徐紹玲 劉宏兵 于艷

摘? 要：為了適應(yīng)21世紀(jì)的社會(huì)變革，結(jié)合本科生實(shí)際情況，以海南熱帶海洋學(xué)院旅游學(xué)院為例，探討在核心素養(yǎng)背景下，《管理學(xué)原理》課程教學(xué)的現(xiàn)狀、學(xué)生的滿意度和改進(jìn)的策略。研究發(fā)現(xiàn)：教師運(yùn)用案例式、學(xué)科知識(shí)介紹式、討論式、視頻觀摩等授課方式的同時(shí)，能夠做到突出關(guān)鍵理念;營(yíng)造民主平等的教學(xué)環(huán)境;熱愛(ài)生活，學(xué)生實(shí)現(xiàn)自我管理;愛(ài)國(guó)愛(ài)崗，注重實(shí)踐，則學(xué)生教學(xué)滿意度高。

關(guān)鍵詞：教學(xué)改進(jìn);《管理學(xué)原理》課程;核心素養(yǎng);本科生

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ?文章編號(hào)：2096-000X（2020）06-0126-03

Abstract： In order to adapt to the social changes in the 21st century， taking the undergraduate of School of Tourism of Hainan Tropical Ocean University as an example， this paper explores the current situation of the teaching of "Principles of Management"， undergraduate students' satisfaction and improvement strategies under the background of the Key Competencies. The research finds that teachers can highlight the key concepts， create a democratic and equal teaching environment， love life and realize self-management of undergraduate students， love China and cherish jobs， and pay attention to practice while using teaching methods such as case-based， subject knowledge introduction， discussion and video observation.

Keywords： teaching improvement; Principles of Management; key competencies; undergraduate

引言

核心素養(yǎng)（Key Competencies/Competences）這一概念來(lái)源于西方，最早出現(xiàn)在1997年經(jīng)合組織（OECD）啟動(dòng)的“素養(yǎng)的界定與選擇：理論和概念的基礎(chǔ)”研究項(xiàng)目中，后在歐盟的一個(gè)研究小組于2002年發(fā)布的《知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的核心素養(yǎng)》研究報(bào)告中指出，核心素養(yǎng)的概念是代表了一系列知識(shí)、技能和態(tài)度的集合，它們是可遷移的、多功能的，這些素養(yǎng)是每個(gè)人發(fā)展自我、融入社會(huì)及勝任工作所必需的[1]。此后，美國(guó)、新加坡、日本等國(guó)家開始提及、重視和研究21世紀(jì)素養(yǎng)，研究的重點(diǎn)在于，為了適應(yīng)21世紀(jì)的社會(huì)變革，結(jié)合國(guó)情，探討人應(yīng)該具備哪些關(guān)鍵素養(yǎng)。

2014年3月，我國(guó)教育部發(fā)布《關(guān)于全面深化課程改革 落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的意見(jiàn)》，該《意見(jiàn)》中指出：“將組織研究提出各學(xué)段學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)體系，明確學(xué)生應(yīng)具備的適應(yīng)終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力”。2016年9月，由北京師范大學(xué)等多所高校的近百名研究人員組成的聯(lián)合課題組歷時(shí)三年集中攻關(guān)后，發(fā)布中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)研究成果：“以培養(yǎng)‘全面發(fā)展的人為核心，分為文化基礎(chǔ)、自主發(fā)展、社會(huì)參與3個(gè)方面，綜合表現(xiàn)為人文底蘊(yùn)、科學(xué)精神、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、健康生活、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、實(shí)踐創(chuàng)新6大素養(yǎng)，具體細(xì)化為國(guó)家認(rèn)同等18個(gè)基本要點(diǎn)?！弊源?，“核心素養(yǎng)”成為我國(guó)教育實(shí)踐領(lǐng)域和教育研究領(lǐng)域的熱詞。

《管理學(xué)原理》是本科管理類專業(yè)必修的專業(yè)基礎(chǔ)課，是學(xué)習(xí)其他專業(yè)管理課程的理論基礎(chǔ)?；趪?guó)內(nèi)外核心素養(yǎng)的背景下，以海南熱帶海洋學(xué)院旅游學(xué)院為例，探討《管理學(xué)原理》課程教學(xué)的現(xiàn)狀、學(xué)生的滿意度和改進(jìn)的策略。

一、教學(xué)的現(xiàn)狀

（一）突出關(guān)鍵理念

《管理學(xué)原理》課程的教學(xué)過(guò)程中，時(shí)常突出以下關(guān)鍵理念：

一是洋為中用，結(jié)合實(shí)際。學(xué)習(xí)外國(guó)先進(jìn)管理理論，但注意考慮中國(guó)的實(shí)際。

二是細(xì)講管理思潮的演進(jìn)過(guò)程。理清楚自20世紀(jì)30年代至今，管理思想的發(fā)展是如何從經(jīng)濟(jì)人到社會(huì)人的人性觀變化，如何從封閉的環(huán)境觀擴(kuò)大到開放的環(huán)境觀。

三是突出人本原理。即隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對(duì)提供勞動(dòng)服務(wù)的勞動(dòng)者在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的作用的認(rèn)識(shí)是如何逐步從要素研究階段到行為研究階段，再到主體研究階段的。

四是強(qiáng)調(diào)管理道德與社會(huì)責(zé)任。科斯洛夫斯基指出，在人身上存在經(jīng)濟(jì)的“最強(qiáng)的動(dòng)力”和倫理的“最好的動(dòng)力”的矛盾，在企業(yè)管理的過(guò)程中，如何使二者相協(xié)調(diào)，在互動(dòng)中不斷探索合理的“沖動(dòng)體系”或“人文體系”[2]。

（二）營(yíng)造民主平等的教學(xué)環(huán)境

《管理學(xué)原理》課程大多在大學(xué)一年級(jí)第一學(xué)期開設(shè)。新生入學(xué)后，教師通過(guò)言傳身教營(yíng)造一個(gè)民主平等、開放輕松的教學(xué)環(huán)境。首先，尊重和平等對(duì)待每一位學(xué)生，鼓勵(lì)學(xué)生提出問(wèn)題，反思問(wèn)題，勇于探究，深入學(xué)習(xí);其次，平易近人，心胸寬廣，允許學(xué)生提出批判和質(zhì)疑，甚至是不友好的表達(dá)，但提前聲明，要充分尊重他人，不嘲笑他人，只爭(zhēng)論不爭(zhēng)吵。

（三）熱愛(ài)生活，學(xué)生實(shí)現(xiàn)自我管理

通過(guò)對(duì)管理學(xué)的基本原理、基本方法和管理職能的學(xué)習(xí)，倡導(dǎo)學(xué)生在健康、學(xué)習(xí)、心智、人際關(guān)系、理財(cái)、家庭、心靈思考、休閑等領(lǐng)域中實(shí)現(xiàn)自我管理。例如，從大學(xué)畢業(yè)兩年后學(xué)生期望從事的行業(yè)和具體的崗位出發(fā)，制定2-5個(gè)目標(biāo);然后，制定為達(dá)成這些目標(biāo)所需要的時(shí)間和具體的行動(dòng)步驟;最后，學(xué)生組織資源、實(shí)施計(jì)劃并不斷糾偏，不斷創(chuàng)新以適應(yīng)內(nèi)外部環(huán)境的變化，從而實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)。

（四）愛(ài)國(guó)愛(ài)崗，注重實(shí)踐

結(jié)合時(shí)事政治，結(jié)合經(jīng)典案例，培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)國(guó)愛(ài)崗情懷，提高國(guó)家認(rèn)同感與社會(huì)責(zé)任感;要求學(xué)生勤于思考，不僅僅思考本科畢業(yè)論文的選題、寫作和中期實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)遇到的管理問(wèn)題，還要思考如何運(yùn)用這些理論，以及如何解決這些問(wèn)題。

二、學(xué)生的滿意度

（一）問(wèn)卷設(shè)計(jì)

通過(guò)資料收集與對(duì)比，采用張蓓、林家寶[3]兩位學(xué)者設(shè)計(jì)的大學(xué)教學(xué)滿意度問(wèn)卷，并根據(jù)實(shí)際情況做了調(diào)整與修改。問(wèn)卷包括三個(gè)部分：第一部分是樣本的人口統(tǒng)計(jì)特征，包括性別、專業(yè)、年級(jí)、是否考研、學(xué)習(xí)認(rèn)真等指標(biāo);第二部分采用Likert五級(jí)量表測(cè)量關(guān)于學(xué)生期望、課堂教學(xué)質(zhì)量、自主學(xué)習(xí)質(zhì)量、教學(xué)滿意度的指標(biāo);第三部分調(diào)查學(xué)生對(duì)于教師運(yùn)用授課方式的感知和學(xué)生對(duì)這門課程的具體評(píng)價(jià)以及今后的教學(xué)建議。

（二）問(wèn)卷的發(fā)放與回收

2019年7月12日至7月13日，在微信小程序“問(wèn)卷星”問(wèn)卷調(diào)查平臺(tái)中，對(duì)海南熱帶海洋學(xué)院旅游學(xué)院的本科生進(jìn)行“《管理學(xué)原理》課程教學(xué)反饋”的問(wèn)卷調(diào)查。發(fā)放問(wèn)卷數(shù)量不限，截止至2019年7月13日中午12點(diǎn)，回收調(diào)查問(wèn)卷259份，均為有效問(wèn)卷，有效率100%。

（三）問(wèn)卷結(jié)果分析

1. 樣本特征統(tǒng)計(jì)

樣本特征如表1所示。在259個(gè)總樣本中，女學(xué)生占比76.06%;45.17%來(lái)自酒店管理（含熱帶濱海休閑度假酒店管理方向）專業(yè);本科一至四年級(jí)占比差別不大;曾有超過(guò)一半的學(xué)生想考研;但是僅有41.48%的學(xué)生認(rèn)為自己學(xué)習(xí)認(rèn)真?？梢?jiàn)，被訪者涵蓋不同性別、專業(yè)、年級(jí)的本科生，他們都曾上過(guò)《管理學(xué)原理》課程，對(duì)調(diào)查問(wèn)卷的內(nèi)容有發(fā)言權(quán)。因此，此調(diào)查數(shù)據(jù)具有較理想的代表性和可靠度。

2. 學(xué)生期望

調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，75.29%的學(xué)生認(rèn)為自己對(duì)這門課程的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式等期望很高;84.17%的學(xué)生認(rèn)為自己對(duì)這位教師的責(zé)任心和教學(xué)水平等期望很高;81.08%的學(xué)生期望這門課程與自己的興趣相符合，能學(xué)以致用。從這組數(shù)據(jù)來(lái)看，學(xué)生對(duì)《管理學(xué)原理》這門課程的期望值較高，據(jù)調(diào)查顯示，學(xué)生期望對(duì)教學(xué)滿意度產(chǎn)生顯著負(fù)向影響，即意味著學(xué)生期望越高，教學(xué)滿意度越低[3]。

3. 課堂教學(xué)質(zhì)量

課堂教學(xué)質(zhì)量反饋如表2所示。選項(xiàng)“非常不贊同”、“不贊同”、“中立”、“贊同”、“非常贊同”分別被賦予1、2、3、4、5分，由此計(jì)算單項(xiàng)平均值。關(guān)于教師課堂教學(xué)質(zhì)量反饋整體分值較高，單項(xiàng)平均值均大于4，其中，教師儀表良好，思想情操高尚，注重教書與育人結(jié)合;教師備課認(rèn)真，沒(méi)有遲到、提前下課和隨便調(diào)、停課等情形;教師平易近人，關(guān)愛(ài)學(xué)生，樂(lè)于與學(xué)生交流，公平對(duì)待學(xué)生;教師思維嚴(yán)謹(jǐn)，發(fā)音清晰，語(yǔ)言富有親和力和感染力最被學(xué)生認(rèn)可，說(shuō)明學(xué)生對(duì)教師個(gè)人基本情況相對(duì)非常滿意。關(guān)于課堂教學(xué)質(zhì)量涉及到的硬件設(shè)備，學(xué)生滿意度較高，但學(xué)校所在地即海南省三亞市，夏天天氣炎熱，部分同學(xué)認(rèn)為在課室內(nèi)安裝空調(diào)很有必要。

4. 自主學(xué)習(xí)質(zhì)量

調(diào)查結(jié)果顯示，48.26%的學(xué)生認(rèn)為自己對(duì)這門課程很感興趣，能做到課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí);53.67%的學(xué)生認(rèn)為自己上課積極思考，主動(dòng)發(fā)言，積極參與課堂教學(xué)互動(dòng);85.32%的學(xué)生認(rèn)為自己上課極少遲到、早退或曠課，遵守課堂紀(jì)律。海南熱帶海洋學(xué)院是公辦二本院校，學(xué)生自主學(xué)習(xí)質(zhì)量較高，但和一本院校學(xué)生相比較仍有不小的差距。學(xué)生自主學(xué)習(xí)質(zhì)量有待提升。

5. 教學(xué)滿意度

課堂教學(xué)質(zhì)量較高，但由于受到學(xué)生期望較高的負(fù)向影響和學(xué)生自主學(xué)習(xí)質(zhì)量較低的正向影響，教學(xué)滿意度整體略低于課堂教學(xué)質(zhì)量。但整體來(lái)說(shuō)，《管理學(xué)原理》課程教學(xué)滿意度單項(xiàng)平均值均大于4，屬于較高水平（表3）。

6. 教學(xué)方法感知和教學(xué)評(píng)價(jià)建議

《管理學(xué)原理》課程，教師主要運(yùn)用了學(xué)科知識(shí)介紹式、小組討論式、視頻觀摩和案例式的授課方式，但調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生最喜愛(ài)的授課方式依次是案例式、學(xué)科知識(shí)介紹式、討論式、視頻觀摩、專題講座式，今后的教學(xué)方法可增加案例式教學(xué)。

從學(xué)生對(duì)這門課程的具體評(píng)價(jià)和今后的教學(xué)建議中發(fā)現(xiàn)：一方面，肯定教師授課認(rèn)真負(fù)責(zé)，有感染力，發(fā)音清晰，接受度高，注重培養(yǎng)、訓(xùn)練學(xué)生的自主探索和研究能力、合作協(xié)調(diào)能力等;另一方面，指出教師授課時(shí)，應(yīng)多增加案例式教學(xué)，增加小組討論，希望教師授課方式多樣些、靈活些、生動(dòng)些，多些互動(dòng)，多些實(shí)踐活動(dòng)等。

三、改進(jìn)的策略

在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，根據(jù)核心素養(yǎng)的理念，做到突出關(guān)鍵理念;營(yíng)造民主平等的教學(xué)環(huán)境;熱愛(ài)生活，學(xué)生實(shí)現(xiàn)自我管理;愛(ài)國(guó)愛(ài)崗，注重實(shí)踐。為了達(dá)到這些目標(biāo)，教師運(yùn)用了案例式、學(xué)科知識(shí)介紹式、討論式和視頻觀摩的授課方式。這些做法獲得了學(xué)生較高的教學(xué)滿意度和評(píng)價(jià)。

今后，本科生《管理學(xué)原理》課程教學(xué)應(yīng)在以下三個(gè)方面不斷改進(jìn)。第一，增加案例式教學(xué)，所選案例應(yīng)該是不斷更新的、貼合實(shí)際的，能夠?qū)ⅰ豆芾韺W(xué)原理》課程的基本理論與實(shí)踐相結(jié)合的;第二，增加討論式教學(xué)，此方法要求學(xué)生做到課前預(yù)習(xí)，一般采取40人以下的小班教學(xué)模式，讓每一位同學(xué)都能夠參與討論、深入討論;第三，加入實(shí)踐環(huán)節(jié)，如到企業(yè)見(jiàn)習(xí)，邀請(qǐng)企業(yè)管理者講述管理經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)等。

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