陳遠(yuǎn)謀

摘 要：中職化工專業(yè)學(xué)生受多種因素影響，對化學(xué)學(xué)習(xí)不感興趣，學(xué)習(xí)效果欠佳。為改變這種學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，教師可通過工匠精神的培養(yǎng)，讓學(xué)生認(rèn)可職業(yè)教育;利用生產(chǎn)生活實(shí)踐，讓學(xué)生理解化學(xué)化工的意義;運(yùn)用激勵和溫故策略，樹立學(xué)生學(xué)習(xí)信心;開展理實(shí)一體化教學(xué)，點(diǎn)燃學(xué)生化學(xué)探索熱情，照亮學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的上升通道。

關(guān)鍵詞：中職化學(xué);點(diǎn)燃“四感”;照亮;上升通道;人才培養(yǎng)

中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：1008-3561（2020）14-0120-03

有些中職生對化工產(chǎn)業(yè)和化學(xué)課程缺乏“四感”——化工業(yè)者的自豪感、化工領(lǐng)域的安全感、化工課程的情趣感、化學(xué)學(xué)習(xí)的成功感，導(dǎo)致化學(xué)學(xué)習(xí)積極性不高。因此，只有點(diǎn)燃學(xué)生“四感”的火炬，才能讓學(xué)生踏上化學(xué)學(xué)習(xí)的成功之路，成長為受社會歡迎的高素質(zhì)人才?；ば袠I(yè)不但與民眾生活及國民經(jīng)濟(jì)息息相關(guān)，而且對環(huán)保有重要影響，因而對相關(guān)從業(yè)人員提出了更高的要求。然而在目前中職學(xué)?；I(yè)的教學(xué)實(shí)踐中存在著教學(xué)效果不佳的現(xiàn)象，其原因是多方面的。因此，探討中職化工專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)成效不佳的原因，并對癥下藥找到提升學(xué)生成績的方法具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、中職學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)舉步維艱的原因分析

1.對職業(yè)教育的偏見

社會上對職業(yè)教育仍然存在著一定的偏見，許多學(xué)生和家長都將進(jìn)入職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)作為最后的選項(xiàng)，往往是考不上普通高中才會選擇接受職業(yè)教育。有些人甚至認(rèn)為進(jìn)了職校不僅學(xué)不到知識，還會沾染不良習(xí)氣。在這樣的社會環(huán)境下，價(jià)值觀尚未健全的中學(xué)生很容易受到影響，對自己所要接受的職業(yè)教育容易作出錯誤的判定。一部分學(xué)生認(rèn)為只要學(xué)好基本操作技能，能夠應(yīng)付簡單工作即可，對理論知識的學(xué)習(xí)和綜合能力的提高不感興趣。還有一部分學(xué)生抱著混日子的態(tài)度來到職校，覺得在職業(yè)學(xué)校的學(xué)習(xí)對未來生活不會有什么幫助。受這種心態(tài)的影響，學(xué)生自然對學(xué)習(xí)提不起興趣，只會想方設(shè)法應(yīng)付，甚至還會對學(xué)校、教師產(chǎn)生抵觸情緒。

2.對化工產(chǎn)業(yè)的誤解

作為與社會生產(chǎn)、人民生活息息相關(guān)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，化工行業(yè)關(guān)系到各行各業(yè)的發(fā)展。我國作為化工大國，近年來化工產(chǎn)業(yè)一直在快速發(fā)展，為下游的醫(yī)藥、信息、新材料、新能源等工業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。然而，作為曾經(jīng)的重污染行業(yè)，化工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也帶來了一系列問題，尤其是對周邊地區(qū)安全、環(huán)境的不良影響，使人們談化工而色變。雖然隨著監(jiān)管的日趨嚴(yán)格和技術(shù)的不斷進(jìn)步，如今的化工產(chǎn)業(yè)已實(shí)現(xiàn)安全、綠色、高質(zhì)量發(fā)展，但在不熟悉行業(yè)情況的學(xué)生、家長心中，對化工的恐懼心理依然根深蒂固。有些學(xué)生對化工產(chǎn)業(yè)認(rèn)識片面，難以理解化工與生產(chǎn)生活的聯(lián)系，看不到投身化工行業(yè)未來廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。這些對化工產(chǎn)業(yè)的誤解在很大程度上削弱了學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，阻礙了學(xué)生化學(xué)知識的積累和能力的培養(yǎng)。

3.受中考失敗的打擊

進(jìn)入職業(yè)學(xué)校的學(xué)生大多初中階段學(xué)習(xí)成績不理想，中考成績普遍偏低。在化工專業(yè)的學(xué)生里，中考化學(xué)成績優(yōu)良的可謂鳳毛麟角，而不及格的學(xué)生卻不在少數(shù)。中考的失敗，讓他們在面對知識覆蓋面更廣、內(nèi)容更多、難度更大的中職化學(xué)課程的學(xué)習(xí)時(shí)，產(chǎn)生極度的信心缺失，在開始學(xué)習(xí)之前已經(jīng)在潛意識里給了自己“我不行”的心理暗示。學(xué)生在這樣的心理暗示下，哪怕面對比較簡單的基礎(chǔ)化學(xué)知識時(shí)，也會出現(xiàn)明顯的學(xué)習(xí)困難，更不用說深入探究了。結(jié)果是越學(xué)越?jīng)]信心，越?jīng)]信心學(xué)得越差，導(dǎo)致化學(xué)學(xué)習(xí)興趣在不斷打擊中消磨殆盡，最終選擇自暴自棄。

4.對教師單調(diào)呆板教學(xué)方法的厭倦

化學(xué)作為一門理科課程，理論性強(qiáng)，知識點(diǎn)多，對學(xué)生的邏輯思維有一定要求，再加上在化學(xué)課程的學(xué)習(xí)過程中需要進(jìn)行許多數(shù)學(xué)計(jì)算，因而在課堂教學(xué)中許多教師會選擇較為傳統(tǒng)的教學(xué)方法，即先講授知識點(diǎn)，再通過習(xí)題進(jìn)行練習(xí)。采用這種教學(xué)方法的好處是可以在較短的時(shí)間內(nèi)系統(tǒng)地講解相關(guān)知識，理科基礎(chǔ)比較好的學(xué)生可以快速掌握，提高學(xué)習(xí)效率。但在面對中職學(xué)生時(shí)，此種教學(xué)方法的弊端就凸顯出來了。一方面，中職學(xué)生知識基礎(chǔ)比較薄弱，難以跟上教學(xué)節(jié)奏;另一方面，中職學(xué)生大多活潑好動，沉悶的課堂氣氛無法吸引他們的注意力，從而導(dǎo)致看似高效的課堂教學(xué)根本無法達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。

二、培養(yǎng)中職學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的方法

1.通過工匠精神的培養(yǎng)，讓學(xué)生認(rèn)可職業(yè)教育

《江蘇省職業(yè)教育課程改革行動計(jì)劃》中明確要求培養(yǎng)學(xué)習(xí)者良好的職業(yè)意識，只有幫助學(xué)生樹立正確的職業(yè)意識，讓學(xué)生認(rèn)識到“三百六十行，行行出狀元”，從職業(yè)學(xué)校走出去的技能型人才也有廣闊的發(fā)展空間，才能消除學(xué)生對職業(yè)教育的偏見。李克強(qiáng)總理在2016年的《政府工作報(bào)告》中首次提出培育工匠精神，并在之后的幾年中反復(fù)強(qiáng)調(diào)。從本質(zhì)上講，工匠精神就是職業(yè)精神，是從業(yè)者職業(yè)價(jià)值取向的體現(xiàn)。要培育工匠精神，最有效的方法就是利用榜樣教育法，通過行業(yè)杰出人物的事跡讓學(xué)生感受到榜樣的力量，學(xué)習(xí)榜樣精益求精的品質(zhì)。在化學(xué)課程教學(xué)中，教師可以通過多種方式培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神，既可以利用歷史上為化學(xué)發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)的眾多化學(xué)家的事跡，讓學(xué)生感受他們的鉆研精神，也可以介紹在當(dāng)代中國化工行業(yè)發(fā)展過程中不斷開發(fā)新產(chǎn)品、新工藝的工程師們，讓學(xué)生體會他們的創(chuàng)新精神，還可以邀請當(dāng)?shù)鼗て髽I(yè)里的技術(shù)能手講述自己的學(xué)習(xí)、成長經(jīng)歷，讓學(xué)生對未來的職業(yè)道路與奮斗方向有更清晰的認(rèn)識

2.利用生產(chǎn)生活實(shí)踐，讓學(xué)生理解化學(xué)化工的意義

化學(xué)工業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中有著舉足輕重的地位，作為基礎(chǔ)工業(yè)，化工在各個(gè)方面影響著國家的發(fā)展和人民的生活，從穿衣吃飯到交通運(yùn)輸，從醫(yī)藥衛(wèi)生到國防軍工，各行各業(yè)都離不開化工。石油化工也是南京市四大傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)之一，為南京經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供充足動力。南京化學(xué)工業(yè)園是國家級化學(xué)工業(yè)園，擁有上百家化工企業(yè)，其中不乏世界五百強(qiáng)企業(yè)。在日常教學(xué)過程中，教師可以充分利用這些有利條件，通過進(jìn)入企業(yè)參觀或邀請企業(yè)人員來校開展講座等形式，幫助學(xué)生認(rèn)識化學(xué)工業(yè)對國家和地方經(jīng)濟(jì)的巨大貢獻(xiàn)以及現(xiàn)代化工行業(yè)在綠色環(huán)保領(lǐng)域取得的成就。另外，各種化工產(chǎn)品在日常生活中隨處可見，如人們身上穿的化纖衣物、用的塑料直尺、車輛的輪胎、手機(jī)、電腦的屏幕，等等。通過這些日常生活中所用的物品，學(xué)生能夠切身地感受到化學(xué)工業(yè)對人們生活實(shí)實(shí)在在的影響，更能深刻體會到學(xué)習(xí)化學(xué)、投身化學(xué)工業(yè)的意義，自然會改變對化工的看法，產(chǎn)生對化學(xué)知識的學(xué)習(xí)興趣。

3.運(yùn)用激勵和溫故策略，樹立學(xué)生學(xué)習(xí)信心

韋納的動機(jī)歸因理論認(rèn)為，如果學(xué)生經(jīng)歷了多次失敗，并將自己的失敗歸結(jié)為不可控的能力，他們往往會在之后的學(xué)習(xí)中喪失動機(jī)，聽任失敗，以消極的態(tài)度面對學(xué)習(xí)中遇到的問題和困難。因而這些學(xué)生自我效能感低，面對中職階段難度更大的化學(xué)專業(yè)課程學(xué)習(xí)，他們?nèi)狈ψ孕?，懷疑自己的能力，一旦遇到困難往往不加努力便直接放棄，如果得不到教師的正確引導(dǎo)，他們學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性就會不斷下降。因此，教師在化學(xué)教學(xué)中需要從激勵和溫故兩個(gè)方面幫助學(xué)生樹立學(xué)習(xí)信心。一是在教學(xué)中要鼓勵學(xué)生，在學(xué)生有進(jìn)步時(shí)，第一時(shí)間給予肯定，讓學(xué)生體驗(yàn)成功的快樂，從而繼續(xù)努力學(xué)習(xí)。而在學(xué)生表現(xiàn)不佳時(shí)，也要有足夠的耐心，通過不斷激勵消除學(xué)生的習(xí)得性無助，幫助學(xué)生建立勇于面對困難的積極心態(tài)。二是在教學(xué)中要貫徹溫故知新的原則，通過對舊知識的回顧，幫助學(xué)生打牢基礎(chǔ)，讓學(xué)生在面對新知識的學(xué)習(xí)時(shí)不再恐懼。因此，在面對剛?cè)雽W(xué)的新生時(shí)，教師不必急于開始中職化學(xué)的教學(xué)，可以先花些時(shí)間帶領(lǐng)學(xué)生將初中化學(xué)知識系統(tǒng)地回顧一遍，再自然過渡到新知識的教學(xué)。同時(shí)，在中職化學(xué)教學(xué)中，教師要注重新知與舊知的關(guān)聯(lián)。建構(gòu)主義認(rèn)為，教學(xué)不能無視學(xué)習(xí)者的知識經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行知識填灌，而應(yīng)該把學(xué)生原有的知識經(jīng)驗(yàn)作為新知識的生長點(diǎn)。例如，在“物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)”的教學(xué)中，教師可引導(dǎo)學(xué)生通過已經(jīng)學(xué)習(xí)過的這種物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)推測其可能具有的化學(xué)性質(zhì)，再通過實(shí)驗(yàn)等方法予以驗(yàn)證。

4.開展理實(shí)一體化教學(xué)，點(diǎn)燃學(xué)生化學(xué)探索熱情

陶行知認(rèn)為“生活即教育，社會即學(xué)校”，教育不應(yīng)該與社會、生活脫離，而應(yīng)該“教學(xué)做合一”，把教學(xué)活動與實(shí)際生活結(jié)合起來。職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程的教學(xué)更需要重視理實(shí)一體化，《江蘇省職業(yè)教育課程改革行動計(jì)劃》提出，構(gòu)建以能力為本位、以職業(yè)實(shí)踐為主線、以項(xiàng)目課程為主體的模塊化的專業(yè)課程體系。因此，中職化學(xué)要改變教師講、學(xué)生聽的教學(xué)模式，采用情境教學(xué)法，將日常生活中和化工生產(chǎn)中出現(xiàn)的能引起學(xué)生情感共鳴的情境引入課堂。在這樣的模擬情境中，設(shè)置與所學(xué)知識相關(guān)的任務(wù)，以任務(wù)為驅(qū)動，引導(dǎo)學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)、小組合作探究等形式解決問題，并在學(xué)生嘗試解決問題的過程中點(diǎn)燃他們探索的熱情，讓學(xué)生在不斷探索中掌握知識，培養(yǎng)專業(yè)實(shí)踐能力。例如，在教學(xué)中，教師可結(jié)合新冠肺炎疫情期間家家戶戶都要面對的消毒問題創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)置探究任務(wù)，讓學(xué)生利用教師提供的資料，通過小組合作探索，依據(jù)消毒劑有效成分的化學(xué)性質(zhì)選擇最合適的消毒劑及消毒方法。又如，在“高分子”的教學(xué)中，教師可以針對制造醫(yī)用口罩過濾層熔噴布的原料聚丙烯的生產(chǎn)創(chuàng)設(shè)情境任務(wù)，讓學(xué)生結(jié)合已學(xué)習(xí)過的聚合反應(yīng)和查閱到的相關(guān)資料，設(shè)計(jì)反應(yīng)流程，并相互比較設(shè)計(jì)的合理性，找出最優(yōu)方案。這些基于生產(chǎn)、生活的情境任務(wù)不僅能讓學(xué)生掌握相關(guān)化學(xué)知識，還能把理論學(xué)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合，使學(xué)生燃起學(xué)習(xí)化學(xué)、用化學(xué)知識創(chuàng)造美好生活的情感。

三、結(jié)束語

興趣是最好的驅(qū)動力，面對中職化工學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的缺失，教師需要從糾正學(xué)生對職業(yè)教育和化工行業(yè)的錯誤認(rèn)識、樹立學(xué)生學(xué)習(xí)信心、創(chuàng)新教學(xué)方法等方面著手，激發(fā)學(xué)生從事化工行業(yè)的自豪感和使命感、學(xué)習(xí)化學(xué)的情趣感和成功感，使學(xué)生進(jìn)入化學(xué)學(xué)習(xí)上升通道，成長為受社會歡迎的專業(yè)人才。

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