梁全德

摘要：針對(duì)中職工匠精神主題閱讀教學(xué)中容易存在的目標(biāo)與內(nèi)容著“文道分離”、資源零散且針對(duì)性不強(qiáng)、教學(xué)過(guò)程偏離閱讀教學(xué)規(guī)律等問(wèn)題，采取教學(xué)內(nèi)容與資源呈現(xiàn)工匠精神、教學(xué)方法與過(guò)程滲透工匠精神、教學(xué)評(píng)價(jià)與改進(jìn)內(nèi)化工匠精神等改進(jìn)策略，用語(yǔ)文的方式培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神，從而實(shí)現(xiàn)工具性與人文性的統(tǒng)一，提高學(xué)生的語(yǔ)文核心素養(yǎng)與職業(yè)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：中職;工匠精神;主題閱讀教學(xué);改進(jìn)策略

中圖分類號(hào)：G711文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1673-9094-（2020）07C/08C-0067-04

最新的《中等職業(yè)學(xué)校語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》在職業(yè)模塊專門加入了“勞模精神工匠精神作品研讀”這一專題，體現(xiàn)了中職語(yǔ)文教學(xué)的職教特色，但在閱讀教學(xué)實(shí)踐中，是否有意識(shí)地滲透工匠精神，如何滲透工匠精神，是否因注重了職教特色而出現(xiàn)重說(shuō)教輕語(yǔ)文特性呢？本文具體探究了中職工匠精神主題閱讀教學(xué)容易存在的問(wèn)題及改進(jìn)策略，以期提高學(xué)生的語(yǔ)文核心素養(yǎng)與職業(yè)素養(yǎng)。

一、中職工匠精神主題閱讀教學(xué)存在的問(wèn)題

（一）偏重人文性，偏離閱讀教學(xué)本質(zhì)，造成人文性與工具性的分離

在語(yǔ)文教學(xué)中，談到工匠精神的培養(yǎng)，多是偏重人文性，容易不自覺(jué)地造成語(yǔ)文的工具性與人文性的分離，出現(xiàn)二者的不統(tǒng)一。比如，動(dòng)輒就是“從某某工匠的身上，你看到了怎樣的工匠精神”“他的經(jīng)歷對(duì)你有什么啟示”“在以后的職業(yè)生涯中，你會(huì)怎樣做”等套路。這就脫離了閱讀教學(xué)本身的人文。

另外，語(yǔ)文教學(xué)中滲透工匠精神易在寫(xiě)作與口語(yǔ)交際、綜合實(shí)踐活動(dòng)中實(shí)施，但在閱讀教學(xué)中難以實(shí)施。不少老師反映，閱讀教學(xué)不易融入工匠精神的滲透，尤其是沒(méi)有直接反映工匠精神的文學(xué)作品，比如散文、小說(shuō)等。相關(guān)的研究也只是集中于部分單篇文本的分析。在中國(guó)知網(wǎng)上，以工匠精神、中職語(yǔ)文教學(xué)為主題搜索近5年的研究論文，有關(guān)中職語(yǔ)文教學(xué)中滲透工匠精神的論文20篇，其中僅有2篇專門探討閱讀教學(xué)中滲透工匠精神的課例論文，至于在閱讀教學(xué)整體層面的工匠精神培養(yǎng)的實(shí)踐研究則很少。因此，如何運(yùn)用內(nèi)容的選擇、方法的選用、過(guò)程的推進(jìn)、評(píng)價(jià)的實(shí)施等閱讀教學(xué)本身的規(guī)律來(lái)培養(yǎng)工匠精神，在閱讀分析中實(shí)現(xiàn)對(duì)工匠精神的審美評(píng)析，實(shí)現(xiàn)閱讀能力與工匠精神的雙提升，則是一個(gè)重要的研究問(wèn)題。

（二）閱讀教學(xué)的目標(biāo)與內(nèi)容“文道分離”

目前，有關(guān)工匠精神主題閱讀的教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容也有了“培養(yǎng)工匠精神”的體現(xiàn)，但工匠精神與閱讀教學(xué)存在兩張皮現(xiàn)象，閱讀教學(xué)的知識(shí)、能力、情感目標(biāo)不是一體的，而是分開(kāi)的。有些實(shí)踐甚至是牽強(qiáng)附會(huì)，多是欣賞閱讀材料后，再點(diǎn)到工匠精神。比如，學(xué)習(xí)《景泰藍(lán)的制作》之后，才拋出一個(gè)問(wèn)題——“什么是工匠精神？請(qǐng)以《景泰藍(lán)的制作》為例談?wù)勛约旱目捶ā保@就脫離了閱讀文本的根。應(yīng)該結(jié)合文本探討作者是怎樣寫(xiě)景泰藍(lán)的制作過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中作者又是通過(guò)怎樣的語(yǔ)言表現(xiàn)出工匠精神的，而非脫離文本內(nèi)容及語(yǔ)言。

（三）閱讀資源多零散見(jiàn)于教材之中

有關(guān)工匠精神的閱讀文本多是零散見(jiàn)于教材之中，雖然最新的《中等職業(yè)學(xué)校語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》中也有“勞模精神工匠精神作品研讀”這一專題，但其中的資源多是具有普適性，少有針對(duì)具體專業(yè)展開(kāi)的。即使部分一線老師有意針對(duì)具體專業(yè)創(chuàng)新教學(xué)，形成了一定的教學(xué)案例，但也存在閱讀資源斷斷續(xù)續(xù)、沒(méi)有梯度的問(wèn)題。陳鵬老師曾在《工匠精神融入中小學(xué)語(yǔ)文教材的文本分析與路徑探究》做了詳細(xì)的論述。[1]

部分學(xué)校也非常重視有關(guān)工匠精神的校本閱讀教材的開(kāi)發(fā)，提出增加相關(guān)內(nèi)容。比如，增加人物傳記單元、專業(yè)知識(shí)閱讀單元、專業(yè)文化閱讀單元等，但內(nèi)容是外在的，增加數(shù)量容易，但增加的資源是否符合學(xué)生的認(rèn)知水平，是否有學(xué)生參與相關(guān)資源的開(kāi)發(fā)與利用，是否能激起學(xué)生的閱讀熱情與行動(dòng)，進(jìn)而內(nèi)化到學(xué)生內(nèi)心，則是工匠精神主題閱讀資源的重要考核方面，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注。

（四）閱讀教學(xué)中滲透工匠精神的教學(xué)過(guò)程與方法運(yùn)用研究偏少

選用哪些教學(xué)過(guò)程與方法來(lái)滲透工匠精神，實(shí)踐中有不少研究成果。有關(guān)模式方面的研究，如趙暉的《工匠精神融入語(yǔ)文教學(xué)的路徑和模式探索》中說(shuō)到“模擬教學(xué)模式、競(jìng)賽的實(shí)踐教學(xué)模式、探究的教學(xué)模式”[2];有關(guān)教學(xué)方法的研究，如通過(guò)讀寫(xiě)議評(píng)來(lái)教學(xué);有教學(xué)過(guò)程方面的研究，如從課文講解、回答問(wèn)題、作業(yè)布置等環(huán)節(jié)優(yōu)化滲透工匠精神;還有強(qiáng)調(diào)課內(nèi)與課外相結(jié)合、與實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合的研究，如楊勁平在《高職語(yǔ)文教學(xué)關(guān)注學(xué)生工匠精神培育的實(shí)踐與思考》中闡述了“閱讀工匠傳記、聆聽(tīng)工匠講座、采寫(xiě)工匠故事”的實(shí)踐活動(dòng)。[3]以上多是針對(duì)中高職語(yǔ)文教學(xué)這一大范疇來(lái)談運(yùn)用何種方法與過(guò)程滲透工匠精神，可以給工匠精神主題閱讀教學(xué)一定的啟示，但直接聚焦于閱讀教學(xué)來(lái)談教學(xué)過(guò)程與方法運(yùn)用的偏少。實(shí)際上應(yīng)按照閱讀教學(xué)本身的規(guī)律去探究如何滲透工匠精神，即以閱讀為基礎(chǔ)，運(yùn)用讀評(píng)議的方式展開(kāi)教學(xué)活動(dòng)，而不是僅僅追求模式的創(chuàng)新。

如上所述，有關(guān)工匠精神滲透的實(shí)踐研究多涉及口語(yǔ)交際、應(yīng)用文寫(xiě)作、語(yǔ)文綜合實(shí)踐活動(dòng)等，而在閱讀教學(xué)中滲透工匠精神的研究多散見(jiàn)單篇文本，缺乏連續(xù)性、階梯性，且閱讀資源的時(shí)代性與專業(yè)性欠缺，在教學(xué)過(guò)程、方法、評(píng)價(jià)等方面的實(shí)踐探索也多是聚焦于語(yǔ)文教學(xué)，很少專門針對(duì)閱讀教學(xué)，也沒(méi)有從適合工匠精神培養(yǎng)、閱讀教學(xué)本身的角度來(lái)思考運(yùn)用何種過(guò)程、方法與評(píng)價(jià)，造成內(nèi)容上靜態(tài)顯示工匠精神，過(guò)程中人為強(qiáng)加工匠精神，方法上不能體現(xiàn)工匠精神，評(píng)價(jià)上空談工匠精神等問(wèn)題。

二、中職工匠精神主題閱讀教學(xué)改進(jìn)策略

要想解決教學(xué)實(shí)踐中存在的這些問(wèn)題，需要用閱讀教學(xué)的規(guī)律來(lái)改進(jìn)。具體就是在閱讀教學(xué)的內(nèi)容與資源、方法與過(guò)程、評(píng)價(jià)與改進(jìn)等方面全程體現(xiàn)工匠精神，以學(xué)生的問(wèn)題為生發(fā)點(diǎn)，通過(guò)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)等方式評(píng)價(jià)、運(yùn)用閱讀資源，在各種真實(shí)的問(wèn)題情境、任務(wù)情境中學(xué)習(xí)有關(guān)工匠精神閱讀資源的內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、語(yǔ)言等，進(jìn)而深化對(duì)工匠精神的理解，實(shí)現(xiàn)“文道合一”。

（一）整合教學(xué)內(nèi)容與資源，呈現(xiàn)工匠精神

從文體的角度看，能呈現(xiàn)工匠精神的多為傳記、新聞、人物通訊、報(bào)告文學(xué)、解說(shuō)詞，實(shí)際上還有經(jīng)典散文、小說(shuō)、戲劇、議論文、說(shuō)明文等。例如，《庖丁解?！贰镀焚|(zhì)》《龍騰伶仃洋》《景泰藍(lán)的制作》《敬業(yè)與樂(lè)業(yè)》等，這些都可以整合運(yùn)用。另外，每個(gè)篇目的工匠精神側(cè)重點(diǎn)是不一樣的，有的側(cè)重敬業(yè)、有的側(cè)重精業(yè)、有的側(cè)重創(chuàng)新，有的三者合一，所以要認(rèn)真梳理選擇。內(nèi)容開(kāi)發(fā)的主體也不一定都是語(yǔ)文老師、專家，也可以是專業(yè)老師，還可以讓學(xué)生參與其中，從而使師生成為學(xué)習(xí)共同體。而教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式也可以多種多樣，比如圖片、視頻、文字等，但要根據(jù)主題的需要做好整合優(yōu)化工作，不能出現(xiàn)形式化;內(nèi)容的組織可以是單篇、群文、整本書(shū)，也可以是多種資源的整合。從時(shí)間與地域的角度看，教學(xué)內(nèi)容與資源要古今中外兼收，重在時(shí)代性，尤其注重挖掘身邊的工匠典型，本專業(yè)的領(lǐng)軍工匠，尤其注重畢業(yè)生典型的挖掘。如此可以綜合以上因素，依據(jù)具體的專業(yè)，選擇專業(yè)的閱讀教學(xué)內(nèi)容與資源，形成本專業(yè)的校本課程內(nèi)容與資源，從而系統(tǒng)化、有序化、層次化。

（二）選用教學(xué)方法與過(guò)程，滲透工匠精神

工匠精神包含敬業(yè)、精業(yè)、創(chuàng)新等內(nèi)容，而要敬業(yè)必須有自主意識(shí)，要精業(yè)必須有探究意識(shí)，要?jiǎng)?chuàng)新首先要有問(wèn)題意識(shí)。因此，教學(xué)方法上可以采取問(wèn)題引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、合作探究等方式，在閱讀欣賞的過(guò)程中滲透工匠精神，促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成能夠主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的良好習(xí)慣，就是在教學(xué)方法的運(yùn)用、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)中培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)、精益求精的工匠精神。徐州市的學(xué)講模式要求學(xué)生閱讀材料，并從中生成具體的問(wèn)題，制作有關(guān)閱讀材料評(píng)價(jià)、分析視頻，進(jìn)行分析、解決問(wèn)題，在課堂上交流與評(píng)價(jià)。學(xué)生的視頻可以作為課堂教學(xué)資源進(jìn)行運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)課內(nèi)外結(jié)合，優(yōu)化教學(xué)過(guò)程，同時(shí)與職場(chǎng)所需的方案策劃、技術(shù)創(chuàng)新中所要有的問(wèn)題意識(shí)、策略意識(shí)的培養(yǎng)等是相關(guān)聯(lián)的。

特別強(qiáng)調(diào)的是，工匠精神主題閱讀教學(xué)是用語(yǔ)文的方式進(jìn)行工匠精神教育，而非空洞的政治說(shuō)教。具體地說(shuō)，就是考慮到中職生喜歡實(shí)踐活動(dòng)的特點(diǎn)，采取可行的教學(xué)流程，讓學(xué)生通過(guò)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)的方式，尤其運(yùn)用精讀、略讀、跳讀、猜讀等具體的閱讀方式，了解文體特點(diǎn)，在學(xué)習(xí)文本的內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、表達(dá)方式、語(yǔ)言運(yùn)用中進(jìn)行情感熏陶、思維訓(xùn)練、美育教育，從而實(shí)現(xiàn)工具性與人文性的統(tǒng)一，體現(xiàn)職教特色，在品味內(nèi)容與語(yǔ)言的過(guò)程中滲透工匠精神的教育。

（三）開(kāi)展教學(xué)評(píng)價(jià)與反思，內(nèi)化工匠精神

在評(píng)價(jià)內(nèi)容方面，要結(jié)合具體的閱讀材料培育工匠精神，讓學(xué)生通過(guò)閱讀，運(yùn)用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言自主評(píng)價(jià)，表達(dá)“什么是工匠精神，如何形成工匠精神”，也就是用語(yǔ)文的形式來(lái)學(xué)習(xí)工匠精神。如此的評(píng)價(jià)內(nèi)容就指向了有關(guān)工匠精神的言語(yǔ)表達(dá)能力、思辨能力、審美能力等。例如，學(xué)生學(xué)習(xí)了《念奴嬌·赤壁懷古》中寫(xiě)周瑜的精煉語(yǔ)句后，布置作業(yè)：仿照蘇軾寫(xiě)周瑜的詞句，抒寫(xiě)對(duì)工匠精神的敬仰與贊嘆。這樣在學(xué)習(xí)語(yǔ)言表達(dá)與思考中就加深了對(duì)工匠精神的理解與自信，融于學(xué)生心中，引發(fā)師生共鳴。有學(xué)生以烹飪大師劉波平為例，寫(xiě)了“波平卅載，錦官城中，友鍋侶碟，下田打擂，打磨百道渝菜，力援九溝地震，心懷廚藝大情”。學(xué)生閱讀相關(guān)材料后，用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言表達(dá)有關(guān)專業(yè)的大國(guó)工匠，整理出來(lái)就是系列專業(yè)工匠精神資源，而這就是學(xué)生自己生成的資源，也是評(píng)價(jià)中滲透的工匠精神培養(yǎng)方式。

在評(píng)價(jià)成果方面，尤其是作業(yè)、測(cè)試的設(shè)計(jì)要聯(lián)系閱讀資源，緊扣工匠精神，結(jié)合具體專業(yè)和時(shí)代發(fā)展，不僅僅采取靜態(tài)的作業(yè)形式，比如紙質(zhì)、圖片，還要采取演講、解說(shuō)、辯論、頒獎(jiǎng)詞、標(biāo)語(yǔ)制作、表演、新聞?wù)共ァ?bào)告朗讀、專業(yè)作品展等動(dòng)靜態(tài)的活動(dòng)形式，最好能夠進(jìn)行視頻錄制，便于持續(xù)評(píng)價(jià)與反思，也能夠豐富生成性的教學(xué)資源。例如，學(xué)習(xí)工匠精神訪談錄或者報(bào)告文學(xué)的寫(xiě)法，創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，以一個(gè)優(yōu)秀畢業(yè)生為典型撰寫(xiě)報(bào)告文學(xué)。

在評(píng)價(jià)方式方面，除了運(yùn)用自評(píng)、互評(píng)、第三方評(píng)價(jià)外，鼓勵(lì)師生自主設(shè)計(jì)工匠精神主題閱讀評(píng)價(jià)量表，從而運(yùn)用到評(píng)價(jià)實(shí)踐中。評(píng)價(jià)量表要緊抓“工匠精神”這一主題，緊扣工匠精神閱讀材料的內(nèi)容與語(yǔ)言，從“閱讀方式掌握，學(xué)到了工匠精神的哪些內(nèi)容，學(xué)會(huì)作者從內(nèi)容、語(yǔ)言、結(jié)構(gòu)是如何表達(dá)工匠精神的，能夠在專業(yè)發(fā)展中運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)來(lái)闡述工匠作品、工匠人才”等方面展開(kāi)評(píng)價(jià)，并在評(píng)價(jià)過(guò)程中逐步完善，在評(píng)價(jià)中進(jìn)行元認(rèn)知，在評(píng)價(jià)中進(jìn)一步內(nèi)化工匠精神于學(xué)生心中。

綜上所述，在中職工匠精神主題閱讀教學(xué)中，師生都要時(shí)刻具有問(wèn)題意識(shí)，針對(duì)教學(xué)中容易出現(xiàn)的問(wèn)題，采取教學(xué)內(nèi)容與資源呈現(xiàn)工匠精神、教學(xué)方法與過(guò)程滲透工匠精神、教學(xué)評(píng)價(jià)與改進(jìn)內(nèi)化工匠精神等改進(jìn)策略，用語(yǔ)文的方式培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神，從而實(shí)現(xiàn)工具性與人文性的統(tǒng)一，提高學(xué)生的語(yǔ)文核心素養(yǎng)與職業(yè)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳鵬.工匠精神融入中小學(xué)語(yǔ)文教材的文本分析與路徑探索[J].陜西師范大學(xué)學(xué)報(bào)， 2019（6）.

[2]趙暉.工匠精神融入語(yǔ)文教學(xué)的路徑和模式探索[J].職業(yè)， 2019（6）.

[3]楊勁平.高職語(yǔ)文教學(xué)關(guān)注學(xué)生工匠精神培育的實(shí)踐與思考[J].江蘇教育研究， 2017（5C）.

責(zé)任編輯：章躍一