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試論淄博陶琉文化中的工匠精神傳承

2020-01-06 11:03
陶瓷科學與藝術 2020年11期
關鍵詞:博山淄博琉璃

金 慧

淄博市陶瓷博物館

2016年3月,李克強總理在《政府工作報告》中提出,“培育精益求精的工匠精神”。“工匠精神”是指包括敬業(yè)、精益、專注、創(chuàng)新等基本內涵在內的職業(yè)精神。 古代優(yōu)秀的工匠們用他們的勤勞、樸實與智慧為后世留下了大量杰出的手工藝作品,也為我們提供了寶貴的精神財富。

淄博地區(qū)自古以來就是著名的陶瓷、琉璃產區(qū),素有“江北瓷都”之稱,孕育了豐富燦爛的陶琉文化。淄博制陶的歷史,最早可以追溯到距今約10000年前的新石器早期;約3000多年前的西周時期,齊地出現原始瓷器;而考古發(fā)掘證明,早在春秋戰(zhàn)國時期,齊國的都城臨淄就已是著名的琉璃產地 。一方面,淄博地區(qū)“土多煤礦,利有窯冶,”擁有利于陶琉產業(yè)興盛的優(yōu)渥資源優(yōu)勢;更為重要的是,這片土地上誕生的齊文化,以其重工崇商的精神特質和富民、愛民、教民、惠民的民本思想進一步催化了歷代陶琉匠師精益求精的工匠精神的形成與發(fā)展。而這種“工匠精神”在不同歷史時期的陶琉文化中皆有體現、一脈相承。

“知者創(chuàng)物,巧者述之,守之世,謂之工。”擁有智慧的人類創(chuàng)造了有利于人類活動的美麗器物,后世之人將其記錄、留存,人類的制作傳統(tǒng)才得以代代相傳,百工之事,大抵如此。距今約一萬年至兩千年左右的新石器時代,人類早期農業(yè)文明初露端倪,除各類用途不同的磨制石器、炭化紡織品殘片和水稻硅質體等文化遺存出土之外,陶器的出土,也為我們揭開了新時期時代先民生活生產的神秘面紗,讓我們感受到史前文化背景下工匠精神的萌芽。

1、扁扁洞遺址出土陶片再現先民簡樸的制陶工藝

山東沂源扁扁洞古人類洞穴遺址于2004年發(fā)現,扁扁洞遺址在山東乃至整個黃河流域來說,是首次經過科學考古發(fā)掘的、層位明確、遺存豐富的新石器時代早期文化遺存。 遺址出土大量陶器碎片,多以夾砂紅陶質地為主,尚未發(fā)現較為完整器型和可復原者,但透過這些零星殘片,萬年前先民簡樸的陶器工藝可見一斑:陶器器型推測為釜或缽等,制作工藝為手捏或泥條盤筑,器表和內壁往往經過整修,有的器表明顯經過打磨,表面形成一層泥膜,顯得較為光滑 ……盡管萬年前的新石器時代早期人類認識自然、改造自然的能力十分有限,但生活在扁扁洞的先民們,已然開啟了對陶器制作工藝的探索。

2、融入先民浪漫情懷的龍山文化陶鬹

陶鬹是大汶口-龍山文化時期的典型代表器物,在近代考古文獻中,鬹的名稱首見于《城子崖》,該報告以“鬹,三足也,有柄、喙”來給這種形制奇特的器物命名。作為一種盛水器具,鬹的造型與鳥十分相像。山東地區(qū)最早的原始居民為“東夷人”,屬于少昊部落,東夷人以鳥為圖騰,將具有“三目、三足”的太陽鳥作為崇拜對象。

根據專家的分析研究,陶鬶在制作程序上是先制作三只袋足,袋足拼接完成后用泥條盤筑法向上盤筑,然后放在慢輪上輪制加工。因為陶鬶下腹部及袋足不是圓形,無法輪制,只有口沿及以下很少部分才能輪制,所以器表只有口沿及以下很短的部分留有輪制加工形成的非常規(guī)則的細弦紋。主體架構完成后,使其稍干再進行磨光。而從實用的角度看,鬹的三足可以保持穩(wěn)定,長流便于將器內的液體傾倒進更小的容器中,袋足可以增加受熱面積。

一件陶鬹的制作,融匯了先民的獨到匠心、浪漫情懷與創(chuàng)新因子,折射出我們祖先豐富的精

一、尚巧守拙——新石器時期工匠精神的萌芽

神世界,展示出他們對大自然獨到的理解,體現出他們常常被低估了的非凡的藝術創(chuàng)造力和鉆研精神。

3、輪制技術的發(fā)明和精益求精的蛋殼陶

大約在新石器時代中晚期,輪制制陶技術逐漸取代的原始的手捏或泥條盤筑法制陶,這為制作器型圓潤、胎壁輕薄的陶器實現了技術方面的可能。距今約4000年前的龍山文化時期,誕生了彼時“地球文明中最精美之制作”——蛋殼黑陶。蛋殼黑陶以薄如蛋殼而聞名于世,最薄處胎壁在0.1-0.5毫米之間,以“薄如殼、黑如漆、聲如磬、硬如瓷、亮如鏡”著稱。

生活在黃河兩岸的齊地先民,取黃河內的一種極細泥沙,這種泥沙是由黃河上游所攜帶泥沙一路東流過程中,歷經億萬次的摩擦碰撞后形成的一種“特殊土質”。經過淘洗,去除雜質,最終采用輪制技術制作而成。蛋殼陶當屬龍山文化時期的陶制禮器?!暗溃靡?;器,體也。體立而用行,器存而道不亡?!痹诓囟Y于器思想的熏陶下,龍山文化時期的先民對蛋殼陶的雕琢也是精益求精,蛋殼陶的紋飾以凹弦紋、凸棱紋和圓形、楔形、長方形等幾何鏤空孔最為常見,器物表面孔與孔之間的縱橫間隔井然有序,孔徑大小均勻、疏密有致,器胎上還有砑光處理的痕跡,這在當時社會生產力的條件下是極其難以想象的工藝。

龍山文化時期,游走在毫米之間技乎于神的制陶工藝,成為后世陶瓷匠師的創(chuàng)作典范,從器物回歸到人,雖然我們無法想象4000年前先民們是如何對陶器進行精雕細琢,但陳列在博物館櫥窗里的蛋殼黑陶仿佛在安靜的訴說著4000年前先民們對技的錘煉,對道的追求。

三千年前,以姜尚被周王朝封齊建國為標志,在海岱之間誕生了齊國。齊國八百余年的歷史,東夷文化的滋潤和后人的實踐創(chuàng)造孕育出了博大精深的齊文化。齊文化表現出與其他地域文化迥然有別的內涵與特征,形成了開放包容、創(chuàng)新務實、尊賢尚功、重工崇商、禮法并重的內涵特質。 齊國管仲最先提出四民分治的思想,其中“工”所指即手工業(yè)者和勞動者,包括不同行業(yè)的工匠。齊國對手工業(yè)者的重視,造就了齊國手工業(yè)尤其是陶琉產業(yè)的繁榮。

1、中國最早的手工業(yè)技術理論文獻——《考工記》

《考工記》是中國迄今發(fā)現的首部記錄先秦手工藝技藝與管理的專著,據考證,大約成書于春秋戰(zhàn)國,作者不詳,清儒江永認為屬齊國官書,“蓋齊魯間精物理、善工事而工文辭者為之?!饼R國是春秋戰(zhàn)國時期大國,與其它強國明顯的農業(yè)特色不同,齊國較為重視商業(yè)、手工業(yè),文化氛圍濃重,是當時學術爭鳴的中心,《考工記》誕生于齊國并非偶然。 其中“陶人”、“瓬人”兩個段落印證了齊國陶瓷手工業(yè)者嚴謹、高度負責的工匠精神:

陶人為甗,實二鬴,厚半寸,唇寸。盆實二鬴,厚半寸,唇寸。甑實二鬴,厚半寸,唇寸,七穿。鬲實五觳,厚半寸,唇寸。庾,實二觳,厚半寸,唇寸。

瓬人為簋,實一觳,厚半寸,唇寸。豆實三而成觳,崇尺。凡陶瓬之事,髻墾薜暴不入市。器中膞,豆中縣。膞崇四尺,方四寸。

在這兩段中,作者介紹了齊國工匠制作“甗”、“簋”、“盆”、“甑”、“鬲”、“庾”、“豆”等器物的要求,包括形制、厚度、容積等,值得注意的是,“瓬人”中提到“凡陶瓬之事,髻墾薜暴不入市。器中膞,豆中縣?!贝笠鉃椤胺彩翘展?、瓬工制作的器物,形體不正破損裂縫者不得上市。陶器要用?進行檢驗,豆要用吊垂線的方法進行檢驗?!比绱思氈聡揽恋臋z驗標準、成文的規(guī)定,才造就了歷史上淄博地區(qū)陶琉匠人嚴謹、負責的工匠精神的代代相傳。

2、彰顯齊文化特色的“陶正”制度

《陶說·卷二說古》:“虞閼父入周為陶正,陳敬仲奔齊為工正,亦或以上陶之裔故也?!痹缭谖髦艹跄辏R國就設置了“陶正”官職,專門管理陶器生產。據史料記載,戰(zhàn)國時期齊國都城臨淄就有50多個里從事制陶業(yè),從業(yè)者達數百人??梢哉f,在齊國,陶器的制造已經上升為國家行為。設置陶正,用來監(jiān)督提高陶器的制作質量。

戰(zhàn)國時期田齊統(tǒng)治者的始祖陳完從陳國避難逃到齊國的時候,齊桓公任命陳完為工正,來管理各行各業(yè)的手工業(yè)者。陶正就是工正的下屬官

二、技近乎道——先秦齊國重工善技的文化傳統(tǒng)

之一?!妒酚洝ぬ锞粗偻晔兰摇罚糊R桓公欲使為卿,辭曰:“羈旅之臣幸得免負檐,君之惠也,不敢當高位?!被腹篂楣ふ?。齊桓公尚賢,陳完逃到齊國后,想拜陳完為大夫,陳完堅辭,表示只盼能承父業(yè),做自己擅長的制陶業(yè),齊桓公就讓他做了工正一職。由此可見,在當時齊國人的觀念中,技已近乎于道,能夠在一門手藝上不斷錘煉,或許就是齊國人畢生的追求。

3、“物勒工名”對產品負責到底

所謂“物勒工名”是一種春秋時期開始出現的制度,指器物的制造者要把自己的姓名信息刻在上面,以方便管理者檢驗產品質量。淄博地區(qū)出土春秋戰(zhàn)國時期陶器數量龐大、種類繁多,仔細觀察,器物的底部或柄部都會出現文字刻劃符號,這些刻劃符號包含了制陶作坊以及陶瓷匠人的名姓信息,也印證了齊國嚴謹的“物勒工名”制度的存在。

《唐律疏議》載,“物勒工名,以考其誠,功有不當,必行其罪”。"物勒工名"制度是中國封建社會早期階段手工業(yè)生產管理模式的具體反映,對提高手工業(yè)產品質量有重要意義。據記載,齊國的陶正官會對陶器產品質量進行“年審”,除要求每件產品“做工考究,工藝精湛”外,還要求生產者在產品上打上自己的姓名。以防止以疵充好和仿冒行為。如一經發(fā)現產品質量比較低劣,坑害了使用者,由負責檢測質量的“相幫”寫出鑒定結果,提吐對責任者懲罰的建議;責令查明原因,制定改過……形成系統(tǒng)完備的追責、問責機制。

從《考工記》到設立“陶正”,再到“物勒工名”制度,無不體現齊國上下對陶器制作的重視,今天歷史留給我們的不僅是飽經風塵與滄桑的文物,更是一種制作技術的傳遞、管理模式的開辟、精益求精的工匠精神的傳承!

三、技藝雙馨——從絕世瑰寶窺探陶琉匠心

淄博是享譽世界的陶琉文化名城,擁有上千年的陶琉制作歷史,在薈萃陶琉精品的中國陶瓷琉璃館,珍藏著兩件稀世珍寶,“青釉蓮花尊”和“戰(zhàn)國琉璃珠”,這兩件穿越千年的歲月遺珍最終安詳的陳列在博物館,供人們瞻仰贊嘆。

1、魏晉南北朝時期的青釉蓮花尊

1982年,在淄川區(qū)龍泉鎮(zhèn)和莊村古墓出土了一件青釉蓮花尊,專家推測系淄川寨里窯所產。寨里窯生產的青釉蓮花尊被視為我國北方青瓷的代表,青釉蓮花尊是集劃花、堆貼、印花、浮雕、圓雕為一體的產品。這件蓮花尊體高59厘米,蓮花尊的胎體厚重,質地堅硬。它的口頸部飾有八道陰線弦紋,肩部圍繞著一周凸起繩紋,下面有四條弧形系,系之間裝飾著四組模印寶相花紋,每組共三朵。腹上部堆塑二十一朵覆蓮瓣紋,蓮瓣凸起豐肥,瓣頭尖向外微卷。腹中部模印兩周忍冬花紋,腹下部裝飾有一組雙層仰蓮瓣紋,腹以下收縮,圈足微侈,整個造型既豐富多樣,又和諧統(tǒng)一。

這件青釉蓮花尊不僅代表了北朝晚期我國北方地區(qū)高超的制瓷技藝水平,也是全國目前僅存的十余尊青釉蓮花尊中唯一能確定其生產窯口——寨里窯的文物(由于寨里窯考古出土的一塊罐的殘片肩部貼的寶相花、連珠紋和腹部忍冬紋等,與蓮花尊上的紋飾相同,且出土蓮花尊的和莊村與寨里村相距11公里,故專家學者把和莊村出土的蓮花尊定為寨里窯產品) 。

這件北朝北齊時期的青釉蓮花尊距今已有1400多年的歷史,承載著寨里窯匠人們的智慧與匠心,在魏晉南朝那個動蕩的歷史時期,寨里窯的匠人們還能夠沉下心神,潛心制作這樣一件精美絕倫的瓷器珍品,實屬文化之幸。

2、戰(zhàn)國時期齊國大琉璃珠

1992年,位于淄博市臨淄區(qū)的商王墓地出土了一件碩大的琉璃珠,推測為戰(zhàn)國時期齊國的產物。琉璃珠直徑約4.21厘米,呈現淺藍色通透質地,表面略有白色蝕變痕跡。整件琉璃珠其體積之大、材料之純、成色之好,在出土春秋戰(zhàn)國時期的琉璃器物中實屬罕見。從考古資料來看,戰(zhàn)國時期,齊國臨淄地區(qū)和隨侯珠出土的楚國地區(qū)是當時我國的兩大琉璃主產地。時至今日,透過這顆晶瑩剔透的大琉璃珠,我們仍能想象千年以前,爐匠們“爐火照天地,紅星亂紫煙”的辛勤勞作場景,這顆琉璃珠必是爐匠們日夜鏖戰(zhàn)、千錘百煉的獲得的奇珍。

四、匠心獨運——新時代俯身手藝十年磨劍的陶琉人

陶琉匠藝世代傳承,推陳出新,淄博地區(qū)誕生、發(fā)揚了多種陶琉工藝門類。從游走在方寸間精益求精的刻瓷工藝,到小小鼻煙壺承載大千世界的魯派內畫,再到溫潤如玉的博山雞油黃琉璃……這其中都凝聚著一代代陶琉工匠們對對精進品質和精湛工藝的信仰式的追求,可以說,陶琉匠師們是傳統(tǒng)技藝和淄博陶琉文化得以傳承延續(xù)的靈魂。

1、藝苑奇葩,淄博刻瓷

刻瓷是集繪畫、書法、刻鏤于一身,集筆、墨、色、刀為一體的傳統(tǒng)藝術。用特制刀具在瓷器、瓷板表面刻劃、鑿鐫各種形象和圖案,通常也指在瓷器、瓷板上刻鑿成的雕塑工藝品。

新中國成立以后,中國的民間藝術,在黨的“百花齊放,百家爭鳴”方針的指引下,日趨繁榮??檀伤囆g傳入淄博后,在各大陶瓷廠家迅速展開研制,并先后建立刻瓷組織。一批資深陶瓷藝術家,如張明文、馮乃江、朱一圭等,領銜開拓這一新領域。他們帶領年輕一代,在繼承淄博陶瓷傳統(tǒng)技藝的基礎上,研究地域瓷質和釉面色彩特性,改進刀具和裝飾技法,研究出了堆雕與刻鑿結合、噴花繪畫與刻鑿結合諸方面的新工藝。在表現手法上,他們也進行了創(chuàng)新,多以平口刀捻、轉、平、側等刀法,使點、線、面巧妙結合,搭配得當。并將中國畫、篆刻及西方油畫的技藝融入刻瓷之中。使刻出的作品,不但具有書畫神形,而且頗有濃郁的寶石韻味,把淄博的刻瓷工藝推向了一個新階段,在全國乃至世界范圍內自成一派,獨樹一幟。

2、鼻煙壺里的千秋,魯派內畫

“內畫”是我國特有的傳統(tǒng)工藝,是國家級非物質文化遺產,起源于鼻煙壺。內畫的畫法是以特制的彎頭毛筆,在玻璃等材質的壺坯內,手繪出細致入微的畫面。內畫藝術分為京、冀、魯、粵四大流派。清光緒十六年,北京的內畫鼻煙壺工藝傳入山東博山,畫師畢榮九利用本地的琉璃料,開始制作內畫鼻煙壺。

1959年,老藝人薛京萬發(fā)明了內畫毛筆和不怕水的烤彩內畫鼻煙壺。自此,山東的內畫藝術家們創(chuàng)作了大量內畫鼻煙壺精品。作品多取材于歷史典故、神話傳說等,場面宏大、細致入微,形成了自己的藝術特色,被國際鼻煙壺協(xié)會譽為“魯派”內畫。

3、潤如黃玉,雞油黃琉璃

博山"雞油黃"琉璃在明初興起,盛產于乾隆年間,至今已有五百多年的歷史。清代乾隆年間,宮廷造辦處玻璃廠請博山工匠生產這種琉璃色料,為宮廷專貢。新中國成立后,博山美術琉璃廠于1971年決定恢復研制,經反復試驗偶得的幾件“雞油黃”瓶坯,在廣交會展出時引起轟動。博山美術琉璃廠倒閉后,原博山美術琉璃廠退休工人孫即敏和其弟孫即杰(中國工藝美術大師),對博山雞油黃琉璃生產技術的流失,深感惋惜,決心重操舊業(yè),潛心研究,把博山“雞油黃”發(fā)揚光大。憑借對博山“雞油黃”的了解和豐富的工作經驗,歷經近十年的反復實驗,耗費精力資金無數,終于在 2007年將這種素有“十爐九不成”之說的雞油黃琉璃成復原成功。

幾代人的交接與接力,鍥而不舍的鉆研,終于將博山雞油黃在新時代大放異彩,一件件陶琉瑰寶的誕生,便是工匠精神催化下的陶琉文化的發(fā)展與傳承。

五、結語

工匠精神是倡導精益求精的職業(yè)操守,是執(zhí)著、敬業(yè)、誠信、創(chuàng)新的精神內涵。在漫長的歷史長河中,淄博地區(qū)深受齊文化與陶琉文化的滋養(yǎng),誕生了有別于其他地區(qū)的鮮明文化特征。

新時代提倡工匠精神并非要回歸早已經與我們漸行漸遠的手工藝人生活,而是在尋求一種更合理地與現代化生產技術相契合的模式。工業(yè)現代化并不意味著工匠精神的喪失。任何工業(yè)化中的技能創(chuàng)造、質量提升都與人的創(chuàng)造能力、知識、技藝提升有關,都需要工匠在關鍵環(huán)節(jié)發(fā)揮重要作用,更需要弘揚工匠精神。注重現代學徒制中工匠精神的培育,創(chuàng)造“相語其事,相示其高”的良好工作氛圍,追求設計的創(chuàng)意和精工精致的產品質量,培養(yǎng)精益求精、求實創(chuàng)新的職業(yè)道德,是工匠精神得以發(fā)揚光大的方法和途徑。

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