謝隨斌

【摘要】在化學(xué)課程中，理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)操作密不可分，理論知識(shí)可以為實(shí)驗(yàn)操作提供理論支持，實(shí)驗(yàn)操作可以將化學(xué)反應(yīng)直觀地表現(xiàn)出來(lái)，證實(shí)其理論的成立，也可以幫助學(xué)生更好地理解。有的化學(xué)實(shí)驗(yàn)較為枯燥，無(wú)法吸引學(xué)生的興趣，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中融入趣味性，能夠增加學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，為堅(jiān)持完成實(shí)驗(yàn)增加更多的動(dòng)力。同時(shí)，也能增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，學(xué)會(huì)將所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到生活之中。對(duì)趣味化實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行探討，分析趣味化實(shí)驗(yàn)的重要性。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)教學(xué) 趣味化 實(shí)驗(yàn)

化學(xué)課程的學(xué)習(xí)特點(diǎn)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，理論離不開實(shí)驗(yàn)的證實(shí)，實(shí)驗(yàn)也離不開理論的支持，實(shí)驗(yàn)操作對(duì)整個(gè)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)至關(guān)重要，這是化學(xué)課程的要求，是學(xué)生必須掌握的一項(xiàng)操作技能。而初中化學(xué)作為化學(xué)課程的開端，讓學(xué)生通過(guò)正確的形式親自進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，帶給初中生們不一樣的體驗(yàn)，有利于提高學(xué)生對(duì)化學(xué)課程的興趣。但以傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)情況來(lái)看，整個(gè)實(shí)驗(yàn)主要還是以老師演示為主，學(xué)生觀察為輔的形式進(jìn)行，這就大大降低了他們的體驗(yàn)感，使學(xué)生逐漸喪失對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的熱情，在潛意識(shí)中形成不用自己動(dòng)手就能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡囊蕾囆睦?，這勢(shì)必在一定程度上影響教學(xué)質(zhì)量，無(wú)法達(dá)到教學(xué)的預(yù)期效果。要增加化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中的趣味性，首先需要學(xué)生通過(guò)親自動(dòng)手操作，觀察實(shí)驗(yàn)的每一個(gè)細(xì)節(jié)，了解它的變化原理，加深知識(shí)的印象和對(duì)它的理解，一邊操作，一邊思考，使其更加投入地參與到實(shí)驗(yàn)之中，這樣不僅增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，也有助于教學(xué)工作更好地開展。

一、初中化學(xué)教學(xué)中的普遍問(wèn)題

（一）教學(xué)思想落后

化學(xué)屬于理工類學(xué)科，需要一定的邏輯思維能力，這也就要求教師要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)態(tài)度，然而在日常的教學(xué)之中，教師長(zhǎng)時(shí)間保持嚴(yán)肅認(rèn)真的狀態(tài)，就會(huì)因此導(dǎo)致課堂上的氣氛較為沉悶，教師講授的教學(xué)內(nèi)容也會(huì)顯得枯燥乏味，從而影響教學(xué)質(zhì)量。在這樣的氛圍下進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)，會(huì)導(dǎo)致學(xué)生失去對(duì)它的熱情，失去主動(dòng)性和積極性。很多教師過(guò)多的重視實(shí)驗(yàn)的規(guī)范性和結(jié)果的精確性，忽視了以學(xué)生為中心的原則，在教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的興趣，挖掘?qū)W生的潛力，這也就讓這門課程失去了最初的教學(xué)意義。

（二）化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式過(guò)于保守

傳統(tǒng)的化學(xué)課堂嚴(yán)肅沉悶，實(shí)驗(yàn)操作方式也往往比較保守。出于對(duì)學(xué)生的愛(ài)護(hù)之心，有時(shí)老師為了避免學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中受傷，整個(gè)實(shí)驗(yàn)就只由他一人來(lái)進(jìn)行操作，學(xué)生只負(fù)責(zé)觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程，記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，而不能靠近實(shí)驗(yàn)區(qū)域，更別說(shuō)參與到實(shí)操當(dāng)中。如此保守的實(shí)驗(yàn)課堂，其效果必然是極不理想的。盡量避免學(xué)生在試驗(yàn)中發(fā)生意外，保護(hù)學(xué)生安全是教師的職業(yè)道德要求，但過(guò)度的保護(hù)就會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，阻礙學(xué)生成長(zhǎng)。實(shí)驗(yàn)課不是化學(xué)課程中的雞肋，它需要同學(xué)們盡最大的熱情參與其中，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的趣味，在實(shí)操中成長(zhǎng)進(jìn)步。

二、初中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用策略

（一）創(chuàng)新教學(xué)模式

傳統(tǒng)的教學(xué)方式已不適應(yīng)現(xiàn)代教育的發(fā)展，實(shí)驗(yàn)類課程也一樣，教師的教學(xué)方式對(duì)課堂的整體效果有很大的影響。趣味化實(shí)驗(yàn)正是基于目前現(xiàn)狀而做出的教學(xué)調(diào)整，它的目的在于提升學(xué)生對(duì)化學(xué)原理及化學(xué)反應(yīng)的探究熱情，以及提高對(duì)實(shí)操的思考感悟深度。教師想要增強(qiáng)課堂趣味性，達(dá)到良好的教學(xué)效果，就需要站在學(xué)生的角度進(jìn)行觀察思考，進(jìn)而經(jīng)常調(diào)整自己的教學(xué)方法以不斷適應(yīng)學(xué)生的接受能力，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)地參與實(shí)驗(yàn)的操作和思考，避免對(duì)教師產(chǎn)生強(qiáng)烈的依賴心理。以乙醇受熱揮發(fā)為例，可在課堂上先向同學(xué)們提出有關(guān)乙醇的問(wèn)題，如乙醇在我們生活中常見的用途，在密封的情況下為何會(huì)減少，等等。當(dāng)激起同學(xué)們的探究興趣后，再接著通過(guò)魔術(shù)的表演形式，將水和乙醇按一定比例混合，用混合液浸透手帕后適當(dāng)擰干，接著再向同學(xué)們發(fā)問(wèn)：手帕點(diǎn)燃后是否會(huì)被燒毀？然后選一名學(xué)生代表上臺(tái)，讓他在保持安全距離的情況，用夾子將手帕夾住并點(diǎn)燃，這時(shí)同學(xué)們可以直觀地看到，燃燒中的手帕幾乎沒(méi)有發(fā)生任何變化，火苗逐漸減小直至熄滅，而手帕沒(méi)有任何燒焦的痕跡。教師在學(xué)生的高漲的熱情之下，順勢(shì)講解關(guān)于乙醇的相關(guān)知識(shí)。這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，既讓同學(xué)們對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行了仔細(xì)地觀察，還讓他們進(jìn)行了一定的思考，這樣必將會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程留下深刻的印象，達(dá)到良好的教學(xué)效果。

（二）將化學(xué)實(shí)驗(yàn)向課外拓展

如果實(shí)驗(yàn)僅僅局限于課堂上的書本知識(shí)，那就很難真正體現(xiàn)出它的趣味性。所以，教師適當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)課外拓展，可以使學(xué)生充分體驗(yàn)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性。教師可以適當(dāng)向?qū)W生布置合理的拓展實(shí)驗(yàn)任務(wù)，讓實(shí)驗(yàn)向傳統(tǒng)的家庭作業(yè)模式轉(zhuǎn)變，從而通過(guò)一些和生活相關(guān)的趣味實(shí)驗(yàn)，不斷加強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的記憶和理解，同時(shí)提高學(xué)生的動(dòng)手和思考能力，培養(yǎng)其學(xué)習(xí)興趣。比如，在完成“酸與碳酸鈣的反應(yīng)”的課堂教學(xué)任務(wù)后，可以讓學(xué)生利用家里的食醋去除水垢，通過(guò)簡(jiǎn)單的小實(shí)驗(yàn)，讓同學(xué)們直觀地觀察到兩種不同物質(zhì)產(chǎn)生的化學(xué)現(xiàn)象：當(dāng)食醋中的酸和水垢中的碳酸鈣相遇后，生成了一種可溶性物質(zhì)，從而達(dá)到去除水垢的效果。進(jìn)而讓學(xué)生知道實(shí)驗(yàn)的材料都可以取自于生活，深刻感受到化學(xué)同我們的日常生活緊密聯(lián)系，對(duì)指導(dǎo)人們的生活具有重要的意義。這樣不僅可以打破固有的課堂學(xué)習(xí)思維定式，擴(kuò)展學(xué)生的思路，還可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（三）利用多媒體技術(shù)進(jìn)行教學(xué)

隨著社會(huì)的發(fā)展與科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，多媒體技術(shù)被廣泛應(yīng)用于教學(xué)領(lǐng)域。將多媒體技術(shù)引入初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂，為化學(xué)課堂帶來(lái)了更豐富的教學(xué)內(nèi)容，利用網(wǎng)絡(luò)中大量的圖片、視頻、音頻等資料在課堂上進(jìn)行展示播放，可以使教學(xué)內(nèi)容更加生動(dòng)、具體、形象地呈現(xiàn)在學(xué)生的視野中，從而引起學(xué)生的好奇心，調(diào)動(dòng)他們躍躍欲試的熱情，激發(fā)他們對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的動(dòng)手欲望，特別是對(duì)于一些較為危險(xiǎn)、難度較大的實(shí)驗(yàn)，教師難以在課堂上進(jìn)行演示，這時(shí)就可以通過(guò)多媒體向?qū)W生進(jìn)行展示，最大限度擴(kuò)展學(xué)生的視野，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的學(xué)習(xí)。例如，在對(duì)氫氣燃燒這一知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)之中，教師可以通過(guò)多媒體讓學(xué)生了解氫氣燃燒的原理和過(guò)程，經(jīng)過(guò)觀察后，發(fā)現(xiàn)氫氣燃燒的特點(diǎn)是會(huì)產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，從而增強(qiáng)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的形象性，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性;再讓學(xué)生觀看在強(qiáng)光照射下氫氣與氯氣混合后發(fā)生爆炸的視頻，從而刺激學(xué)生的感官，加深對(duì)氫氣燃燒相關(guān)知識(shí)的理解與記憶。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在新課改不斷深化的背景下，初中化學(xué)教師應(yīng)該及時(shí)更新教學(xué)理念，不斷改進(jìn)教學(xué)方式，打破傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。通過(guò)采用生活問(wèn)題創(chuàng)設(shè)情境，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的好奇心和求知欲;創(chuàng)新多種實(shí)驗(yàn)方式，有利于激發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的動(dòng)手能力;利用多媒體技術(shù)進(jìn)行教學(xué)，是有效補(bǔ)充教材實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，解決日常教學(xué)中實(shí)驗(yàn)無(wú)法實(shí)際操作的有效途徑，有助于學(xué)生形象具體的感受化學(xué)實(shí)驗(yàn)，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)效率。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，為了保證趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果，教師一定要做好對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)設(shè)計(jì)，確保其能夠在符合學(xué)生認(rèn)知的基礎(chǔ)上，將化學(xué)知識(shí)的魅力展現(xiàn)出來(lái)，從而充分吸引學(xué)生積極主動(dòng)地參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)與化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)探索中來(lái)，為他們化學(xué)知識(shí)和綜合學(xué)習(xí)能力的提升打下良好的基礎(chǔ)。

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