陳亞玲

摘要：“講好瓷都故事，傳承瓷都文化”是每位德化瓷都人的責(zé)任和義務(wù)，在幼兒教育中，瓷都文化的滲透和傳承要納入常規(guī)教學(xué)體系內(nèi)，做到長(zhǎng)期化、持續(xù)化、漸進(jìn)化，通過“講好瓷都故事”的方式，引領(lǐng)幼兒認(rèn)識(shí)、理解瓷都文化，培養(yǎng)幼兒的文化自豪感，認(rèn)識(shí)到瓷都文化傳承和發(fā)展的重要性。基于此，本文將結(jié)合幼兒教育實(shí)踐，探索如何在日常教學(xué)中“講好瓷都故事”，讓瓷都文化真正成為幼兒園特色課程建設(shè)的切入點(diǎn)和落腳點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：瓷都文化;幼兒教育;文化傳承;教學(xué)創(chuàng)新

分類號(hào)：G617

“講好瓷都故事”一個(gè)內(nèi)涵豐富、頗具人文色彩的重要課題，這里所說的“故事”并不是一般意義上的“講故事”，而是以幼兒感興趣、聽得懂、做得到的方式實(shí)現(xiàn)瓷都文化的滲透，培養(yǎng)幼兒的文化自信，強(qiáng)化幼兒在瓷都文化傳承和發(fā)展中的責(zé)任感和使命感，通過“有趣”的方式讓幼兒了解瓷都文化，成為“講好瓷都故事”的參與者、傳承者，讓瓷都文化在孩子們的心中生根發(fā)芽。

一、運(yùn)用環(huán)境創(chuàng)設(shè)讓幼兒感受“瓷都故事”

幼兒園在瓷文化教育中注重環(huán)境的影響作用，因?yàn)榄h(huán)境是“故事”和“文化”的載體，所以，教師在環(huán)境創(chuàng)設(shè)中要富于新意，比如打造“樓梯陶瓷文化”，就是在幼兒園走廊樓梯中融入瓷文化元素，利用打磨過的青花圖案陶瓷碎片為主線進(jìn)行裝飾，濃郁的青花瓷之美觸目可及，在這樣的環(huán)境中，瓷都文化的展示和傳播是無形的，會(huì)給幼兒留下深刻的印象。

幼兒園根據(jù)自身環(huán)境特色打造“陶瓷文化長(zhǎng)廊”。在文化長(zhǎng)廊中將生態(tài)寫生融入幼兒的陶瓷繪畫活動(dòng)，幼兒在瓷板上作畫作為裝飾，同時(shí)也讓幼兒參與到幼兒園瓷文化建設(shè)中。幼兒園可以和家長(zhǎng)合作，收集德化陶瓷制品擺放在長(zhǎng)廊中，孩子們可以在瓷碗上進(jìn)行色塊彩繪，或者用陶瓷碎片制作成風(fēng)鈴，這些實(shí)踐活動(dòng)不但提高了幼兒的動(dòng)手能力，同時(shí)也使幼兒園的瓷文化氛圍更加濃厚。在瓷文化展示區(qū)域，教師可以將匣缽與提梁壺、杯子相結(jié)合，創(chuàng)設(shè)幼兒陶瓷作品展示區(qū)，或者在操場(chǎng)等比較寬闊的場(chǎng)所用木柜進(jìn)行舊物改造，將其作為展示幼兒陶瓷作品的展示架，邊玩、邊學(xué)、邊展示、邊提高，這樣的環(huán)境能夠讓幼兒感受到“瓷都處處有故事”，進(jìn)而激發(fā)幼兒了解瓷都文化、探索瓷都文化的積極性。

二、打造個(gè)性化陶藝課程，在特色課程中融入“瓷都故事”

陶藝課程是幼兒系統(tǒng)學(xué)習(xí)陶藝、了解瓷都文化、動(dòng)手探索實(shí)踐的重要途徑。幼兒園可以根據(jù)不同年齡段教學(xué)特點(diǎn)，設(shè)計(jì)具有園本特色的陶藝課程，以此保證陶藝課程長(zhǎng)期開展。對(duì)于剛剛接觸陶藝的孩子們來說，往往好奇多于探究，活動(dòng)狀態(tài)興奮但是不得要領(lǐng)，所以，教師在陶藝課程設(shè)計(jì)中要突出“由易而難、由簡(jiǎn)到繁”的過程性，先從簡(jiǎn)單的形態(tài)做起，如簡(jiǎn)單的小動(dòng)物等，這樣有利于保持幼兒的探究實(shí)踐積極性，讓幼兒離瓷文化更近一步。

譬如在陶藝課區(qū)域活動(dòng)中，幼兒在裝飾區(qū)可以對(duì)素色瓷坯進(jìn)行上色裝飾，通過捏花、上色、貼紙、印畫、拓印等活動(dòng)，讓幼兒體驗(yàn)瓷器制作的過程，同時(shí)掌握基本的瓷制品裝飾技巧。在活動(dòng)過程中，教師要給幼兒更大的自主發(fā)揮空間，幼兒可以自己選擇裝飾方式，如捏花適合大班幼兒，而拓印和貼紙則適合中小班幼兒，根據(jù)幼兒學(xué)段不同選擇適宜的課程內(nèi)容，更有利于幼兒參與和實(shí)踐，讓“瓷都故事”在特色課程中綻放光彩。

三、利用公共區(qū)域構(gòu)建“瓷都故事”的大視角

“講好瓷都故事”有著豐富的主題內(nèi)涵，如何引導(dǎo)幼兒真正融入到瓷都故事中，這是幼兒園瓷文化特色課程建設(shè)的關(guān)鍵。我園在瓷文化教育中創(chuàng)設(shè)了別具特色的“中國(guó)茶具城之旅”公共區(qū)域，通過模擬茶具城的真實(shí)情境，讓幼兒在區(qū)域活動(dòng)中開闊視野，了解德化陶瓷的制作工藝和藝術(shù)價(jià)值。

例如在茶具城的“拉坯區(qū)”設(shè)置有安全的拉坯機(jī)器，幼兒可以親自動(dòng)手嘗試如何進(jìn)行拉坯，通過拉坯塑造不同的陶藝造型;而在注漿區(qū)，幼兒可以在石膏模上進(jìn)行注漿，經(jīng)過注漿之后的泥坯變成了形狀各異的半成品，孩子們對(duì)這樣神奇的“變形記”很感興趣，同時(shí)也懂得了平時(shí)看到了陶瓷制品的工藝流程。教師可以在陶藝課程中為幼兒講述德化陶瓷的發(fā)展歷史，從新石器時(shí)代就留有德化陶藝的遺跡，在唐宋時(shí)期，德化陶瓷已經(jīng)形成了獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格，而宋代的德化陶瓷從海上絲綢之路一路走到歐洲，贏得了“中國(guó)白”的世界美譽(yù)。將這些文化知識(shí)融合在陶藝課程中，邊講邊實(shí)踐能夠使瓷都文化更具感染力，同時(shí)也構(gòu)建起“瓷都故事”的大視角，成為激勵(lì)幼兒文化自信的有效途徑。

四、家園合作，在社會(huì)實(shí)踐中“講好瓷都故事”

德化有著得天獨(dú)厚的瓷文化資源，幼兒園要充分發(fā)揮家園合作作用，讓家長(zhǎng)成為“講好瓷都故事”的參與者。幼兒園可以組織家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子來到陶瓷博物館、洞上陶藝村、陶瓷茶具城等地，實(shí)地了解陶瓷制作工藝，欣賞陶瓷藝術(shù)之美。組織開展“瓷都故事”親子活動(dòng)，讓家長(zhǎng)和孩子一起講述關(guān)于德化陶瓷的故事或傳說，以此營(yíng)造濃厚的文化浸染氛圍，豐富幼兒園瓷文化課程形式，在實(shí)踐活動(dòng)中，幼兒對(duì)瓷都文化的認(rèn)識(shí)會(huì)更生動(dòng)具體，成為瓷都文化的傳播者，而這也是培養(yǎng)幼兒文化自信、實(shí)現(xiàn)瓷都文化傳承必不可少的一步。

結(jié)語

在幼兒教育中，“講好瓷都故事，傳承瓷都文化”需要教師別具匠心，對(duì)德化瓷都文化保持高度敏感性，能夠運(yùn)用幼兒喜聞樂見的形式灌輸瓷都文化，讓幼兒受到本土文化的感染和熏陶。通過豐富多彩的環(huán)境設(shè)計(jì)和文化活動(dòng)設(shè)計(jì)，能夠讓幼兒切適感受到瓷都文化的感染力，在深刻領(lǐng)悟本土文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，激發(fā)幼兒的文化自信，讓瓷都文化的底蘊(yùn)烙印在幼兒的心中。

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本文系福建省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2019年度課題《利用陶瓷資源創(chuàng)設(shè)幼兒園主題文化區(qū)的實(shí)踐研究》（立項(xiàng)批準(zhǔn)號(hào)為FJJKXB19-795）的研究成果。