李春蘭

【摘 要】家庭教育資源補(bǔ)充了學(xué)校設(shè)備不全、數(shù)量不夠、場(chǎng)地有限、時(shí)間不足等缺陷，使學(xué)生能夠?qū)⒃趯W(xué)校學(xué)到的理論操作知識(shí)，到家庭中去實(shí)踐和鞏固;課時(shí)內(nèi)來不及完成的作品，到家庭中去完成和美化;還可以將在學(xué)校學(xué)到的基本技能，到家庭中去拓展和再創(chuàng)造。

【關(guān)鍵詞】家校合作;實(shí)踐;鞏固;拓展;創(chuàng)作

小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)科（下面簡(jiǎn)稱“勞技”）分為兩大類：家政、技術(shù)初步。這兩大類別中又劃分出很多具體的小版塊，以家政版塊為例，其中包含：洗滌、縫紉、家電的使用、烹飪、種植……等，技能版塊中的縫紉、木工、精工等這些內(nèi)容都與生活息息相關(guān)，是每一個(gè)人從小就要學(xué)習(xí)和掌握的基本生活能力。但是，就目前筆者所在的城市中，有些學(xué)校都還沒有配備勞技專用室場(chǎng)，更沒有一所學(xué)校配齊以上項(xiàng)目開展教學(xué)活動(dòng)所必須的購(gòu)物和烹飪專用設(shè)備和室場(chǎng);每周一次的勞技課時(shí)間，也讓木工等項(xiàng)目無法在局促的時(shí)間內(nèi)深入地開展。鑒于以上實(shí)際存在的困難，家校通力合作，利用家庭資源協(xié)助勞技教學(xué)活動(dòng)開展就尤為重要，在多年的勞技家校合作實(shí)踐中，筆者發(fā)現(xiàn)：家庭教育資源補(bǔ)充了學(xué)校設(shè)備不全、數(shù)量不夠、場(chǎng)地有限、時(shí)間不足等缺陷，使學(xué)生能將在學(xué)校學(xué)到的理論操作知識(shí)，到家庭中去實(shí)踐和鞏固;讓學(xué)生在課時(shí)內(nèi)來不及完成的作品，到家庭中去完成和美化;讓學(xué)生可以將在學(xué)校學(xué)到的基本技能，到家庭中去拓展和再創(chuàng)造，收到了可喜的教學(xué)效果。下面，筆者就家校合作中模式的具體開展情況展開論述。

一、學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)操作知識(shí)點(diǎn)的理論，回到家庭中去實(shí)踐和鞏固。

家政版塊的學(xué)習(xí)內(nèi)容立足于解決生活中的實(shí)際問題，從生活需求出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生樹立生活意識(shí)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生活本領(lǐng)的興趣，引導(dǎo)學(xué)生積極參與實(shí)踐。

以勞技六上《當(dāng)好小小采購(gòu)員》一課為例，采購(gòu)合適的食材是進(jìn)行烹飪的前提，學(xué)會(huì)有計(jì)劃地購(gòu)物、鑒別食材質(zhì)量是提高學(xué)生生活自理的重要環(huán)節(jié)。教學(xué)目標(biāo)要求學(xué)生學(xué)會(huì)提高生活自理能力，學(xué)會(huì)選購(gòu)新鮮、衛(wèi)生、價(jià)廉物美的食物原料，學(xué)會(huì)看食品商標(biāo)和辨別食物質(zhì)量;提高解決問題的能力、交往能力、樹立環(huán)保意識(shí)、經(jīng)濟(jì)意識(shí)，初步具有適應(yīng)社會(huì)的能力。而這些在課堂教學(xué)中是無法全面實(shí)施的，學(xué)生需要到菜場(chǎng)、超市這些真實(shí)的購(gòu)物場(chǎng)所去學(xué)習(xí)、去練習(xí)、去積累經(jīng)驗(yàn)，可是，教師是無法帶著那么多的孩子一起去這些地方各取所需地購(gòu)買自己想要的物品的，安全有隱患，出行有困難，師資配備不足等都是問題，這些問題短期內(nèi)都不是學(xué)校能夠解決的，怎么辦？教師可以在學(xué)校教授學(xué)生采購(gòu)需要的禮儀和方法等相關(guān)理論知識(shí)，然后家校合作，請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)同進(jìn)行實(shí)踐鍛煉，讓家長(zhǎng)利用雙休天帶著孩子去菜場(chǎng)等購(gòu)物場(chǎng)所、進(jìn)行常規(guī)化的鍛煉，讓學(xué)生在多次實(shí)踐中歷練并積累經(jīng)驗(yàn)，從而真正實(shí)現(xiàn)上述教學(xué)目標(biāo)，切實(shí)掌握和鞏固購(gòu)物本領(lǐng)。

二、學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)制作的未完成作品，可到家庭中去完成和打磨

技術(shù)源于生活需求，無論是紙工、泥塑、精工、木工還是其它，都是學(xué)生根據(jù)自己的需要進(jìn)行設(shè)計(jì)、制作等，從而養(yǎng)成認(rèn)真負(fù)責(zé)的勞動(dòng)態(tài)度、精益求精的行為習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)精神。

勞技五上的技術(shù)版塊是木工制作，其中有《小鋸刀》《刮鱗器》《迷宮盤》《木蜻蜓》《木筆筒》等木工制作小內(nèi)容。木工是個(gè)耗時(shí)的精細(xì)活，想作品打磨光滑、精美，必須花費(fèi)大量的時(shí)間，僅依靠學(xué)校每周一次的40分鐘課堂時(shí)間是絕對(duì)無法制作出精美的木工制品的，而該單元內(nèi)容的教學(xué)目標(biāo)除了讓學(xué)生可以學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的木工制作技能，做出各個(gè)小木工作品外，還希望學(xué)生在感受木工制作樂趣的同時(shí)，能養(yǎng)成認(rèn)真、細(xì)致的好習(xí)慣，培養(yǎng)精益求精的工匠精神，而這些目標(biāo)的達(dá)成，需要在一件件木工作品的耐心打磨中去完成。于是，筆者在課堂上帶領(lǐng)學(xué)生一起研究出每一個(gè)教學(xué)內(nèi)容的制作過程，消除重難點(diǎn)，完成大致的結(jié)構(gòu)搭建，精細(xì)的打磨和進(jìn)一步的作品完善，鼓勵(lì)學(xué)生帶到家庭中去完成，有些因?yàn)楣ぞ卟坏轿坏募夹g(shù)困難還能夠在家庭中得到合理的解決。完成的《木蜻蜓》《迷宮盤》能玩; 《小鋸刀》《刮鱗器》《木筆筒》能用，學(xué)生們?cè)谧鲎?、玩玩、用用的過程中，結(jié)合自身體驗(yàn)，還會(huì)進(jìn)一步修整作品，真正養(yǎng)成了認(rèn)真負(fù)責(zé)的勞動(dòng)態(tài)度、精益求精的行為習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的工匠精神。

三、學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)掌握的最基本技能，應(yīng)到家庭中去拓展和創(chuàng)作

勞技教學(xué)要與生活有機(jī)地融為一體，要將知識(shí)的應(yīng)用與再創(chuàng)造完美結(jié)合。

教師應(yīng)根據(jù)教材內(nèi)容選好知識(shí)點(diǎn)，通過操作示范和實(shí)踐訓(xùn)練，幫助學(xué)生掌握技術(shù)要領(lǐng)，指導(dǎo)學(xué)生舉一反三，觸類旁通，進(jìn)行拓展和創(chuàng)作，提高其技術(shù)的遷移和運(yùn)用能力。

六上《涼拌黃瓜》，以涼拌黃瓜為載體，通過清洗、去皮以及切和拌等活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生從最基本的握刀、切菜姿勢(shì)和最簡(jiǎn)單的涼拌方法開始學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，旨在讓學(xué)生掌握規(guī)范、正確的操作方法，為后面的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。《涼拌黃瓜》種類繁多，從外形上可以切絲、切塊、切片、拍碎……從口感上還可以根據(jù)每家人家不同的口味進(jìn)行調(diào)制：咸的、甜的、酸的、辣的……而這么豐富的變化不可能在課堂上一一實(shí)踐和呈現(xiàn)。此時(shí)，我們需要家校合作，鼓勵(lì)學(xué)生將在《涼拌黃瓜》中學(xué)到的基本技能，到家庭中去創(chuàng)作和拓展，不僅僅是涼拌黃瓜上的改變，還可以舉一反三出涼拌西紅柿、涼拌干絲、涼拌豆腐……等等。中國(guó)是飲食大國(guó)，對(duì)食物的取材和烹飪之法千變?nèi)f化，教師只能在課堂上進(jìn)行最基礎(chǔ)的烹飪技能的傳授，需要學(xué)生回歸到家庭中去練習(xí)和鞏固，再在家人的指導(dǎo)下不斷積累新的烹飪技能，達(dá)到拓展和創(chuàng)作的目的，從而養(yǎng)成良好的生活和勞動(dòng)習(xí)慣，提高生活自理能力，受益終生。

勞技課不僅要教會(huì)學(xué)生一些勞動(dòng)技能，而且要讓學(xué)生樹立起正確的勞動(dòng)觀點(diǎn)，培養(yǎng)認(rèn)真的勞動(dòng)態(tài)度、鮮明的勞動(dòng)情感、良好的勞動(dòng)習(xí)慣。經(jīng)過三、四、五、六，四個(gè)年級(jí)四年的勞技教育，學(xué)生會(huì)養(yǎng)成良好的生活和勞動(dòng)習(xí)慣，受益終身。

參考文獻(xiàn)：

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