摘要：隨著科技的快速發(fā)展，人們開始在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中加入互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。目前一個嶄新的銷售模式出現(xiàn)在大眾視野，“互聯(lián)網(wǎng)+”在農(nóng)業(yè)上的運(yùn)用還有較大的進(jìn)步空間，能夠有效根據(jù)產(chǎn)品市場供求關(guān)系滿足消費(fèi)者的需求。雖然農(nóng)產(chǎn)品銷售模式得以創(chuàng)新，但發(fā)展過程中存在著一些明顯不足。本文以阜陽市為例，分析相較于傳統(tǒng)銷售模式，“互聯(lián)網(wǎng)+”的運(yùn)用具有其獨(dú)特優(yōu)勢。根據(jù)其發(fā)展現(xiàn)狀，對具體問題提出建設(shè)性的建議，并在此基礎(chǔ)上不斷對電商銷售模式進(jìn)行創(chuàng)新研究。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng);農(nóng)產(chǎn)品;銷售模式

縱觀阜陽市的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，在整個安徽的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占據(jù)主要地位。據(jù)統(tǒng)計(jì)，阜陽市在過去的一年里，在糧食的種植面積上達(dá)970千公頃，總產(chǎn)量達(dá)524萬噸，就其產(chǎn)量而言處于全省的第一。但就農(nóng)業(yè)發(fā)展過程來看依然存在些許問題，如供給與需求不均衡的現(xiàn)象在銷售時尤為顯著，導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷或不足。農(nóng)戶為獲取更多收益會擴(kuò)大其生產(chǎn)規(guī)模，但其傳統(tǒng)的售賣方式難以適應(yīng)產(chǎn)品市場的變化，農(nóng)戶利益便容易受到損失。所以，在建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)時，我國農(nóng)產(chǎn)品銷售方式也需要有所改進(jìn)。

1.農(nóng)產(chǎn)品銷售模式的現(xiàn)狀

1.1傳統(tǒng)銷售模式

傳統(tǒng)的銷售模式主要指進(jìn)行簡單的產(chǎn)品交易，將農(nóng)產(chǎn)品一方轉(zhuǎn)移到另一方。受傳統(tǒng)銷售模式觀念的影響，個體農(nóng)戶選擇通過簡單的方式將農(nóng)產(chǎn)品直接售賣給消費(fèi)者。受信息不對稱的影響，不能及時了解產(chǎn)品市場信息，將導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的滯銷或供應(yīng)不足。既會損害農(nóng)戶的收入效益，也有可能影響消費(fèi)者體驗(yàn)。

為降低產(chǎn)品市場的供給關(guān)系對農(nóng)戶的影響，通常將農(nóng)產(chǎn)品直接賣給購銷商，對商品進(jìn)行包裝加工從而將產(chǎn)品賣給批發(fā)商，再轉(zhuǎn)移到零售商手中，最后通過各種營銷手段達(dá)到消費(fèi)者手中。在此產(chǎn)品銷售流通過程中出現(xiàn)多個中間商，可能會通過壓縮收購價格，提高銷售價格的方法來賺取高額利潤，此方法會降低農(nóng)戶收入收益的同時將增加了消費(fèi)者的購買成本。

將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)引進(jìn)農(nóng)村，搭建網(wǎng)絡(luò)平臺售賣農(nóng)產(chǎn)品，使農(nóng)產(chǎn)品市場的信息公開化，降低其在銷售時因信息不對稱所帶來的市場風(fēng)險。隨著大量電商平臺的介入，突破了時間以及空間上的阻礙，而且在銷售渠道拓寬的基礎(chǔ)減少各種流通環(huán)節(jié)，完成提高農(nóng)民效益的目標(biāo)。由此看出，電商銷售模式在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展上具有廣闊前景。

1.2“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代銷售模式

目前，將“互聯(lián)網(wǎng)+”與農(nóng)業(yè)相結(jié)合的模式吸引大量的農(nóng)戶加入此平臺，淘寶、微信等各種平臺涌入市場。農(nóng)戶通過多種多樣的方式推銷農(nóng)產(chǎn)品，以達(dá)到分散產(chǎn)品滯銷的風(fēng)險，同時在銷售量增加的過程中可以提高農(nóng)民的收益。此方式不僅擴(kuò)展了銷售渠道，而且迎合消費(fèi)者多樣化的需求，提高經(jīng)濟(jì)效用。通過互聯(lián)網(wǎng)平臺可以在消費(fèi)者與農(nóng)戶兩者之間直接架起了溝通橋梁，電商平臺上有農(nóng)戶發(fā)布的農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息，可以降低銷售成本。消費(fèi)者也可以直接向農(nóng)戶表達(dá)自己對于綠色健康食物的需求。因?yàn)槠脚_提供信息的多樣化，消費(fèi)者擁有絕對的選擇權(quán)，可以采用貨比三家的方式選擇符合自己需求的商品。

在農(nóng)業(yè)發(fā)展中加入互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售關(guān)系可以得到優(yōu)化?；ヂ?lián)網(wǎng)平臺可以根據(jù)消費(fèi)者的需求及時有效的提供相應(yīng)的產(chǎn)品信息，減少了盲目性，提高效率。同時農(nóng)戶根據(jù)網(wǎng)絡(luò)平臺上產(chǎn)品的信息和銷售狀況，根據(jù)數(shù)據(jù)推測消費(fèi)者購買時喜好和需求量，及時對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)行調(diào)整，提高經(jīng)濟(jì)效率的同時滿足消費(fèi)者需求，達(dá)到雙贏的結(jié)果。電商平臺采用直接配送的方式將產(chǎn)品售賣到消費(fèi)者手中，既節(jié)約時間又能保證滿足需求的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，以及促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

2.電商銷售模式發(fā)展存在的問題

針對阜陽地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展現(xiàn)狀，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中存在著很多問題。

2.1投入成本高、人才短缺

一方面，在農(nóng)村構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品電商銷售平臺需要大量資金投入，加強(qiáng)建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施時將增加隱成本的投入，前期成本較大。而且地區(qū)農(nóng)民多為個體生產(chǎn)經(jīng)營，需要擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。另一方面，物流對于農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸尤為重要，對技術(shù)的要求也高，因此要加大資金的投入，將大大提高其成本。

受農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的影響，大多數(shù)農(nóng)戶的素質(zhì)文化水平較低，而且對電商銷售模式了解程度不夠，農(nóng)戶對于互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用了解不夠深入，對其運(yùn)行過程不夠熟悉，需要專業(yè)的知識技能培訓(xùn)。

2.2生產(chǎn)經(jīng)營難度大

生產(chǎn)種植是個周期較長的過程，需要農(nóng)戶細(xì)心的照料。農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售將消耗大量的人力物力，農(nóng)戶尤其需要注重農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題，對其進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，因?yàn)榫G色健康的食品是消費(fèi)者真正所需要的。面對農(nóng)產(chǎn)品腐爛、不新鮮等問題，部分農(nóng)戶將化學(xué)用品運(yùn)用到農(nóng)產(chǎn)品中，會危害人們的身體健康。而且在農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸過程中，農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道有限，且對物流配送的要求很高，需要能夠冷藏保鮮的物流配送體系，以保證送至消費(fèi)者手中時農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

2.3品牌化程度低

缺乏一個具有特色性的品牌，好的品牌是提高銷售的關(guān)鍵一步。農(nóng)戶大多是家庭自主經(jīng)營為主，受傳統(tǒng)生產(chǎn)方式以及人力物力影響，生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小，很難形成自己的特色，總體收益不大。在電商平臺進(jìn)行銷售時，主要目的在于將產(chǎn)品售賣出去，對未來發(fā)展沒有預(yù)期，即對農(nóng)產(chǎn)品品牌的作用并不了解。產(chǎn)品沒有一個特色品牌，難以吸引消費(fèi)者注意，從而一開始的銷售便面臨困難。

3.“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展建議

農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品銷售的過程中互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用存在著諸多質(zhì)疑，為解決人才短缺等問題，政府及市場需要采取有效措施加以改進(jìn)和完善。

3.1加快農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

由于農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，嚴(yán)重阻礙了產(chǎn)品的銷售。雖然農(nóng)村有關(guān)交通建設(shè)已有較大改善，形成了初步的物流路線，但依然需要不斷優(yōu)化整個物流路線。從而使得在流通過程中縮短配送時間，達(dá)到提高運(yùn)輸效率的目標(biāo)。

建設(shè)地方性特色銷售機(jī)構(gòu)，讓個體經(jīng)營的結(jié)構(gòu)模式變成以鄉(xiāng)或鎮(zhèn)為單位的批發(fā)市場。這樣可以簡化了儲存、加工、配送的過程，給農(nóng)戶帶來便利。而且能夠充分調(diào)動農(nóng)民的積極性，促進(jìn)一個地區(qū)整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。同時，在電商銷售模式的情境下需要保證農(nóng)村地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)覆蓋率，網(wǎng)絡(luò)有利于農(nóng)戶及時掌握市場信息。根據(jù)所掌握的產(chǎn)品市場信息，可以更有效調(diào)整農(nóng)戶的生產(chǎn)，以滿足大眾的需求。

3.2培養(yǎng)人才

無論是政府部門還是農(nóng)業(yè)從業(yè)人員都應(yīng)該增加對互聯(lián)網(wǎng)知識的認(rèn)識以及技術(shù)水平的提高。政府需要向農(nóng)戶普及農(nóng)產(chǎn)品電商銷售模式的交易流程，分析未來電商銷售模式的發(fā)展前景，積極鼓勵農(nóng)民接受其銷售模式。在提高農(nóng)戶專業(yè)素質(zhì)的同時需要培養(yǎng)專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人才，對互聯(lián)網(wǎng)日常的營銷活動進(jìn)行合理有序的管理，促進(jìn)電商銷售模式的發(fā)展。創(chuàng)造良好的環(huán)境，吸引更多本地人才投身于農(nóng)業(yè)建設(shè)，也可以引進(jìn)高素質(zhì)、高學(xué)歷的人才加入隊(duì)伍之中，共同促進(jìn)農(nóng)村有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品電商銷售模式的創(chuàng)新研究。

3.3樹立品牌觀念

在農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化銷售模式轉(zhuǎn)型的過程中，建設(shè)品牌是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。在信息瞬息萬變的背景下，各種產(chǎn)品都在迅速變化，每個消費(fèi)者喜好也隨之發(fā)生變化，只有形成固定的品牌才能被人們更為深刻的認(rèn)識。雖然受商品種類的影響，農(nóng)產(chǎn)品的變化相對穩(wěn)定，但在眾多產(chǎn)品中很難彰顯其獨(dú)特優(yōu)勢。因此，樹立品牌意識顯得尤為重要，打造地方性特色農(nóng)業(yè)品牌，要求在市場中找到根本的立足點(diǎn)。成為眾所周知的品牌，能夠在競爭市場中占據(jù)優(yōu)勢。

3.4加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理

針對出現(xiàn)產(chǎn)品與圖片不符，以及產(chǎn)品以次充好等現(xiàn)象，加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督。為提高消費(fèi)者在市場中的總效益，著重產(chǎn)品信譽(yù)和安全問題，生產(chǎn)和銷售時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測。

可以根據(jù)制訂的質(zhì)量等級標(biāo)準(zhǔn)，大力加強(qiáng)監(jiān)督力度。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題需要每一個農(nóng)戶深記于心，可以對提供變質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶給予一定的處罰。同時增加消費(fèi)者反饋渠道，讓消費(fèi)者就自己的購買經(jīng)歷對其進(jìn)行真實(shí)評價，努力達(dá)到農(nóng)戶與消費(fèi)者雙贏的結(jié)果，從而有序高效推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”與農(nóng)產(chǎn)品銷售的發(fā)展。

4.結(jié)語

所以，在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，只要能合適的利用電商這個平臺，傳統(tǒng)銷售模式將發(fā)生重大變化，未來農(nóng)產(chǎn)品市場的銷售方式將以電商銷售模式為主。除此之外，能夠帶動農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，起到一定的扶貧作用。所以需要完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高農(nóng)戶素質(zhì)文化水平以及加深農(nóng)產(chǎn)品品牌意識等措施，以便有利于推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品在電商銷售模式下的經(jīng)營，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)全方位的提高。

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基金項(xiàng)目：本文屬安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)2019年省級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目《互聯(lián)網(wǎng)+背景下農(nóng)產(chǎn)品電商銷售模式創(chuàng)新研究——以阜陽市為例》（編號：S201910378637）研究成果。

作者簡介：尹玉玲（1998-）女，漢，安徽滁州人，單位：安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，本科，經(jīng)濟(jì)學(xué)。