劉道春

(湖北十堰市新興家禽養(yǎng)殖公司，湖北 十堰 430051)

隨著集約化養(yǎng)禽場的增多和規(guī)模的不斷擴大，致病性大腸埃希氏菌廣泛存在于養(yǎng)禽環(huán)境中，以致大腸桿菌病成為一種常見病和多發(fā)病，而且常易成為病毒性疾病和其它細菌性疾病的并發(fā)病或繼發(fā)病，各種應激因素特別是環(huán)境衛(wèi)生和飼養(yǎng)管理條件不良均可造成本病發(fā)生。

1 家禽飼養(yǎng)的大腸桿菌病原及流行特點

家禽飼養(yǎng)的大腸桿菌是由多種血清型的致病性大腸桿菌所引起的不同類型禽病的總稱。包括大腸桿菌性氣囊炎、敗血癥、臍炎、輸卵管炎、腹膜炎及大腸桿菌肉芽腫等。對養(yǎng)禽業(yè)危害嚴重。病雞大腸桿菌病是由埃希氏大腸桿菌引起的一種常見病，其特征是引起心包炎、肝周炎、氣囊炎、腹膜炎、輸卵管炎、滑膜炎、大腸桿菌性肉芽腫和臍炎等病變。

由于大腸桿菌廣泛存在于自然界，禽類可經(jīng)糞便、飼料、飲水、墊草、灰塵、空氣、設備、人員、野鳥、野鼠，以及昆蟲等隨時接觸大腸桿菌。如果產蛋雞受感染，當卵通過輸卵管時可受污染；如果卵巢受感染，在排卵時卵黃即可帶菌，此外，大腸桿菌可經(jīng)蛋殼進入胚胎，這些都使雛雞出殼時就帶菌。如果雛雞在出殼時雖未帶菌，而在出殼后經(jīng)由臍帶，也可從呼吸被污染的空氣、運輸雛雞的工具和設備上受到感染。因此，必須采取有效措施以減少感染的機會，否則，大腸桿菌始終是家禽業(yè)的一大危害。

2 家禽大腸桿菌病臨床癥狀

根據(jù)流行特點、臨床癥狀和病理變化可作出初步診斷，要確診此病須作細菌分離、致病性試驗及血清鑒定。繼發(fā)性大腸桿菌病的診斷，必須在原發(fā)病的基礎上分離出大腸桿菌。

病禽共同癥狀特點為精神沉郁、食欲下降、羽毛粗亂、消瘦。成年病禽經(jīng)呼吸道感染后出現(xiàn)呼吸困難、黏膜發(fā)紺，消化道感染后出現(xiàn)腹瀉、排綠色或黃綠色稀便。成年病禽大腸桿菌性腹膜炎多發(fā)生于產蛋高峰期之后，表現(xiàn)為精神沉郁、喜臥、不愿走動，行走時腹部有明顯的下垂感。種(蛋)病禽生殖道型大腸桿菌病常表現(xiàn)為產蛋量下降或達不到產蛋高峰，出現(xiàn)軟殼蛋、薄殼蛋等畸形蛋。腦炎型大腸桿菌病主要表現(xiàn)為眼腫脹、頭頸歪斜、震顫、角弓反張，呈陣發(fā)性。病禽感染大腸桿菌后，表現(xiàn)為精神沉郁，食欲減退，不愿行動。

由于大腸桿菌的血清型有很多種，不同血清型的大腸桿菌可引起不同的癥狀與病變，本病在臨床上有以下幾種類型。

2.1急性敗血癥型 主要發(fā)生于雛雞，產蛋雞也時有發(fā)生，病雞無任何癥狀，突然死亡，4周以上病雞，病程稍長，常有呼吸道癥狀，鼻液增多，呼吸時有“咕咕”的聲音，張口呼吸結膜發(fā)炎，雞冠暗紫色，精神不振，兩翅下垂，排黃白色或黃綠色稀糞，食欲廢絕或減少，病變可見纖維性心包炎，肝周炎，腎腫大并有尿酸鹽沉積，該型常見。

2.2腸炎型 多發(fā)生于各種年齡的雞，表現(xiàn)羽毛松亂，翅膀下垂，精神萎糜，腹瀉，稀糞常糊住肛門，往往誤診為雞白痢。剖檢時可見腸管上1/3-1/2處的黏膜充血增厚，嚴重者出血，形成出血性腸炎，易與球蟲病混淆;臍炎型主要發(fā)生于1-3日齡的雛雞，臍也孔不能正常愈合，由于細菌感染而引起炎癥，病雛表現(xiàn)沉郁，軟弱無力，體表潮濕，臍部腫脹而發(fā)炎，卵黃吸收不良，卵黃呈黃綠色粘稠或干酪樣，皮膚青紫色。肝呈土黃色。

2.3其他表現(xiàn) 被大腸桿菌感染的家禽可能經(jīng)由血液感染內臟器官以及氣囊，也可能會引起體內發(fā)生局部感染而形成炎癥和膿腫或腫塊。大腸桿菌還常侵襲受損的關節(jié)、滑膜等部位。

3 家禽大腸桿菌病病理變化

一是雞胚和雛雞早期死亡病雛除有卵黃囊病變外，多數(shù)發(fā)生臍炎、心包炎及腸炎；二是大腸桿菌性急性敗血癥，本病常引起幼雛或成雞急性死亡。特征性病變是肝臟呈綠色和胸肌充血，肝臟邊緣鈍圓，外有纖維素性白色包膜，三是氣囊病。氣囊病主要發(fā)生于3～12周齡幼禽，特別3～8周齡肉仔雞及肉鴨最為多見。氣囊病也經(jīng)常伴有心包炎、肝周炎。偶爾可見敗血癥、眼球炎和滑膜炎等；四是心包炎，心外膜水腫，心包囊內充滿淡黃色纖維素性滲出物，心包粘連。

4 家禽大腸桿菌病的綜合防治措施

大腸桿菌對多種抗菌素、磺胺類和呋喃類藥物都敏感，由于大腸桿菌容易對藥物產生抗藥性，最好進行藥物敏感試驗，選用敏感藥物進行治療。本病常缺乏特征性表現(xiàn)，可以結合剖檢病變作出初步判斷。應注意與支原體變形桿菌、沙門氏菌、葡萄球菌、腸鏈球菌、巴氏桿菌、衣原體、結核分支桿菌等引起的病變進行鑒別，確診時還需要作病原菌的分離鑒定。

大腸桿菌病的特點就是產生耐藥性過快。產生耐藥性的根源是大量使用抗生素,預防用、治療用,使用劑量超標或不足,是造成耐藥性的根源。很多商家為了達到效果,添加前沿抗生素，讓大腸桿菌病很難控制。

4.1搞好環(huán)境衛(wèi)生消毒工作，嚴格控制飼料、飲水的衛(wèi)生和消毒，做好各種疫病的免疫。

嚴格控制飼養(yǎng)密度過大，做好舍內通風換氣，定期進行帶雞消毒工作。避免種蛋粘染糞便，凡是被糞便污染的種蛋一律不能作種蛋孵化，對種蛋和孵化過程嚴格消毒。此外，定期對雞群投喂乳酸菌等生物制劑對預防大腸桿菌有很好作用。用本場分離的致病性大腸桿菌制成油乳劑滅活苗免疫本場雞群對預防大腸桿菌病有一定作用。需進行2次免疫，第1次為4周齡，第2次為18周齡。也可用于雛雞的免疫。

4.2科學選用抗生素 因為在發(fā)病家禽中所分離出的大腸桿菌，具有各種不同的血清型，對藥物的敏感性差別很大，所以在防治本病時，要把所分離出的菌株做抗生素藥敏試驗，從而選擇對病禽最敏感有效的治療藥物，以免因致病的大腸桿菌對所使用的抗生素具有抗藥性，而嚴重影響了防治效果。常用的藥物有氯霉素、新霉素、慶大霉素、四環(huán)素族藥物、痢特靈、磺胺嘧啶，以及新一代氟喹諾酮類化合物奧福欣(4%氧氟沙星溶液)等。

適當添加維生素和微生態(tài)制劑，增強機體抵抗力，由于大腸桿菌是一種極易產生抗藥性的細菌，因此使用對癥性藥物時還應交替使用，以提高療效。在飼料中添加一些維生素A、E對治療本病也有一定幫助。選用具有抗菌消炎的中藥。因為中草藥制劑不易產生耐藥性，無副作用，無殘留，而且有提高機體抵抗力和產蛋率的效果，加上中草藥固有的藥理特性，因此加強中草藥防治大腸桿菌病方面的研究具有廣闊的前景。

4.3凈化雞群 凈化種雞群，及時淘汰陽性病雞，堅持進行帶雞消毒，保持種雞群健康。加強種蛋，孵化器，出雛器，出雛室及用具的消毒，保持孵化室及周邊環(huán)境衛(wèi)生，對產生在地面上的臟蛋，死胚蛋，死雛要進行嚴格深埋處理，引進雞必須從無特定病原的種雞場進行。

5 結束語

總之，家禽大腸桿菌病在國內大多數(shù)養(yǎng)殖場中廣泛流行，發(fā)病率和死亡率居高不下，很多地方已呈爆發(fā)性流行的趨勢，嚴重威脅著養(yǎng)禽業(yè)，造成了巨大的經(jīng)濟損失。家禽大腸桿菌病、沙門氏菌病和巴氏桿菌病,因其發(fā)病率和死亡率高,造成的損失較大,因此,被認為是危害養(yǎng)雞業(yè)的三大細菌性疾病。本病是由大腸桿菌感染所引起的各種疾病，大腸桿菌通常存在于禽類、動物和人群的腸道內；也能存在于灰塵、水、土壤中，以及畜禽的皮毛和任何受到糞便污染的地方。在做積極的臨床藥物篩選的同時，選擇適宜的生物技術是目前解決耐藥性大腸桿菌感染的有效途徑。