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故鄉(xiāng)的甜棗

2020-12-11 09:08張良潛
中國鐵路文藝 2020年11期
關(guān)鍵詞:望城棗兒奶奶家

張良潛

每當(dāng)秋意漸濃之季,看到街面水果商鋪擺滿紅紅綠綠的棗兒,我都會想起故鄉(xiāng)——望城崗的甜棗兒。盡管那是遙遠(yuǎn)的兒時記憶,可當(dāng)年的滋味、情景、企盼,仍歷歷在目。

20世紀(jì)70年代初期,襄陽市(原襄樊市)還是一個縣級市,現(xiàn)在位于市中心的襄陽火車站,當(dāng)時處在城區(qū)的最北邊,站前廣場的前面,有一條鋪著碎石的公路向前延伸、穿村而過。偶有汽車行駛,凸凹不平的路面就會將汽車顛簸得起伏不定、左右搖晃,車后卷起一陣彌漫的灰塵。除此之外,一眼望去全是莊稼地。我生活在火車站以北五里之外的村莊,名叫望城崗。

望城崗是一個坐落在較高崗地上的自然村,春夏之時,掩映在濃綠茂密的林木之中。全村大概有150多戶人家,可能是因為村子太大,被當(dāng)時的人民公社以一條堰塘為界,劃分成望城一隊和望城二隊,我家就在望城二隊。望城二隊似乎是最窮的一個隊,一年中至少有半年以上要把紅薯當(dāng)果腹的主食,而且隊里分的紅薯還不夠吃,在初冬農(nóng)閑時,好多村民會相約拉著板車,去百里之外的河南買紅薯干(將紅薯切片曬干便于儲存),我父親通常會是這遠(yuǎn)征隊伍中的一員。長期以紅薯或紅薯干煮食充饑,這給我幼年的胃留下了敵對情緒,以致后來在任何場合都抗拒它。

我家不是本地人,在我還沒出生時,父親才落戶到此,所以,和其他戶比起來,我家的“家底”更薄。比如,我家沒有彈性很好、油光锃亮的扁擔(dān),沒有鋒利明快的鐮刀,沒有順手好使的鐵鍬,沒有能拉很多紅薯的板車……而最讓我垂涎的是,沒有一棵能結(jié)棗兒的棗樹。

在我的印象中,望城崗雖然樹林茂密,卻鮮有其他果樹,少數(shù)幾戶人家有桃樹,而棗樹幾乎家家都有,有的人家還不止一棵。當(dāng)全村的孩子都能吃上自家的甜棗兒時,年僅七八歲的我,臉上就會寫滿羨慕和企盼,怎一個“饞”字了得!

幸運的是,我有一家好鄰居,鄰居家有一位對我們特別好的黃奶奶。大我七歲的姐姐那時干農(nóng)活兒很好強,跟村里大姑娘小媳婦在一起勞動從不甘落后,但常常苦于沒有得力的工具,于是就去黃奶奶家借。黃奶奶總是一臉祥和地說:“你看中哪樣只管拿?!逼鋵嵈謇锶硕己軔巯ё约业墓ぞ撸鲇腥私瓒嘤胁簧?,自己使壞了尚且心疼,別人使壞了就少不了埋怨,所以大都不愿外借。但姐姐或父親去找黃奶奶借工具,從來沒被拒絕過。當(dāng)然,更讓我記憶猶新的還是黃奶奶家偶爾蒸饅頭、包餃子時,要么喊我過去吃,要么盛一碗送到我家來,這對經(jīng)常因缺吃而嘴饞的我來說,無疑是分外感到溫暖的驚喜。她家門前,就有一棵比水牛腿還要粗壯的棗樹。

我對這棵棗樹的關(guān)注,超過了對村里數(shù)以千計各類樹的關(guān)注。當(dāng)堰塘邊的楊柳剛露出嫩芽時,我能看出光禿禿的棗樹枝皮色泛青,于是盼它快快長出綠芽來;當(dāng)家家戶戶房前屋后的槐樹花、榆樹花開得無比燦爛時,我能看出崎嶇的棗樹枝上有鼓包露芽的跡象,于是盼它快快開出棗花兒來;當(dāng)?shù)乩锏男←湴喂?jié)、豌豆秧結(jié)豆莢時,我能看到綠豆大小的小青棗兒頂著棗花兒露出笑臉,于是盼它快快長大、變紅……終于有一天,密密的樹葉間就有青棗兒泛紅了,一開始是在微風(fēng)吹拂時暴露了一星半點兒,再后來就如星星點燈一般多得數(shù)不過來。比我大的孩子,在黃奶奶家沒人時,會通過朝棗樹上扔磚塊兒、瓦碴兒來打棗兒,我看到后心里就有種隱隱的痛,因為這棵棗樹不僅有我的期待,還有黃奶奶一家人的友善和溫情。偷打樹上的棗兒,就像在傷害我的親人。

棗樹很奇怪,它不像槐樹、榆樹、桐樹那樣筆直地往上長,它早早地就有些傾斜,然后又早早地橫生枝節(jié),枝繁而葉不茂,樹皮皸裂呈黑色,打赤腳或穿布鞋都很容易攀爬,不用肚皮貼在樹干上費勁兒地往上拱。所以,在棗兒尚未完全成熟時,像我這樣大小的孩子,都會爬上樹去嘗鮮。黃奶奶家有三個孫女和一個孫子,最大的可能比我大三歲,孫子最小,還在蹣跚學(xué)步。女孩子文靜些,自然不會去爬樹,只要她們不反對,我會自告奮勇地爬上去摘棗兒,有時就聽她們在樹下喊:“只能摘紅的?。 币潜稽S奶奶看到,她會邁著裹著的小腳慌忙來到樹下,一手遮著抬起的額頭,一手朝我連連招手并喊道:“快下來,別摔著啦,這娃子!”正專注于瞪大眼睛搜尋紅棗兒的我,會全然不顧老人家的擔(dān)心。見我不下來,老人家就會一直站在樹下不停地說:“咋這不聽話,小心點兒!”也是在這樣的時候,看不見的風(fēng)險會隨時降臨。棗樹上有種長約兩厘米、粗細(xì)如小拇指的毛毛蟲,渾身是刺,通體呈翡翠般的綠色,經(jīng)常攀附在棗樹葉的背面,我們稱它毛辣子,一不小心被觸碰到,所碰之處立即會火辣辣地疼,傾刻之間就會紅腫起來,繼而奇癢難忍。我每年都會有這樣的“奇遇”,雖然有些怕它,猛一見到它時身上還會起雞皮疙瘩,但是吃棗兒的欲望最終會戰(zhàn)勝畏懼。

每到收獲的季節(jié),吃棗兒的渴望都會奪眶而出,如果當(dāng)時能用鏡子照一照,那副饞相肯定特別生動。棗兒完全熟了,大人們會用一根長竹竿或長木桿,頭上綁上鐵鉤,勾住樹枝使勁上下?lián)u晃,長熟的棗兒就會像下冰雹一樣噼里啪啦四處滾落,紅紅綠綠的甜棗滿地都是,給人帶來豐收的喜悅。此時就是我和小我兩歲的弟弟奮勇表現(xiàn)的機(jī)會,也不怕掉落在地上的棗刺扎腳,也顧不上被毛辣子突然襲擊,眼尖手快爭先恐后之狀,好似小雞搶食,自以為撿拾的棗子越多,稍后接受人家的饋贈就會心安些。通常,大人們會在收棗后抓上一把、兩把放進(jìn)我們的衣兜里,我和弟弟會心滿意足地跑回家去。在那個年代,棗兒對孩子們來說無疑算是珍品,很多孩子其實不愿意看到我們來“幫忙”,一棵棗樹也收不滿一籃子棗兒,會過日子的家庭還會留出一部分晾曬,等到過年時當(dāng)干果待客,或來年端午節(jié)包粽子用。誰家都有好幾個孩子,送給我們一、兩把,就意味著人家的孩子要少吃一兩把。但在黃奶奶家撿棗兒,我們會收獲頗豐。黃奶奶家孩子也多,每每分一些給我倆狼仔子,孩子們終有些不舍,甚至有些微詞,但黃奶奶從不在意他們不情愿的臉色,總是用大號的搪瓷缸裝得滿滿的給我們,有時我們的衣兜裝不下,就撩起衣服兜著。

我和弟弟同時出場僅限于周日。母親是光榮的人民教師,她帶著弟弟在外地住校,只在周末才能回家和我們相聚。所以多數(shù)情況下,我都是“單兵作戰(zhàn)”。收獲甜棗兒回來,送給父親吃,他只嘗一兩顆;給姐姐吃,她也不肯多吃。我的習(xí)慣是,先吃較小的、破損的、泛青的,把又大又甜又漂亮的包起來,藏進(jìn)米缸里,等到弟弟回來時再一起分享。而弟弟每次回來,也總能給我?guī)Щ匾环蒹@喜,要么是幾片餅干,要么是一個白面饅頭。餅干是母親的同事給弟弟的,也許他吃的時候想到了哥哥,也許是母親的循循善誘起了作用,總之他給我?guī)А鞍鼉骸被貋砹?。饅頭,則是從母親嘴里省下的。我倆通常會為有“好東西”留給對方,再看到對方由此表現(xiàn)出的高興勁兒,而獲得心理上的滿足。那份甜蜜,甚至比甜棗兒還要甜。

和棗兒親密接觸多了,就對什么樣的棗兒最甜了如指掌。又大又圓不是最甜的,通體紅遍也不是最甜的,最甜的往往是那種白得泛黃又散發(fā)著光澤的棗兒。太大的因水分過于充足反而稀釋了糖分,太紅的因陽光照曬過度而略歉水分,只有那種泛黃或稍帶點兒紅皮的棗兒才是最甜脆可口的,咬一下,那個甜能伴著一聲脆響,滲透牙根直沁心底。

有時錯過了別人家收棗兒的機(jī)會,企盼刮風(fēng)下雨就成了我收獲棗兒的另一重要途徑。風(fēng)越大棗樹便搖晃得越厲害,棗兒落下的概率就越高;雨越大,棗兒被雨水打落的可能性就越大。風(fēng)停雨住,如果正趕上弟弟也在家,我會帶上他在村里南征北戰(zhàn),在人家棗樹下扒草叢、翻落葉,四處搜尋,不放過任何有可能落棗兒的隱蔽之處,每戰(zhàn)必有所得。有時找著找著,突然風(fēng)雨又起,如果我們認(rèn)為該搜索的地方已經(jīng)搜盡了,就會一溜小跑地奔回家去;但凡覺得還有遺漏之處,就不忍放棄戰(zhàn)場。只要能發(fā)現(xiàn)一粒甜棗兒,欣喜之情立即會掃除風(fēng)雨抽打在臉上的不適,于是會認(rèn)為付出是相當(dāng)值得的。

有一次我?guī)У艿艹稣?,期間又下起了小雨,我們?nèi)魺o其事地穿行在棗樹下的雜草中,結(jié)果回家時鞋子、褲子沾滿泥水,衣服也淋濕了,一副狼狽不堪的樣子。姐姐有些生氣,忍不住責(zé)怪道:“瞧你們那點兒出息!”當(dāng)時父親就坐在門口,手里捏著兩顆我們剛撿回的棗兒,若有所思地看向屋外還在淅淅瀝瀝下著的小雨,一言未發(fā)?!拔覀兗乙苍摲N棵像樣兒的棗樹?!苯憬闼谱匝宰哉Z地又補了一句。我明白,姐姐所說的“像樣兒的棗樹”,是指能結(jié)棗兒的棗樹。

其實,父親知道我們有這種強烈愿望,也很想為我們實現(xiàn)這一愿望。之前,父親很用心地移栽過幾棵比手指頭粗不了多少的小棗樹,不是沒種活,就是不肯長。有年春節(jié)過后不久,父親被生產(chǎn)隊派出修水利工程,工地位于山區(qū),父親每天利用收工后天還沒完全黑下來的間隙,不顧勞累和寒冷,像獵人一樣在山坡溝谷間尋找,終于在山上挖回一棵和鍬把一樣粗的棗樹。記得栽樹那天,父親在門前自留地里最敞亮的位置選擇挖坑,我自是興奮異常,始終跟在父親身邊,他挖出一鍬土,我就蹲在地上用雙手將土往邊上推。坑挖的有半米深時,只聽父親說:“好了,可以栽了!”我就趕緊去扶起躺在一邊的棗樹,父親把棗樹擺正后,我就雙手握緊樹干讓它筆立不動,然后就是填土、澆水,踩實浮土……自那以后,這棵棗樹就在我心中占據(jù)了很重要的位置。聽父親講,移栽的棗樹很嬌氣,水澆多了不行,澆少了也不行,不像其他樹那么好栽,可是一旦活過來,生命力就很強。所以我每天就會跑到它跟前去觀察,看它的皮色及光澤,起初覺察不到它有什么變化,又過了幾天就覺得先前略微泛青的皮色有些黯然,跟其他樹比起來顯得精神不振。這讓我很是揪心,無時無刻不惦記著它能否挺過來。終于有一天,我突然發(fā)現(xiàn)那細(xì)細(xì)的棗枝上鼓包兒露芽兒了,真是讓我喜出望外。這棵棗樹不僅活了,而且當(dāng)年就開出了細(xì)密的棗花兒,這讓我對能吃上自家棗樹上的棗兒充滿期待。

令人遺憾的是,這棵棗樹年年開花兒,年年無果兒。一直到我15歲離開那片故土,也沒見它結(jié)出棗兒來。所以至今的記憶,還是黃奶奶家的甜棗兒最好吃。

自從告別童年后,或者說自從離開望城崗后,我就再沒吃過那么甜脆可口的棗兒。盡管現(xiàn)在市面上的棗兒更大更漂亮,卻始終吃不出從前的味道,當(dāng)然也不似從前那么愛吃了。

然而,兒時甜棗兒留下的情景,卻日益頻繁地在我腦海中回放,那其中的人和事兒,尤其讓我倍感親切。

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