丁亮 張照磊

【摘 要】新型活頁(yè)式教材是實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的重要載體，江蘇省太倉(cāng)中等專業(yè)學(xué)校根據(jù)多年開展雙元制本土實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，以機(jī)電設(shè)備維修與管理專業(yè)為例，基于現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)實(shí)踐開發(fā)新型活頁(yè)式教材，以學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案為綱領(lǐng)，以專業(yè)教學(xué)項(xiàng)目為核心，以行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)與評(píng)價(jià)為根本，強(qiáng)調(diào)教材開發(fā)的規(guī)范性、科學(xué)性、實(shí)踐性，取得了明顯的成效。

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代學(xué)徒制;新型活頁(yè)式教材;學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案;專業(yè)教學(xué)項(xiàng)目;行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)與評(píng)價(jià)

【中圖分類號(hào)】G714? 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A? 【文章編號(hào)】1005-6009（2020）52-0054-06

【作者簡(jiǎn)介】1.丁亮，江蘇省太倉(cāng)中等專業(yè)學(xué)校（江蘇太倉(cāng)，215400）校長(zhǎng)，高級(jí)講師，主要研究方向?yàn)椤半p元制”本土化辦學(xué)實(shí)踐;2.張照磊，江蘇省太倉(cāng)中等專業(yè)學(xué)校（江蘇太倉(cāng)，215400）行政事務(wù)處副處長(zhǎng)，講師，主要研究方向?yàn)楣ぷ鬟^程導(dǎo)向課程建設(shè)。

《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》中指出，要“建設(shè)一大批校企‘雙元合作開發(fā)的國(guó)家規(guī)劃教材，倡導(dǎo)使用新型活頁(yè)式、工作手冊(cè)式教材并配套開發(fā)信息化資源”。中等職業(yè)學(xué)校在實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)過程中，校內(nèi)學(xué)習(xí)和企業(yè)學(xué)習(xí)銜接不暢，缺少有效的載體，影響了教學(xué)質(zhì)量。為此，我校根據(jù)20年“雙元制”本土化實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，探索了一條可操作的新型活頁(yè)式教材開發(fā)與實(shí)踐路徑。下面以機(jī)電設(shè)備維修與管理專業(yè)為例進(jìn)行介紹。

一、開發(fā)思路：基于綱領(lǐng)，圍繞核心，立足根本

新型活頁(yè)式教材按照“基于學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案、圍繞專業(yè)教學(xué)項(xiàng)目、立足行動(dòng)導(dǎo)向”思路進(jìn)行開發(fā)，弱化“教學(xué)材料”的特征，強(qiáng)化“學(xué)習(xí)資料”的功能，通過行動(dòng)引領(lǐng)，構(gòu)建學(xué)生自主學(xué)習(xí)管理體系。根據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式要求，“以企業(yè)崗位（群）任職要求、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、工作過程或產(chǎn)品”作為教材主體內(nèi)容，將“完整工作過程”有機(jī)融合到教材中。

（一）學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案是新型活頁(yè)式教材開發(fā)的綱領(lǐng)

課程方案決定了人才培養(yǎng)質(zhì)量。我們?cè)谡{(diào)研、論證、分析的基礎(chǔ)上，借鑒德國(guó)的“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”課程模式，將其專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格證書融于課程方案，并進(jìn)行本土化改造，構(gòu)建了機(jī)電類專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案。方案既滿足合作企業(yè)崗位需要，同時(shí)也滿足學(xué)徒終身學(xué)習(xí)和發(fā)展的需要，在符合崗位人才培養(yǎng)目標(biāo)要求的前提下，堅(jiān)持能力與素質(zhì)并重，多元整合學(xué)徒個(gè)性發(fā)展、職業(yè)教育事業(yè)發(fā)展、校企利益相關(guān)訴求等。[1]基于現(xiàn)代學(xué)徒制的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案由公共基礎(chǔ)課、學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程、培訓(xùn)中心課程和崗位學(xué)習(xí)課程組成，是一種行動(dòng)體系的課程模式，將學(xué)校本位學(xué)習(xí)與企業(yè)工作本位學(xué)習(xí)緊密結(jié)合。機(jī)電設(shè)備維修與管理專業(yè)的課程方案構(gòu)成如下：

1.公共基礎(chǔ)課程：依據(jù)江蘇省機(jī)電設(shè)備維修與管理專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案，遴選和組建公共基礎(chǔ)課程，包含語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、外語(yǔ)、德育、體育、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)和藝術(shù)。其中語(yǔ)文注重培養(yǎng)學(xué)生的閱讀理解能力、語(yǔ)言表達(dá)和溝通能力;英語(yǔ)加入專業(yè)英語(yǔ)內(nèi)容，讓學(xué)生理解基本的專業(yè)詞匯，為今后的企業(yè)工作奠定基礎(chǔ)。

2.學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程：德國(guó)工業(yè)機(jī)電工框架教學(xué)計(jì)劃共有13個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域，我們結(jié)合企業(yè)的需求，按教學(xué)項(xiàng)目進(jìn)行本土化開發(fā)和設(shè)計(jì)，設(shè)定機(jī)電設(shè)備維修與管理專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程（見表1）。如教學(xué)項(xiàng)目“自動(dòng)卷簾門”對(duì)應(yīng)13個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的前5個(gè)。

3.培訓(xùn)中心課程：機(jī)電設(shè)備維修與管理專業(yè)采用“一對(duì)多”的校企合作方式，即一個(gè)專業(yè)對(duì)應(yīng)不同的合作企業(yè)，同一個(gè)班級(jí)的學(xué)徒簽約的企業(yè)不同，每個(gè)企業(yè)根據(jù)崗位的特定需要設(shè)置企業(yè)培訓(xùn)課程，包含PLC控制系統(tǒng)集成應(yīng)用（企業(yè)自定PLC類型）等課程。企業(yè)培訓(xùn)課程在企業(yè)培訓(xùn)中心和跨企業(yè)培訓(xùn)中心開設(shè)，由企業(yè)專職培訓(xùn)師進(jìn)行培訓(xùn)并進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。

4.崗位學(xué)習(xí)課程：學(xué)徒在企業(yè)師傅的言傳身教下完成崗位技能學(xué)習(xí)課程。學(xué)生在入學(xué)時(shí)已經(jīng)具有了雙重身份，他們既是學(xué)校的學(xué)生，又是企業(yè)的學(xué)徒。企業(yè)會(huì)給每位學(xué)徒安排企業(yè)師傅，師傅是崗位學(xué)習(xí)課程的實(shí)施者。德國(guó)手工業(yè)行會(huì)提供崗位學(xué)習(xí)大綱，校企雙方共同商定學(xué)習(xí)內(nèi)容（詳見下頁(yè)表2）。

跟崗學(xué)習(xí)是學(xué)徒跟著師傅學(xué)習(xí)崗位技能經(jīng)驗(yàn)，并在不同的崗位上進(jìn)行輪崗，尋找適合學(xué)徒的崗位。頂崗鍛煉是學(xué)徒在跟崗學(xué)習(xí)之后，根據(jù)各個(gè)崗位的學(xué)習(xí)情況，結(jié)合自我意愿確定崗位，進(jìn)行頂崗實(shí)踐學(xué)習(xí)。在這個(gè)階段，學(xué)徒熟練掌握崗位技能，可以在師傅的指導(dǎo)下獨(dú)立在崗位上進(jìn)行鍛煉和學(xué)習(xí)。

新型活頁(yè)式教材的開發(fā)主要面向?qū)W習(xí)領(lǐng)域課程和培訓(xùn)中心課程。

（二）專業(yè)教學(xué)項(xiàng)目是新型活頁(yè)式教材開發(fā)的核心

學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程核心內(nèi)容是職業(yè)工作任務(wù)，每個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域都針對(duì)一個(gè)典型的職業(yè)工作任務(wù)。[2]教材開發(fā)團(tuán)隊(duì)將典型的職業(yè)工作任務(wù)進(jìn)行整合，設(shè)計(jì)適合教學(xué)的專業(yè)教學(xué)項(xiàng)目。機(jī)電類專業(yè)每個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系包含一系列專業(yè)技能和知識(shí)逐層遞進(jìn)的專業(yè)教學(xué)項(xiàng)目，例如機(jī)電一體化專業(yè)包含臺(tái)燈、自動(dòng)卷簾門等教學(xué)項(xiàng)目。

教材開發(fā)以專業(yè)教學(xué)項(xiàng)目為核心。教學(xué)項(xiàng)目包括相互銜接的教學(xué)模塊，以企業(yè)需求為導(dǎo)向確定的培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)計(jì)課程目標(biāo)，校企雙方根據(jù)專業(yè)人才需求的規(guī)格共同設(shè)計(jì)制定課程標(biāo)準(zhǔn)、開發(fā)課程資源，借助企業(yè)真實(shí)的工作任務(wù)來選擇相關(guān)的知識(shí)和技能學(xué)習(xí)內(nèi)容，按照實(shí)施任務(wù)的工作過程來序化知識(shí)。這樣，就解決了理論和實(shí)踐知識(shí)整合過程中系統(tǒng)化的結(jié)構(gòu)問題，將原來分割的單科知識(shí)和單項(xiàng)技能有效地整合為圍繞項(xiàng)目的綜合知識(shí)和復(fù)合技能，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容和職業(yè)崗位需求相融合。

（三）行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)和評(píng)價(jià)是新型活頁(yè)式教材開發(fā)的根本

專業(yè)教學(xué)項(xiàng)目由經(jīng)過專業(yè)化培訓(xùn)的、掌握行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法的雙師型教師承擔(dān)教學(xué)任務(wù)。教學(xué)采用六步教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法等方法。以六步教學(xué)法為例，教學(xué)過程安排如表3?！百Y訊—計(jì)劃—決策—實(shí)施—檢查—評(píng)估”是完整的工作過程，學(xué)生通過六步的不斷重復(fù)，培養(yǎng)了學(xué)習(xí)主動(dòng)性，提升了職業(yè)能力;在自我建構(gòu)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，也掌握了完成專業(yè)工作的方法和經(jīng)驗(yàn)。

多元化評(píng)價(jià)教學(xué)過程。一是基于“六步教學(xué)法”的指導(dǎo)性評(píng)價(jià)，如圖1所示。由教師對(duì)學(xué)生自我評(píng)價(jià)結(jié)果的正確性進(jìn)行評(píng)價(jià)，此評(píng)價(jià)位于第六步。學(xué)生完成自動(dòng)卷簾門的機(jī)械部件后，自己先進(jìn)行工件參數(shù)檢測(cè)，根據(jù)提供的誤差范圍給定分?jǐn)?shù)等級(jí)。接著由教師進(jìn)行工件參數(shù)檢測(cè)，并給定分?jǐn)?shù)等級(jí)。最后將學(xué)生自評(píng)和師評(píng)的分?jǐn)?shù)進(jìn)行比較，如果接近則總評(píng)分等級(jí)較高，反之較低。同時(shí)學(xué)生根據(jù)教師的指導(dǎo)意見重新回到“六步教學(xué)法”中的第二步——“計(jì)劃”，檢查是否有更好的方案，學(xué)生需要在教師的指導(dǎo)下不斷對(duì)自己的工作情況進(jìn)行評(píng)價(jià)總結(jié)，了解不足并不斷修正，促使自我學(xué)習(xí)和提升。二是準(zhǔn)員工評(píng)價(jià)。引入企業(yè)對(duì)員工評(píng)價(jià)的內(nèi)容和相關(guān)的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)徒在企業(yè)的學(xué)習(xí)從知識(shí)技能、工作態(tài)度、職業(yè)素養(yǎng)方面進(jìn)行多元化考核，評(píng)價(jià)學(xué)生的工作過程。三是面對(duì)面評(píng)價(jià)，學(xué)生、家長(zhǎng)、教師、企業(yè)培訓(xùn)師和師傅全員介入，學(xué)校評(píng)價(jià)邀請(qǐng)企業(yè)培訓(xùn)中心主任、培訓(xùn)師參與，企業(yè)評(píng)價(jià)邀請(qǐng)班主任和專業(yè)教師參與。評(píng)價(jià)覆蓋全部學(xué)生，通過面對(duì)面的考評(píng)引導(dǎo)幫助學(xué)生健康成長(zhǎng)。四是階段性考核評(píng)價(jià)，由第三方（AHK/HWK）組織畢業(yè)考試一和畢業(yè)考試二，考試內(nèi)容由專業(yè)理論、專業(yè)技能和情景對(duì)話組成。[3]多元化教學(xué)過程評(píng)價(jià)在監(jiān)控教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)，幫助學(xué)生構(gòu)建完整的工作標(biāo)準(zhǔn)體系，讓學(xué)生知道自己的不足，掌握解決問題的方法。

二、開發(fā)策略：組合管理、專業(yè)架構(gòu)、校企聯(lián)動(dòng)

（一）組合式管理，專門化論證，提高教材開發(fā)的規(guī)范性

學(xué)校教學(xué)管理處牽頭成立現(xiàn)代學(xué)徒制項(xiàng)目校企行聯(lián)合管理委員會(huì)，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的整體運(yùn)行和管理;各專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制項(xiàng)目的學(xué)校負(fù)責(zé)人、企業(yè)負(fù)責(zé)人、培訓(xùn)中心經(jīng)理組成培訓(xùn)委員會(huì)，在課程管理委員的指導(dǎo)下進(jìn)行教材開發(fā)和教學(xué)實(shí)施，并及時(shí)反饋實(shí)施情況;課程管理委員會(huì)任命考試委員會(huì)，考試委員會(huì)將考試中存在的問題及時(shí)反饋給課程管理委員會(huì)（見圖2）。

企業(yè)將人才需求的最新信息反饋給課程管理委員會(huì)，課程管理委員會(huì)經(jīng)過分析、歸納，組織教材開發(fā)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行研討，開發(fā)新的專業(yè)項(xiàng)目，修訂活頁(yè)式教材。該過程向課程管理委員會(huì)匯報(bào)，教材經(jīng)過專家論證后實(shí)施，實(shí)現(xiàn)育人目標(biāo)與企業(yè)需求的培訓(xùn)目標(biāo)相融合，確保教材開發(fā)的規(guī)范性。

（二）專業(yè)化分工，結(jié)構(gòu)化架構(gòu)，提高教材開發(fā)的科學(xué)性

首先，專業(yè)化分工合作。教材開發(fā)團(tuán)隊(duì)根據(jù)專業(yè)特長(zhǎng)，由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人進(jìn)行合理分工。機(jī)械專業(yè)教師負(fù)責(zé)機(jī)械部分，電氣專業(yè)教師負(fù)責(zé)電氣部分，討論確定各個(gè)教學(xué)項(xiàng)目涉及的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。再將學(xué)習(xí)領(lǐng)域的開發(fā)落實(shí)到主講教師，分工合作，制訂開發(fā)計(jì)劃，按照計(jì)劃逐步推進(jìn)。

其次，對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行結(jié)構(gòu)化架構(gòu)。新型活頁(yè)式教材按照專業(yè)教學(xué)項(xiàng)目進(jìn)行設(shè)計(jì)，一個(gè)專業(yè)教學(xué)項(xiàng)目配套的教材包含教師工作頁(yè)、學(xué)生工作頁(yè)和專業(yè)知識(shí)手冊(cè)三部分。教師參考教師工作頁(yè)實(shí)施教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí);學(xué)生依據(jù)學(xué)生工作頁(yè)完成學(xué)習(xí)任務(wù)，并參考專業(yè)知識(shí)手冊(cè)解決完成學(xué)習(xí)任務(wù)時(shí)遇到的專業(yè)問題。開發(fā)時(shí)統(tǒng)一規(guī)范開發(fā)模板，教師工作頁(yè)和學(xué)生工作頁(yè)的一級(jí)目錄是學(xué)習(xí)領(lǐng)域，二級(jí)目錄是學(xué)習(xí)任務(wù)，三級(jí)目錄是學(xué)習(xí)活動(dòng)，如圖3所示。專業(yè)知識(shí)手冊(cè)按照教學(xué)項(xiàng)目所涉及的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行匯總歸類，摘錄編寫成冊(cè)。開發(fā)配套的資料，既有教師用教學(xué)資料，又有學(xué)生用學(xué)習(xí)資料;既包括紙質(zhì)教學(xué)資料，又包括信息化教學(xué)資料。

（三）校企行聯(lián)動(dòng)，雙導(dǎo)師參與，提高教材開發(fā)的實(shí)踐性

合作企業(yè)的培訓(xùn)師、師傅與學(xué)校的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、專業(yè)教師組建雙導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)。專業(yè)教師根據(jù)專業(yè)需要進(jìn)行配備，打破教研組限制。雙導(dǎo)師們都經(jīng)過AHK/HWK專業(yè)教學(xué)法培訓(xùn)和專業(yè)教學(xué)項(xiàng)目訓(xùn)練，具備教材開發(fā)和實(shí)施能力。團(tuán)隊(duì)合理分工，企業(yè)培訓(xùn)師、師傅負(fù)責(zé)實(shí)踐課程標(biāo)準(zhǔn)制定和資源開發(fā)，學(xué)校教師負(fù)責(zé)專業(yè)理論課程標(biāo)準(zhǔn)制定和資源開發(fā)。近幾年來，學(xué)校在暑期先后組織40多位教師進(jìn)入合作企業(yè)進(jìn)行教材開發(fā)，邀請(qǐng)德國(guó)培訓(xùn)專家和培訓(xùn)中心經(jīng)理?yè)?dān)任專家顧問進(jìn)行輔導(dǎo)。

三、應(yīng)用成效：學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變、教學(xué)行為改變、課堂生態(tài)改觀

（一）學(xué)生轉(zhuǎn)變了學(xué)習(xí)方式

新型活頁(yè)式教材引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方式發(fā)生改變。一是學(xué)生鍛煉了自主學(xué)習(xí)的能力。通過不斷自主查閱專業(yè)教學(xué)手冊(cè)、制訂計(jì)劃、決策實(shí)施、檢查評(píng)價(jià)，學(xué)生培養(yǎng)了自主學(xué)習(xí)的能力。二是學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣明顯增強(qiáng)。學(xué)生在學(xué)習(xí)中不再是“等靠要”，不再有抵觸和畏難情緒，而是積極主動(dòng)地完成工作任務(wù)，主動(dòng)鉆研任務(wù)完成過程中遇到的問題。三是學(xué)生有充分的自由表達(dá)自己的想法，找到自己的定位，提升了學(xué)習(xí)的自信心，學(xué)習(xí)效果良好。

我校學(xué)生在江蘇省技能抽測(cè)中連續(xù)三年總成績(jī)?nèi)〉谝?2018年省學(xué)業(yè)水平測(cè)試合格率100%;2019年首屆“太倉(cāng)杯”中德高端制造工匠技能挑戰(zhàn)賽中，我校學(xué)生獲得了切削機(jī)械工、工業(yè)機(jī)械工和工業(yè)機(jī)器人3個(gè)項(xiàng)目的一等獎(jiǎng)第1名。這些成績(jī)里面很難說沒有新型活頁(yè)式教材的一份功勞。

（二）教師改變了教學(xué)行為

一是改變教學(xué)方法。六步教學(xué)法等行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)方法更適合職業(yè)教育的課堂。二是改變備課重點(diǎn)。教師不再機(jī)械地準(zhǔn)備概念性、程式性的知識(shí)，而是準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)項(xiàng)目實(shí)施中學(xué)生可能碰到的問題，教授可行的解決辦法。三是改變?cè)u(píng)價(jià)方式。教師不再進(jìn)行單一的對(duì)錯(cuò)評(píng)價(jià)，而是實(shí)施指導(dǎo)性評(píng)價(jià)，以幫助學(xué)生更好地提升自己的能力。

我校有53位教師參加德國(guó)教學(xué)法培訓(xùn)，順利通過了德國(guó)專家主考的課堂教學(xué)實(shí)踐考試和教學(xué)法理論考試，取得了德國(guó)手工業(yè)行會(huì)ADA證書。德國(guó)手工業(yè)行會(huì)安排外教到校進(jìn)行教學(xué)過程檢查，對(duì)我校教師德國(guó)教學(xué)法的掌握、運(yùn)用和實(shí)施給予了充分肯定。2019年10月，我校承辦蘇州市職業(yè)學(xué)校加工制造類專業(yè)“做學(xué)教合一——行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)”主題教研活動(dòng)，學(xué)校機(jī)電專業(yè)3位教師以活頁(yè)式教材為載體開設(shè)公開展示課，得到與會(huì)專家的一致好評(píng)。

（三）課堂改變了組織生態(tài)

一是我校目前的教學(xué)組織形式以小組合作為主，學(xué)生獨(dú)立工作穿插進(jìn)行。學(xué)生在培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力的同時(shí)，團(tuán)隊(duì)合作能力也得到提升。二是學(xué)生的學(xué)習(xí)地點(diǎn)不再局限于學(xué)校，還有企業(yè)培訓(xùn)中心和企業(yè)學(xué)習(xí)崗位。按照工作過程設(shè)計(jì)的新型活頁(yè)式教材使現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)校和企業(yè)的學(xué)習(xí)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)了有效銜接。三是對(duì)教學(xué)的評(píng)價(jià)更多地關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的收益和狀態(tài)，關(guān)注教師組織和引導(dǎo)作用的發(fā)揮，使得課堂教學(xué)更加符合教育發(fā)展規(guī)律和人才成長(zhǎng)規(guī)律。

【參考文獻(xiàn)】

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