張學彬 李素霞 羅鋒雷
摘要:“科學態(tài)度與社會責任”是化學學科核心素養(yǎng)之一,文章借助學生常見和熟悉的載體,拉近學生與實際生活的距離,通過化學綜合實踐活動培養(yǎng)學生科學態(tài)度和社會責任感,并提出了幾條措施。
關鍵詞:核心素養(yǎng);科學精神;社會責任;綜合實踐活動;培養(yǎng)
化學學科核心素養(yǎng)是指從化學學科角度促進學生終身發(fā)展、成功生活的,以化學知識、化學思維、化學觀念為基礎而形成的具有化學學科特征的素養(yǎng)。其中,“科學態(tài)度與社會責任”是高中化學學科核心素養(yǎng)之一,何為“科學態(tài)度與社會責任”呢?普通高中化學課程標準如是說:具有嚴謹求實的科學態(tài)度,具有探索未知、崇尚真理的意識;贊賞化學對社會發(fā)展的重大貢獻,具有可持續(xù)發(fā)展意識和綠色化學觀念,能對與化學有關的社會熱點問題做出正確的判斷。
科學精神與社會責任感培養(yǎng),作為中國學生發(fā)展核心素養(yǎng)的一部分,要求教師在化學教學中不僅要培養(yǎng)學生的科學精神,還要培養(yǎng)學生的社會責任感,培養(yǎng)學生學會欣賞化學對社會發(fā)展的巨大貢獻,科學分析化學對社會發(fā)展帶來的各種影響,認識到環(huán)境保護、節(jié)約資源等的重要性?;诨瘜W學科與實際生活聯(lián)系緊密,可以借助學生常見和熟悉的載體,拉近學生與實際生活的距離,通過化學綜合實踐活動培養(yǎng)學生科學態(tài)度和社會責任感。
一、積極組織課外綜合實踐活動培養(yǎng)學生科學態(tài)度和社會責任感
延伸教學活動,將教學從課堂內搬置課堂外,積極組織各種與化學相關的綜合實踐活動是有效培養(yǎng)學生科學態(tài)度和社會責任感的方法之一。例如水質測量實踐活動,我們利用周末組織學生分別到學校附近的工廠、農(nóng)村、社區(qū)等不同區(qū)域進行取水,測量水的pH、鈣鎂離子以及其它重金屬離子含量、氮磷含量等,檢測水質是否污染,如若污染,尋找污水源頭,對附近居民進行問卷調查及訪談交流,探討水污染防治方法。老師引導學生設計改善水質的方案,比如有的學生針對水質的酸堿問題,提出采取中和法,有效調節(jié)水質的pH值,使其趨于中性。還有的學生提出可以在污水中加人明礬,將不溶于水的污染物有效分離出來,從而改善水質質量。我們還開展了“調查家庭垃圾的分類和回收的價值及可行性”等調查研究,提高了學生解決實際環(huán)境問題的能力,同時真實的感受了知識的兩面性:化學既可以造成環(huán)境污染和資源浪費,又可以利用化學知識改善和治理環(huán)境服務人民美好生活。教師通過這種課外綜合實踐活動,幫助學生樹立求真務實的學習態(tài)度,提高學生的環(huán)保意識,鍛煉了學生的動手能力,增強了學生相互交流的語言表達能力,啟迪了學生團結協(xié)作的科研方法,對有效培養(yǎng)學生科學態(tài)度和社會責任感有著較為切實有效的積極實踐意義。
二、聯(lián)系生活實際培養(yǎng)學生的科學態(tài)度和社會責任感
化學學科與實際生活聯(lián)系緊密,教師可聯(lián)系生活實際進行綜合實踐活動培養(yǎng)學生的科學態(tài)度和社會責任感。如在講解食品添加劑時,我們組織學生進行了一次常見食品添加劑的調查統(tǒng)計活動。學生到超市、商店,通過觀察配料表的方式來了解和統(tǒng)計常見食品添加劑,并引導學生討論:亞硝酸鈉是一種致癌物質,但為什么很多肉質品配料表里面卻標明含有亞硝酸鈉?學生通過查閱資料發(fā)現(xiàn),亞硝酸鈉具有防腐的作用,是允許使用的,使用食品添加劑的目的是為了增強食品安全,改善食品品質,但使用量要嚴格按照國家規(guī)定標準。合格產(chǎn)品可放心食用,食品添加劑對于保證食品安全有很多積極的作用。教師可結合社會上市場食品安監(jiān)局對食品安全抽檢的報告,對于不合格食品,有的微生物超標,有點食品添加劑超標等問題培養(yǎng)學生的科學態(tài)度和社會責任感,要求生產(chǎn)廠家,規(guī)范操作,嚴格控制用量,正確添加食品添加劑。
三、在綜合實踐活動中堅持滲透科學態(tài)度與社會責任感
“科學態(tài)度與社會責任”的培養(yǎng)需要在日常教學中潛移默化。實際上,每一節(jié)化學實踐課都是提升“科學態(tài)度與社會責任”的良好載體,關鍵在于引導學生聯(lián)系生活實際,學以致用。例如學習氯氣時,講解84消毒液的由來,指導學生自制84消毒液。學習侯氏制堿法時,講解制堿原理和侯德榜先生崇高民族氣節(jié)和偉大精神,贊賞科學家們?yōu)樽鎳粡娮龀龅呢暙I,增強民族自豪感。
在水污染的調查中,以“如何處理河水中重金屬銅離子和鋇離子的污染,降低河水酸性”為任務展開實驗并寫出實驗報告。在學習大氣污染時,我們組織學生對學生學習的場所教室進行了空氣質量檢測,教會學生簡單的檢測方法,如如何取樣?我們分別分別按不同時間和不同空間取樣,時間分別取早讀6點半,上午10點,下午4點、晚上9點四個時間點,空間取講臺、教室中間、教室后墻附近、四個墻角,均取距地面1.5米左右分別收集500mL集氣瓶氣體,連續(xù)三天。將收集的氣體拿到實驗室測氣體中的粉塵、CO、O、N、HS等氣體含量、空氣濕度、某些感冒細菌含量等。
通過以上綜合實踐活動,潛移默化的鞏固了所學知識,激發(fā)了學生求知欲和運用知識的能力,鍛煉了學生的實踐動手和解決實際問題的能力,提升了學生的環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展意識,強化了綠色化學觀念,堅持滲透和培養(yǎng)了學生的科學態(tài)度和社會責任感。
四、合理評價,有效落實科學態(tài)度與社會責任的培養(yǎng)
要使“科學態(tài)度和社會責任”意識的培養(yǎng)落到實處,必須制定合理有效的評價體系。建立“科學態(tài)度和社會責任”的評價體系有其特殊的復雜性,需要豐富總結性評價的形式和方法,注重學生的形成性評價。人教版初中化學第十二單元《化學與生活》,此單元恰恰是培養(yǎng)學生科學態(tài)度與社會責任的良好知識載體??梢杂靡韵略u價方法讓學生互相打分:以小組合作的形式,為期一周,相互考查。測試的內容共分成兩大題:第一題是觀察其他組的飲食搭配是否營養(yǎng)均衡、是否做到合理的垃圾分類;第二題找出身邊常用的材料,讓其他組成員進行分類。引導學生在評價他人的過程中不斷進行自我反思,逐漸做到客觀地評價他人與自己。這樣的評價方式,避免了“紙上談兵”,更能激發(fā)學生學習化學的興趣,增強團結互助的合作精神,真正讓學生做到學以致用,增強環(huán)保意識,鍛煉科學態(tài)度和社會責任感。
科學態(tài)度與社會責任感是化學學科素養(yǎng)的歸宿,是化學核心素養(yǎng)培養(yǎng)中的重中之重,教師在教學中要緊密聯(lián)系實際生活,不斷探索和完善,通過綜合實踐活動讓學生積極參與,親自去做,自主去做,更容易引起學生的興趣,有助于學生科學態(tài)度與社會責任的培養(yǎng)與提高,有助于學生的終身發(fā)展,有助于國民素質的整體提高,對于中華民族的復興和可持續(xù)發(fā)展有重要的現(xiàn)實意義。
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