耿 靜

一、民俗文化概述

民俗文化是人類(lèi)文化的重要組成部分，在文化的保持、傳遞和延續(xù)的過(guò)程中占有舉足輕重的地位。民俗(folklore)一詞包括民(folk)與俗(lore)，字面意思為“民間的知識(shí)”。民既可以指任何一個(gè)人，也可以指全民、民族；俗，是約定俗成的東西，是以口頭、物質(zhì)、風(fēng)俗或行為等非正式和非官方的形式創(chuàng)造和傳播的文化現(xiàn)象。因此，民俗文化是一個(gè)國(guó)家或民族在長(zhǎng)期的共同生產(chǎn)實(shí)踐和社會(huì)生活中逐漸形成的生活文化[1]。民俗一詞古已有之，在《荀子·強(qiáng)國(guó)》中有“入境，觀其民俗”的記載，《管子·正世》中亦載有“古之欲正世調(diào)天下者，必先觀國(guó)政，料事務(wù)，察民俗”。關(guān)于民俗，《詩(shī)經(jīng)》、漢魏樂(lè)府民歌、《史記·貨殖列傳》、《漢書(shū)·地理志》等一直沿襲下來(lái)。隨著人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展與變化，中國(guó)民俗文化不斷積累、傳承，涉及經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、信仰、技藝等諸多方面，反映出民眾的倫理道德觀、社會(huì)觀、價(jià)值觀和人生觀。

民俗學(xué)作為一門(mén)學(xué)科，僅有一百多年歷史。在西方，民俗學(xué)(folklore)由湯姆斯(W. J. Thomas)首次提出。在此之前，民俗學(xué)在德國(guó)被稱(chēng)為“Volksunde”(人民學(xué))，在英國(guó)及歐洲其他國(guó)家被稱(chēng)為“popular antiquities”(大眾古俗)或“polupar literature”(大眾文學(xué))。1846年，英國(guó)考古學(xué)家湯姆斯提出用“folklore”一詞來(lái)概括這一新興的學(xué)科，從此之后，這一學(xué)科風(fēng)靡歐洲。1878年，英國(guó)民俗學(xué)會(huì)成立，并創(chuàng)辦第一份民俗學(xué)雜志《民俗學(xué)刊》。1888年，美國(guó)民俗學(xué)會(huì)成立。自此以后，民俗學(xué)開(kāi)始在各地普及起來(lái)。中國(guó)的民俗學(xué)研究發(fā)端于20世紀(jì)初，以1812年北京大學(xué)征集全國(guó)歌謠為標(biāo)志，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)民俗學(xué)研究的先河。后來(lái)，學(xué)者們逐漸從歌謠研究進(jìn)一步擴(kuò)展到神話(huà)、故事、風(fēng)俗、民間信仰等領(lǐng)域，并成立風(fēng)俗調(diào)查會(huì)，創(chuàng)辦《歌謠》周刊(北京大學(xué))、《民俗》周刊(廣州中山大學(xué))。一百多年來(lái)，中外學(xué)者對(duì)“民俗文化事象”進(jìn)行了歸納總結(jié)。例如，英國(guó)博爾尼(Charlotte Sophia Burne)認(rèn)為，民俗學(xué)的研究對(duì)象是那些“流行于落后民族或保留于較先進(jìn)民族無(wú)文化階段中的那些傳統(tǒng)信仰、習(xí)俗、故事、歌謠和俗語(yǔ)等”[2]。在王娟編著的《民俗學(xué)概論》，她指出，美國(guó)民俗學(xué)家多爾森(Richard M. Dorson)把民俗文化事象概括為口頭文化、傳統(tǒng)文化和非官方文化；而泰勒(Archer Taylor)則認(rèn)為民俗文化事象研究那些或者是以口頭、風(fēng)俗、實(shí)踐的方式流傳下來(lái)的傳統(tǒng)[3]。中國(guó)學(xué)者烏丙安[4]認(rèn)為，民俗文化事象主要包括社會(huì)的民俗、信仰的民俗、游藝的民俗。張紫晨[5]則采用平列式方法把中國(guó)民俗文化事象分為十類(lèi)：(1)巫術(shù)民俗；(2)信仰民俗；(3)服飾、飲食、居住之民俗；(4)建筑民俗；(5)制度民俗；(6)生產(chǎn)民俗；(7)歲時(shí)節(jié)令民俗；(8)生儀禮民俗；(9)商業(yè)貿(mào)易民俗；(10)游藝民俗?？梢哉f(shuō)，民俗學(xué)一百多年來(lái)取得了豐碩的成果。

二、山西民俗文化與對(duì)外宣傳

山西民俗文化資源豐富，種類(lèi)齊全。一般來(lái)說(shuō)，山西南北具有不同的民俗文化，晉北受到少數(shù)民族的侵?jǐn)_，晉南受到河?xùn)|文化的影響，逐漸形成晉北剽悍尚武、晉南溫雅崇文的差異[6]，因此，《通典》(唐·杜佑撰)稱(chēng)：“山西土脊，其人勤儉，而河?xùn)|魏晉以降，文學(xué)盛興，閭井之間，習(xí)于成法。并州近狄，俗尚武藝，左右山河，古稱(chēng)重鎮(zhèn)，寄任之者，必文武兼資焉?！倍轿髂媳泵袼孜幕孪蟀耖g性格、民間信仰、農(nóng)業(yè)習(xí)俗、林業(yè)習(xí)俗、畜牧習(xí)俗、手工技藝、商業(yè)習(xí)俗、集市廟會(huì)、飲食習(xí)俗、居住習(xí)俗、節(jié)日習(xí)俗、村落習(xí)俗、宗族習(xí)俗、婚喪習(xí)俗、生育習(xí)俗、游藝競(jìng)技、傳說(shuō)謠諺、社火小戲等方面。

在對(duì)外宣傳山西民俗文化時(shí)，應(yīng)從跨文化交際與弘揚(yáng)山西文化的角度出發(fā)。不同的民族在文化取向、價(jià)值觀念、行為認(rèn)知、社會(huì)規(guī)范和生活方式等方面存在差異，在對(duì)外宣傳山西民俗文化的時(shí)候，不僅要考慮語(yǔ)言因素，更要考慮文化因素。在語(yǔ)言方面，與漢語(yǔ)文本的引經(jīng)據(jù)典、文筆優(yōu)美、重描寫(xiě)、重意會(huì)的風(fēng)格不同，英語(yǔ)文本大多文風(fēng)更加簡(jiǎn)潔、描述更加客觀、具體、準(zhǔn)確、內(nèi)容更加重視邏輯關(guān)系。在文化方面，在對(duì)外宣傳山西民俗文化時(shí)要認(rèn)識(shí)到山西民俗文化的優(yōu)秀因子，把握山西民俗文化的特點(diǎn)，力求傳遞山西民俗文化的精髓；同時(shí)也要充分考慮其他民族的文化，深入了解異文化，研究其淵源、發(fā)展、傳承等特點(diǎn)，吸引其對(duì)山西民俗文化的興趣。做到知己知彼，“求同存異”。

本文實(shí)例選自Travel China(中國(guó)旅游)網(wǎng)站的Auspicious Gong and Drum(威風(fēng)鑼鼓)和Qingxu Old Vinegar(清徐老醋)這兩則民俗對(duì)外宣傳文本。

Auspicious Gong and Drum講述了山西三大鼓種之一的威風(fēng)鑼鼓，這一民俗是流行于霍州、洪洞、汾西、臨汾一帶的民間打擊樂(lè)器的合奏形式。值得注意的是，其對(duì)外宣傳文本詳細(xì)敘述了威風(fēng)鑼鼓的起源，引起其他民族對(duì)中國(guó)悠久歷史的興趣。山西威風(fēng)鑼鼓起源于堯舜時(shí)期，歷經(jīng)四千多年的發(fā)展演變，成為一門(mén)獨(dú)立發(fā)展的鑼鼓藝術(shù)形態(tài)。其語(yǔ)言精簡(jiǎn)，內(nèi)容通俗易懂，符合英文讀者閱讀習(xí)慣，同時(shí)也還原了中國(guó)歷史上堯、舜、娥皇、女英與鑼鼓之間的關(guān)系，傳遞了中國(guó)民俗文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史。

Qingxu Old Vinegar介紹了山西人愛(ài)吃醋的飲食習(xí)俗。山西長(zhǎng)期缺乏優(yōu)質(zhì)水資源，低洼鹽堿灘多，吃醋能中和堿性、疏解水硬問(wèn)題，久而久之，形成了山西喜酸的口味習(xí)慣。山西又是面食之鄉(xiāng)，醋對(duì)面食最為入味，因此山西人歷來(lái)用醋蒜調(diào)和。其外宣文本講述了久負(fù)盛名的清徐釀酒文化，包含了選料、氧化、發(fā)酵等過(guò)程，突出了山西元素，弘揚(yáng)了山西特色民俗文化，同時(shí)符合英語(yǔ)寫(xiě)作習(xí)慣，描述客觀，符合邏輯。

雖然山西民俗文化的對(duì)外宣傳取得了優(yōu)異的成績(jī)，但也存在以下問(wèn)題。(1)資源數(shù)量不足，信息單一。山西民俗文化的對(duì)外宣傳資料少之又少，字?jǐn)?shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如中文宣傳資料，且內(nèi)容較為單一，在遇到難譯的文化事項(xiàng)時(shí)，僅僅采用音譯，并無(wú)解釋的現(xiàn)象，翻譯質(zhì)量欠佳，這無(wú)疑會(huì)造成閱讀者對(duì)山西民俗文化不理解。(2)對(duì)外宣傳媒介陳舊，模式不夠豐富。目前，山西民俗文化的對(duì)外宣傳媒介中有報(bào)紙、電視、書(shū)籍和互聯(lián)網(wǎng)等，缺乏新媒體直觀大眾的宣傳媒介，宣傳的模式也不夠豐富。在當(dāng)今信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)大發(fā)展的時(shí)期，缺乏新媒體直觀、大眾、易操作的宣傳模式，很難將山西民俗文化推向世界。(3)宣傳力度不夠，特色不夠突出。山西民俗文化資源豐富，其口頭民俗、物質(zhì)民俗、風(fēng)俗民俗等都蘊(yùn)含了黃河流域山西人民智慧的結(jié)晶，但在山西民俗對(duì)外宣傳中，長(zhǎng)期缺乏宣傳，使得世界人民無(wú)法了解到如走西口的千古絕唱、洪洞大槐樹(shù)的祖根文化、五花八門(mén)但又自成體系的面食文化、鄉(xiāng)土氣息濃烈的平陽(yáng)木版畫(huà)、主張忠信義勇的關(guān)公文化、立足全省影響全國(guó)的晉商文化等民俗文化，在宣傳山西民俗文化的同時(shí)也未凝練特色、重點(diǎn)宣傳，使得山西民俗文化難以吸引全球人的眼球。

在全球信息高速發(fā)展的時(shí)代，山西民俗文化的對(duì)外宣傳仍需進(jìn)一步提升。首先，應(yīng)充分了解受眾心理，以受眾的方式來(lái)傳遞山西特色的民俗文化，使其了解多元文化。因此，應(yīng)充分調(diào)研目標(biāo)市場(chǎng)，研究目標(biāo)市場(chǎng)不同國(guó)家、不同年齡、不同收入的人群的文化喜好，避免信息灌輸，力爭(zhēng)能夠提供更好的信息服務(wù)。同時(shí)，在英文網(wǎng)站宣傳中增加評(píng)論、反饋和建議，了解其動(dòng)態(tài)，更好地對(duì)外宣傳山西民俗文化。其次，運(yùn)用傳統(tǒng)媒體與自媒體相融合的方式，以實(shí)現(xiàn)全媒體傳播。在對(duì)外宣傳山西民俗文化時(shí)，要改變現(xiàn)有的宣傳主體，使用新媒體對(duì)外傳播，充分利用政府、民間組織、社會(huì)團(tuán)體、個(gè)人、各種協(xié)會(huì)傳播的協(xié)同聯(lián)動(dòng)，發(fā)揮電視、報(bào)紙等傳統(tǒng)媒體與新興的微博、微信等自媒體相結(jié)合的影響力，實(shí)現(xiàn)全媒體對(duì)外宣傳。最后，凝練山西民俗文化的特色，并建立專(zhuān)業(yè)對(duì)外宣傳團(tuán)隊(duì)。充分凝練山西民俗文化，并考慮中英文語(yǔ)言差異，靈活地采用翻譯策略，如增譯、改譯、創(chuàng)譯等，提高對(duì)外宣傳的質(zhì)量，建立專(zhuān)業(yè)的翻譯團(tuán)隊(duì)，盡量做到既表達(dá)山西民俗文化，又符合國(guó)際通例的翻譯水準(zhǔn)[7]。

三、結(jié)語(yǔ)

山西民俗文化是山西文化的重要載體，其外宣得體與否關(guān)系到山西文化是否可以更加成功地走出去。在對(duì)外宣傳山西民俗文化時(shí)，要充分考慮弘揚(yáng)山西民俗文化精髓，也要兼顧英語(yǔ)語(yǔ)言習(xí)慣，同時(shí)運(yùn)用多種媒介進(jìn)行宣傳，真正實(shí)現(xiàn)跨文化交流。