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“一帶一路”和茶文化下的商務(wù)英語專業(yè)復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)策略研究

2020-12-22 06:43
福建茶葉 2020年11期
關(guān)鍵詞:商務(wù)英語茶文化應(yīng)用型

孔 博

(吉林師范大學(xué)博達學(xué)院外國語學(xué)院,吉林四平 136000)

所謂“一帶一路”就是新絲綢之路和21世紀海上絲綢之路的總稱,是中國國家頂層級戰(zhàn)略范疇,對中國的不斷發(fā)展來講具有十分重要的作用。依靠多邊體系與協(xié)作平臺,我國“一帶一路”戰(zhàn)略的開展有利于沿海國家經(jīng)濟協(xié)作的實現(xiàn)。基于一帶一路的背景下,我國沿海國家以及城市共享資源與成果。并且在“一帶一路”背景下,當前社會對商務(wù)英語復(fù)合應(yīng)用型人才的需求亦逐漸加大,由此既意味著高等院校商務(wù)英語教學(xué)面臨諸多全新挑戰(zhàn)。而茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,茶文化商務(wù)英語復(fù)合應(yīng)用型人才的有效培育對中國傳統(tǒng)茶文化的發(fā)揚有著很大意義。

1 “一帶一路”和茶文化下的商務(wù)英語專業(yè)復(fù)合應(yīng)用型人才的類別

茶文化所涉及的領(lǐng)域非常廣泛,通過對“一帶一路”戰(zhàn)略需求的全面了解,可把茶文化下商務(wù)英語專業(yè)復(fù)合應(yīng)用型人才分為三類。首先,茶企業(yè)中商務(wù)英語復(fù)合應(yīng)用型人才是我國茶企業(yè)發(fā)展與進步過程中非常重要的人力資源,主要囊括茶企商務(wù)英語復(fù)合型人才以及茶企商務(wù)英語銷售人才等。而茶企業(yè)商務(wù)復(fù)合型人才主要負責(zé)茶企和西方采購商進行的商務(wù)談判,茶企業(yè)商務(wù)英語銷售人才主要負責(zé)我國茶企海外市場的擴展以及出口茶葉產(chǎn)品的各種營銷,由此可見這些優(yōu)質(zhì)人才對于我國茶企的發(fā)展與進步是不可缺少的。其次,茶文化商務(wù)英語翻譯人才,此種人才又可分成兩種,一種是口譯人才,另一種是筆譯人才,前者主要負責(zé)國際茶博會以及國內(nèi)外茶企業(yè)溝通會等,后者主要負責(zé)茶文化相關(guān)文本的雙語變換工作以及茶文化相關(guān)網(wǎng)站信息資料的翻譯。最后,茶學(xué)研究領(lǐng)域商務(wù)英語人才,此種人才主要針對茶學(xué)專業(yè)論文的探究以及撰寫,并且把研究的最終成果用英文模式呈現(xiàn)出來,提供給國外讀者展開閱讀,進而大大提高中國茶文化在世界社會中的知名度與影響力。

2 高校商務(wù)英語專業(yè)復(fù)合應(yīng)用型人才培育存在的問題

2.1 教育目標較模糊

在新時期的背景下,商務(wù)英語教育目標主要囊括五個方面,即語言基礎(chǔ)、跨學(xué)科教育內(nèi)容、人文素養(yǎng)提高、跨文化人際交往以及語言和文化本體。針對目前我國高等院校商務(wù)英語教育而言,許多高等院校任職教師在教育教學(xué)過程中給學(xué)生設(shè)定的培育目標仍然停滯。學(xué)生們在完成自身所學(xué)習(xí)的各種英語知識內(nèi)容后,能夠掌握相應(yīng)的口語能力,而且可以在商務(wù)溝通交往中發(fā)揮對應(yīng)作用,然而交叉的文化素養(yǎng)一定會變成學(xué)生日后職業(yè)發(fā)展與成長的主要絆腳石,更嚴重會限制學(xué)生健康發(fā)展。

2.2 教育形式較落后

現(xiàn)如今,許多高等院校商務(wù)英語教師的教育手段一般運用傳統(tǒng)填鴨式教育作為主導(dǎo),此種教育形式和當前深受教育學(xué)界青睞的生本理念相違背,對培育學(xué)生學(xué)習(xí)自主性與學(xué)習(xí)積極性產(chǎn)生消極影響。任職教師完全依托語言實行教育,對學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣與求知欲形成不利影響,導(dǎo)致學(xué)生不會思考。教師不只是知識的一個搬運工,是學(xué)生人生方向的引領(lǐng)者與啟蒙者,但是當前大部分任職教師均沒有重視到此點內(nèi)容。商務(wù)英語教師如若只是單一教授理論知識,讓學(xué)生缺少社會實踐的機會,長此以往,學(xué)生一直會停滯在商務(wù)英語語言學(xué)習(xí)的表層,無法展開深入學(xué)習(xí)。

2.3 課程設(shè)置不合理

商務(wù)英語專業(yè)課程主要可劃分成英語基礎(chǔ)課程、英語口語課程、英語技能培育課程以及英語進階課程等。眾所皆知,商務(wù)英語是一門非常重要的交流工具,商務(wù)英語學(xué)習(xí)人員的學(xué)習(xí)目標亦應(yīng)當是怎樣應(yīng)用英語,而不只是認識英語。現(xiàn)如今,我國許多高等院校商務(wù)英語課程開設(shè)存有不合理之處,主要原因是由于實用性課程較少,與我國當前時代的發(fā)展需求不符。

3 “一帶一路”對商務(wù)英語專業(yè)復(fù)合應(yīng)用型人才提成的新型要求

3.1 熟練應(yīng)用英語

以往的高等院校商務(wù)英語專業(yè)教育教學(xué)中看作是一門理論性探究課程,并且基于此制定了全面化、具體化的教育方案。但是伴隨當前時代的不斷發(fā)展與進步,此種制定漸漸表現(xiàn)出自身存在的諸多不足,高等院校培育出的商務(wù)英語專業(yè)復(fù)合應(yīng)用型人才亦產(chǎn)生各種不合格的問題,例如中式商務(wù)英語、啞巴商務(wù)英語等狀況更是屢見不鮮。對于“一帶一路”戰(zhàn)略發(fā)展背景下,高等院校應(yīng)當對于不合格的人才輸出體系施行變革,不但應(yīng)當重視理論知識的教育,而且還需要注重社會實踐教育。針對當前狀況而言,包含社會茶企業(yè)在內(nèi)的我國企業(yè)更為欣賞大部分具有牢固語言功底以及較高口語水平的商務(wù)英語專業(yè)應(yīng)用復(fù)合型人才。

3.2 較高人文素質(zhì)

人文素質(zhì)亦被稱之為人文精神,囊括著為人處事之道、思想道德素養(yǎng)以及人生辯證哲學(xué)等多方面。人文素質(zhì)是人們無法缺少的一種內(nèi)在優(yōu)秀品質(zhì),而且對人類的發(fā)展與進步來講非常重要。針對當前高等院校的商務(wù)英語專業(yè)教育而言,很少有任職教師可以認識到人文素質(zhì)對現(xiàn)代大學(xué)生具有的重要作用?!耙粠б宦贰睉?zhàn)略與世界諸多國家聯(lián)系緊密,并且任何一個國家均有屬于自身特有的地域文化以及風(fēng)俗習(xí)慣,具有很高人文素質(zhì)的人可以全面尊重其他國家的風(fēng)俗習(xí)慣,可以真正做到入鄉(xiāng)隨俗,由此對跨文化交流溝通的實現(xiàn)是非常有幫助的。

3.3 綜合能力較強

不同文化的人對綜合能力的劃分亦存有一定差異性,然而一般而言,綜合能力主要囊括迅速學(xué)習(xí)能力、互動交流能力以及邏輯思維能力等。但是伴隨當前科學(xué)技術(shù)的持續(xù)發(fā)展與進步,現(xiàn)代計算機應(yīng)用能力、創(chuàng)造創(chuàng)新思維能力、實踐動手操作能力亦變成平坦當代人才綜合能力的主要因素。通過對“一帶一路”戰(zhàn)略發(fā)展需求的了解,我國茶企業(yè)亦有更加寬闊的對外貿(mào)易經(jīng)濟市場。另一方面,面對繁瑣雜亂的國際市場,只有具有迅速學(xué)習(xí)能力與綜合素養(yǎng)較高的商務(wù)英語優(yōu)質(zhì)人才才能夠及時掌握自身所需信息與知識,更有效、更快速投進到日后的工作崗位中?;诖耍^強的綜合能力亦是現(xiàn)如今商務(wù)英語專業(yè)復(fù)合應(yīng)用型人才的努力目標與方向。

4 “一帶一路”和茶文化下的商務(wù)英語專業(yè)復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)策略

4.1 明確培育目標

對于一帶一路與茶文化背景下商務(wù)英語專業(yè)復(fù)合型優(yōu)質(zhì)人才培育日后的幾個發(fā)展方向,教育工作人員能夠基于此設(shè)定對應(yīng)的培育目標。對于茶文化商務(wù)英語專業(yè)口譯人才的有效培育培育目標可制定成,學(xué)習(xí)與掌握各種我國傳統(tǒng)茶文化知識,熟練掌握商務(wù)英語口語交流能力,具備非常熟練的雙語變換能力。而針對茶文化下商務(wù)英語專業(yè)復(fù)合應(yīng)用型人才可設(shè)定此種培育目標,學(xué)生應(yīng)當全面了解涉及外國茶企的現(xiàn)實工作氛圍,充分掌握與外國商務(wù)人員溝通交流的英語技巧,能夠靈活撰寫英文商務(wù)文件,具備相應(yīng)的合同談判能力與水平?;诖耍鞔_培育目標能夠讓學(xué)生們在具體學(xué)習(xí)進程中站在不同方向與不同角度,對學(xué)生們的未來學(xué)習(xí)、生活和職業(yè)生涯規(guī)劃等多方面均非常重要。而且,明確詳細的培育目標可以更加符合當前逐漸細化與逐漸發(fā)展的社會市場分工。

4.2 改革培育模式

根據(jù)調(diào)查得知,以往的商務(wù)英語專業(yè)復(fù)合型人才培育形式存有一定不足,例如教師與學(xué)生缺乏交流、教學(xué)氛圍沉悶等,這部分因素均會對商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)英語知識的自主性與積極性產(chǎn)生影響?;诖?,教育工作人員需要對商務(wù)英語專業(yè)復(fù)合型人才培育方法實行變革。首先,任職教師需要引入科學(xué)正確的教育觀念。其次,認知教師需要合理創(chuàng)新教育形式,利用現(xiàn)代多媒體教學(xué)設(shè)備、慕課教學(xué)資源以及網(wǎng)絡(luò)短視頻等促進教育。另外,甚至教師還可應(yīng)用分組教學(xué)以及情景教學(xué)等多種教學(xué)法來提高課堂教學(xué)的生動性、有趣性,進而加強學(xué)生們學(xué)習(xí)英語知識的興趣。

4.3 完善教育內(nèi)容

在“一帶一路”戰(zhàn)略發(fā)展背景下,對于茶文化下商務(wù)英語專業(yè)復(fù)合應(yīng)用型人才的教育內(nèi)容亦應(yīng)當進行完善。一方面,任職教師需要在教育內(nèi)容中增添和“一帶一路”有關(guān)的知識內(nèi)容,如此就能夠讓學(xué)生對當前社會人才需求的現(xiàn)實發(fā)展趨勢有一個清晰準確的了解,對學(xué)生們?nèi)蘸笤O(shè)定自主學(xué)習(xí)目標與職業(yè)生涯規(guī)劃等均非常有價值。另一方面,任職教師需要重視中西方茶文化知識的引進,以文化和語言二者關(guān)系的視角出發(fā),能夠充分認識到文化知識學(xué)習(xí)對商務(wù)英語學(xué)習(xí)具有的重要作用。學(xué)生在充分掌握我國傳統(tǒng)茶文化知識后即既可以更好、更全面理解中西方文化存在的差異性,進而在未來對外互動溝通中學(xué)會靈活變通。最后,任職教師選擇的教育內(nèi)容不但應(yīng)當從教材中實行選取,而且還需要通過對學(xué)生們現(xiàn)實需求的了解,從網(wǎng)絡(luò)平臺中進行選擇,使得教育內(nèi)容更加豐富多樣。另外,針對那部分和茶有關(guān)的文化典故、藝術(shù)作品以及傳統(tǒng)文學(xué)典籍均可看作主要的教育資源提供給學(xué)生們,使學(xué)生能夠自主全面了解自身所學(xué)習(xí)的知識內(nèi)容。

4.4 創(chuàng)建實踐平臺

任職教師還需要重視實踐教育,眾所皆知,實踐能夠檢驗真理,唯有根據(jù)社會實踐,學(xué)生們才可以更好、更有效學(xué)會怎樣應(yīng)用商務(wù)英語知識?;耙粠б宦贰焙筒栉幕律虅?wù)英語專業(yè)用用復(fù)合型人才培育,教師應(yīng)當注重創(chuàng)建社會實踐平臺,高等院??梢院蜕鐣杵髽I(yè)或者與我國茶文化有關(guān)的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)建互動體系,社會茶企業(yè)為學(xué)生們提供對應(yīng)的實習(xí)崗位,由此可見,學(xué)生根據(jù)社會實踐能夠?qū)Σ杵髽I(yè)實際工作氛圍、工作注意事項、工作內(nèi)容等多方面有基本了解,而且在實習(xí)進程中鞏固自身所學(xué)習(xí)到的各種知識,加強其工作能力與工作水平。此外,高等院校還可和茶文化座談會與茶文化節(jié)主要負責(zé)機構(gòu)進行協(xié)作,讓學(xué)生能夠用志愿者的角色參與到活動中,如此學(xué)生即可以得到和國際友人互動溝通的機會,進而持續(xù)提高自身商務(wù)英語口語水平與溝通技能。

結(jié)語

總而言之,茶文化下的商務(wù)英語復(fù)合應(yīng)用型人才的培育需要適應(yīng)“一帶一路”戰(zhàn)略發(fā)展背景下我國沿海經(jīng)濟發(fā)展的一系列需求。高等院校任職教師在教育教學(xué)過程中,需要通過對學(xué)生們需求的綜合了解,設(shè)定與茶文化相關(guān)的培育方案,轉(zhuǎn)變教育模式,增添社會實踐機會,為中國培育出“一帶一路”背景下茶文化的商務(wù)英語復(fù)合應(yīng)用型人才做出相應(yīng)貢獻。

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