韓 雪， 劉 嘉， 陶宇航*， 徐景峨， 朱麗莉， 蒲 齡

(1. 貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，貴州貴陽550005； 2. 貴州省畜禽遺傳資源管理站，貴州貴陽550001)

三穗鴨是中國地方名鴨之一，原產(chǎn)于貴州省三穗縣，具有肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富等優(yōu)良特性，市場發(fā)展前景較好[1]。然而作為較原始的地方麻羽鴨品種，三穗鴨存在整齊度差、生長速度緩慢、生產(chǎn)性能較低等不足之處，因此如何提高三穗鴨的生產(chǎn)性能成為相關(guān)研究人員關(guān)注的重點之一。體重、體尺等性狀可直接或間接影響家禽的生產(chǎn)性能，利用二者的相關(guān)性對家禽進行生產(chǎn)性能的選擇，已經(jīng)成為育種過程中常用且重要的手段之一[2]。目前對于三穗鴨的體重與體尺性狀相關(guān)性及回歸分析鮮有報道。本研究通過對90日齡的三穗鴨群體進行體重及體尺性狀測量，分析其體重與體尺性狀間的相關(guān)性，并進行體重最佳回歸方程的構(gòu)建，以期為三穗鴨種質(zhì)資源的進一步開發(fā)利用提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料來源于貴州省三穗縣桐林家禽養(yǎng)殖場飼養(yǎng)的90日齡三穗鴨，采用水面放養(yǎng)模式，自由采食和飲水。

1.2 試驗方法隨機選取健康公、母鴨各30只進行體重及體尺測量。體重用臺秤測定；體斜長、龍骨長、半潛水長、脛圍使用皮尺進行測量；胸寬、胸深、盆骨寬、脛長用游標(biāo)卡尺測量；胸角用胸角器測量。

1.3 數(shù)據(jù)處理測量數(shù)據(jù)用Microsoft Excel 2010進行整理后，使用SPSS 19.0進行單因素方差分析(性別因素)，以t檢驗進行均值比較(顯著水平為0.05)，結(jié)果以“平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)誤”表示。使用SPSS 19.0分別對公、母鴨的體重及體尺性狀進行Pearson相關(guān)性分析，并用Stepwise法構(gòu)建體尺性狀與體重之間的回歸方程。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同性別三穗鴨體重、體尺性狀比較由表1可

見：90日齡三穗鴨公鴨的體斜長、半潛水長均顯著高于母鴨(P<0.05)，分別比母鴨高15.59%、11.40%。體重及其他體尺性狀間差異不顯著(P>0.05)。

表1 90日齡三穗鴨體重、體尺性狀

2.2 三穗鴨體重、體尺性狀之間的簡單相關(guān)性分析

2.2.1由表2可見：三穗鴨公鴨體重與體尺性狀間共有6對性狀呈顯著相關(guān)(P<0.05)，相關(guān)系數(shù)均在0.95以上。其中公鴨體重分別與龍骨長、胸角呈顯著正相關(guān)(P<0.05)；胸寬分別與體斜長、胸深呈顯著正相關(guān)(P<0.05)；半潛水長與盆骨寬，脛長與脛圍之間分別呈顯著正相關(guān)(P<0.05)。

表2 90日齡三穗鴨公鴨體重、體尺間相關(guān)性分析

2.2.2由表3可見：三穗鴨母鴨體重與體尺性狀間共有3對性狀呈顯著相關(guān)(P<0.05)，1對性狀呈極顯著相關(guān)(P<0.01)。其中胸寬與體重呈極顯著正相關(guān)(P<0.01)，相關(guān)系數(shù)為0.964；半潛水長與體重、胸寬，脛圍與盆骨寬之間分別呈顯著正相關(guān)(P<0.05)，相關(guān)系數(shù)均高于0.7。其余指標(biāo)間無顯著相關(guān)性(P>0.05)。

表3 90日齡三穗鴨母鴨體重、體尺間相關(guān)性分析

2.3 三穗鴨體重與體尺性狀多元回歸分析以三穗鴨的體尺為參考性狀(x)，以體重為預(yù)測性狀(y)，用Stepwise法構(gòu)建體尺與體重之間的多元回歸方程(見表4)，經(jīng)F檢驗后，所列模型均達(dá)顯著水平(P<0.05)。胸角可在公鴨相應(yīng)的回歸模型中作為參考性狀對體重進行評估，胸寬、體斜長在母鴨相應(yīng)的回歸模型中作為參考性狀對體重進行評估，且決定系數(shù)R2均高于0.9，表明該模型的擬合度較高。

表4 90日齡三穗鴨體重與體尺性狀回歸方程

3 討論

3.1三穗鴨是中國地方優(yōu)良禽品種，與北京鴨、高郵鴨、紹興鴨并稱“中國地方四大名鴨”[3]。要充分挖掘和利用三穗鴨遺傳資源，應(yīng)在提高其產(chǎn)蛋性能的同時，充分發(fā)揮其潛在的肉用性能。本研究對90日齡三穗鴨進行體重和體尺測量，公鴨體重為1.21 kg，母鴨為1.13 kg，與同日齡白羽斑嘴野鴨(1.12 kg)體重相近[4]，遠(yuǎn)低于黑羽肉鴨(公鴨2.00 kg，母鴨1.67 kg)[5]和黑羽番鴨(公鴨3.40 kg，母鴨2.00 kg)[6]，體重較輕。此外，三穗鴨公母體重比較雖未達(dá)顯著水平，但公鴨的體斜長、半潛水長均顯著大于母鴨，表明公鴨的體型大于母鴨，這與李萬貴等[7]的研究結(jié)果相符。

3.2在家禽生產(chǎn)和選育過程中，體重和體尺是重要的表型性狀，通常直接或間接影響生產(chǎn)性能，與經(jīng)濟效益密切相關(guān)[8]。本研究對三穗鴨體尺性狀及體重進行Pearson相關(guān)性分析，發(fā)現(xiàn)部分性狀之間存在顯著相關(guān)，且存在性別差異。有研究表明，四川麻鴨(公母合并)半潛水長與胸寬之間存在顯著正相關(guān)[9]；小體型白羽肉鴨(公母合并)胸寬分別與體重、體斜長、胸深之間呈極顯著正相關(guān)[10]；優(yōu)質(zhì)雜交肉鴨(公母合并)體重與半潛水長、龍骨長之間分別呈極顯著正相關(guān)[11]；嘉積鴨母鴨脛圍與盆骨寬之間呈顯著正相關(guān)[12]；法國番鴨公鴨的半潛水長與盆骨寬之間呈顯著正相關(guān)[13]。本研究結(jié)果顯示三穗鴨的部分性狀相關(guān)性與上述報道相符。另外，三穗鴨公鴨的體重與胸角、脛長與脛圍之間分別呈顯著正相關(guān)，與李尚民等[14]對徐海雞的研究結(jié)果一致。龍骨長、胸角可作為三穗鴨公鴨體重的評估性狀，而胸寬、半潛水長可作為母鴨體重的評估性狀，表明家禽體型的生長發(fā)育因受性別影響而表現(xiàn)出較大的差異，在實際生產(chǎn)中應(yīng)充分考慮性別因素。

3.3本研究以體尺性狀為參考性狀，以體重為預(yù)測性狀，構(gòu)建最優(yōu)回歸方程，所列模型經(jīng)F檢驗達(dá)顯著水平，表明所構(gòu)建的模型準(zhǔn)確度較高。統(tǒng)計學(xué)認(rèn)為，回歸方程越優(yōu)，則擬合值與實測值之間的決定系數(shù)(R2)數(shù)值越大[15]。本研究中，公鴨胸角，母鴨胸寬、體斜長與體重的回歸方程R2均在0.9以上，表明所建立的用體尺性狀評估體重的回歸方程具有較高的擬合度和可靠性。結(jié)合簡單相關(guān)性分析結(jié)果，可進一步表明三穗鴨公鴨胸角和母鴨胸寬是與體重高度相關(guān)的重要性狀。因此，在實際生產(chǎn)中可通過對公鴨胸角和母鴨胸寬的高強度選育，以達(dá)到迅速提高三穗鴨群體體重的目的。

4 結(jié)論

本研究通過對90日齡三穗鴨的體重及體尺性狀比較，發(fā)現(xiàn)公鴨的體尺性狀優(yōu)于母鴨。公鴨體重與龍骨長、胸角之間，母鴨體重與胸寬、半潛水長之間表現(xiàn)為顯著或極顯著正相關(guān)。其中公鴨胸角和母鴨胸寬可作為評估體重的重要指標(biāo)，并作為進一步選育三穗鴨的參考依據(jù)。