文/李培軍 (山東省安丘市石堆鎮(zhèn)人民政府)
隨著生活水平的提高,人民對(duì)食品的需求也不斷產(chǎn)生了變化,已經(jīng)從最初的“吃飽”轉(zhuǎn)變成了現(xiàn)在的“吃好”,老百姓購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的理念也從關(guān)注價(jià)格轉(zhuǎn)變?yōu)楦P(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和健康保障。一些質(zhì)量好的農(nóng)產(chǎn)品雖然價(jià)格高,但是由于其質(zhì)量有保障、口感更好,受到了大眾的喜歡。綠色、健康、有機(jī)、安全已經(jīng)成為大眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的基本要求,也是未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展方向。
傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的銷售主要是通過(guò)農(nóng)村大集、專人采購(gòu)或是批發(fā)市場(chǎng)交給批發(fā)商等銷售渠道進(jìn)行銷售。農(nóng)民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)行情、對(duì)要種植的農(nóng)產(chǎn)品種類、數(shù)量的市場(chǎng)需求量知之甚少,盲目種植,很難達(dá)到理想的經(jīng)濟(jì)收益?;ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展改變了這一現(xiàn)狀,建立“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的營(yíng)銷模式,農(nóng)民在互聯(lián)網(wǎng)上銷售本地農(nóng)產(chǎn)品,消費(fèi)者可以將購(gòu)買需求在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布,實(shí)現(xiàn)買賣雙方的有效溝通,省去了中間環(huán)節(jié),農(nóng)民的銷售價(jià)格得到了提升,消費(fèi)者的購(gòu)買價(jià)格降低,達(dá)到了買賣雙方共贏的局面,有利于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展。
和城市網(wǎng)絡(luò)建設(shè)相比,農(nóng)村的網(wǎng)絡(luò)覆蓋范圍明顯要小得多,而在互聯(lián)網(wǎng)背景下發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷首要的就是要加大農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)信息的覆蓋范圍。隨著農(nóng)村信息化建設(shè)的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)村也得到了快速發(fā)展,但是存在的問(wèn)題就是上網(wǎng)成本偏高,阻礙了農(nóng)村電子商務(wù)和信息化技術(shù)的發(fā)展。此外,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷還存在著農(nóng)產(chǎn)品共享信息少,數(shù)據(jù)不齊全、更新數(shù)據(jù)慢等缺點(diǎn),也是農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷發(fā)展比較慢的原因之一。
目前在農(nóng)村從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的多為一些年齡較大、學(xué)歷較低的人員,而大部分的青壯年由于種種原因離開(kāi)了家鄉(xiāng)。這些農(nóng)村留守人員往往對(duì)互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷沒(méi)有足夠的認(rèn)識(shí),認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)是一種摸不到也看不見(jiàn)的東西,很難對(duì)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷產(chǎn)生信任,甚至是非常抵觸的。有些人雖然認(rèn)可互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷,但是由于自身文化水平和認(rèn)知的限制,互聯(lián)網(wǎng)銷售和操作對(duì)他們來(lái)說(shuō)就很難實(shí)現(xiàn)。農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷及電子商務(wù)專業(yè)人才的短缺,是導(dǎo)致農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷發(fā)展不起來(lái)的重要原因。
農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)一直以來(lái)基本上是以家庭為單位,而農(nóng)民的基本要求就是將自己辛辛苦苦種植的農(nóng)產(chǎn)品賣個(gè)好價(jià)錢,品牌意識(shí)非常薄弱,即使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量好,但是由于在市場(chǎng)沒(méi)有品牌效益,不為廣大消費(fèi)者認(rèn)可,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也非常弱。在發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的同時(shí)要樹(shù)立自身品牌,注重品牌建設(shè),才能提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。品牌效應(yīng)能有效提高農(nóng)產(chǎn)品的銷售價(jià)格,提高農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品銷售收入。
互聯(lián)網(wǎng)背景下農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷最重要的銷售主體就是人,組建一支懂互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)并熱衷于農(nóng)村發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的專業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍是農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷實(shí)現(xiàn)的首要任務(wù)。地方政府可以通過(guò)政策鼓勵(lì)專業(yè)技術(shù)人才下鄉(xiāng)支農(nóng),或是通過(guò)聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人才對(duì)農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷平臺(tái)的搭建和使用進(jìn)行專業(yè)化培訓(xùn),一步步帶領(lǐng)農(nóng)民走上互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的道路。借鑒其他農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷先進(jìn)案例,學(xué)習(xí)成功的運(yùn)行模式和營(yíng)銷策略,在充分考慮自身?xiàng)l件的基礎(chǔ)上,發(fā)展適合本地農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行模式??傊瞬攀寝r(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷順利開(kāi)展和持續(xù)運(yùn)行的最根本所在,重視人才,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的建設(shè)才是互聯(lián)網(wǎng)背景下農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷順利進(jìn)行的基礎(chǔ)。
在信息時(shí)代,掌握了最新的信息也就掌握了市場(chǎng)的動(dòng)向。農(nóng)村信息化建設(shè)相對(duì)而言還處于初級(jí)階段,為了構(gòu)建農(nóng)村智慧服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái),政府要加大農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)的建設(shè)力度,提高農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)信號(hào)的覆蓋率,為構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷模式打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。農(nóng)村的農(nóng)產(chǎn)品,特別是蔬菜水果等具有保質(zhì)期短、容易腐爛和不易保存等特點(diǎn),“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái)的建設(shè)為買賣雙方信息溝通提供了便利,農(nóng)民可以在平臺(tái)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品的銷售信息,消費(fèi)者可以在平臺(tái)發(fā)布需求信息和要求,有效避免了供需雙方信息不對(duì)稱造成的損失。通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供需信息的分析可以有效指導(dǎo)農(nóng)民制定更優(yōu)的種植計(jì)劃,優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高農(nóng)民收入。
互聯(lián)網(wǎng)背景下農(nóng)產(chǎn)品的銷售要注重品牌塑造,建立食品安全機(jī)制。品牌的建立不管對(duì)農(nóng)民還是對(duì)消費(fèi)者都是有利的,對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō),種植出質(zhì)量好的農(nóng)產(chǎn)品是為了被市場(chǎng)所接受,品牌的建立對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)其辛苦勞作的成果更容易被認(rèn)可;對(duì)于消費(fèi)者而言,由于有品牌效應(yīng),農(nóng)產(chǎn)品的食品安全更容易保證,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品追根溯源,消費(fèi)者的食品安全得到了保障,更愿意為有品牌效應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品買單。
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展為農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品的銷售提供了新的營(yíng)銷方式,“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái)的建設(shè),方便了農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品銷售和消費(fèi)者需求信息的互通和資源共享。專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品品牌塑造等一系列舉措為互聯(lián)網(wǎng)背景下農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷打開(kāi)了新的營(yíng)銷模式,有利于更好地發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),提高農(nóng)民生活水平。