張燕娟

（山西旅游職業(yè)學(xué)院 山西太原 030031）

一、鄉(xiāng)村民俗旅游與周邊村落共生發(fā)展

（一）鄉(xiāng)村民俗旅游與周邊村落的互相作用關(guān)系。民俗旅游的開發(fā)具有不同的類型，根據(jù)其開發(fā)建設(shè)與民俗聚集地之間的關(guān)系可將其分為依托村鎮(zhèn)型和獨(dú)立開發(fā)型，其中依托村鎮(zhèn)型即民俗旅游開發(fā)是在原有的村鎮(zhèn)基礎(chǔ)上進(jìn)行的，對村鎮(zhèn)本來的格局風(fēng)貌，民風(fēng)民情等有較大的保留。獨(dú)立開發(fā)型則不同，其開發(fā)建設(shè)與原有村鎮(zhèn)風(fēng)貌之間的關(guān)系較為淡薄，是以人工方式對旅游資源加以整合而成的。此外，景區(qū)和村落之間也有存在一定關(guān)系，根據(jù)二者的相對位置不同可以將景村關(guān)系劃分為交疊（相交，相鄰）、包含以及分離三種，在上述不同的民俗旅游開發(fā)類型以及村落與景區(qū)相對位置的不同可以將景區(qū)與村落的共生關(guān)系分為三種類型:1.依托村鎮(zhèn)型+包含關(guān)系指的是依托村落，通過在村落外圍進(jìn)行擴(kuò)建而打造旅游景區(qū)；2.“依托村鎮(zhèn)型+交疊關(guān)系”指的是村落的部分民俗旅游資源如文物古跡，歷史建筑等被挖掘開發(fā)作為景區(qū)的部分景點(diǎn)，由此而使得村落與景區(qū)部分交疊；3.“獨(dú)立開發(fā)型+相鄰關(guān)系”指的是以人為復(fù)古的方式對已消失民俗旅游資源進(jìn)行整理重構(gòu)。

（二）鄉(xiāng)村民俗旅游與周邊村落共生發(fā)展原則及目標(biāo)。其一，土地集約原則指的是民俗旅游開發(fā)選址要科學(xué)合理，以最大化保護(hù)村鎮(zhèn)土地資源為原則來進(jìn)行集約型開發(fā)建設(shè)，在布局和功能上應(yīng)盡量緊湊，混合，提高土地利用率，將旅游開發(fā)對土地資源的占用程度降到最低。其二，“差異化原則”指的是景區(qū)開發(fā)建設(shè)要突出個(gè)性，具有特色，要有創(chuàng)新精神，以特色培育為核心來提升景區(qū)的競爭力，使景區(qū)能在眾多的“同類產(chǎn)品”中具有鮮明的個(gè)性特征而避免“同質(zhì)化”的發(fā)生。其三，景村共生原則指的是景區(qū)開發(fā)建設(shè)應(yīng)建立在與村鎮(zhèn)共同發(fā)展的基礎(chǔ)上，使二者之間形成相互促進(jìn)的關(guān)系。其四，“相對獨(dú)立原則”即景區(qū)與村落在共生的狀態(tài)下應(yīng)同時(shí)保持一定的獨(dú)立性和封閉性。其五，生態(tài)保護(hù)原則即旅游開發(fā)必須在環(huán)境承載范圍內(nèi)進(jìn)行，要在開發(fā)同時(shí)保護(hù)生態(tài)環(huán)境。其六，民俗保護(hù)原則即旅游開發(fā)過程中應(yīng)注重保護(hù)村鎮(zhèn)的古建筑，街巷等民俗文化元素。

民俗旅游景區(qū)與周邊村落共生發(fā)展的目標(biāo)應(yīng)以二者的共生為核心，即要謀求景區(qū)的良好發(fā)展、開發(fā)村落旅游資源與帶動(dòng)村鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、改善民生的同步推進(jìn)。[1]

二、鄉(xiāng)村民俗旅游與周邊村落共生發(fā)展存在的問題

（一）旅游市場背景下村落民俗和自然風(fēng)貌失真。主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：其一，未能深刻地認(rèn)知、感受和挖掘原有村落中的旅游資源，理解與再現(xiàn)不到位，以及過度的市場包裝使得村落原始民俗失去了原汁原味，人工雕琢的痕跡過于明顯，景區(qū)的特征與村落民俗之間關(guān)聯(lián)度較低。其二，盲目地植入外來民俗元素，對本地村落民俗文化造成干擾，民俗旅游其核心就在于“民俗”，要挖掘民俗資源，再現(xiàn)民俗特色，而民俗是依托村落的地域性特征而存在的，不同的村落其發(fā)展歷史、地理位置、氣候環(huán)境、人文習(xí)俗等方面不同自然會(huì)形成不同的民俗文化，以村落為依托的民俗旅游就在于展現(xiàn)這些民俗元素的原真與鄉(xiāng)土性。然而當(dāng)前，很多的民俗旅游景區(qū)的民俗賣點(diǎn)如出一轍、千篇一律，同質(zhì)化較嚴(yán)重，原始樸實(shí)的民俗風(fēng)貌被各種移植來的普遍的民俗所代替，游客在不同的景區(qū)所看到的，欣賞到的，感受到的旅游產(chǎn)品或項(xiàng)目大同小異，由此便失去了與村落共生而發(fā)展的民俗旅游的本真面貌，只有對當(dāng)?shù)孛袼椎牧己美^承與再現(xiàn)才能彰顯民俗旅游的個(gè)性，減少同質(zhì)性，提升其核心競爭力。另外，由于旅游開發(fā)未能對村落的原始風(fēng)貌進(jìn)行較好的承繼與保護(hù)，加入了更多人工雕琢的成份以及外來民俗的移植，使得依托于民居、田地、街巷、林地的個(gè)性化空間自然布局而生成的鄉(xiāng)村聚落形態(tài)失去了其本真的風(fēng)貌，村落逐漸與其原生的環(huán)境氛圍割裂開來，失去了核心特質(zhì)，鄉(xiāng)村的民俗旅游核心競爭力也因此而大打折扣。

（二）景村布局不合理導(dǎo)致居民生活受干擾。村落的原生狀態(tài)在民俗旅游的開發(fā)過程中由于缺乏協(xié)調(diào)有效的管理等原因而受到了較大的干擾，給當(dāng)?shù)氐木用裆顜砹素?fù)面的影響。某種程度上，這種干擾和影響容易激發(fā)起村民對民俗旅游開發(fā)的誤解與抵制，對民俗旅游的發(fā)展形成了極大的制約。景村的共生狀態(tài)不僅取決于其開發(fā)模式，在開發(fā)建設(shè)中能立足于村落的自然特質(zhì)而發(fā)展旅游，還在于高度協(xié)調(diào)、統(tǒng)一、有效的景村管理，在管理失效的狀態(tài)下，景區(qū)與村落就會(huì)各行其是，各自為政，建設(shè)混亂失序，居民與游客關(guān)系不和諧等情況便難以避免。

（三）社區(qū)參與不足削弱了民俗文化體驗(yàn)效果。民俗文化是村落重要的民俗旅游資源，為其核心特質(zhì)的外在體現(xiàn)，它是村落歷史人文，風(fēng)土人情的集合，而在這一集合中，居民作為最生動(dòng)的元素是其核心的組成部分，因此只有村落居民參與的民俗文化才具有生命力，但在很多民俗旅游景區(qū)中，為游客提供的民俗體驗(yàn)項(xiàng)目中本地居民的參與度較低，缺乏本真的鄉(xiāng)村生活氣息，民俗活動(dòng)與當(dāng)?shù)鼐用裰g的脫離使得游客無法獲得真實(shí)的環(huán)境感應(yīng)，其民俗體驗(yàn)成了純粹的“游歷”、參觀，而非參與、感受，膚淺化的民俗體驗(yàn)難以給游客留下深刻的印象，不利于旅游景區(qū)的宣傳推廣，對其核心競爭力造成了負(fù)面的影響。

（四）景村建設(shè)風(fēng)貌不協(xié)調(diào)、村落空間利用不足。首先，在民俗旅游開發(fā)建設(shè)過程中，景村建設(shè)風(fēng)貌存在較為明顯的不和諧、不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。一方面城鎮(zhèn)化、現(xiàn)代建筑特點(diǎn)凸顯，人工雕琢痕跡較多，這些現(xiàn)代的建筑混合在傳統(tǒng)民居中顯得格格不入，對村落整體的傳統(tǒng)風(fēng)貌造成了破壞，游客置身其中很難獲得純粹的民俗村落環(huán)境體驗(yàn)感，對民俗旅游的特質(zhì)化，本真性帶來了負(fù)面效應(yīng)。[2]另一方面，雖然一些景區(qū)開發(fā)對建筑風(fēng)貌與村落傳統(tǒng)特色之間的協(xié)調(diào)性給予了充分的考量，極力地尋求建筑與本地民居之間的風(fēng)格一致，但這些和諧性往往只注重了建筑外在的形式、直觀的色彩等方面，而對建筑內(nèi)在格局以及本身體量上缺乏考量，一些村落景區(qū)中出現(xiàn)的大型商業(yè)設(shè)施生硬地切斷了村落景觀的自然脈絡(luò)，其過大的尺度打破了村落和諧的原生態(tài)韻律，對景村風(fēng)貌共生形成了干擾。其次，旅游開發(fā)往往只注重村落外圍空間，具有明顯的外向性，而忽視其內(nèi)部狀態(tài)，不少村民搬離村落而造成村落內(nèi)部出現(xiàn)大量廢棄的民居，對這些民居的改造利用，比如打造民俗展示館或公共活動(dòng)場所等可以提升村落內(nèi)部空間的共生程度，但在實(shí)踐中這部分空間的開發(fā)利用程度是較低的，與外圍空間的活力形成了顯著差異。

三、鄉(xiāng)村民俗旅游與周邊村落共生發(fā)展機(jī)制構(gòu)建

（一）空間環(huán)境共生：充分利用場地資源和鄉(xiāng)土資源。首先，對場地環(huán)境的利用，即在村落自然的土壤、水體、建筑等基礎(chǔ)上進(jìn)行旅游開發(fā)建設(shè)，要尊重原生的地形風(fēng)貌特征，以最小的干擾與破壞為原則，而建筑、景觀布置應(yīng)盡可能采取平行等高線方式依從地形走勢來進(jìn)行設(shè)計(jì)布局，對于平原地區(qū)與山地臺(tái)源地區(qū)采用不同的設(shè)計(jì)方案，平原地區(qū)以最大化保留原生風(fēng)貌為主，山地則應(yīng)在保留基礎(chǔ)上因循地形地勢特征而設(shè)計(jì)臺(tái)階、疊水、綠化等景觀，在開發(fā)建設(shè)中，要平衡景觀的豐富趣味與村落原生地勢之間的關(guān)系，在人為干擾最小的基礎(chǔ)上合理布置景觀，提升景觀效果的多樣性與趣味性。[3]

其次，景區(qū)開發(fā)要注重對原生自然肌理與人文脈絡(luò)的保留與延續(xù)，所謂村落原生的自然肌理指的是自然基底，廊道和斑塊，其中自然基底即空間存在，是自然元素所“依從而居”的自然空間，廊道及河流、道路綠植等線狀或環(huán)狀的自然要素，斑塊即村落中的耕田、樹林等呈團(tuán)塊狀的自然要素，它們共同形成村落的自然肌理，在民俗景區(qū)開發(fā)建設(shè)中，要對這些自然肌理有充分的認(rèn)知和研究，在了解它們的空間關(guān)系、形態(tài)特征的基礎(chǔ)上構(gòu)建符合旅游景觀需求的肌理。村落的人文脈絡(luò)指的是村落中的居民排布格局，街巷分布狀態(tài)，村莊發(fā)展的歷史軌跡等，對人文脈絡(luò)的保留與延續(xù)即要挖掘傳統(tǒng)的街巷、建筑等空間形式，在分析它們的布局特點(diǎn)基礎(chǔ)上以一定的軸線關(guān)系對其進(jìn)行保護(hù)，同時(shí)對標(biāo)志空間特征的關(guān)聯(lián)性要素如街巷，牌坊等都要保留下來，它們可以成為很好地展現(xiàn)村落歷史發(fā)展的人文景點(diǎn)。此外，在對人文脈絡(luò)的保護(hù)與延續(xù)中要注重其與周邊風(fēng)貌的統(tǒng)一，保護(hù)整體格局的一致，承繼原生的脈絡(luò)關(guān)系。

最后，在建構(gòu)筑物的建設(shè)、場地鋪設(shè)、景觀設(shè)計(jì)、綠化配置等多個(gè)方面應(yīng)有效利用村落的鄉(xiāng)土材料，這些材料元素在漫長的歷史演進(jìn)發(fā)展中已然形成與村落整體風(fēng)貌相協(xié)調(diào)的特征，它們土生土長，最能反映和代表村落的核心特質(zhì)。因此，景區(qū)的開發(fā)建設(shè)不僅要在村落的原生風(fēng)貌基礎(chǔ)上進(jìn)行，還應(yīng)積極使用傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土材料，如磚、石、瓦、泥、干草等來進(jìn)行建設(shè)。此外一些隨著現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展而逐漸被歷史淘汰的材料如石磨，陶罐等也是民俗景區(qū)開發(fā)中景觀小品設(shè)計(jì)或街道“家具”的重要原生態(tài)材料，合理利用這些鄉(xiāng)土材料可以有效地營造和加強(qiáng)景區(qū)的傳統(tǒng)鄉(xiāng)土氣息，與村落原生風(fēng)貌保持一致，從而形成有機(jī)的共生狀態(tài)。

（二）空間布局共生：優(yōu)化空間布局并強(qiáng)化設(shè)施建設(shè)。首先，在對景村整體用地的布局優(yōu)化方面，應(yīng)以生產(chǎn)、生活、生態(tài)以及服務(wù)等功能的融合為中心，對各種用地類型堅(jiān)持以集約緊湊為基本原則來進(jìn)行設(shè)計(jì)布局，同時(shí)以功能置換的方式對不合理的用地加以改造，在優(yōu)化用地布局中，要始終注重對土地資源的集約化使用。因此，在景區(qū)開發(fā)中就要突出不同類型用地之間的關(guān)聯(lián)性，通過完善道路網(wǎng)以及綠化系統(tǒng)來鏈接不同用地，加強(qiáng)彼此之間的關(guān)聯(lián)性，以打造景、村、田、水、山相互融合，協(xié)同和諧的發(fā)展格局。[4]

其次，在景村交通路網(wǎng)構(gòu)造中要以人車分行、動(dòng)靜結(jié)合為基本原則，以村落原有的街巷格局為基礎(chǔ)構(gòu)建通行道路，要將交通銜接與居民生活不受干擾相結(jié)合起來進(jìn)行，通過設(shè)置公共性道路與私密性道路將景區(qū)對本地居民生活的干擾降到最低，公共性道路連通景區(qū)，以便利于公共生活為目的，私密性道路不與景區(qū)道路相通，其目的在于方便居民生活。以道路為依托的旅游路徑打造應(yīng)將多個(gè)景點(diǎn)加以串聯(lián)，充分利用村落原生街巷空間打造具有旅游特點(diǎn)的民俗街、美食街等街道類型。

再次，景村公共服務(wù)設(shè)施包括了生活服務(wù)設(shè)施、旅游服務(wù)設(shè)施兩大類，其中，生活服務(wù)設(shè)施包括商業(yè)、學(xué)校、衛(wèi)生所等，對其配置應(yīng)盡量安置在生活性街道中，旅游服務(wù)設(shè)施應(yīng)以安靜，不干擾居民生活的設(shè)施類型為主，其配置應(yīng)在景區(qū)內(nèi)部。同時(shí)，景村共生發(fā)展應(yīng)建立在旅游業(yè)、加工業(yè)、農(nóng)業(yè)互為支撐的產(chǎn)業(yè)體系基礎(chǔ)上，注重為產(chǎn)業(yè)間聯(lián)動(dòng)發(fā)展創(chuàng)設(shè)良好的條件，如集中布局加工企業(yè)于景村一側(cè)，以助力形成規(guī)模效應(yīng)，打造觀光農(nóng)業(yè)基地。

最后，在空間重塑中，可以通過拆除，改造村落中廢棄或狀態(tài)較差的院落建筑打造公共活動(dòng)場所或民俗展示館，可與藝術(shù)高校合作建造藝術(shù)創(chuàng)作基地，此外提倡村民自行改造和發(fā)展農(nóng)家樂，民宿等場所，優(yōu)化游客的旅游服務(wù)體驗(yàn)。

（三）空間文化共生：打造強(qiáng)文化的共生發(fā)展場域。首先，主題定位方面應(yīng)突出民俗的展示與體驗(yàn)，充分挖掘村落中的民俗旅游資源，在此基礎(chǔ)上，圍繞民俗主題設(shè)計(jì)旅游項(xiàng)目，豐富旅游活動(dòng)，打造旅游景觀。其次，文化與空間融合方面應(yīng)保留物質(zhì)性文化，如傳統(tǒng)民居，古建筑等，將其中的民俗元素加以挖掘、整合、創(chuàng)新。當(dāng)代民俗旅游景區(qū)打造方式為基準(zhǔn)，在其他空間的設(shè)計(jì)中合理應(yīng)用這些元素，以使其形成原生與現(xiàn)代相結(jié)合的特殊效果。對于非物質(zhì)性文化則可將其轉(zhuǎn)換為各種文化活動(dòng)，在特定的空間進(jìn)行表演，在民俗文化的再現(xiàn)中，鼓勵(lì)村民的參與，通過村民的演繹打造真實(shí)的鄉(xiāng)土環(huán)境，突出景區(qū)的民俗性。再次，協(xié)調(diào)建筑風(fēng)貌方面堅(jiān)持小范圍修補(bǔ)、針對性改造的原則對不同的建筑類型加以處理。比如現(xiàn)存狀況較佳的古建筑應(yīng)以內(nèi)部改造，外部修繕的方式加以處理，要突出對其保護(hù)性，周圍建筑風(fēng)貌應(yīng)與其保持一致，對于缺乏特色，荒棄建筑則可拆除，改作公共活動(dòng)場所。此外，對于景村合作，應(yīng)鼓勵(lì)村民參與到民俗文化旅游項(xiàng)目中來，通過村民對傳統(tǒng)手工藝、節(jié)慶風(fēng)俗等再現(xiàn)向游客展現(xiàn)原汁原味的民俗文化。最后，對于景村管理，可成立由景區(qū)管理者、村干部、村民、外來商戶等不同主體共同參與的管理委員會(huì)，統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)同各方利益，共同促進(jìn)景村建設(shè)發(fā)展。