李宏 李松 王仁泉 張明建 李鑫 李鳳岐 羅仁革 李義雄

摘要?[目的]通過投喂3種常見的魚類開口餌料，以篩選多鱗白甲魚仔魚適宜的開口餌料，旨在為多鱗白甲魚的大規(guī)模苗種培育和人工配合餌料的開發(fā)奠定基礎(chǔ)。[方法]采用豐年蟲、微粒子配合飼料、蛋黃3種開口餌料投喂多鱗白甲魚仔魚30?d，研究多鱗白甲魚在這3種不同開口餌料投喂下的成活率和生長變化情況。[結(jié)果]多鱗白甲魚仔魚在開口階段，投喂豐年蟲和微粒飼料能夠保證較高的成活率，也能滿足仔魚生長的需要，而投喂蛋黃表現(xiàn)為成活率低、生長速度緩慢。[結(jié)論]3種開口餌料中，豐年蟲是多鱗白甲魚仔魚適宜的開口餌料。

關(guān)鍵詞?多鱗白甲魚;仔魚;開口餌料;成活率;生長

中圖分類號?S965文獻(xiàn)標(biāo)識碼?A

文章編號?0517-6611（2020）07-0107-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.07.031

Effects?of?Initial?Bait?on?the?Survival?and?Growth?of?Onychostoma?macrolepis?Larva

LI?Hong，LI?Song，WANG?Renquan?et?al?（Guangyuan?Fishery?Technology?Extension?Station，Guangyuan，Sichuan?628000）

Abstract?[Objective]?The?purpose?of?this?experiment?was?to?screen?out?the?suitable?initial?bait?for?larva?of?Onychostoma?macrolepis?by?feeding?three?kinds?of?common?fish?initial?bait，so?as?to?lay?a?foundation?for?largescale?breeding?of?scaly?white?turtle?and?the?development?of?artificial?diet.[Method]O.macrolepis?larva?were?raised?with?forzened?rotifer，?microparticle?diets?and?yolk?for?30?days?to?study?the?effects?of?three?different?initial?diets?on?the?survial?and?growth?of?the?larva.[Result]The?results?showed?that?the?larva?fed?with?forzened?rotifer?and?microparticle?diets?had?significant?higher?survival?rates?than?yolk?fed?group?in?opening?stage.The?larva?fed?with?yolk?had?the?lowest?efficiency?on?the?survival?rate?and?growth?rate.[Conclusion]The?results?indicated?that?forzened?rotifer?was?the?best?initial?diet?for?O.macrolepis.

Key?words?Onychostoma?macrolepis;Larva;Initial?bait;Survival?rate;Growth

基金項(xiàng)目?廣元市重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目（17ZDYF0116）。

作者簡介?李?宏（1963—），男，四川廣元人，高級工程師，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作。通信作者，助理工程師，碩士，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作。

收稿日期?2019-09-08;修回日期?2019-09-22

多鱗白甲魚（Onychostoma?macrolepis）隸屬鯉形目（Cyprinnidea）鯉科（Cyprinidae）鲃亞科（Barbinae）白甲魚屬（Onychostoma?Günther）[1]，主要分布于嘉陵江水系和漢水水系的中上游，淮河上游，渭河水系，伊河、洛河和山東泰山，并呈現(xiàn)許多不連續(xù)的分布區(qū)域，這種不連續(xù)分布使得多鱗白甲魚具有豐富的地理遺傳資源[2]。報(bào)報(bào)道，多鱗白甲魚是我國分布最北的一種鲃亞科魚類，也是研究魚類地理分布機(jī)制以及生態(tài)適應(yīng)性的重要魚類[3]。另外，調(diào)查表明多鱗白甲魚是秦巴山區(qū)[4]、長青自然保護(hù)區(qū)[5]和清江河特有魚類國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)的魚類資源多樣性重要物種。

魚類受精卵在完成胚胎發(fā)育過程后經(jīng)過脫膜孵化成為仔魚[6-7]。此時(shí)，初孵仔魚（newlyhatched?larva）的消化道與外界不相通，主要依靠內(nèi)源性餌料卵黃生存，在從內(nèi)源性營養(yǎng)轉(zhuǎn)化到混合性營養(yǎng)或外源性營養(yǎng)的過渡階段，通常會出現(xiàn)大批量死亡[8]。魚苗的存活和生長發(fā)育與初次攝食外源性餌料的種類、粒徑和成分有著密切關(guān)系。開口餌料的選擇及投喂技術(shù)已成為魚類早期生活史研究的主要內(nèi)容之一[7，9]。人工養(yǎng)殖條件下，為保證苗種的成活率，則必須選擇合適的開口餌料[10-12]。筆者通過投喂3種常見的魚類開口餌料，篩選多鱗白甲魚仔魚適宜的開口餌料，旨在為多鱗白甲魚的大規(guī)模苗種培育和人工配合餌料的開發(fā)奠定基礎(chǔ)。

1?材料與方法

1.1?試驗(yàn)用魚及開口餌料

多鱗白甲魚受精卵由廣元市多鱗白甲魚人工繁殖技術(shù)研究基地提供。試驗(yàn)所用多鱗白甲魚的初孵仔魚（出膜后180?h），平均全長（12.64±0.32）mm，平均體重（0.121?4±0.010?7）g，放在白色塑料箱（60?cm×45?cm×40?cm）中培養(yǎng)，水溫18.0～20.0?℃，溶解氧含量為7.51～8.63?mg/L，氨氮含量低于0.05?mg/L。開口餌料分別為蛋黃、微粒子配合飼料[山東升索漁用飼料研究中心研發(fā)的魚苗專用微粒子配合飼料（S1號），微粒飼料主要營養(yǎng)水平如下：粗蛋白含量≥50.0%、粗脂肪含量≥8.0%、粗纖維含量≤3.0%、粗灰分含量≤16.5%、鈣含量≤5.0%、總磷含量≥1.0%、水分含量≤12.0%、賴氨酸含量≥2.0%。

豐年蟲為天津市丹陽水產(chǎn)科技有限公司生產(chǎn)的“海頂”牌豐年蟲卵。

1.2?試驗(yàn)方法

1.2.1?試驗(yàn)分組。

選擇出膜180?h剛開口攝食的無病仔魚2?700尾，分入9個(gè)白色塑料養(yǎng)殖箱中，每組隨機(jī)選取300尾，每組3個(gè)平行。

1.2.2?仔魚苗的飼養(yǎng)。①?1、2、3號養(yǎng)殖箱（60?cm×45?cm×40?cm，下同）為蛋黃組，4、5、6號養(yǎng)殖箱為微粒飼料組，7、8、9號養(yǎng)殖箱為豐年蟲組。②投喂方式：參照李松等[7]的投喂方式，每天8：30、12：30、16：30、20：30各投喂1次，同時(shí)記錄水溫和死亡魚苗，每天17：30清理殘餌、糞便。??③3種開口飼料持續(xù)投喂，投喂30?d為止。④分析仔魚全長、體重、成活率、肥滿度等數(shù)據(jù)。

1.3?取樣與測量

試驗(yàn)前（0?d）取樣1次，投喂后，每隔5?d取樣1次，即6、12、18、24和30?d，每次60尾，共取樣5次，取樣前停食4?h。試驗(yàn)魚使用麻醉劑（魚保安-MS222，濃度20.0?mg/L）麻醉后，使用電子游標(biāo)卡尺（永康市飛爾工貿(mào)有限公司，精確度0.01?mm）測量魚體全長，用吸水紙吸干魚體表水分后在分析天平上稱重（沈陽龍騰電子有限公司，精度0.000?1?g）。取樣后，使用10%福爾馬林溶液固定仔魚。

1.4?數(shù)據(jù)處理

多鱗白甲魚成活率（survival?rate，SR）、全長（Total?length，TL）、體重（weight，Wg）、肥滿度（Fullness）與日齡（days，D）的數(shù)據(jù)使用Microsoft?Excel?2010和SPSS?20.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析，各試驗(yàn)組的差異顯著性使用單因素方差分析（One-Way?ANOVA）進(jìn)行檢驗(yàn)，試驗(yàn)數(shù)據(jù)均以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差（±SD）表示，P<0.05表示顯著差異。多鱗白甲魚仔魚成活率、肥滿度的計(jì)算及體重生長曲線、全長生長曲線的擬合參考李松等[7]和吳興兵等[13]的方法。

2?結(jié)果與分析

2.1?不同開口餌料對仔魚成活率的影響

研究表明，不同開口餌料對多鱗白甲魚仔魚成活率存在一定的影響，豐年蟲組、微粒飼料組顯著高于蛋黃組。由表1可知，試驗(yàn)結(jié)束時(shí)（30?d）豐年蟲組的成活率最高，為（75.18±15.02）%;其次為微粒飼料組（71.39±17.55）%;蛋黃組成活率最低，為（52.02±27.22）%。

2.2?不同開口餌料對仔魚生長的影響

2.2.1?不同開口餌料對仔魚體重的影響。從圖1可以看出，各組多鱗白甲魚仔魚平均體重呈增加趨勢。在試驗(yàn)開始后的第5天，各組多鱗白甲魚仔魚的平均體重增幅不明顯。第18和30天，各組多鱗白甲魚仔魚體重存在顯著差異，且豐年蟲組顯著高于微粒飼料組和蛋黃組。將各組多鱗白甲魚仔魚平均體重與日齡進(jìn)行回歸分析，豐年蟲組平均體重（Wg1）與日齡的關(guān)系式為Wg1=0.0118e0.0892D（擬合度判定系數(shù)R2=0.991?1，n=360）;微粒飼料組平均體重（Wg2）與日齡的關(guān)系式為Wg2=0.0109e0.0636D（擬合度判定系數(shù)R2=0.987?8，n=360）;蛋黃組平均體重（Wg3）與日齡為：Wg3=0.009?8e0.060?6D（擬合度判定系數(shù)R2=0.963?5，n=360）。

2.2.2?不同開口飼料對仔魚全長的影響。

由表2可知，在整個(gè)試驗(yàn)期間，豐年蟲組多鱗白甲魚仔魚的平均全長最長，微粒飼料組次之，蛋黃組最短。第12天，豐年蟲組多鱗白甲魚仔魚的全長顯著長于其他2組，而微粒飼料組與蛋黃組差異不顯著。在試驗(yàn)開始后的第18～30天，各組多鱗白甲魚仔魚全長均存在顯著差異（P<0.05）。將各組多鱗白甲魚仔魚全長（Total?length，TL）與日齡（days，D）進(jìn)行回歸分析，豐年蟲組全長（TL1）與日齡關(guān)系式為TL1=0.000?7D3-0.006?5D2+0566?5D+11.658（擬合度判定系數(shù)R2=0.995?3，n=360）;微粒飼料組全長（TL2）與日齡為TL2=0.000?6D3-0.020?9D2+0461?1D+12.036（擬合度判定系數(shù)R2=0.965?3，n=360）;蛋黃組全長（TL3）與日齡為TL3=0.000?8D3-0.024?5D2+0.551?4D+12.322（擬合度判定系數(shù)R2=0.945?5，n=360）。

2.2.3?不同開口飼料對仔魚肥滿度的影響。

從試驗(yàn)開始至試驗(yàn)結(jié)束，整個(gè)試驗(yàn)過程都統(tǒng)計(jì)了各試驗(yàn)組仔魚的肥滿度。從圖2可以看出，在試驗(yàn)開始時(shí)，只有蛋黃組仔魚肥滿度與微粒飼料組差異顯著。在第6、30天，豐年蟲組和微粒飼料組仔魚肥滿度無顯著差異，但這2組與蛋黃組有顯著差異。在第12和24天，豐年蟲組仔魚的肥滿度最高，且與其他2組存在顯著差異，而微粒飼料組與蛋黃組無顯著差異。在試驗(yàn)第18天，豐年蟲組仔魚的肥滿度也最高，其次為蛋黃組，而微粒飼料組最低，且3組間均存在顯著差異（P<0.05）。

3?討論與結(jié)論

3.1?不同開口餌料對多鱗白甲魚仔魚成活率和生長的影響

開口飼料是影響仔魚成活率和生長發(fā)育的最主要因素之一[7，13-14]。仔魚的開口飼料可分為人工飼料和天然飼料，人工飼料其主要有人工配合飼料、雞蛋黃等，天然飼料主要包括有鹵蟲無節(jié)幼體、枝角類、輪蟲等[7，15]。該研究發(fā)現(xiàn)，豐年蟲作為多鱗白甲魚仔魚的開口餌料，其生長和成活率明顯高于微粒子配合飼料和蛋黃，這與四川裂腹魚（Schizothorax?kozlovi?Nikolsky）[13]、大鱗副泥鰍（Paramisgurnus?dabryanus）[16]、軟刺裸裂尻（Schizopygopsis?malacanthus）[7]仔魚開口餌料試驗(yàn)研究結(jié)果相吻合。綜上所述，在多鱗白甲魚仔魚開口攝食階段，投喂豐年蟲能保證較高的成活率，同時(shí)也能滿足生長的營養(yǎng)需要。

3.2?多鱗白甲魚開口餌料的選擇

飼料的可捕性（分布水層、游泳速度）、適口性、營養(yǎng)需要、相對豐度、規(guī)格等作為仔魚對可食飼料種類的選擇指標(biāo)[7，13，17]。多鱗白甲魚作為雜食性魚類的一種，在自然環(huán)境條件下，主要攝食水生昆蟲等動物性天然餌料[18]。在該研究中，各組多鱗白甲魚仔魚的成活率和生長都存在顯著差異，其中豐年蟲組最高，而蛋黃組最低。其可能原因主要有：一方面，豐年蟲作為活性餌料，本身含有較為豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)在進(jìn)入魚體內(nèi)之后，本身的消化酶能有效的刺激魚體消化酶的分泌，從而更有效的促進(jìn)魚苗對食物進(jìn)行消化和吸收，提高魚類對食物的利用率，這與對胭脂魚（Myxocyprinus?asiaticus）的研究結(jié)果[19]類似;另一方面，豐年蟲在放入淡水水體后，在有限時(shí)間內(nèi)能夠保證一定成活率，相比微粒飼料和蛋黃投入水中后容易散失，一旦時(shí)間過長魚苗沒有及時(shí)吃完，極易引起水質(zhì)敗壞，并且微粒飼料和蛋黃是處于靜止?fàn)顟B(tài)，仔魚與它們的相遇頻率明顯沒有活餌料高，活性物質(zhì)缺乏，投喂時(shí)間稍長便會出現(xiàn)營養(yǎng)不良[7]。因此，筆者認(rèn)為豐年蟲更適宜作為多鱗白甲魚仔魚的開口餌料。

綜上所述，豐年蟲更利于多鱗白甲魚仔魚的攝食和生長，效果最為理想，對多鱗白甲魚的養(yǎng)殖具有重要的借鑒作用。在生產(chǎn)實(shí)踐中，若豐年蟲不足，可將微粒飼料或者蛋黃替代豐年蟲，但是投喂時(shí)間不宜過長。

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