王鹽生

摘 要：應(yīng)用型市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)本科人才的培養(yǎng)，必須要有營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐教學(xué)。建設(shè)校企合作校外營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐基地，才能保證學(xué)生實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容就是以后職業(yè)崗位實(shí)際工作內(nèi)容，這對(duì)培養(yǎng)應(yīng)用型市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)本科人才的就業(yè)能力有很大的促進(jìn)作用。分析了目前應(yīng)用型市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)本科專(zhuān)業(yè)校外實(shí)踐基地實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀及問(wèn)題，并給出了建議：規(guī)范校外實(shí)踐基地實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)規(guī)范管理、加強(qiáng)在校外實(shí)踐基地學(xué)生的紀(jì)律性、開(kāi)放學(xué)校消費(fèi)市場(chǎng)激勵(lì)合作企業(yè)與學(xué)校長(zhǎng)期合作。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型人才;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè);校企合作;實(shí)踐基地建設(shè)

中圖分類(lèi)號(hào)：F24 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2020.02.046

1 實(shí)踐教學(xué)是實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要保證

應(yīng)用型市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)本科專(zhuān)業(yè)旨在培養(yǎng)能夠在各行業(yè)企業(yè)單位從事市場(chǎng)調(diào)研、營(yíng)銷(xiāo)策劃、廣告策劃、一線(xiàn)銷(xiāo)售、營(yíng)銷(xiāo)渠道管理、零售終端管理、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略規(guī)劃管理等營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)及營(yíng)銷(xiāo)管理工作的應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才。

應(yīng)用型市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)本科專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)是以就業(yè)為導(dǎo)向，構(gòu)建學(xué)術(shù)、技術(shù)和職業(yè)相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。要求畢業(yè)生有一定的學(xué)術(shù)基礎(chǔ)，動(dòng)手能力、實(shí)際操作能力強(qiáng)，能勝任具體的營(yíng)銷(xiāo)工作相關(guān)崗位。實(shí)施有效的實(shí)踐教學(xué)，是學(xué)生動(dòng)手能力、實(shí)際操作能力形成和發(fā)展的重要保證。

應(yīng)用型人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)，不能僅僅是課堂演示、實(shí)驗(yàn)室操作、參觀走訪(fǎng)等淺層次的實(shí)踐，更需要在真實(shí)的企業(yè)里，在真實(shí)的企業(yè)崗位上進(jìn)行實(shí)踐操作。這就需要學(xué)校與企業(yè)共建校外實(shí)踐教學(xué)基地。

校企合作校外實(shí)踐教學(xué)基地的成功建設(shè)，才可以保證讓學(xué)生在真實(shí)的企業(yè)崗位上實(shí)踐，才可以更有效的提高學(xué)生的就業(yè)能力。

2 目前應(yīng)用型市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)本科專(zhuān)業(yè)校外實(shí)踐基地實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀

2.1 缺乏校外校企合作的實(shí)踐基地

目前，我國(guó)很多應(yīng)用型本科高校都開(kāi)設(shè)有市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)，但其中大多數(shù)高校都是以理論教學(xué)為主，很少甚至沒(méi)有真正的企業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。產(chǎn)生這種現(xiàn)象的最主要原因就是缺乏校外校企合作的實(shí)踐基地，缺乏合作企業(yè)給大學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì)。

2.2 實(shí)踐內(nèi)容跟專(zhuān)業(yè)結(jié)合不緊密

2.2.1 學(xué)生難以在真正的企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)崗位上實(shí)踐

很多高校雖然有校外實(shí)踐基地，但很多時(shí)候?qū)嵺`內(nèi)容跟專(zhuān)業(yè)結(jié)合不緊密。企業(yè)愿意吸收廉價(jià)的勞動(dòng)力，但不愿意承擔(dān)培養(yǎng)人才的任務(wù)，同時(shí)，在校大學(xué)生的職業(yè)能力肯定低于在職的員工，因此，企業(yè)很難真正安排學(xué)生在真正的營(yíng)銷(xiāo)崗位上實(shí)踐。

2.2.2 企業(yè)限定學(xué)生來(lái)企業(yè)實(shí)踐的時(shí)間

很多企業(yè)認(rèn)為，學(xué)生進(jìn)入企業(yè)在崗實(shí)踐，會(huì)對(duì)企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)形成干擾。所以，很多企業(yè)一般只在經(jīng)營(yíng)淡季才接納學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)踐。

2.2.3 企業(yè)限定學(xué)生實(shí)踐內(nèi)容

企業(yè)往往出于自身經(jīng)營(yíng)考慮，很難從培養(yǎng)學(xué)生能力著想，所以很多高校的合作企業(yè)會(huì)限定學(xué)生實(shí)踐內(nèi)容，讓本來(lái)是營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，安排實(shí)踐內(nèi)容時(shí)只讓學(xué)生做一些打掃清潔、搬運(yùn)貨物、后勤等工作，實(shí)踐內(nèi)容跟專(zhuān)業(yè)結(jié)合不緊密，甚至毫不相干。

2.3 合作穩(wěn)定性差

2.3.1 企業(yè)主動(dòng)中斷校企合作關(guān)系

在校企合作過(guò)程中，也比較容易出現(xiàn)讓企業(yè)不滿(mǎn)意的情況。比如：實(shí)踐學(xué)生遲到早退;學(xué)生不服從企業(yè)安排;學(xué)生操作失誤，造成企業(yè)直接經(jīng)濟(jì)損失;營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在真正的營(yíng)銷(xiāo)崗位上讓客戶(hù)不滿(mǎn)意等。一旦企業(yè)不滿(mǎn)意，企業(yè)就可能中斷校企合作關(guān)系。

也可能因?yàn)槠髽I(yè)經(jīng)營(yíng)不善，不能持續(xù)給學(xué)校提供實(shí)踐機(jī)會(huì)，也會(huì)中斷校企合作關(guān)系。

2.3.2 由于學(xué)校方面的因素而中斷合作

某些應(yīng)用型高校，人才培養(yǎng)的目標(biāo)不明確，在人才培養(yǎng)方案制定上，就缺乏跟企業(yè)合作的培養(yǎng)計(jì)劃，也就缺乏校企合作的熱情，不愿意主動(dòng)與企業(yè)建立緊密合作關(guān)系，于是就出現(xiàn)了曾經(jīng)已經(jīng)建立起來(lái)的校企合作關(guān)系，因?yàn)殚L(zhǎng)期不聯(lián)系不合作而中斷了。

3 應(yīng)用型市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)本科專(zhuān)業(yè)校外實(shí)踐基地建設(shè)策略

3.1 規(guī)范校外實(shí)踐基地實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

學(xué)校應(yīng)該根據(jù)社會(huì)對(duì)應(yīng)用型市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)本科人才的要求，以及提高學(xué)生就業(yè)能力的要求，有針對(duì)性規(guī)范校外實(shí)踐基地實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，不能完全由企業(yè)安排實(shí)踐內(nèi)容。

那么對(duì)于應(yīng)用型市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)本科專(zhuān)業(yè)大學(xué)生，具體怎樣規(guī)范校外實(shí)踐基地實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容呢？主要應(yīng)圍繞兩個(gè)方面：一是基于價(jià)值鏈營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐;二是基于交換實(shí)現(xiàn)的供銷(xiāo)活動(dòng)實(shí)踐。

3.1.1 基于價(jià)值鏈營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐

價(jià)值鏈營(yíng)銷(xiāo)是指企業(yè)提供給客戶(hù)包含了一系列“價(jià)值創(chuàng)造活動(dòng)”的管理，價(jià)值鏈營(yíng)銷(xiāo)要求企業(yè)不斷完善、強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部的價(jià)值創(chuàng)造系統(tǒng)、提高價(jià)值創(chuàng)造能力，滿(mǎn)足客戶(hù)利益需要。

通過(guò)基于價(jià)值鏈營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，可以提高學(xué)生對(duì)客戶(hù)需要的認(rèn)識(shí)、理解和掌握價(jià)值創(chuàng)造活動(dòng)和企業(yè)價(jià)值實(shí)現(xiàn)。

創(chuàng)業(yè)能力實(shí)際上包含了很全面的動(dòng)手能力和就業(yè)能力。應(yīng)用型市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)本科專(zhuān)業(yè)大學(xué)生基于價(jià)值鏈營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐具體內(nèi)容：

（1）市場(chǎng)調(diào)研。

市場(chǎng)調(diào)研是識(shí)別營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)的基礎(chǔ)。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，了解消費(fèi)者需求狀況，確定價(jià)值提供方向和市場(chǎng)范圍。市場(chǎng)調(diào)研是創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的起點(diǎn)。

（2）為消費(fèi)者創(chuàng)造和提供價(jià)值。

這一部分實(shí)踐內(nèi)容需要與合作企業(yè)緊密結(jié)合。不管合作企業(yè)是服務(wù)行業(yè)企業(yè)還是制造行業(yè)企業(yè)，只要是能持續(xù)發(fā)展的企業(yè)，就必須為消費(fèi)者創(chuàng)造和提供價(jià)值，否則，企業(yè)就不可能持續(xù)發(fā)展。

大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中，必須進(jìn)入企業(yè)具體崗位，才可能真正掌握為消費(fèi)者創(chuàng)造和提供價(jià)值的內(nèi)容，真正提高為消費(fèi)者創(chuàng)造和提供價(jià)值的能力，才會(huì)真正具有就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)業(yè)能力。

（3）價(jià)值鏈營(yíng)銷(xiāo)管理。

大學(xué)生通過(guò)價(jià)值鏈營(yíng)銷(xiāo)管理實(shí)踐，可以真正認(rèn)識(shí)和深刻體會(huì)價(jià)值鏈上的關(guān)鍵環(huán)節(jié)或戰(zhàn)略環(huán)節(jié)，這對(duì)提高學(xué)生營(yíng)銷(xiāo)管理能力具有極大的推動(dòng)作用，對(duì)大學(xué)生職業(yè)能力的提升起到積極的促進(jìn)作用。

價(jià)值鏈營(yíng)銷(xiāo)管理具體內(nèi)容：需求分析、確定目標(biāo)市場(chǎng)、采購(gòu)需求管理、產(chǎn)品品質(zhì)要求管理、價(jià)格管理、渠道管理、促銷(xiāo)管理、售后管理、客戶(hù)管理等。

3.1.2 基于交換實(shí)現(xiàn)的供銷(xiāo)活動(dòng)實(shí)踐

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的核心是交換，企業(yè)價(jià)值實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵是交換的實(shí)現(xiàn)。應(yīng)用型市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)本科專(zhuān)業(yè)大學(xué)生，基于交換實(shí)現(xiàn)的供銷(xiāo)活動(dòng)實(shí)踐，應(yīng)該是很基本很重要的實(shí)踐內(nèi)容。校企合作，應(yīng)用型市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)本科專(zhuān)業(yè)大學(xué)生基于交換實(shí)現(xiàn)的供銷(xiāo)活動(dòng)實(shí)踐具體內(nèi)容：

（1）采購(gòu)批發(fā)零售。

以合作企業(yè)為平臺(tái)，大學(xué)生展開(kāi)采購(gòu)、批發(fā)或零售服務(wù)實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)采購(gòu)批發(fā)零售實(shí)踐活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生掌握材料采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)的基本方法，零售終端管理的方法，定價(jià)策略等，提高學(xué)生相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)管理能力。

（2）承擔(dān)企業(yè)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。

學(xué)校跟企業(yè)合作，讓學(xué)生實(shí)踐團(tuán)隊(duì)作為企業(yè)的一個(gè)組成部分，承擔(dān)企業(yè)銷(xiāo)售任務(wù)。大學(xué)生如果能承擔(dān)企業(yè)銷(xiāo)售任務(wù)，肯定可以得到企業(yè)資本力量的支持、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理的指導(dǎo)、企業(yè)其他資源的共享，對(duì)于大學(xué)生提高銷(xiāo)售能力、學(xué)習(xí)企業(yè)經(jīng)營(yíng)都有著積極意義。

（3）創(chuàng)辦銷(xiāo)售公司。

當(dāng)大學(xué)生對(duì)采購(gòu)批發(fā)儲(chǔ)存銷(xiāo)售等業(yè)務(wù)熟悉掌握后，在校企合作基礎(chǔ)上，在場(chǎng)地及資金許可條件下，可以創(chuàng)辦銷(xiāo)售公司，讓大學(xué)生學(xué)會(huì)并掌握實(shí)施公司化運(yùn)作管理。這對(duì)應(yīng)用型市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)本科專(zhuān)業(yè)大學(xué)生就業(yè)能力及未來(lái)的職業(yè)高度都會(huì)產(chǎn)生積極的深遠(yuǎn)的影響。

3.2 實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)規(guī)范管理

3.2.1 健全學(xué)校實(shí)踐教學(xué)制度

科學(xué)合理的制度是實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)目的的重要保證。學(xué)校或院系應(yīng)根據(jù)應(yīng)用型市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)本科人才培養(yǎng)要求，制訂實(shí)踐教學(xué)基地工作計(jì)劃及相關(guān)制度。

制定并完善《實(shí)踐教學(xué)組織制度》《實(shí)踐教學(xué)考核制度》《校外實(shí)踐基地建設(shè)制度》等，形成實(shí)踐教學(xué)制度體系，使實(shí)踐教學(xué)有章可循，有法可依。

3.2.2 加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)教師隊(duì)伍建設(shè)與管理

（1）合理選拔實(shí)踐指導(dǎo)教師。

學(xué)校應(yīng)該選拔有真正營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和能力的教師作實(shí)踐指導(dǎo)教師。

（2）培養(yǎng)提高市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐指導(dǎo)教師的實(shí)踐能力。

鼓勵(lì)教師到企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)崗位一線(xiàn)實(shí)踐，通過(guò)實(shí)踐，培養(yǎng)提高教師自身的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐能力，以便提高教師指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐的能力。

（3）完善實(shí)踐指導(dǎo)教師的考核激勵(lì)制度。

建立和完善實(shí)踐教學(xué)評(píng)估機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制，進(jìn)一步細(xì)化實(shí)踐教學(xué)評(píng)估指標(biāo)及指標(biāo)權(quán)重，盡量做到能夠全面、真實(shí)、合理地評(píng)估實(shí)踐教學(xué)成績(jī)，促進(jìn)教師積極地、創(chuàng)造性地開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)工作。

（4）完善帶隊(duì)指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐的老師在課時(shí)費(fèi)核算、出差補(bǔ)貼等方面的制度。

3.3 加強(qiáng)在校外實(shí)踐基地學(xué)生的紀(jì)律性

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，相對(duì)于其他專(zhuān)業(yè)而言，一般性格比較外向，個(gè)性比較張揚(yáng)，更討厭紀(jì)律約束。如果學(xué)生在企業(yè)實(shí)踐，紀(jì)律渙散，很容易引起合作企業(yè)反感，甚至可能導(dǎo)致校企合作的中斷。這需要通過(guò)獎(jiǎng)懲制度和實(shí)踐成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和辦法來(lái)實(shí)現(xiàn)。

3.4 開(kāi)放學(xué)校消費(fèi)市場(chǎng)，激勵(lì)合作企業(yè)與學(xué)校長(zhǎng)期合作

企業(yè)都有盈利目標(biāo)，不顧經(jīng)營(yíng)成果單純?yōu)閷W(xué)校培養(yǎng)人才的企業(yè)是不存在的。所以，學(xué)校可以通過(guò)為合作企業(yè)開(kāi)放學(xué)校消費(fèi)市場(chǎng)，讓合作企業(yè)產(chǎn)品能直接在學(xué)校師生消費(fèi)者市場(chǎng)上銷(xiāo)售，提高企業(yè)利潤(rùn)，讓企業(yè)與學(xué)校有利益捆綁，實(shí)現(xiàn)合作企業(yè)與學(xué)校長(zhǎng)期合作。

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