楊 洋

(江蘇省淮安市楚州中學(xué) 223200)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的閱讀模式是指學(xué)生在閱讀資料后，提煉出與實(shí)驗(yàn)相關(guān)有效信息，并把這些信息整合到實(shí)驗(yàn)中的教學(xué)模式.但是目前學(xué)生在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)展過程中仍普遍存在實(shí)驗(yàn)步驟考慮不全面、實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范的現(xiàn)象，這直接影響了學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)有效性，這是因?yàn)閹熒p方都忽略了化學(xué)閱讀能力培養(yǎng)的重要性.下面本文將從化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂的實(shí)驗(yàn)前、實(shí)驗(yàn)時(shí)、實(shí)驗(yàn)后三個(gè)環(huán)節(jié)入手、談一談化學(xué)閱讀能力的培養(yǎng)對(duì)于提升實(shí)驗(yàn)有效性的重要作用.

一、審視，發(fā)現(xiàn)問題

化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂閱讀能力的實(shí)驗(yàn)前培養(yǎng)不僅需要學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行掌握，還需要學(xué)生通過閱讀與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的材料，抱著審視的態(tài)度看待實(shí)驗(yàn)步驟，善于在準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)的過程中發(fā)現(xiàn)問題，提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)的有效性.

例如，在進(jìn)行“富集在海水中的元素——氯”這節(jié)課的學(xué)習(xí)過程中，教師可以讓學(xué)生查閱氯(Cl)的相關(guān)資料，自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前閱讀.很多學(xué)生在進(jìn)行閱讀時(shí)對(duì)海水中氯的來源進(jìn)行了思考，原來海水中的氯大部分是由氯化鈉NaCl電離得來的.此外，學(xué)生通過閱讀還了解到由于氯的特殊性質(zhì)，含有氯的物質(zhì)在生活中也經(jīng)常出現(xiàn)，如：以次氯酸(HClO)形式出現(xiàn)的潔廁靈、84消毒液，還有以氯氣(Cl2)形式出現(xiàn)的化工產(chǎn)品.針對(duì)這些物質(zhì)在生活中的作用，學(xué)生對(duì)氯氣的基本性質(zhì)進(jìn)行了思考.氯氣的化學(xué)性質(zhì)與實(shí)際用途存在一定的關(guān)聯(lián)嗎？針對(duì)提出的問題，在課堂上進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，學(xué)生將潔廁靈滴在紅色的布條上以后發(fā)現(xiàn)，滴油潔廁靈的部位顏色在變淺，這說明次氯酸(HClO)具有較強(qiáng)的氧化性.

學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前進(jìn)行的拓展閱讀對(duì)于課堂化學(xué)實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行、提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)的有效性是起著重要輔助作用的.學(xué)生可以根據(jù)閱讀資料對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容展開想象和聯(lián)想，從而在實(shí)驗(yàn)過程中及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題.

二、重設(shè)，改進(jìn)創(chuàng)新

學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)前閱讀階段已經(jīng)基本掌握了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的步驟和原理，課堂上的化學(xué)實(shí)驗(yàn)難度和復(fù)雜程度都比較小，因此教師可以在原有實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上鼓勵(lì)學(xué)生自主查閱資料、自主閱讀相關(guān)材料，從中獲得啟發(fā)對(duì)原有實(shí)驗(yàn)進(jìn)行創(chuàng)新.鼓勵(lì)學(xué)生自主重設(shè)實(shí)驗(yàn)、對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟或是實(shí)驗(yàn)藥品進(jìn)行改進(jìn)創(chuàng)新的教學(xué)方法，不僅可以使學(xué)生的思維得到發(fā)散，還可以使學(xué)生的自主閱讀能力得到提升，提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)的有效性.

例如，在學(xué)習(xí)“金屬的腐蝕和防護(hù)”這節(jié)課時(shí)，教師可以讓學(xué)生自行閱讀課本材料大致了解金屬的氧化反應(yīng)，了解鐵(Fe)、銅(Cu)等常見金屬的氧化產(chǎn)物和氧化條件，并針對(duì)這些氧化條件提出相應(yīng)的防護(hù)措施.教材上的材料對(duì)于金屬氧化過程的講解并不透徹，教師可以通過讓學(xué)生改造課本上的實(shí)驗(yàn)來獲取更多金屬氧化的信息.以鐵(Fe)的氧化過程為例，課本上只設(shè)置了純凈水和鹽水兩種腐蝕條件，主要探究了液體和空氣對(duì)鐵釘腐蝕成都的影響.但是一些學(xué)生提出了不一樣的看法：他們認(rèn)為金屬的氧化程度可能與溫度也有一定的關(guān)系.因此，在這些學(xué)生的啟發(fā)下，其余學(xué)生也設(shè)置了不同溫度條件下的鐵釘腐蝕裝置.實(shí)驗(yàn)證明，不同溫度下盛有相同液體的容器中，溫度較高的鐵釘腐蝕的速度更快.這也為發(fā)掘金屬腐蝕的防護(hù)措施提供了新的思路.

通過閱讀教材資料，鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行思考、做出改進(jìn)的教學(xué)模式不僅可以幫助學(xué)生全面理解教材內(nèi)容、鞏固所學(xué)知識(shí).在提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)的有效性的同時(shí)，還可以幫助學(xué)生發(fā)散思維，在閱讀化學(xué)教材的同時(shí)養(yǎng)成勤于思考、敢于提出猜想的習(xí)慣.

三、小結(jié)，形成體系

學(xué)生在化學(xué)閱讀過程中獲得的信息，經(jīng)過了實(shí)驗(yàn)探索和實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新兩個(gè)步驟的歷練已經(jīng)趨于成熟.因此，教師監(jiān)督學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中獲得的經(jīng)驗(yàn)和閱讀技巧進(jìn)行總結(jié)和回顧，對(duì)于提升學(xué)生化學(xué)閱讀能力、提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)有效性具有重要意義.學(xué)生需要在掌握閱讀技巧的同時(shí)，將化學(xué)知識(shí)和解題思路串聯(lián)起來、形成體系，更好地進(jìn)行邏輯思維的培養(yǎng).

例如，在教學(xué)“來自石油和煤的兩種基本化工原料”這節(jié)課時(shí)，由于涉及到有機(jī)物乙烯(C2H4)和苯(C6H6)的生成，教師可以讓學(xué)生進(jìn)行課外教材的閱讀訓(xùn)練，使用一些圖片或視頻幫助學(xué)生理解時(shí)候工業(yè)和煤炭工業(yè)的生產(chǎn)過程，進(jìn)而了解乙烯(C2H4)和苯(C6H6)這兩種有機(jī)物的化學(xué)結(jié)構(gòu)和相關(guān)性質(zhì).學(xué)生通過閱讀和觀察能夠基本掌握乙烯(C2H4)和苯(C6H6)的物理性質(zhì)，并對(duì)其進(jìn)行總結(jié)：乙烯是無色、帶有特殊氣味的氣體，苯是無色有毒的液體.通過進(jìn)一步對(duì)這兩種有機(jī)物化學(xué)結(jié)構(gòu)的掌握，學(xué)生可以從分子結(jié)構(gòu)的角度對(duì)乙烯(C2H4)和苯(C6H6)的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行分析比較，進(jìn)一步歸納總結(jié)形成有機(jī)物性質(zhì)的比較體系.

對(duì)于比較繁瑣的實(shí)驗(yàn)室知識(shí)，教師可以監(jiān)督學(xué)生在實(shí)驗(yàn)后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)和閱讀經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，幫助學(xué)生回顧所學(xué)知識(shí)，使學(xué)生逐步形成及時(shí)整理、善于總結(jié)的學(xué)習(xí)習(xí)慣，進(jìn)而幫助學(xué)生鞏固閱讀能力，促進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)有效性的提升.

借助實(shí)驗(yàn)前、實(shí)驗(yàn)時(shí)、實(shí)驗(yàn)后的閱讀模式進(jìn)行教學(xué)，不僅可以全方位地熏陶學(xué)生的化學(xué)閱讀思維，養(yǎng)成勤于思考、善于思考的習(xí)慣，使學(xué)生能夠進(jìn)行流利的文字表述，還可以提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性和實(shí)踐性，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)的有效性得到進(jìn)一步提升，真正達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生良好化學(xué)素養(yǎng)的目的.