鄭艷敏

摘要：科學(xué)探究是一種重要的學(xué)習(xí)方法，中職化學(xué)教學(xué)改革的一個(gè)重要而具體的目標(biāo)是改變教師講學(xué)生聽(tīng)的灌輸式教學(xué)，提倡學(xué)生主動(dòng)參與的探究式學(xué)習(xí)。教師應(yīng)深諳現(xiàn)代職教理念，致力于研究怎樣將知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)成探究點(diǎn)，通過(guò)探究式教學(xué)使學(xué)生的思維保持激活狀態(tài)，引導(dǎo)中職生在探究中獲得知識(shí)，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，為學(xué)生的終生學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：探究式教學(xué);中職化學(xué)教學(xué);應(yīng)用與實(shí)踐

現(xiàn)代教育理念把“自主探究性學(xué)習(xí)”作為改革的突破口，其目的是從根本上改變以單純接受教師傳授知識(shí)為主的落后教學(xué)方式，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性，使學(xué)生在能動(dòng)的參與和探究中自主獲取知識(shí)。教師要徹底更新自己的教育理念，結(jié)合現(xiàn)代職教理念的要求和學(xué)生實(shí)際，采取恰當(dāng)?shù)拇胧┖褪侄?，有效開(kāi)展探究式教學(xué)，讓學(xué)生親歷思考和探究的過(guò)程，領(lǐng)悟科學(xué)探究的方法。

一、創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生探究

學(xué)生的探究意識(shí)不是天生的，需要教師的恰當(dāng)誘導(dǎo)和啟發(fā)。心理學(xué)表明“思維活躍于疑路的交叉點(diǎn)”，在教學(xué)中教師要善于靈活創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，結(jié)合情境和學(xué)生的心理特征，將要講授的內(nèi)容設(shè)計(jì)成探究性問(wèn)題，讓學(xué)生感覺(jué)出乎意料、耳目一新，使學(xué)生在釋疑的強(qiáng)烈愿望支配下達(dá)到“憤”和“悱”的狀態(tài)，有效激發(fā)學(xué)生探究的興奮點(diǎn)和主動(dòng)性。在教學(xué)“鈉與水的反應(yīng)”時(shí)我先提問(wèn)學(xué)生：“通常我們點(diǎn)燃酒精燈用火柴，那么我們是否可以用水把酒精燈點(diǎn)燃呢？”學(xué)生紛紛說(shuō)：“水不可能把酒精燈點(diǎn)燃，水火不相容嗎?！比欢?，當(dāng)我用滴管將水滴到酒精燈芯上時(shí)，酒精燈卻“嘭”的一下被點(diǎn)燃了。與學(xué)生原來(lái)判斷結(jié)果相反的教學(xué)情境，引起了學(xué)生的好奇與思考，“為什么是這樣，而不是那樣？”的疑問(wèn)調(diào)動(dòng)了他們探究的積極性，當(dāng)我告訴學(xué)生是因?yàn)槲姨崆霸诰凭珶粜纠锓帕艘恍×＝饘兮c的緣故時(shí)，學(xué)生自然對(duì)“水為什么與鈉就能把酒精燈點(diǎn)燃？”產(chǎn)生了強(qiáng)烈的探究愿望，探究式教學(xué)在學(xué)生的積極參與下順利展開(kāi)。

二、誘導(dǎo)學(xué)生提問(wèn)，培養(yǎng)探究習(xí)慣

中職生的心理特點(diǎn)決定了他們的探究欲望有較大的波動(dòng)性，只有讓這種無(wú)規(guī)律的波動(dòng)轉(zhuǎn)化為一如既往的探究習(xí)慣，才能有效完成現(xiàn)代職教的目標(biāo)要求。為此，教師在教學(xué)中要善于掌握化學(xué)知識(shí)的探究點(diǎn)，緊緊抓住新舊知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系，給學(xué)生創(chuàng)設(shè)疑問(wèn)的環(huán)境和空間，增強(qiáng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)，誘導(dǎo)學(xué)生于平凡中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，鼓勵(lì)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中少問(wèn)是什么，多問(wèn)為什么。在教學(xué)“鹽類(lèi)水解”后，我們啟發(fā)學(xué)生提出自己的問(wèn)題，同學(xué)們提出了：加熱蒸干AlCl3溶液得到的固體物質(zhì)為什么不是AlCl3晶體，而是Al（OH）3？為什么草木灰與銨態(tài)氮肥不能混施？為什么在氯化鎂的酸性溶液中加入足量的氧化鎂，充分?jǐn)嚢韬筮^(guò)濾，可除去原溶液中的雜質(zhì)離子Fe3+？結(jié)合學(xué)生的疑問(wèn)，我們及時(shí)組織探究，有效促進(jìn)了學(xué)生的積極思維。利用學(xué)生提出的疑問(wèn)組織教學(xué)探究，不僅提高了課堂教學(xué)的針對(duì)性，更重要的是經(jīng)常這樣訓(xùn)練，可以使學(xué)生養(yǎng)成生疑、設(shè)疑、釋疑的好習(xí)慣，形成積極探究的興趣心理。

三、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，挖掘探究功能

化學(xué)是一門(mén)建立在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的科學(xué)，實(shí)驗(yàn)同時(shí)為教學(xué)中的探究活動(dòng)創(chuàng)造了有利的條件。在教學(xué)過(guò)程中教師要精心篩選有代表性的符合學(xué)生實(shí)際水平的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，通過(guò)教師的重新規(guī)劃，合理將其轉(zhuǎn)化為探究性實(shí)驗(yàn)，突出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、觀察和判斷，更深入的挖掘其探究功能，發(fā)揮探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法中的作用。如將“驗(yàn)證氯水成分”這一實(shí)驗(yàn)改進(jìn)為探究實(shí)驗(yàn)，我們向?qū)W生展示氯水樣品，提示學(xué)生氯氣與水的反應(yīng)方程式：Cl2 + H2O=HCl + HClO。并提出猜想：氯水中可能含有的成分：Cl2 、H+、 Cl-、 HClO 等，然后組織學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案對(duì)以上幾種成分分組進(jìn)行探究檢測(cè)。這種實(shí)驗(yàn)方式?jīng)]有條框限制，學(xué)生的主觀能動(dòng)性得以充分發(fā)揮，學(xué)生通過(guò)自己設(shè)計(jì)并親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，對(duì)氯水的成分掌握得更深刻，從中也使得化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究功能得到進(jìn)一步的深化。

四、組織專(zhuān)題探討，開(kāi)展合作探究

職業(yè)教育以就業(yè)為導(dǎo)向，將自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)作為中職化學(xué)教學(xué)追求的目標(biāo)之一。所以我們的化學(xué)探究教學(xué)要注重師生合作，生生合作，在合作的探究中培養(yǎng)整體觀念。組織專(zhuān)題探討是開(kāi)展合作探究的有效方法。在學(xué)習(xí)了“工業(yè)上制取NaOH”的反應(yīng)原理后，我們?cè)O(shè)計(jì)了這樣一個(gè)專(zhuān)題：現(xiàn)在要建造一個(gè)制取NaOH的化工廠，廠址該怎樣選擇？選擇廠址應(yīng)該特別注意哪些方面？對(duì)于這個(gè)寓知識(shí)于應(yīng)用的問(wèn)題，同學(xué)們的興趣很大。在教師的組織下，各研究小組紛紛通過(guò)報(bào)刊、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等多渠道、多方面地吸收和了解有關(guān)信息，關(guān)注社會(huì)與生存的環(huán)境，掌握科技發(fā)展的新成果、新動(dòng)向;同時(shí)小組間加強(qiáng)信息交流，各小組的探究過(guò)程與結(jié)果互相完善、互相補(bǔ)充。同學(xué)們從原料供給、產(chǎn)品銷(xiāo)售、交通運(yùn)輸、環(huán)境保護(hù)、綜合利用、可持續(xù)發(fā)展等角度提出了不同的意見(jiàn)，形成了多份富有見(jiàn)地的研究報(bào)告。實(shí)踐證明，專(zhuān)題探討在培養(yǎng)學(xué)生自主獲取知識(shí)的能力、提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力以及強(qiáng)化學(xué)生合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神等方面大有裨益。

德國(guó)著名教育學(xué)家弟斯多惠曾說(shuō)：“教學(xué)的藝術(shù)不在傳授知識(shí)、本領(lǐng)，而在于激勵(lì)、呼喚。”所以，在中職化學(xué)教學(xué)中，教師的職責(zé)不在于傳授給學(xué)生多少化學(xué)知識(shí)，重要的是要回歸一個(gè)激勵(lì)思考的引導(dǎo)者、交換意見(jiàn)的參與者、組織活動(dòng)的協(xié)調(diào)者的角色，讓學(xué)生真正成為探究的主體，在學(xué)習(xí)中思索、研究，在思索、研究中學(xué)習(xí)?？偟膩?lái)說(shuō)：將探究模式引入中職化學(xué)教學(xué)中是一項(xiàng)長(zhǎng)期的任務(wù)，探究式教學(xué)的策略是靈活的、生動(dòng)的，教師只有通過(guò)自己的教學(xué)實(shí)踐不斷反思、調(diào)整和完善，才能切實(shí)提高探究式教學(xué)的實(shí)效性。

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