摘 ?要：淮河兒女的勤勞智慧在歷史的積淀中形成了阜陽大地農(nóng)村優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，其在新時代鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略機(jī)遇下與鄉(xiāng)村旅游的和諧發(fā)展是促進(jìn)阜陽地區(qū)農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的基礎(chǔ)和動力，對振興農(nóng)村事業(yè)，解決“三農(nóng)”問題，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游資源潛力等諸方面有重要的現(xiàn)實意義。阜陽地區(qū)鄉(xiāng)村旅游地傳統(tǒng)文化尚未在本地社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展中得到切實有效的保護(hù)和開發(fā)利用，在新時代鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施過程中，雖然得到了政府相關(guān)部門一定的保護(hù)，但優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化大量的流失卻是一個不爭的事實。鑒于阜陽地區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，本文重點對阜陽地區(qū)鄉(xiāng)村旅游地傳統(tǒng)文化的保護(hù)和開發(fā)利用做詳細(xì)探討。

關(guān)鍵詞：阜陽;鄉(xiāng)村旅游地;傳統(tǒng)文化;保護(hù)與開發(fā)

1鄉(xiāng)村旅游地傳統(tǒng)文化保護(hù)與開發(fā)的意義

1.1鄉(xiāng)村旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背景

鄉(xiāng)村旅游文化產(chǎn)業(yè)以鄉(xiāng)村特有的鄉(xiāng)土景色為特征，最早發(fā)源于上個世紀(jì)60年代的西班牙，經(jīng)歷了半個多世紀(jì)的發(fā)展，西方發(fā)達(dá)國家的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)已發(fā)展到了很高的水平。相反，亞非拉國家的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展則水平較低，而我國的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，起步于上世紀(jì)八十年代，經(jīng)過改革開放的迅速發(fā)展。目前，我國的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)已發(fā)展到鼎盛時期，形式各異，百花齊放，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)已成為許多農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱，為許多農(nóng)村地區(qū)發(fā)展創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，提高了當(dāng)?shù)厝嗣竦纳a(chǎn)與生活水平。

1.2鄉(xiāng)村旅游地傳統(tǒng)文化保護(hù)與開發(fā)的意義

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在著一些突出的問題，許多專家學(xué)者對此做出了深入廣泛的研究，并從很多方面提出了切實可行的建議。如李敏提出深入發(fā)掘鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)中的文化因子，建設(shè)美麗鄉(xiāng)村;再如陳娟娟提出鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展關(guān)鍵是利益的合理分配，核心是所有者、投資者、經(jīng)營者關(guān)系的協(xié)調(diào)。而現(xiàn)實的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，傳統(tǒng)文化在過度的商業(yè)化沖擊之下難免有流失的風(fēng)險。因此為了促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)把鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展與傳統(tǒng)文化的保護(hù)與開發(fā)有機(jī)結(jié)合起來，實現(xiàn)良性互動發(fā)展。在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展中保護(hù)、開發(fā)、發(fā)展傳統(tǒng)文化，同時為其賦予新的內(nèi)涵，使傳統(tǒng)文化得到傳承發(fā)展。傳統(tǒng)文化對游客的吸引也是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動力源泉，同時也能為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平提高作出貢獻(xiàn)。目前阜陽鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展已初見規(guī)模，抓住了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的發(fā)展機(jī)遇，在鄉(xiāng)村旅游地的傳統(tǒng)文化保護(hù)與開發(fā)中大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、突出特色，深入挖掘鄉(xiāng)村文化，把鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

2阜陽鄉(xiāng)村旅游地傳統(tǒng)文化現(xiàn)狀

2.1鄉(xiāng)村生態(tài)保護(hù)較差，管理制度不夠完善

淮河大地沃野千里，水網(wǎng)交錯，阜陽地區(qū)優(yōu)秀的自然環(huán)境吸引了很多游客流連忘返，本地80%的旅游資源在農(nóng)村，特有的農(nóng)村風(fēng)光吸引著很多外地游客來此觀光，但游客的激增帶來的喧囂打破了鄉(xiāng)村原有的寧靜，垃圾隨處可見、綠植遭到破壞，脆弱的生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重的破壞，開發(fā)者未能全盤考慮、很好的保護(hù)傳統(tǒng)文化因子，相關(guān)部門管理缺失，政策未能一以貫之等是造成這種現(xiàn)狀的原因。

2.2商品化過度，鄉(xiāng)村本土文化缺失

阜陽特有的鄉(xiāng)村勞作是其旅游中的亮點，濃厚的生產(chǎn)生活氣息頗能引起游客駐足，紡線、織布、柳編、垂釣、西瓜節(jié)、采摘節(jié)等是阜陽鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中涌現(xiàn)的地方特色，這種特有的勞作方式頗具魅力，然而受到城市文明的沖擊，鄉(xiāng)村文化的過度商品化傾向嚴(yán)重，開發(fā)者為了逐利將鄉(xiāng)土文化包裝再展示，欲通過這種方式挖掘更多的鄉(xiāng)土文化，甚至將其搬上舞臺集中向游客展示，而這些舞臺化的表演藝術(shù)，卻失去了鄉(xiāng)土文化的原汁原味，而開發(fā)者關(guān)注的則過多是盈利，在利益導(dǎo)向的趨勢下，人們不知不覺的忽視了鄉(xiāng)土文化的本質(zhì)和精髓，因此過度的商品化使是鄉(xiāng)村文化的傳承意義被改變。

2.3鄉(xiāng)村文化建設(shè)城市化，鄉(xiāng)村傳統(tǒng)丟失

阜陽具有與很多地方別樣的鄉(xiāng)村建筑，如淮河沿岸的莊臺人家可謂是自然與歷史的活化石，這樣的民居開發(fā)價值很大，可以極大的凸顯其與城市文明的差異，增加游客體驗的新鮮感，但隨著近年來的拆違拆舊行動，加上鄉(xiāng)村旅游的不斷開發(fā)，旅游地的城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，房舍越來越高大上，這顯然極大的改變了當(dāng)?shù)厝说娜司迎h(huán)境，但與此同時也揭開了鄉(xiāng)村旅游地的神秘面紗，神秘、淳樸的鄉(xiāng)土氣息漸行漸遠(yuǎn)。土味沒了，鄉(xiāng)土文化向城市文化慢慢轉(zhuǎn)化。

3加強(qiáng)阜陽鄉(xiāng)村旅游地傳統(tǒng)文化保護(hù)與開發(fā)的路徑選擇

3.1完善管理制度，加強(qiáng)鄉(xiāng)村環(huán)境保護(hù)

在嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國旅游法》及相關(guān)法律法規(guī)的同時，制定與本地鄉(xiāng)土文化相適應(yīng)的地方法規(guī)保護(hù)制度，嚴(yán)肅處理一些造成傳統(tǒng)文化流失的行為，同時嚴(yán)格約束游客，讓政策的制定者、執(zhí)行者、產(chǎn)業(yè)開發(fā)者、經(jīng)營者、游客與當(dāng)?shù)厝罕姽餐Ｗo(hù)鄉(xiāng)土文化。切實保護(hù)好最原始的生態(tài)環(huán)境和最質(zhì)樸的人文環(huán)境是對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展最大的助力。合理利用鄉(xiāng)村旅游資源，相關(guān)職能部門在項目的審批上必須做到資源開發(fā)、環(huán)境保護(hù)與文化傳承等和諧共生，尊重歷史文化的發(fā)展規(guī)律，不能搞一刀切、盲目上馬項目，片面追求經(jīng)濟(jì)效益，將傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村文化的保護(hù)與開發(fā)并重，產(chǎn)品開發(fā)時，重點做好文物、人文歷史、古跡等的保護(hù)，特有的風(fēng)俗文化等要盡力保持原貌，以保護(hù)的目的去開發(fā)方能做到可持續(xù)發(fā)展。

3.2挖掘本土文化，避免商品化

民俗文化是人民在長期生產(chǎn)生活中形成的，可參與性非常強(qiáng)，因此在鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)中，要重點設(shè)計部分關(guān)于本土文化的內(nèi)容。如阜南縣地城鎮(zhèn)楓柏崗景區(qū)，專門設(shè)計農(nóng)事體驗區(qū)，諸如紡線、織布、推磨等，還有一頭小毛驢專門配合你去體驗一把推磨磨面的生產(chǎn)活動，可以讓游客親身參與進(jìn)來，切身體驗民俗文化，最大限度的愉悅身心。讓游客切身體驗農(nóng)事的辛勞，獲得學(xué)習(xí)的動力，游客反響較好。

3.3打造鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品，突出文化品位

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)中打造特色必須融入文化內(nèi)涵、整合和挖掘傳統(tǒng)文化因子。選材、加工、包裝等方面，都要有文化特色，彰顯本土文化品牌，如阜南的郜臺板鴨，現(xiàn)在已發(fā)展成為一家規(guī)模企業(yè)，成為安徽十佳特產(chǎn)、安徽省著名商標(biāo)，真正做到了“郜臺板鴨、香飄萬家”，原料選自蒙洼地區(qū)散養(yǎng)的番鴨，從選材到加工、包裝，地方文化元素豐富，極大的滿足了游客追求自然之美的心理訴求。

3.4傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合，凸顯傳統(tǒng)

鄉(xiāng)村旅游的項目開發(fā)應(yīng)在鄉(xiāng)村文化的基礎(chǔ)上展開，如果將五星級賓館搬到鄉(xiāng)村旅游地，必將大煞風(fēng)景。原有的人居環(huán)境不能隨意拆除，否則鄉(xiāng)土氣息很可能蕩然無存，但這并不等同于鄉(xiāng)村旅游地的開發(fā)只能因循守舊、遵照傳傳統(tǒng)，而是應(yīng)將傳統(tǒng)文化中的不足摒棄，將現(xiàn)代文化中的適合鄉(xiāng)村旅游的東西請進(jìn)來，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合，使其更吸引游客。如阜南縣地城鎮(zhèn)楓柏崗景區(qū)，白天的千畝荷塘到了晚上卻變成了盛大的音樂噴泉盛會，極具震撼力。這是在自然景觀保留的基礎(chǔ)上，深度挖掘植入現(xiàn)代元素，運用現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合當(dāng)?shù)丨h(huán)境，設(shè)計新奇巧妙。此外潁上的八里河景區(qū)也是這方面的典范。

3.5推進(jìn)農(nóng)村文化建設(shè)，服務(wù)“三農(nóng)”

“三農(nóng)” 問題的根本是農(nóng)民問題，農(nóng)民是農(nóng)村發(fā)展的主體，因此農(nóng)村旅游發(fā)展更要激發(fā)農(nóng)民的積極性，培養(yǎng)他們對于傳統(tǒng)文化的保護(hù)與開發(fā)意識。相關(guān)部門可針對本地特色產(chǎn)品、飲食文化的開發(fā)與設(shè)計等制定相關(guān)政策，引導(dǎo)農(nóng)民積極參與，充分發(fā)揮其在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用。農(nóng)民朋友大多文化水平較低，進(jìn)而加強(qiáng)對其專業(yè)知識的培訓(xùn)就顯得尤為重要，可以本地民俗文化、服務(wù)技能等為內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。有針對性的培訓(xùn)可使農(nóng)民擁有一技之能，進(jìn)而助推本地鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.6注重傳統(tǒng)文化，發(fā)展地方特色經(jīng)濟(jì)

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，傳統(tǒng)文化的保護(hù)與開發(fā)離不開大量資金的投入，再加上生態(tài)環(huán)境的保護(hù)也需要投入大量的資金，因此對阜陽這個經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的地區(qū)，資金引進(jìn)是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大事。政府應(yīng)大力宣傳，正確引導(dǎo)，優(yōu)化投資結(jié)構(gòu)，逐步建立起政府投資為主導(dǎo)，社會投資為主體的多元化投資渠道，解決巧婦難為無米之炊的困局。

政府在項目的設(shè)計上要樹立全局意識，與發(fā)達(dá)地區(qū)優(yōu)勢互補(bǔ)、互通有無。他們有資金，我們有資源，只有協(xié)同發(fā)展、合作共贏，才能讓鄉(xiāng)村旅游擁有更大的發(fā)展舞臺和生存空間，在重視資源共享的基礎(chǔ)上進(jìn)行資源整合，打造本地區(qū)特色經(jīng)濟(jì)，實現(xiàn)本地區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時亦可把鄉(xiāng)村旅游資源與其他資源結(jié)合起來聯(lián)合開發(fā)。比如城市旅游與鄉(xiāng)村旅游合作并舉，潁上縣在八里河迪溝等景區(qū)游客絡(luò)繹不絕的同時，不惜重金打造管仲老街、尤家花園及故居，城鄉(xiāng)并舉、相得益彰，城市旅游與鄉(xiāng)村旅游齊頭并進(jìn)，旅游業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)收入相當(dāng)可觀。在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，切記盲目開發(fā)，必須突出特色與重點、穩(wěn)步推進(jìn)，否則極大可能是對資源的浪費和對環(huán)境的破壞，進(jìn)而增加政府和人民的負(fù)擔(dān)。

4. 結(jié)語

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)中傳統(tǒng)文化的丟失或面目全非的包裝是對當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的破壞。眼下相關(guān)部門雖然在鄉(xiāng)村旅游地對傳統(tǒng)文化采取了一定的保護(hù)措施，但更多的是對傳統(tǒng)文化的沖擊，時至今日社會各界只有切實樹立起保護(hù)意識，讓我們?yōu)樽訉O后代謀長久、記深遠(yuǎn)，注重鄉(xiāng)村原始生態(tài)與人文環(huán)境的保護(hù)，把保護(hù)與開發(fā)做到實處，才能使鄉(xiāng)村旅游與傳統(tǒng)文化保護(hù)可持續(xù)發(fā)展。

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作者簡介：代標(biāo)（1984.09—）男，漢，安徽阜南，講師，碩士，研究方向：文史與干部教育。

基金項目：本文系2019年度安徽省阜陽市黨校系統(tǒng)科研課題（阜陽鄉(xiāng)村旅游地傳統(tǒng)文化保護(hù)與開發(fā)研究）研究成果。課題編號：FYDXKT201924