關(guān)待遇。
育人雙導(dǎo)師：學(xué)校派骨干教師擔(dān)任文化基礎(chǔ)課及專業(yè)課導(dǎo)師，健身企業(yè)選拔技術(shù)骨干擔(dān)任職業(yè)導(dǎo)師，共育行業(yè)人才。
教學(xué)雙任務(wù)：學(xué)校延伸到企業(yè)的文化基礎(chǔ)課與專業(yè)課學(xué)習(xí)任務(wù)；企業(yè)“師帶徒”的技能學(xué)習(xí)與崗位實(shí)踐任務(wù)。
4.1.2 校企共同設(shè)計(jì)社會(huì)體育專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制“四雙”人才培養(yǎng)方案
成立社會(huì)體育專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，研討“四雙”人才培養(yǎng)方案的設(shè)計(jì)。并由校企雙方共同制訂出“社會(huì)體育專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制“四雙”人才培養(yǎng)方案”。
4.1.3 在現(xiàn)代學(xué)徒制“四雙”教育理念的指導(dǎo)下，制訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
依據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制“四雙”教育理念，校企共同制定出社會(huì)體育專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)、崗位技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、師傅標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)等。
4.2 “四雙”人才培養(yǎng)教學(xué)設(shè)計(jì)框架
根據(jù)高職院校人才培養(yǎng)模式的制度，以及現(xiàn)代學(xué)徒制“四雙”核心理念，設(shè)計(jì)一個(gè)1.5年校內(nèi)教學(xué)加1.5年企業(yè)輪崗實(shí)作的學(xué)徒制教學(xué)設(shè)計(jì)框架，在高職三年的教學(xué)過程中體現(xiàn)出“四雙”人才培養(yǎng)模式和“工學(xué)交替，實(shí)崗育人”的職業(yè)教育理念(見表1)。
5.實(shí)施體育類專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制“四雙”人才培養(yǎng)急需解決的教學(xué)問題
5.1 校企雙主體育人，綜合評(píng)價(jià)
現(xiàn)代學(xué)徒制的學(xué)徒具有雙重身份，在學(xué)校他們是在校學(xué)生，具有在校學(xué)生同等責(zé)任與利益，要遵守學(xué)校的學(xué)習(xí)管理制度和考核等；在崗位工作中，他們是企業(yè)員工享受企業(yè)員工待遇，需要遵守企業(yè)生產(chǎn)管理制度，接受企業(yè)的崗位考核。所以，校企雙主體育人，綜合評(píng)價(jià)是現(xiàn)代學(xué)徒制的客觀要求，其重點(diǎn)做好兩件事：一是簽訂好三方協(xié)議，明確學(xué)徒的雙重身份和三方職責(zé)與權(quán)益；二是校企共同制訂剛?cè)嵯酀?jì)的教學(xué)管理制度，雙導(dǎo)師聘任、培養(yǎng)制度和學(xué)徒學(xué)業(yè)考核評(píng)價(jià)制度等，并實(shí)施共同管理。
5.2 產(chǎn)教融合，工學(xué)交替
企業(yè)參與現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的根本利益點(diǎn)是要基于崗位工作任務(wù)培養(yǎng)企業(yè)用得好、留得住的人才，所以現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的專業(yè)設(shè)置、課程開發(fā)、培養(yǎng)過程和考核評(píng)價(jià)等都要基于學(xué)徒的工作崗位。要做到以上這些必須通過產(chǎn)教融合、工學(xué)交替來實(shí)現(xiàn)。學(xué)校學(xué)習(xí)和企業(yè)工作交替進(jìn)行，分階段開展，逐步推進(jìn)學(xué)徒崗位工作能力的提升。
表1 “四雙”人才培養(yǎng)教學(xué)設(shè)計(jì)框架
5.3 雙導(dǎo)師培養(yǎng)，學(xué)徒在崗成才
采用雙導(dǎo)師培養(yǎng)制度是學(xué)徒在雙導(dǎo)師指導(dǎo)下完成學(xué)業(yè)。崗位核心課程和企業(yè)文化課程由企業(yè)導(dǎo)師承擔(dān)，采用師帶徒方式實(shí)施崗位教學(xué)。基本理論知識(shí)和基本技術(shù)技能課程由學(xué)校導(dǎo)師授課，學(xué)徒在工作崗位上，通過工學(xué)交替方式完成學(xué)業(yè)。
總之，現(xiàn)代學(xué)徒制的“四雙”人才培養(yǎng)，能有效實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合、職業(yè)培訓(xùn)與學(xué)歷教育的融合，能創(chuàng)新高職人才培養(yǎng)的模式，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，是提升一線工人工崗位職業(yè)能力與學(xué)歷的最佳途徑，對推進(jìn)職業(yè)教育的發(fā)展具有重要意義。目前在我國實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制還處于試點(diǎn)階段，其發(fā)展過程遵守一定的基本發(fā)展規(guī)律，同時(shí)，針對不過的工種和崗位其具體的實(shí)施模式也是不一樣的。只要我們遵循基本規(guī)律，結(jié)合實(shí)際情況，因地制宜，體育類專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制“四雙”人才培養(yǎng)模式一定能逐步推廣，并取得豐碩的成果。
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