李鳳燕　陳陽建

摘 要：本文以動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)課程為例，基于casptone理念，從信息化教學(xué)設(shè)計(jì)的重構(gòu)、學(xué)生網(wǎng)上學(xué)習(xí)系統(tǒng)的建設(shè)、課程評(píng)價(jià)體系的建立這三方面，對(duì)構(gòu)建以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為主體的多元互動(dòng)的高效課堂進(jìn)行探索。

關(guān)鍵詞：casptone理念;信息化教學(xué)，高效課堂

高職高專院校的大部分學(xué)生基礎(chǔ)較差，缺乏學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)致教師教學(xué)效果不理想，教學(xué)質(zhì)量不高，難以達(dá)到學(xué)生可持續(xù)發(fā)展、終身學(xué)習(xí)的要求，因此課堂改革勢在必行。高效課堂是指在課堂教學(xué)過程中以盡可能少的時(shí)間、精力和物力，使學(xué)生獲得預(yù)期的、應(yīng)有的發(fā)展的課堂^[1]。高效課堂不是把學(xué)生學(xué)到知識(shí)作為唯一的目的，而是讓學(xué)生通過高效課堂走向高效學(xué)習(xí)，并實(shí)現(xiàn)終身學(xué)習(xí)，提高自我學(xué)習(xí)能力，最終達(dá)到提高教育與教學(xué)質(zhì)量的目的。

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+校園”模式的普及，平板電腦、智能手機(jī)等個(gè)人終端進(jìn)入課堂，信息技術(shù)正在對(duì)教育產(chǎn)生一場革命性的影響。國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2011—2020年）指出：“學(xué)校要強(qiáng)化信息技術(shù)應(yīng)用，提高教師應(yīng)用信息技術(shù)水平，更新教學(xué)觀念，改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)效果;鼓勵(lì)學(xué)生利用信息手段主動(dòng)學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)，增強(qiáng)運(yùn)用信息技術(shù)分析解決問題的能力^[2]?！敝挥行碌男畔⒓夹g(shù)合理應(yīng)用到教學(xué)中來構(gòu)建高效課堂，才能較好地取得理想的教學(xué)效果。

Capstone Curriculum ，即頂石課程或頂峰課程，能夠?qū)?“知識(shí)片段”進(jìn)行整合，形成專業(yè)領(lǐng)域整體的、綜合的、全局的概觀，為學(xué)生進(jìn)入職業(yè)生涯和融入現(xiàn)實(shí)世界做準(zhǔn)備^[3]。Capstone 課程已在美國多所高校的工程類學(xué)院開設(shè)，課程題材廣泛，如交通工程、系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)、軟件工程、生物工程等眾多課程。目前國內(nèi)清華大學(xué)、北京大學(xué)、南京大學(xué)、上海交通大學(xué)等9所高校也有開設(shè)。

一、信息化教學(xué)設(shè)計(jì)的重構(gòu)

動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)是本校生物制藥技術(shù)專業(yè)的個(gè)性化課程，是一門實(shí)踐性強(qiáng)，理論和實(shí)踐相結(jié)合的課程，是學(xué)生在學(xué)習(xí)了“藥用基礎(chǔ)化學(xué)”“有機(jī)化學(xué)”“微生物學(xué)基礎(chǔ)”“基礎(chǔ)生物化學(xué)”和“生物藥品”等課程之后開設(shè)的，因此學(xué)生需要具備一定的生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和相對(duì)扎實(shí)的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，才能更好地完成本課程的學(xué)習(xí)。

重構(gòu)信息化教學(xué)設(shè)計(jì)，有計(jì)劃有針對(duì)性地為課堂做好鋪墊，可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，實(shí)現(xiàn)高效課堂。以動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)課程為例，教師根據(jù)其人才培養(yǎng)方案及課程標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合企業(yè)的職業(yè)需求，按照工作過程與相應(yīng)崗位設(shè)計(jì)教學(xué)情境，將動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)課程，設(shè)計(jì)了循序漸進(jìn)的7個(gè)項(xiàng)目，（1）細(xì)胞生物學(xué)基礎(chǔ);（2）動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的儀器設(shè)備條件（3）無菌操作技術(shù)與無菌器材;（4）細(xì)胞培養(yǎng)用液的配制;（5）細(xì)胞培養(yǎng)的基本操作，包括傳代培養(yǎng)、克隆化培養(yǎng)、原代培養(yǎng)、擴(kuò)大培養(yǎng);（6）細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)與生物反應(yīng)器技術(shù);（7）細(xì)胞凍存與細(xì)胞復(fù)蘇技術(shù)。每個(gè)項(xiàng)目的教學(xué)設(shè)計(jì)包括單元教學(xué)設(shè)計(jì)和整體教學(xué)設(shè)計(jì)，單元教學(xué)設(shè)計(jì)主要包括課前的準(zhǔn)備工作、課堂過程實(shí)施、課后活動(dòng)。具體步驟見圖1。

以項(xiàng)目細(xì)胞的傳代與擴(kuò)大培養(yǎng)為例，課前通過線上視頻（慕課及其他教學(xué)資源）使學(xué)生回顧總結(jié)已學(xué)的關(guān)于細(xì)胞傳代和擴(kuò)大培養(yǎng)的知識(shí)點(diǎn)，關(guān)聯(lián)不同課程，如基礎(chǔ)生物化學(xué)內(nèi)容，形成知識(shí)體系的融合重構(gòu);通過網(wǎng)上學(xué)習(xí)系統(tǒng)發(fā)布任務(wù)命題、思考大綱、課程分組、SOP等信息，學(xué)生完成資料搜集、預(yù)習(xí)等任務(wù)。課上，教師通過實(shí)驗(yàn)視頻講解任務(wù)要點(diǎn)與要求，同時(shí)創(chuàng)設(shè)情境案例和提出問題，如提出影響細(xì)胞傳代培養(yǎng)和擴(kuò)大培養(yǎng)的各種影響因素有哪些，引導(dǎo)小組討論。學(xué)生以小組為單位完成項(xiàng)目任務(wù)，必要時(shí)教師親自示范操作，最終學(xué)生將實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)布到教學(xué)平臺(tái)。各組小組長和教師按照項(xiàng)目評(píng)價(jià)打分表（按照企業(yè)上崗要求設(shè)置）在手機(jī)學(xué)習(xí)平臺(tái)對(duì)各組操作過程、完成質(zhì)量、團(tuán)隊(duì)合作進(jìn)行評(píng)分，完成教師評(píng)價(jià)和小組互評(píng)。最后教師分析與點(diǎn)評(píng)學(xué)生任務(wù)成果，引入當(dāng)前熱點(diǎn)討論問題和最新技術(shù)，拓展完成特定教學(xué)任務(wù)。課后，教師與學(xué)生在網(wǎng)上學(xué)習(xí)系統(tǒng)進(jìn)行答疑討論。學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)總結(jié)報(bào)告。

二、學(xué)生網(wǎng)上學(xué)習(xí)系統(tǒng)的建設(shè)

學(xué)生網(wǎng)上學(xué)習(xí)系統(tǒng)為引導(dǎo)學(xué)生與課內(nèi)外各種資源實(shí)現(xiàn)鏈接，促進(jìn)學(xué)生之間、師生之間的交互，為構(gòu)建高效課堂打下了更扎實(shí)的基礎(chǔ)。包括以下兩部分內(nèi)容。

（一）教學(xué)資源庫的建設(shè)

教學(xué)資源庫包括了一系列教學(xué)案例和素材、行業(yè)企業(yè)案例、微視頻以及網(wǎng)絡(luò)教育資料等。還包括從網(wǎng)絡(luò)上下載的多媒體優(yōu)秀課件，我們借鑒他人優(yōu)秀的教學(xué)方式和方法，結(jié)合校情、教情和學(xué)情特點(diǎn)進(jìn)行修改、補(bǔ)充和完善，形成了具有獨(dú)特風(fēng)格的多媒體教學(xué)資源，具體見表1：

（二）教學(xué)資源的整合

根據(jù)教學(xué)設(shè)計(jì)，對(duì)教學(xué)資源進(jìn)行整合。本內(nèi)容主要包括學(xué)生必須要在線上完成的任務(wù)，形式包括觀看視頻、完成小測驗(yàn)、參加討論、問卷調(diào)查等。

三、課程評(píng)價(jià)體系的建立

本課程以項(xiàng)目為單位進(jìn)行評(píng)價(jià)，期末綜合成績滿分100分，其中課程視頻（5%）、個(gè)人作業(yè)（15%）、課堂表現(xiàn)（10%）、實(shí)驗(yàn)過程評(píng)價(jià)（20%）、實(shí)驗(yàn)報(bào)告（10%）、期末考試（40%）。其中課堂表現(xiàn)以學(xué)習(xí)通為平臺(tái)，根據(jù)每位學(xué)生表現(xiàn)進(jìn)行加分與扣分，實(shí)現(xiàn)隨堂記錄。實(shí)驗(yàn)過程評(píng)價(jià)包括兩個(gè)模塊，小組成績和個(gè)人成績。小組成績包括小組長根據(jù)每個(gè)項(xiàng)目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)自評(píng)成績和小組之間的互評(píng)成績;教師根據(jù)學(xué)生在任務(wù)完成過程中的表現(xiàn)去判斷學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的把握以及學(xué)習(xí)態(tài)度等，形成個(gè)人成績。這樣將學(xué)生作為評(píng)價(jià)的主體，將過程性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)、定性評(píng)價(jià)與定量評(píng)價(jià)有機(jī)結(jié)合起來。

四、結(jié)語

以動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)為依托，基于capstone理念，以項(xiàng)目為載體，以信息化為支撐，對(duì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)過程進(jìn)行改革，最終通過線上線下聯(lián)動(dòng)，重新構(gòu)建一個(gè)立體化、超時(shí)空化的多元教學(xué)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)高效課堂，提升了教學(xué)效果，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生職業(yè)能力和專業(yè)技能的整體提升。當(dāng)然，在構(gòu)建高效課程過程中，還需要我們的不斷的探索與研究。

參考文獻(xiàn)

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[3] 張學(xué)良，王潤孝，楊永.美國高校頂石課程評(píng)介及啟示[J].中國大學(xué)教學(xué)，2017（5）：93-96.