王德賢,吳巧紅,蒲建剛,王希恩,王孟孟,韓菊梅,趙尚文
(1.天水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,甘肅天水741000;2.天水市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)服務(wù)中心,甘肅天水741000)
林下經(jīng)濟(jì)是在集體林權(quán)制度改革后,集體林地承包到戶,農(nóng)民充分利用林地、科學(xué)經(jīng)營(yíng)林地,在不砍樹的前提下實(shí)現(xiàn)致富目標(biāo)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域涌現(xiàn)的新生事物,充分利用林下土地資源和林陰優(yōu)勢(shì)從事林下種植、養(yǎng)殖等立體復(fù)合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),從而使農(nóng)林牧各業(yè)實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、循環(huán)相生、協(xié)調(diào)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。林下經(jīng)濟(jì)以林地資源為依托,以科技為支撐,充分利用林下自然條件,選擇適合林下生長(zhǎng)的微生物菌類和動(dòng)植物種類,進(jìn)行合理種植、養(yǎng)殖,以構(gòu)建穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)林地生物多樣性。發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)是鞏固集體林權(quán)制度改革成果、促進(jìn)綠色增長(zhǎng)的迫切需要,是提高林地產(chǎn)出、增加農(nóng)民收入的有效途徑,目前已經(jīng)取得明顯成效。發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)不僅能為農(nóng)民增加收益,還能從事游客觀光、采摘、垂釣、體驗(yàn)、認(rèn)購(gòu)、認(rèn)領(lǐng)等休閑游樂體驗(yàn)活動(dòng),是我國(guó)農(nóng)村實(shí)現(xiàn)“生態(tài)美百姓富”的必然要求,是建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的重要內(nèi)容,是大力推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)和推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧的重要舉措,是天水市全面建成小康社會(huì)和實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)居民收入翻番目標(biāo)的必然選擇。2012年,國(guó)務(wù)院辦公廳提出《關(guān)于加快林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意見》,出臺(tái)了加大投入力度、強(qiáng)化政策扶持、加大金融扶持力度、加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)配合等支持政策。甘肅省也要求培育一批發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的典型,建設(shè)一支過硬的林下經(jīng)濟(jì)管理和科技隊(duì)伍,打造一批各具特色的林下經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)基地,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,積極培育和引進(jìn)龍頭企業(yè),形成“龍頭+合作組織+基地+農(nóng)戶”的林下經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式;科學(xué)確定林果產(chǎn)業(yè)布局,分區(qū)域抓好蘋果、核桃、花椒、油橄欖等林果產(chǎn)業(yè),在不改變林地用途、不影響生態(tài)功能的前提下,在林下種菜、種藥、種草、放養(yǎng)生態(tài)雞,在林區(qū)舍飼養(yǎng)牛、養(yǎng)豬、養(yǎng)羊等。天水市位于甘肅省東南部,森林分布廣,林地面積39.327萬hm2,森林覆蓋率為45%,具有發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的良好條件,近年來大力發(fā)展以蘋果、花椒、核桃為主的經(jīng)濟(jì)林,果品已成為農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),促進(jìn)了農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為進(jìn)一步加快天水市果園林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,增加果業(yè)附加值,開辟農(nóng)民增收渠道,筆者深入各縣區(qū)及果業(yè)部門,對(duì)全市果園林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)研,并提出了對(duì)策建議。
截至2018年,天水市果樹建園面積23.333萬hm2,其中已掛果面積15.4萬hm2、未掛果(1~5年幼樹)面積約7.933萬hm2。主要種植蘋果、花椒、核桃、桃、梨、葡萄等。從分區(qū)域看,秦州區(qū)未掛果幼樹面積1.667萬hm2,主要集中在華岐、大門、牡丹、汪川、齊壽等鄉(xiāng)鎮(zhèn),幼樹果園以蘋果、花椒、核桃為主;清水縣未掛果幼樹面積1.667萬hm2,主要集中在遠(yuǎn)門、黃門、白沙、新城等鄉(xiāng)鎮(zhèn),幼樹果園以核桃、花椒為主;甘谷縣未掛果幼樹面積1萬hm2左右,主要集中在白家灣、八里灣、武家河、磐安、安遠(yuǎn)等鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),幼樹果園以蘋果、花椒為主;秦安縣未掛果幼樹面積1.333萬hm2,主要集中在中山、云山、安伏、蓮花等鄉(xiāng)鎮(zhèn),幼樹果園以蘋果、花椒為主。據(jù)統(tǒng)計(jì),全市1~3年幼樹果園中套種糧食、油料、蔬菜、中藥材等作物的占總面積的1/3,未套種農(nóng)作物的占總面積的1/3,采取地膜覆蓋的占總面積的1/3。
天水市果樹林下經(jīng)濟(jì)主要以幼樹(1~3年)林下間作套種農(nóng)作物為主,目前主要有以下7種模式。
1.2.1 果糧模式 在花椒、核桃、蘋果幼樹下種植玉米、馬鈴薯等作物,面積約0.56萬hm2。在干旱山區(qū)果園建園第一年種植玉米,通過玉米高桿遮陰,可以提高幼樹成活率,避免補(bǔ)栽或重新栽植。種植馬鈴薯對(duì)幼樹生長(zhǎng)影響較小,收獲的馬鈴薯加工成粉條出售,產(chǎn)值可達(dá)30000元/hm2。
1.2.2 果菜模式 山區(qū)果園幼樹下種植地膜菜豆、大蒜、辣椒、胡蘿卜等蔬菜,面積約0.307萬hm2,收入可達(dá)10500~45000元/hm2。川道區(qū)果園幼樹下繁育大蔥種子,效益可達(dá)30000元/hm2。
1.2.3 果藥模式 在果園幼樹下種植天香花、牛蒡、半夏、冬花、板藍(lán)根、柴胡等藥材,面積約0.173萬hm2。實(shí)行半野化栽培,管理相對(duì)簡(jiǎn)單,年收入可達(dá)15000~22500元/hm2。
1.2.4 果油模式 果園幼樹下種植大豆、油菜、胡麻等油料作物,面積約0.213萬hm2。油料作物不與林木搶肥爭(zhēng)水,覆蓋地表可防止水土流失,秸稈還田又可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。
1.2.5 果花模式 花椒樹下種植草本花卉萬壽菊,面積約133.333hm2,可產(chǎn)鮮花22500~30000kg/hm2,可增加收入15000元/hm2。
1.2.6 果瓜模式 在川道區(qū)蘋果幼樹下種植地膜西瓜,產(chǎn)量高,效益可達(dá)60000元/hm2。
1.2.7 果蜂模式 在已掛果的蘋果、梨、桃樹園內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂,增加蜜源的同時(shí)利用蜜蜂輔助授粉,可提高坐果率,增加果農(nóng)收入。
大部分果農(nóng)認(rèn)為,果樹達(dá)到掛果期才是投入勞動(dòng)力、資金的關(guān)鍵時(shí)期,在幼樹果園種植農(nóng)作物不方便,投入大、收益小,認(rèn)為抓林下經(jīng)濟(jì)屬于小打小鬧,成不了大氣候,對(duì)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)持懷疑觀望態(tài)度。
天水市果園林下經(jīng)濟(jì)模式主要為幼樹行間套種農(nóng)作物,在保障幼樹充分生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)上,為提高土地利用率,增加果園未掛果期間的收益,要求精細(xì)作務(wù)。但目前農(nóng)村主要?jiǎng)趧?dòng)力大都外出務(wù)工,村內(nèi)勞動(dòng)力極短缺,導(dǎo)致果下作物田間管理粗放,無法提高果農(nóng)收入。
根據(jù)果樹生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn),林下經(jīng)濟(jì)主要以間作套種馬鈴薯、玉米、蔬菜、中藥材為主,種植、收獲用工量大,特色優(yōu)勢(shì)不明顯,農(nóng)民收益不高。
生態(tài)環(huán)境保護(hù)政策的實(shí)施,顯著改善了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,同時(shí)也增加了野生動(dòng)物的種群規(guī)模,野豬、野兔及野雞等野生動(dòng)物頻繁活動(dòng)不利于果園林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
天水市自然條件多樣,資源稟賦不同,要加強(qiáng)調(diào)查研究,根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件、果園資源狀況、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、市場(chǎng)需求情況等,因地制宜,科學(xué)制定林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃。要結(jié)合實(shí)際,突出特色,科學(xué)確定發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的模式與規(guī)模,按照發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、效益優(yōu)先的原則,多模式發(fā)展,防止搞“一刀切”,避免盲目跟進(jìn)、一哄而上。
發(fā)展果園林下經(jīng)濟(jì),林下套種面積不宜超過果園面積的70%,要在充分保證果樹正常生長(zhǎng)發(fā)育的前提下種植適宜的農(nóng)作物。原則上在幼樹株行間留出30~50cm的營(yíng)養(yǎng)帶,在營(yíng)養(yǎng)帶以外種植其他農(nóng)作物。要根據(jù)地域類型確定相應(yīng)發(fā)展模式,在川道區(qū)發(fā)展蔬菜、西瓜等,在二陰區(qū)發(fā)展菜豆、馬鈴薯、油菜、大蒜、大豆等,在高山干旱區(qū)種植玉米、油菜(開花前翻壓還田)、中藥材等,提倡一村或一鄉(xiāng)推廣一種林下經(jīng)濟(jì)模式。要根據(jù)果園樹齡確定套種作物,第一年種植玉米可為果樹遮陰,提高幼樹成活率;第二、三年種植馬鈴薯、大豆、大蒜及淺根系中藥材;臨近結(jié)果期種植綠肥作物;不宜種植小麥、苜蓿。同時(shí),積極開展植物源性生物農(nóng)藥試驗(yàn)、示范,發(fā)展果禽、果蜂模式,著力提高林下經(jīng)濟(jì)效益。
組織果農(nóng),尤其是果品龍頭企業(yè)和果樹種植合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體通過參觀學(xué)習(xí),借鑒省內(nèi)外發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的成功經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,融合種植、養(yǎng)殖、果品深加工、休閑旅游等林下經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài),形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,探索總結(jié)適宜天水市的果園林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展新模式,促進(jìn)農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興。
一是設(shè)立專項(xiàng)資金。設(shè)立果園林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展專項(xiàng)資金,采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)的形式,鼓勵(lì)果農(nóng)和新型經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)。二是加強(qiáng)服務(wù)指導(dǎo)。各級(jí)果業(yè)部門要加強(qiáng)對(duì)林下經(jīng)濟(jì)工作的指導(dǎo)和服務(wù),為果農(nóng)提供全方位的科技服務(wù)與技術(shù)培訓(xùn)。三是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。通過新聞媒體、宣傳手冊(cè)、技術(shù)培訓(xùn)等多種形式,大力宣傳發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的重大意義、政策措施和先進(jìn)典型,充分調(diào)動(dòng)果農(nóng)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的積極性,形成全面推動(dòng)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的濃厚氛圍。