殷 三,李 果,趙 紅,李 浩
(1.安徽新聞出版職業(yè)技術(shù)學(xué)院 新聞傳播系,安徽 合肥 230601;2.安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 水稻研究所,安徽 合肥 230031)
占城稻具有適應(yīng)性強(qiáng)、耐旱澇、成熟早等優(yōu)良的農(nóng)藝性狀,在宋代得到迅速推廣應(yīng)用。甚至在南宋紹熙三年(1192年),占城稻的種植面積達(dá)到長江下游流域的80%~90%[1-2]。前人對占城稻的研究多集中于稻作文化、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、賑災(zāi)救濟(jì)等方面,而很少對占城稻推廣過程進(jìn)行傳播學(xué)考量。在占城稻推廣過程中,宋朝的官方揭榜作為重要的傳播媒介,對占城稻的引種、栽培耕作知識的普及起到不可或缺的作用。
著名農(nóng)史專家游修齡先生,給占城稻的定義是:“北宋時從占城國間接引入中國栽培的一個水稻品種。”[3]25
占城國位于現(xiàn)在越南社會主義共和國的中南部,在公元2世紀(jì)就已建國,公元1697年被越南阮氏王朝所滅。占城也作“占婆”,其英文Champa來自Campapura(音譯為“占婆補(bǔ)羅”),其中的pura“補(bǔ)羅”是梵文“城邑”的意思,故名“占城”[4]72。占城、占婆的稱謂最早什么時候出現(xiàn)的,還有不同看法[5]19,但到唐朝后期,“占城”或“占婆”的叫法在典籍中已十分普遍[5]19 [6]64。而“占城稻”自然隨著“占城”稱謂的出現(xiàn)而出現(xiàn)。但非??上У氖牵汲堑颈緛淼拿Q反而失傳,現(xiàn)在也難以考證了[7]24。
雖然對占城稻的研究較多,但也有很多存在疑問的地方[3]26-28 [6]65-66。本文從學(xué)界基本達(dá)成共識的方面,介紹其引入時間和地點(diǎn)、大規(guī)模推廣和優(yōu)良特性。
如前所述,既然“占婆”“占城”的叫法是唐代后期才盛行起來,大致可以判定,占城稻是在唐代后期開始引入中國的[4]72 [5]21。而最初引入地,史學(xué)界普遍認(rèn)為是福建。
引入地之所以是福建,有著以下幾個方面的原因:首先,福建和占城有貿(mào)易往來。福建距離占城路程并不遙遠(yuǎn),從福州五虎山閩江口出發(fā), 從海路乘大帆船經(jīng)過十晝夜即可達(dá)到占城。而福建特別是閩南沿海商人,自古以來就有和占城貿(mào)易的傳統(tǒng)[8]33。其次,閩南沿海和占城氣候相近。占城屬典型的熱帶雨林氣候,天氣炎熱,旱澇頻發(fā)。閩南沿海的氣候與之相似,沙質(zhì)土壤難以保水,旱災(zāi)頻發(fā);而臺風(fēng)又時常導(dǎo)致暴雨傾盆,洪澇災(zāi)害也是時有發(fā)生。再次,閩南沿海有水稻生產(chǎn)需求。由于閩南旱災(zāi)頻發(fā),生育期長的晚熟水稻品種,產(chǎn)量會受到嚴(yán)重影響。因此生產(chǎn)上迫切需要改良或引進(jìn)耐旱、早熟的水稻品種[9]65。
總而言之,大約在唐末宋初,占城稻就已經(jīng)沿著海上絲綢之路,通過福建和占城的海上貿(mào)易往來,被引入福建沿海地區(qū)種植,再擴(kuò)散至福建內(nèi)陸[4]72 [5]21。
雖然占城稻準(zhǔn)確引入福建的時間難以考證[5]21 [7]25,但對于其在中國大規(guī)模推廣的認(rèn)識都是一致的,即在宋真宗大中祥符年間。而究竟是開始于大中祥符四年(1011),還是大中祥符五年(1012),史料中則又有不同的記載。記載開始于大中祥符四年的典籍主要來自《宋史》,而大中祥符五年的記載則更多,如《宋會要輯稿》《續(xù)資治通鑒長編》等。
《宋史·食貨志》記載:“大中祥符四年……,帝以江淮、兩浙稍旱即水田不登,遣使就福建取占城稻三萬斛,分給三路為種。擇民田高仰者蒔之,蓋早稻也。內(nèi)出種法,命轉(zhuǎn)運(yùn)使揭榜示民?!颈戎袊咚腴L而無芒,粒差小,不擇地而生。”[10]
《續(xù)資治通鑒長編》的記載則為:“大中祥符五年五月,上以江淮、兩浙路稍旱,即水田不登,乃遣使就福建取占城稻三萬斛,分給三路,令擇民田之高仰者蒔之,蓋旱稻也。仍出種法,付轉(zhuǎn)運(yùn)使揭榜諭民?!盵11]
《宋會要輯稿》中也寫道:“大中祥符五年五月,遣使福建州取占城稻三萬斛,分給江、淮、兩浙轉(zhuǎn)運(yùn)使,并出種法,令擇民田之高仰者,分給種之?!盵12]
從典籍成書時間先后判斷,《宋會要輯稿》(成書于1022年)、《續(xù)資治通鑒長編》(成書于1183年)比《宋史》(成書于1345年)的成書時間更早,距離占城稻大規(guī)模推廣的時間更近,理應(yīng)更為可信[7]。此外即使是在大中祥符四年五月從福建引種,考慮到運(yùn)輸、育秧種植收獲、生育期等因素,當(dāng)年的推廣效果似不會太好。因此,一般認(rèn)為占城稻在中國大面積推廣,開始于大中祥符五年[5]19。
占城稻的引進(jìn)和大規(guī)模推廣, 其自身的適應(yīng)性強(qiáng)、耐旱、早熟的優(yōu)良特性是重要內(nèi)在原因。
1.適應(yīng)性強(qiáng)
占城屬典型的熱帶雨林氣候。在高溫多雨的影響下,淋溶作用強(qiáng)烈,可溶解的礦物質(zhì)營養(yǎng)大多被帶走,土壤因失去植物所需的養(yǎng)分而變得貧瘠[13]。而占城稻能在這樣的土壤中正常生長,自然是對肥力要求不高,不論肥瘠,均可正常生長,即所謂“不擇地而生”[5]22。而當(dāng)時宋代廣泛種植的其他粳稻品種,則需要較高的肥水條件,才能獲得較高的產(chǎn)量[14]。兩相對比,占城稻在各種土壤肥力條件下,均能較好生長,適應(yīng)性廣,故而能在各地迅速推廣、廣為種植。
2.耐旱
占城稻最為突出的特點(diǎn)就是耐旱。宋真宗之所以看重并大力推廣占城稻,耐旱是最重要的原因。我國宋代氣候由濕潤轉(zhuǎn)為干旱,旱災(zāi)也成為影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的首要因素。另一方面,宋代經(jīng)濟(jì)中心進(jìn)一步南移,人多地少的矛盾加劇。易于開墾的平原地區(qū),開發(fā)潛力有限,只能開發(fā)所謂丘陵、山區(qū)的“高田”“高仰之田”,而這些田塊灌溉條件差,必然更易受旱災(zāi)威脅。占城稻的廣泛種植,使過去“稍旱即水田不登”的稻田,即便在旱災(zāi)肆虐之年,也能獲得不錯的收成[15]11。
因此,氣候變化導(dǎo)致的嚴(yán)重旱情,對灌溉差的山區(qū)、缺水地區(qū)影響更大,迫切需要引入耐旱品種。具有很強(qiáng)耐旱能力的占城稻適應(yīng)了這一時代需要,這是宋代引進(jìn)的最根本原因[8]34 [15]17。
但值得注意的是,占城稻雖十分耐旱,但并不是現(xiàn)在所說的“旱稻”。從典籍中記載的栽培方式來看,也是典型的水稻栽培,準(zhǔn)確的叫法應(yīng)該是耐旱性較強(qiáng)的水稻品種[3]27 [6]63 [16]。當(dāng)然其耐旱性如此出色,以至于在有些地區(qū),確實(shí)將占城稻當(dāng)成旱稻種植,而且產(chǎn)量也不錯[15]11。
實(shí)際上,占城稻不僅耐旱,還耐澇,古有說法叫“耐旱澇”[15]11。古占城位于現(xiàn)在越南中南部,是典型的熱帶雨林氣候,洪澇災(zāi)害也是經(jīng)常發(fā)生的。占城稻能在這樣的條件下生長,耐澇自然是不足為奇了。而現(xiàn)代生物學(xué)研究表明,在東南亞的水稻品種中廣泛含有耐澇基因SUB1,而且SUB1同時還兼有抗旱的功能[17]。如此說來,占城稻來自洪澇頻發(fā)的古占城,很可能攜帶SUB1,這樣也就不難解釋其“耐旱澇”了。
3.成熟早
生育期過長是宋代以前水稻品種的普遍特征。在宋代,一般生育期在150~165天的品種,即認(rèn)為是早熟品種,而生育期在180~200天甚至更長,則被認(rèn)為是晚稻[7]25。
但占城稻生育期究竟多長,則很難給出一個準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),畢竟生育期也受到光照、溫度、栽培環(huán)境等諸多因素的影響。占城稻的早熟,應(yīng)該是成熟期、收獲期比當(dāng)時的其他水稻品種提前,而并不是現(xiàn)代意義的“早稻”[3]28 [7]26 [18]。史學(xué)界更傾向于認(rèn)為占城稻是一種中晚熟的秈稻品種,生育期可能在150~180天,倒也基本符合宋代對早熟品種的判定[7]25 [19]。而《宋史》中說占城稻“自種至收僅五十余日”[7]25,實(shí)在是讓人匪夷所思,也不太符合水稻生長的正常規(guī)律,很大可能與其他品種混淆。歷史上確實(shí)有這樣生育期極短的水稻品種,但由于營養(yǎng)生長時間過短,產(chǎn)量一般都較小。
此外,由于我國很多地方都有秋旱、秋汛,早熟的占城稻一定程度上可逃脫干旱、洪水的威脅,也加強(qiáng)了其耐旱澇的優(yōu)點(diǎn)[20]。占城稻的推廣,還直接促進(jìn)了雙季稻、稻麥復(fù)種等技術(shù)的發(fā)展[8]34 [21]20。因此,早熟的占城稻,方便耕作,提高了土地和肥水利用率,顯著增加了產(chǎn)量,對宋代水稻乃至糧食增產(chǎn)或復(fù)種技術(shù)的發(fā)展都起到重要的推動作用。
總之,占城稻具有適應(yīng)性強(qiáng)、耐旱、早熟的突出優(yōu)點(diǎn),適應(yīng)當(dāng)時氣候變化帶來的耐旱品種需求。占城稻的廣泛種植,增加了社會糧食總產(chǎn)量,改變了我國傳統(tǒng)的品種結(jié)構(gòu)和耕作制度,對我國的水稻乃至糧食生產(chǎn),都產(chǎn)生了非常重要的影響[9]66 [15]9。
榜文是古代傳播政令、知諭訊息的重要方式。宋代時期榜文不僅廣泛用于政令的傳播,且形成了榜諭、敕榜、詔榜等不同的形式[22]27。揭榜也寫成“揭牓”,即在集鎮(zhèn)鬧市、城門隘口、水陸交通要道等地張貼的文告、告示[23]65,是官方榜文的一種。古時官府常將求招能人的榜文貼于鬧市,如有人有意應(yīng)征,就將榜文揭下,故得名“揭榜”。
早期的官府榜文多為手寫,雖然醒目、簡便,但難以在短時間內(nèi)大量復(fù)制,還很容易發(fā)生錯誤、遺漏,不利于廣泛傳播。而雕版印刷經(jīng)過隋唐時期的開端、發(fā)展,在宋代得到迅速普及和發(fā)展,其技術(shù)手段進(jìn)一步改進(jìn)。而且宋代政局穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)繁榮,加之科舉制度改革,社會讀書、刻書的風(fēng)氣濃厚,出現(xiàn)了雕版印刷的興盛和繁榮,并到達(dá)鼎盛時期[24]。而隨著雕版印刷的普及,揭榜普遍由手寫改為印刷,因此實(shí)際已成為“印榜”,或稱“鏤榜”“板牓”。制作過程是將政令教諭等內(nèi)容雕刻在整塊木制(或別的材質(zhì))的板上,然后涂墨,再印于紙張之上。由于不需人工抄寫,避免了錯漏,且復(fù)制方便快捷,便于信息的大量傳播。因此,官府榜文,特別是需要廣泛張貼的,多采取雕版印刷的方式[22]27。甚至還有一種所謂“小榜”“小手榜”,可以做到人手一份,非常適宜于農(nóng)事、耕作等內(nèi)容的傳播[25]49。
由于雕版印刷的廣泛使用,宋元時期普遍采用揭榜來傳播農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識,甚至揭榜已成為一種特殊形式的農(nóng)書,得以廣泛應(yīng)用[23]65。
占城稻的推廣種植,挽救了許多深受旱災(zāi)之苦的江淮、兩浙農(nóng)民。除了其自身的優(yōu)良特性外,占城稻能在較短時間內(nèi)得到普及和大規(guī)模種植,也離不開宋朝官方的大力推廣,其中官方揭榜起著重要的推動作用。
宋代繼承了以往封建王朝重視農(nóng)耕的傳統(tǒng),并進(jìn)一步加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)管理機(jī)構(gòu)的職能。宋代從中央到地方、鄉(xiāng)下基層都建立了農(nóng)業(yè)管理或服務(wù)機(jī)構(gòu)。中央層面上,宋代皇帝都極為重視農(nóng)業(yè),而三省、三司、司農(nóng)寺、戶部、工部、都水監(jiān)等涉及到許多農(nóng)業(yè)管理職責(zé)。在路級(類似省級)則有轉(zhuǎn)運(yùn)司、提舉常平司、安撫司等機(jī)構(gòu)。地方行政機(jī)構(gòu)中,知州、知縣、縣丞的許多職責(zé)都與管理農(nóng)業(yè)有關(guān)。這些專業(yè)、權(quán)威的機(jī)構(gòu)、部門,在重要時令,都會通過發(fā)布榜文的形式,傳遞農(nóng)事信息,來履行自己的職責(zé)[26]。
如前文典籍中出現(xiàn)的“轉(zhuǎn)運(yùn)使揭榜示民”,說的就是宋真宗從福建調(diào)來占城稻后,責(zé)成江、淮、兩浙的轉(zhuǎn)運(yùn)使,不僅要分發(fā)稻種,還要把占城稻的栽培耕作等方面的知識,通過揭榜廣泛向農(nóng)民傳播[27-28]。
為了使農(nóng)民能更好種植這個新品種,官府還將占城稻種植方法、耕作的注意事項(xiàng)、肥水管理等知識,雕版印刷成揭榜,廣泛張貼[23]65。
如《宋會要輯稿》中有這樣的記載:“南方地暖,二月中、下旬至三月上旬,用好竹籠,周以稻稈,置此稻于中,外及五斗以上,又以稻稈覆之。入池浸三日,出置宇下,伺其微熟如甲坼狀,則布于凈地。俟其萌與谷等,即用寬竹器貯之。于耕了平細(xì)田停水深二寸許,布之。經(jīng)三日,決其水。至五日,視苗長二寸許,即復(fù)引水浸之一日,乃可種蒔。如淮南地稍寒,則酌其節(jié)候下種,至八月熟……仍揭榜示民?!盵21]20這其中“揭榜示民”的占城種植技術(shù),包含了浸種、催芽、移秧、插秧、整田等水稻栽培技術(shù),而且還考慮到了不同緯度地區(qū)栽培的時令差別,可謂宋代占城稻栽培的“明白紙”[21]20。
此外,宋代向來有發(fā)布“勸農(nóng)文”的傳統(tǒng)?!皠褶r(nóng)文”一般是由地方的“勸農(nóng)使”在栽培耕作的重要時令前發(fā)行的勸民耕種的榜文。與傳統(tǒng)意義的農(nóng)書相比,它直接針對本地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際情況,具有較強(qiáng)的針對性。由于采取雕版印刷的揭榜來廣泛宣傳推廣,在宋代農(nóng)業(yè)科技推廣中也起到重要作用。
如前所述,發(fā)布榜文的目的是盡可能快地將內(nèi)容廣泛傳播,以讓大眾知曉。因此揭榜張貼的地方,有官府衙門、城門等要害地方,有市曹、集鎮(zhèn)的繁華之處,也有渡口通衢等交流之所。這些地方通常人口集中,流動性大,便于將榜文內(nèi)容傳播出去。同時宋代還普遍采用雕版,來印制形制較小的“小榜”“小手榜”,因?yàn)槠湟子跀y帶,傳播范圍更廣[25]49 [29]10。
而揭榜普遍采用雕版印刷的方式進(jìn)行復(fù)制,既避免了手工謄抄可能的錯誤、遺漏,也顯著降低了榜文的成本。小榜的成本更低,可做到人手一份,特別適合需要民眾廣泛知曉內(nèi)容的傳播。用來傳播占城稻栽培、耕作的知識,顯然正堪其用,效果也很好。
由于許多揭榜傳播的多是農(nóng)事知識,面對的主要群體是目不識丁的普通農(nóng)民,因此內(nèi)容盡量通俗易懂,言簡意賅,甚至有時還會根據(jù)實(shí)際情況,加入更易理解的當(dāng)?shù)刭嫡Z、俗語。形式上一般講究大字醒目,方便辨識,有時還會加入簡單的圖畫,圖文并茂,以加強(qiáng)直觀印象[30]。
為加強(qiáng)宣傳效果,宋代一般還會對揭榜內(nèi)容加以宣讀解說。根據(jù)榜文內(nèi)容不同,宣讀者也會有所選擇。如是政府告示、戒諭等,一般由“老成賢德之士”“鄉(xiāng)曲善士”等當(dāng)?shù)氐赂咄氐拈L者,對榜文進(jìn)行宣講、解說[29]13。而占城稻種植等農(nóng)事,則一般由“農(nóng)師”講解、宣傳。農(nóng)師是大家公認(rèn)的行家里手,根據(jù)土地肥瘦,確定適合農(nóng)作物;根據(jù)各家實(shí)際情況,同鄉(xiāng)三老(掌教化的鄉(xiāng)官)、里胥(管鄉(xiāng)里事務(wù)的公差)一起安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。農(nóng)師職責(zé)明確,在鄉(xiāng)村中有較高的社會地位,同時也有州縣的補(bǔ)貼,還可免除部分賦稅。但每年都有考核,不能勝任的,就要讓賢。宋代農(nóng)師制的設(shè)立,對農(nóng)村風(fēng)俗的教化、特別是農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣等都起到了積極的作用。
通過宋代官方的大力推動,借助揭榜的宣傳指導(dǎo),占城稻在宋代迅速普及,到南宋時已成為龍頭品種,廣泛種植。
現(xiàn)代傳播學(xué)認(rèn)為,傳播是社會信息的傳遞,是在一定社會關(guān)系中進(jìn)行的一種信息共享活動,是一種雙向的社會互動行為。傳播既是一種行為,一種過程,也是一種系統(tǒng)。一個基本的傳播過程包括傳播者(也稱信息源、信源)、受傳者(也稱受眾、信宿)、信息、媒介和反饋等基本要素[31]53。
傳播者是傳播行為的發(fā)動者,以發(fā)出訊息的方式主動作用于他人。在社會傳播中,傳播者既可以是個人,也可以是群體或組織[31]53。傳播者應(yīng)具有權(quán)威性、有吸引力、真實(shí)性、可靠性等特點(diǎn)[32]。在占城稻推廣過程中,上至皇帝、中到各級政府機(jī)構(gòu)、下到縣鄉(xiāng)胥吏,都充當(dāng)了傳播者的角色。而在封建皇權(quán)社會,這樣的傳播者的權(quán)威性、真實(shí)性自然不容質(zhì)疑。
特別要指出的是,宋真宗高度重視占城稻的引入和推廣。除了從福建引入占城稻,廣為種植外,他還將其栽種在皇宮禁苑,并且組織皇親國戚、封疆大吏來參觀,親自抓品種推廣,儼然是一幅“示范田”的景象。這種皇帝帶頭的榜樣示范作用,無疑對占城稻的推廣大有裨益[15]10。前文已述,北宋的各級職能部門或群體,各司其職,分工合作,構(gòu)成了推廣占城稻的權(quán)威傳播者群體。
受傳者是信息的接收者、傳播者的作用對象。受傳者同樣可以是個人,也可以是群體或組織。受傳者和傳播者的角色并不是固定不變的,有時也會發(fā)生角色的轉(zhuǎn)換[31]54。而有效傳播的重要前提,就是要了解受傳者的知識、接受能力等,從而具有更好的針對性。此外,大眾傳播和人際傳播結(jié)合,效果會更好。
占城稻推廣過程中,受傳者的主體當(dāng)然是實(shí)際耕作的農(nóng)民,但也包括各級職能部門、農(nóng)師等人員,而且傳播者和受傳者的角色轉(zhuǎn)換頻繁。一方面,在自上而下的推廣過程中,各級職能部門在接受上級的指示、指導(dǎo)時,自然是受傳者,而在履行自身職責(zé)時就成為傳播者。另一方面,人際傳播有著雙向性的特點(diǎn)[33]。在人與人之間,特別是普通農(nóng)民之間,關(guān)于占城稻稻作知識的口耳相傳過程中,顯然每個人既是傳播者,又是受傳者。
前文也提到,宣傳占城稻知識的揭榜,多數(shù)情況下,受傳者都是普通農(nóng)民。因此,必須要在了解受傳者特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,采用他們更易接受的形式、語言,還讓農(nóng)師等人加以解讀、宣講,這些措施一方面利用了受傳者熟悉的傳播者,一方面手段也更加“用戶友好”,因此必然在受傳者和傳播者之間產(chǎn)生良好互動。在這個過程中,實(shí)際上也將官方推廣的揭榜宣傳(大眾傳播),與鄉(xiāng)鄰舍里之間的日常交流(人際傳播)很好地融合在一起,傳播效果十分明顯。
傳播媒介,也稱傳播渠道、手段或工具,狹義上是信息傳遞的載體、渠道、中介或技術(shù)手段;廣義上還包括傳媒組織、機(jī)構(gòu)。傳播媒介將傳播過程中的基本因素有機(jī)串聯(lián)起來。而傳播媒介技術(shù),是人類為提高傳播效率所采用的工具、手段、知識和技術(shù)等的總稱[31]54。人類歷史上每次傳播媒介技術(shù)的進(jìn)步,如文字、印刷術(shù)、多媒體、數(shù)字網(wǎng)絡(luò)等,都極大地推動了文化傳播、社會的進(jìn)步和發(fā)展。
隨著雕版印刷的廣泛采用,揭榜成為了重要的大眾傳播媒介。大眾傳播媒介的一個重要特征,就是信息能夠通過某種手段大量復(fù)制、生產(chǎn)信息。雕版印刷的揭榜,能夠在短時間內(nèi)大批量地復(fù)制占城稻的有關(guān)信息。此外,在沒有電視、多媒體技術(shù)的古代,顯然書面文字的信息是傳播復(fù)雜信息、科技信息的最為有效的手段。
現(xiàn)代傳播學(xué)認(rèn)為反饋是指受傳者對接收到的信息的回應(yīng),是受傳者對傳播者的反作用。傳播者的重要意圖之一就是獲得反饋訊息[31]54。反饋是一種強(qiáng)有力的工具,傳播效果的好壞,很大程度上取決于受傳者對傳播者的良好反饋。如果不存在反饋,或者反饋延遲、微弱的話,就會嚴(yán)重影響傳播效果[33]。
占城稻的推廣過程中,受傳者對傳播者的反饋行為通常是:農(nóng)民將種植占城稻過程中的問題,反映給農(nóng)師等基層的傳播者,如是一般的栽培耕作的問題,就地改進(jìn)后再向農(nóng)民宣傳;而如果是災(zāi)害等難以解決的問題,再上溯到更高層的傳播者,經(jīng)過條分縷析,再將改進(jìn)后的措施,通過揭榜,廣而告之。如前文提到的,占城稻在不同緯度地區(qū)種植,由于光溫條件不同,需要調(diào)整播期。而類似于這樣的措施,顯然不會在最開始推廣中就會出現(xiàn),必然是在受傳者對傳播者的反饋后做出改進(jìn)和提高。通過這種反饋,傳播者不斷改進(jìn)傳播信息的質(zhì)量和形式,創(chuàng)新宣傳方法,從而提高受傳者對信息的理解能力,進(jìn)而改善占城稻的種植、耕作方式,極大提高了占城稻的推廣效果。
總而言之,占城稻在北宋的推廣過程中,揭榜將傳播過程中的基本要素有機(jī)結(jié)合在一起(如圖1所示),從而起到了重要的傳播媒介和途徑的作用,為當(dāng)時的水稻乃至糧食生產(chǎn)作出了重要的貢獻(xiàn)。
圖1 占城稻在北宋的揭榜傳播流程
回顧揭榜對占城稻推廣的促進(jìn)過程,通過傳播學(xué)方法解析后,不僅有利于我們加深對宋代科技、政治、文化的認(rèn)識,而且對當(dāng)前農(nóng)業(yè)科技知識傳播也有著重要的啟示價值。
政府作為重要的信息源泉,實(shí)際上也是最上游的傳播者。加強(qiáng)農(nóng)村科技傳播是新農(nóng)村建設(shè)的必然要求和重要內(nèi)容[34]。因此在農(nóng)業(yè)科技傳播中,政府應(yīng)高度重視,給予各種政策和措施的支持、扶持,對一些聳人聽聞、無中生有的流言和謠言,要及時進(jìn)行信息的權(quán)威發(fā)布,從源頭疏堵[35]。
而農(nóng)業(yè)科研和推廣機(jī)構(gòu),基層農(nóng)技人員等作為農(nóng)業(yè)科技推廣的主體,或者說是最前沿、直接面向受傳者的傳播者[36],要急農(nóng)民之所急,想農(nóng)民之所想,及時、準(zhǔn)確地提供農(nóng)業(yè)科技知識。
人類傳播的發(fā)展史,就是一部傳播媒介的發(fā)展史。傳播媒介技術(shù)的進(jìn)步,會大大提高傳播媒介承載、傳遞信息的能力,可以推動和促進(jìn)傳播過程,顯著提高傳播效果[37]。從雕版印刷的揭榜對占城稻推廣的促進(jìn),我們不難看出,傳播媒介的發(fā)展、進(jìn)步必然會促進(jìn)知識、文化的傳承和發(fā)展。科技永遠(yuǎn)是第一生產(chǎn)力,而出版?zhèn)髅郊夹g(shù)本身的進(jìn)步,在人類發(fā)展過程中起到?jīng)Q定性的作用。
在當(dāng)前,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開創(chuàng)的網(wǎng)絡(luò)信息時代正以驚人的速度、前所未有的深度和廣度改變著人類生活。同樣在農(nóng)業(yè)科技傳播中,我們既要充分發(fā)揮報刊、廣播、電視等傳統(tǒng)的大眾傳播媒介優(yōu)勢,更要恰當(dāng)利用互聯(lián)網(wǎng)、自媒體等新興的傳播媒介,開辟農(nóng)業(yè)科技傳播的新陣地。
廣大農(nóng)民是農(nóng)業(yè)科技傳播的主要受眾。而由于受到教育程度、科學(xué)素養(yǎng)等的限制,農(nóng)民對農(nóng)業(yè)信息的關(guān)注不夠、理解度普遍較低。此外農(nóng)民更愿意通過印發(fā)的紙質(zhì)資料、專人培訓(xùn)的方式,獲得農(nóng)業(yè)科技知識,而對網(wǎng)絡(luò)、多媒體等新興媒體比較抵觸[38]。同時,隨著我國經(jīng)濟(jì)、社會的發(fā)展,農(nóng)民的年齡、知識、性別結(jié)構(gòu)等都正在發(fā)生著巨大的變化。
因此,在當(dāng)前鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施過程中,農(nóng)業(yè)科技傳播要充分了解農(nóng)民受眾的個體特點(diǎn),因人而異,進(jìn)行有針對性的傳播和推廣。內(nèi)容上要通俗直觀易于理解;形式上要賞心悅目,親和力強(qiáng);宣傳手段要多管齊下,充分發(fā)揮傳統(tǒng)的平面?zhèn)髅?、現(xiàn)代的數(shù)字傳媒的各自優(yōu)勢,做到生動直觀、信息量更大、時效性更好[39-40]。
雕版印刷揭榜大量復(fù)制,能夠及時有效地將信息由傳播者傳遞給受傳者,從而串聯(lián)起傳播過程的各個基本因素,使占城稻的推廣更加高效和迅捷?;仡櫿汲堑镜耐茝V過程,揭榜這一傳播媒介,無論是對當(dāng)時的農(nóng)業(yè)還是整個經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,都起到重要的推動作用。古為今用,對我們當(dāng)前的農(nóng)業(yè)科技傳播,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),建設(shè)社會主義新農(nóng)村,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的偉大戰(zhàn)略規(guī)劃也有很好的啟示作用。
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)2020年1期