王 波 梁俊峰 石占成
隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,城市居民人均收入的提高,城市生活壓力的增大,人們開始向往鄉(xiāng)村生活,鄉(xiāng)村旅游應(yīng)運(yùn)而生。雖然我國鄉(xiāng)村旅游于20世紀(jì)90年代后期才興起,但因其具有優(yōu)美的自然環(huán)境、傳統(tǒng)田園風(fēng)光、充滿生活氣息的聚落景觀等[1],近年來逐漸成為主要旅游目的地之一。我國鄉(xiāng)村旅游目的地主要以田園農(nóng)業(yè)、民俗風(fēng)情、農(nóng)家樂、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)、休閑度假、科普教育、回歸自然7種模式進(jìn)行營建[2]。浙江省以美麗鄉(xiāng)村為載體,將新農(nóng)村建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進(jìn)行良好互動,形成“洋式+中式”、“景區(qū)+農(nóng)家”、“農(nóng)莊+游購”和“生態(tài)+文化”4種鄉(xiāng)村旅游目的地發(fā)展模式[3]。這些旅游目的地幾乎都是以鄉(xiāng)村聚落景觀為基礎(chǔ),結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣珌戆l(fā)展鄉(xiāng)村旅游。但在現(xiàn)今鄉(xiāng)村旅游目的地建設(shè)實(shí)踐中,由于缺乏規(guī)劃理論和方法的指導(dǎo),忽視聚落景觀保護(hù)及合理利用,導(dǎo)致旅游產(chǎn)品單一、檔次低、文化內(nèi)涵浮淺等問題[2],影響了鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。
全域旅游理念的出現(xiàn),為鄉(xiāng)村旅游重新定位旅游產(chǎn)品提供了方法指導(dǎo),為作為旅游產(chǎn)品的聚落景觀提供了保護(hù)及利用依據(jù)。本文以蘇州市辛村為例,通過實(shí)地調(diào)研與現(xiàn)場訪談,分析其聚落景觀現(xiàn)狀,結(jié)合辛村地域文化特色,嘗試從挖掘新型景觀資源、豐富鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的角度,提出其聚落景觀優(yōu)化策略。
全域旅游是一種旅游引領(lǐng)全域發(fā)展的整體發(fā)展范式,是把行政區(qū)當(dāng)做旅游區(qū),全部區(qū)域一體化發(fā)展旅游,是旅游產(chǎn)業(yè)的全景化、全覆蓋,是資源優(yōu)化、空間有序、產(chǎn)品豐富、產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的系統(tǒng)旅游[4]。簡言之,全域旅游是以旅游業(yè)帶動和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展的一種新的區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展理念和模式。全域旅游理念的核心是“四新”即全新的資源觀、全新的產(chǎn)品觀、全新的產(chǎn)業(yè)觀和全新的市場觀[5]。
隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,鄉(xiāng)村已經(jīng)是全域旅游非常重要的載體,同時鄉(xiāng)村也是最易實(shí)現(xiàn)全域旅游的地理空間。通過調(diào)研鄉(xiāng)村的區(qū)位環(huán)境、交通、特色資源等聚落景觀組成部分現(xiàn)狀,明確鄉(xiāng)村發(fā)展全域旅游的優(yōu)勢所在,能夠?yàn)樘岢鲟l(xiāng)村聚落景觀保護(hù)及利用策略提供依據(jù),推動鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。
2.2.1 鄉(xiāng)村發(fā)展全域旅游的優(yōu)勢
1、旅游資源全域化。鄉(xiāng)村旅游最獨(dú)特的地方就是能夠體驗(yàn)民風(fēng)民俗,感受當(dāng)鄉(xiāng)村人的生活情趣,這是鄉(xiāng)村自然環(huán)境、地勢地貌、風(fēng)土人情等因素共同作用產(chǎn)生的結(jié)果,具有城市所不具備的文化景觀,是一個完整的旅游資源集合體。
2、旅游空間全域化。從旅游空間看,點(diǎn)狀發(fā)展的景點(diǎn)景區(qū)式旅游已不再能完全滿足大眾休閑旅游的需求,需要將各景點(diǎn)聯(lián)系起來,將各景點(diǎn)所在的整個區(qū)域統(tǒng)籌建設(shè)發(fā)展,全域旅游模式則是解決大眾休閑需求的全新模式。鄉(xiāng)村呈點(diǎn)狀分布于各個地方,在一定的區(qū)域內(nèi)形成集合體,開放程度高,更加符合全域旅游發(fā)展的空間統(tǒng)籌規(guī)劃。
3、旅游產(chǎn)品全域化。我國已經(jīng)完成由觀光旅游向休閑旅游的過渡,消費(fèi)者對于多元化、多層次的體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品需求更大。鄉(xiāng)村作為最容易實(shí)現(xiàn)全域旅游的地理空間,可依托獨(dú)特的自然景觀、農(nóng)耕景觀和聚落景觀,完善鄉(xiāng)村食、住、行、導(dǎo)、醫(yī)等旅游公共服務(wù)水平,打造全域化多樣的旅游產(chǎn)品,既滿足當(dāng)?shù)鼐用竦纳a(chǎn)生活需求,又讓游客能夠在體驗(yàn)自然風(fēng)光的同時感受到鄉(xiāng)村獨(dú)有的生活情趣。
2.2.2 鄉(xiāng)村發(fā)展全域旅游的不足
1、全域資源整合度不高。鄉(xiāng)村旅游資源豐富、類型多樣,但在村落發(fā)展過程中由于缺乏科學(xué)規(guī)劃,整合度不高。民居、道路、公共空間以及水系等作為發(fā)展鄉(xiāng)村全域旅游的重要景觀資源,其建設(shè)發(fā)展不均衡,道路、民居由于和人們生活聯(lián)系較為緊密而逐漸硬質(zhì)化、現(xiàn)代化,公共空間、水系相對于前者缺乏足夠的關(guān)注,發(fā)展滯后,是導(dǎo)致鄉(xiāng)村全域資源整合度不高的重要原因。
2、全域產(chǎn)業(yè)類型單一。從全域旅游的視角來看,鄉(xiāng)村在發(fā)展旅游的過程中需要將旅游業(yè)與多產(chǎn)業(yè)融合,豐富游客的旅游體驗(yàn),增加旅游產(chǎn)品類型才能促進(jìn)鄉(xiāng)村全域旅游健康發(fā)展。但是,長期以來鄉(xiāng)村都是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)占主導(dǎo)地位,主要產(chǎn)業(yè)只有農(nóng)業(yè),致使其產(chǎn)業(yè)類型較為單一,旅游發(fā)展后勁不足。
3、全域資源保護(hù)及利用不到位。隨著我國城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程的推進(jìn),鄉(xiāng)村聚落景觀面貌受城市的影響越來越明顯,民居建設(shè)逐漸失去地域特色,千村一面現(xiàn)象嚴(yán)重,具有歷史價值的傳統(tǒng)民居由于缺乏保護(hù)措施而破敗不堪,甚至被直接拆除。村落公共空間缺乏,利用程度低,缺乏鄉(xiāng)村文化特色。水資源污染嚴(yán)重,河道需要疏浚。鄉(xiāng)村發(fā)展全域旅游必須先保護(hù)好旅游資源,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行科學(xué)合理利用。
綜上所述,鄉(xiāng)村作為發(fā)展全域旅游的最適宜的地理空間,在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的支持下,優(yōu)勢更加明顯。同時,需要加強(qiáng)對鄉(xiāng)村全域資源的整合、優(yōu)化鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),尤其要注意對聚落景觀的保護(hù)及利用。作為鄉(xiāng)村全域旅游的核心資源,聚落景觀是對鄉(xiāng)村歷史文化遺存的全面展示,是鄉(xiāng)村的物質(zhì)文化遺產(chǎn),做好聚落景觀保護(hù)及利用對于發(fā)展鄉(xiāng)村全域旅游具有重要意義。
鄉(xiāng)村聚落景觀是鄉(xiāng)村聚落的空間組織形態(tài),它不僅包括聚落建筑本身,還包括聚落的經(jīng)濟(jì)空間、社會空間和文化空間,它們共同構(gòu)成了鄉(xiāng)村聚落景觀體系[6]。經(jīng)濟(jì)空間是指以聚落為中心的經(jīng)濟(jì)活動、經(jīng)濟(jì)聯(lián)系的地域范圍及其組織形式;鄉(xiāng)村的社會空間指的是鄉(xiāng)村居民社會活動、社會交往的地域結(jié)構(gòu)[7];鄉(xiāng)村的文化空間是指凝結(jié)于民居建筑、社會和經(jīng)濟(jì)空間的鄉(xiāng)村文化的物質(zhì)構(gòu)成范圍,包括祠堂、廣場、寺廟等公共活動空間。從內(nèi)涵上看,聚落景觀對于研究鄉(xiāng)村具有較高的參考價值,可為聚落景觀保護(hù)及利用提供依據(jù),促進(jìn)鄉(xiāng)村更新建設(shè)合理有序進(jìn)行。
鄉(xiāng)村聚落景觀是人類文明在物質(zhì)層面的具體表現(xiàn),因地理環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化起源等因素導(dǎo)致聚落規(guī)模、形態(tài)、建筑形式等多種多樣,因而具有多重保護(hù)與利用價值。其主要價值體現(xiàn)在:遺產(chǎn)價值、科學(xué)價值、美學(xué)價值和旅游價值[8]。
聯(lián)合國 《世界文化與自然遺產(chǎn)保護(hù)公約》(1972年)中對“建筑群遺產(chǎn)”的定義是:“從歷史、藝術(shù)或科學(xué)的角度來看,在建筑形式、統(tǒng)一性及其與環(huán)境景觀結(jié)合方面具有突出的普遍價值的單獨(dú)或相互聯(lián)系的建筑群體”。傳統(tǒng)鄉(xiāng)村民居建筑中蘊(yùn)含的精湛工藝、歷史文化、形式美等滿足這一定義的要求,故鄉(xiāng)村民居建筑具有較高的遺產(chǎn)價值。
鄉(xiāng)村聚落景觀的科學(xué)價值體現(xiàn)在其選址、布局以及和諧的人居環(huán)境上。鄉(xiāng)村與城市不同,其形式隨機(jī)性較大,是村民根據(jù)自身需求建設(shè)而不斷完善的結(jié)果。因環(huán)境、財(cái)力以及建造水平的限制,在村落選址上格外謹(jǐn)慎,凡選址定居的地方皆具有良好的生態(tài)環(huán)境,村落布局形式因地制宜、和諧統(tǒng)一,具有優(yōu)美的人居環(huán)境。因此,形式完整的鄉(xiāng)村聚落景觀具有較高科學(xué)價值。
對于鄉(xiāng)村聚落景觀的美學(xué)價值,彭一剛在《傳統(tǒng)村鎮(zhèn)聚落景觀分析》一書中從形式美的角度對民居建筑作了精辟的論述,他提出,研究民居時,不僅要著眼于住宅本身,而且要注重于它的整體空間環(huán)境和人的生活情趣。從形式美的角度來看,傳統(tǒng)村鎮(zhèn)聚落中的建筑之間能夠相互協(xié)調(diào),于變化之中求得整體上的統(tǒng)一[9]。聚落景觀中的民居建筑,受各地地質(zhì)構(gòu)造、氣候條件的限制,總有一套人們在不斷實(shí)踐中總結(jié)出來與當(dāng)?shù)夭牧舷噙m應(yīng)的建構(gòu)方法,使得民居建筑乃至于村落景觀都帶有濃厚的鄉(xiāng)土特色,具有其自身的美學(xué)價值。
遺產(chǎn)價值、科學(xué)價值、美學(xué)價值決定了村落的旅游價值,而聚落景觀最能體現(xiàn)其旅游價值。因此,對于聚落景觀的保護(hù)及合理利用,是保證鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重要保證,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是對聚落景觀最佳的保護(hù)及利用方式。
鄉(xiāng)村聚落景觀是鄉(xiāng)村地區(qū)典型的文化景觀,具有濃厚的鄉(xiāng)土特色和人文氣息。隨著我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,人們意識到對于聚落景觀保護(hù)的重要性,通過保護(hù)與利用并舉的方式對有價值的鄉(xiāng)村聚落景觀遺產(chǎn)進(jìn)行保護(hù)。研究大尺度、開放、公共的傳統(tǒng)村落園林審美特質(zhì)以及傳統(tǒng)村落空間體系及其形成機(jī)制,可為傳統(tǒng)村落保護(hù)和復(fù)興提供依據(jù)[10-11],促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。
如吳必虎教授所說,自然保護(hù)、文化遺產(chǎn)保護(hù)都一樣,一定要活化?;罨?,特別是旅游活化,是副作用最小的保護(hù)發(fā)展,是最好的遺產(chǎn)活化方式[12]。為適應(yīng)全域旅游發(fā)展需要以及促進(jìn)全域旅游可持續(xù)發(fā)展,通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游來活化鄉(xiāng)村聚落景觀將是一個較為合理的選擇,既可以為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供旅游資源,又可以準(zhǔn)確定位不同類型的鄉(xiāng)村在全域旅游中的位置,突出鄉(xiāng)村特色,避免盲目模仿帶來的千篇一律的鄉(xiāng)村面貌和旅游發(fā)展模式。為進(jìn)一步闡述在鄉(xiāng)村全域旅游實(shí)踐中保護(hù)聚落景觀的意義,以蘇州市辛村為例進(jìn)行說明。
辛村位于蘇州市金庭鎮(zhèn)東北部,村落面積15.3公頃,總共有住宅230戶(圖1)。
村落整體格局未產(chǎn)生較大變動,聚落內(nèi)部仍然保留有傳統(tǒng)巷道,四通八達(dá),整體聚落景觀保存良好。村落有一處小游園,缺乏民俗文化活動場地。民居建筑大多為原址翻新,較好的保存了村落原有格局;村落內(nèi)主干道路、巷道均為水泥混凝土鋪筑,通行能力較強(qiáng),傳統(tǒng)村落交通肌理仍在(表1)。
圖1 辛村區(qū)位圖
從全域旅游的視角來看,辛村仍保持著傳統(tǒng)聚落景觀面貌。民居、道路、水系布局保持著江南“小橋流水人家”的特色,自然環(huán)境優(yōu)越,有利于推動鄉(xiāng)村全域旅游發(fā)展。但是部分傳統(tǒng)民居坍塌、村落水系水質(zhì)較差,影響整體聚落景觀面貌,進(jìn)而影響鄉(xiāng)村全域旅游發(fā)展。因此,加強(qiáng)聚落景觀保護(hù)及利用,保持鄉(xiāng)村傳統(tǒng)面貌,是發(fā)展鄉(xiāng)村全域旅游的關(guān)鍵。
表1 辛村聚落景觀現(xiàn)狀分析表
4.2.1 優(yōu)勢分析
2016年蘇州市吳中區(qū)人民政府發(fā)布《蘇州市吳中區(qū)全域旅游總體規(guī)劃》,將金庭全鎮(zhèn)域作為全域旅游目的地建設(shè)?;诖耍链寰勐渚坝^保護(hù)及利用具有如下優(yōu)勢:
1、良好的地理位置。辛村地處金庭鎮(zhèn)交通干道大橋路上,交通便捷。周邊有國家級現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范園、金庭鎮(zhèn)游客服務(wù)中心、玄陽山莊等人流聚集中心。同時,又處于金庭鎮(zhèn)全域旅游目的地建設(shè)的大環(huán)境下,可以最大限度促進(jìn)辛村聚落景觀保護(hù)及利用。
2、優(yōu)質(zhì)的旅游資源。全域旅游強(qiáng)調(diào)全新的資源觀,資源是沒有邊界的,而鄉(xiāng)村民居、文化等資源是契合這個特點(diǎn)。辛村具有較多具有當(dāng)?shù)靥厣拿髑鍟r期傳統(tǒng)民居,體量較大、內(nèi)部裝飾精美、歷史價值突出,如辛村96號明朝古宅燕貽堂,其建筑布局完整且屬于明朝時期建筑,因其山霧云的精美雕刻具有較高歷史價值,2009年被評為蘇州市文物保護(hù)單位; “孝”文化是其鮮明的鄉(xiāng)村文化,源自于清代孝子費(fèi)孝友為母親舔眼吸痰、為父親嘗藥守床的故事。費(fèi)孝友的孝德被蘇州知府上報(bào)到了朝廷,嘉慶二十四年,下旨褒獎費(fèi)家,欽賜“篤行淳備”題字,意即誠實(shí)厚道做到了家,并賜建孝子牌坊,自此孝文化在村落廣為傳承,至今已有近200年歷史。這些鄉(xiāng)村傳統(tǒng)物質(zhì)與非物質(zhì)遺產(chǎn)是鄉(xiāng)村全域旅游實(shí)踐的核心資源,保護(hù)聚落景觀對其意義重大。
3、村民有發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的意愿。金庭鎮(zhèn)作為全域旅游目的地,明月灣古村、石公山旅游景區(qū)、林屋洞景區(qū)是其代表性景點(diǎn),長時間的旅游發(fā)展時間使得旅游文化在全鎮(zhèn)居民的心目中根深蒂固。辛村村民受其影響,對發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有較為強(qiáng)烈的愿望,成為該村聚落景觀保護(hù)及利用的重要推動力量。
4.2.2 不足之處
1、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式單一。全域旅游發(fā)展背景下,產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合十分緊密。通過對辛村進(jìn)行實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn),該村主要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,產(chǎn)業(yè)單薄且與旅游業(yè)結(jié)合程度不高,農(nóng)業(yè)發(fā)展僅僅停留在生產(chǎn)階段,缺乏對農(nóng)業(yè)景觀的開發(fā)利用,發(fā)展方式單一。
2、對于聚落景觀保護(hù)及利用不足。全域旅游強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)資源保護(hù)與特色挖掘,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行整合利用。辛村雖然擁有眾多物質(zhì)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn),如燕貽堂、孝文化等,由于缺乏科學(xué)的保護(hù)措施,物質(zhì)遺產(chǎn)被破壞的較為嚴(yán)重,有的甚至坍塌,使得聚落景觀中的傳統(tǒng)特色正逐漸消失。此外,水系作為江南水鄉(xiāng)的傳統(tǒng)特色,辛村由于缺乏對水系的保護(hù)使得其堵塞、水質(zhì)變差。
結(jié)合全域旅游發(fā)展要求,通過景觀化的手法讓設(shè)計(jì)扎根于場地,充分考慮場地的特征與背景[13],提出辛村聚落景觀保護(hù)及利用策略如下:
1、通過“旅游+”的形式提升農(nóng)業(yè)景觀價值。全域旅游強(qiáng)調(diào),以旅游業(yè)為主導(dǎo)并結(jié)合其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展以豐富旅游資源與旅游產(chǎn)品類型。辛村農(nóng)業(yè)景觀受地形及周邊環(huán)境影響,呈現(xiàn)出丘陵農(nóng)業(yè)景觀面貌,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,充分利用農(nóng)業(yè)景觀所具有的美學(xué)價值發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光旅游和農(nóng)產(chǎn)品采摘體驗(yàn)游覽,可以進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的附加值,豐富旅游產(chǎn)品類型。
2、整合辛村非物質(zhì)景觀資源。全域旅游的核心內(nèi)容之一是整合村落旅游資源,促進(jìn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。孝文化作為辛村優(yōu)質(zhì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其傳承和發(fā)展對于辛村至關(guān)重要。以“孝”文化為主題,在道路交匯處、水陸交接處,設(shè)置“孝”文系列公共空間和小游園,作為節(jié)慶民俗展示和村民活動舞臺;在村落入口處建立辛村“孝”文化展示廣場,樹立起辛村文化品牌,傳承聚落文化;在村落的其他公共空間通過設(shè)置雕塑小品、文化展墻等形式宣揚(yáng)“孝”文化。以公共空間為點(diǎn),在全村范圍內(nèi)構(gòu)建起“孝”文化展示空間,結(jié)合特色的交通線路景觀建設(shè),將聚落范圍內(nèi)的非物質(zhì)景觀資源重新整合使之成為一個整體,以促進(jìn)辛村全域旅游發(fā)展。
3、活化辛村物質(zhì)景觀資源。物質(zhì)景觀資源是鄉(xiāng)村歷史的具體呈現(xiàn)形式,是鄉(xiāng)村發(fā)展全域旅游的核心內(nèi)容。對于村落中現(xiàn)存的傳統(tǒng)民居,保護(hù)其建筑形式,在原有基礎(chǔ)上加以修繕,;對于已經(jīng)列為文物保護(hù)單元民居,通過旅游活化的方式加以利用,不能保而不用,失去其原有價值。在全域旅游視角下,活化辛村物質(zhì)景觀資源一方面可以為鄉(xiāng)村聚落景觀建設(shè)提供形式和材料源泉,另一方面將其作為旅游資源可為鄉(xiāng)村全域旅游發(fā)展提供物質(zhì)基礎(chǔ)。
鄉(xiāng)村聚落景觀是鄉(xiāng)村聚落文化在物質(zhì)層面的集中體現(xiàn),具有重要的遺產(chǎn) 、科學(xué)、美學(xué)和旅游價值,是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的靈魂。全域旅游視角下,鄉(xiāng)村旅游應(yīng)該注重鄉(xiāng)村聚落景觀的保護(hù)及利用,制定保護(hù)及利用策略,傳承鄉(xiāng)村歷史文化,打造地域特色。在對鄉(xiāng)村聚落景觀的保護(hù)及利用過程中,推動鄉(xiāng)村現(xiàn)代化建設(shè),為建設(shè)美麗鄉(xiāng)村提供借鑒。
本文從全域旅游視角探討了鄉(xiāng)村聚落景觀保護(hù)及利用策略,沒有進(jìn)一步探討關(guān)于聚落景觀保護(hù)及利用的具體實(shí)踐,只是針對鄉(xiāng)村聚落景觀保護(hù)及利用策略進(jìn)行探討,因此,未來研究將針對鄉(xiāng)村聚落景觀保護(hù)及利用具體實(shí)踐進(jìn)行探討研究。