侯佳音 林 宇 張德強(qiáng) 張柏林

（北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，北京 100083）

習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會(huì)議上指出，堅(jiān)持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實(shí)現(xiàn)全程教育及全方位育人的高等教育事業(yè)發(fā)展新局面［1］。黨的十九大報(bào)告中進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，建設(shè)教育強(qiáng)國是中華民族偉大復(fù)興的基礎(chǔ)工程，必須把教育事業(yè)放在優(yōu)先發(fā)展位置，要全面貫徹黨的教育方針，落實(shí)立德樹人的根本任務(wù)。課程思政是立德樹人的根本保障。中外合作辦學(xué)作為我國高等教育國際化發(fā)展的新模式，其本科專業(yè)的教育必須抓住全面提高人才培養(yǎng)能力這個(gè)核心點(diǎn)，把課程思政融入教學(xué)的全過程。因此，有效發(fā)揮專業(yè)課程對(duì)中外合作辦學(xué)項(xiàng)目學(xué)生的價(jià)值引領(lǐng)，深入開展以課程思政為目標(biāo)的教育教學(xué)改革與實(shí)踐顯得尤為重要。筆者以北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)（中加合作辦學(xué)項(xiàng)目）專業(yè)的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)類課程為例，探究如何通過課程思政教學(xué)改革與建設(shè)來有效實(shí)現(xiàn)對(duì)中外合作辦學(xué)專業(yè)學(xué)生的立德教育。

一、開展實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)類課程思政建設(shè)的必要性

生物技術(shù)專業(yè)注重專業(yè)知識(shí)的實(shí)踐性，要求學(xué)生動(dòng)手操作能力較強(qiáng)。北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)類課程占專業(yè)基礎(chǔ)課程的近一半學(xué)時(shí)，是該專業(yè)教育教學(xué)中的必修環(huán)節(jié)，具有涉及面廣、理論知識(shí)與實(shí)踐探究并重的特點(diǎn)，對(duì)理論知識(shí)教學(xué)起到輔助作用，使學(xué)生能夠?qū)⒗碚撆c實(shí)踐知識(shí)相互融會(huì)貫通，有助于培養(yǎng)學(xué)生科研思維，同時(shí)提升其綜合實(shí)踐及創(chuàng)新能力，在北京林業(yè)大學(xué)培養(yǎng)現(xiàn)代生物與林業(yè)研究型人才中發(fā)揮了非常重要的作用。

北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)（中加合作辦學(xué)項(xiàng)目）專業(yè)經(jīng)教育部批準(zhǔn)，于2013年開始正式招生，由北京林業(yè)大學(xué)和大不列顛哥倫比亞大學(xué)（University of British Columbia，簡稱UBC）聯(lián)合培養(yǎng)3＋2本科教育項(xiàng)目。該專業(yè)對(duì)應(yīng)UBC森林科學(xué)專業(yè)（Forest Science）。前3年教育教學(xué)主要由北京林業(yè)大學(xué)管理，負(fù)責(zé)生物技術(shù)專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容，后2年教育教學(xué)主要由UBC管理，負(fù)責(zé)森林科學(xué)特色課程的教學(xué)內(nèi)容。該專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)類課程主要包括9門實(shí)驗(yàn)課（“植物學(xué)實(shí)驗(yàn)”“動(dòng)物學(xué)實(shí)驗(yàn)”“生物化學(xué)與分子生物學(xué)大實(shí)驗(yàn)”“細(xì)胞生物學(xué)實(shí)驗(yàn)”“微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)”“遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)”“植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)”“有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)”“分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)”）及4門實(shí)習(xí)課（“植物學(xué)實(shí)習(xí)”“動(dòng)物學(xué)實(shí)習(xí)”“氣象學(xué)實(shí)習(xí)”“植物分類學(xué)實(shí)習(xí)”）。這些實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)類課程教學(xué)內(nèi)容涉及知識(shí)面廣、知識(shí)體系復(fù)雜并且實(shí)踐應(yīng)用性強(qiáng)，具有教學(xué)形式豐富、教學(xué)手段多樣、師生互動(dòng)機(jī)會(huì)較多的特點(diǎn).教師有更多的空間對(duì)學(xué)生開展引導(dǎo)和教育，有助于融入思政教育。

通過引進(jìn)國外優(yōu)質(zhì)教育資源等方式，中外合作辦學(xué)促進(jìn)了我國高等教育的國際化發(fā)展，利于不斷培養(yǎng)具有國際化教育背景和具有較強(qiáng)國際競爭力的人才［2］。根據(jù)教育部教育涉外監(jiān)管信息網(wǎng)（http：／／jsj.moe.gov.cn／）于2020年10月公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我國依法批準(zhǔn)設(shè)立和舉辦的實(shí)施本科及以上高等學(xué)歷教育的中外合作辦學(xué)機(jī)構(gòu)共129個(gè)，本科層次及以上的中外合作辦學(xué)項(xiàng)目共1 172個(gè)。近年來，隨著中外合作辦學(xué)規(guī)模逐年擴(kuò)大及國際化程度的深化，中外合作辦學(xué)項(xiàng)目的思政教育教學(xué)問題逐漸突顯：①本科生思想尚未完全成熟，處于世界觀、人生觀和價(jià)值觀形成的關(guān)鍵階段，中外合作辦學(xué)項(xiàng)目學(xué)生的情況更加復(fù)雜，自小接受傳統(tǒng)文化和國家主流思想教育，在合作辦學(xué)項(xiàng)目學(xué)習(xí)過程中會(huì)引進(jìn)國外教育資源，來中方學(xué)校授課的外教會(huì)帶來不同的知識(shí)及異國多元文化習(xí)俗，并且面臨著當(dāng)代錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)環(huán)境和多樣價(jià)值觀的影響，如果沒有正確引導(dǎo)這些“三觀”尚未完全形成的學(xué)生，則容易出現(xiàn)價(jià)值觀偏離、人格不健全的現(xiàn)象；②國外高校與我國高校的教學(xué)和管理模式不同，沒有班主任和輔導(dǎo)員的監(jiān)管和授課教師的督促，對(duì)學(xué)生的自學(xué)能力及自我控制能力要求較高，并且在國外生活，沒有父母在身邊，對(duì)于剛成年的學(xué)生來說需要較強(qiáng)的獨(dú)立生活能力；③西方多元文化與我國文化存在很多差別，中外合作辦學(xué)項(xiàng)目的學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中會(huì)出現(xiàn)東西方知識(shí)和思想的碰撞。因此，如何通過多方面途徑來著重培養(yǎng)他們堅(jiān)定的理想信念和愛國情懷，對(duì)西方文化思想取精用宏，顯得尤為迫切和重要。

課程思政改革的目的，是在專業(yè)知識(shí)傳授過程中注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，提升學(xué)生社會(huì)能力及引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生價(jià)值觀。在生物技術(shù)（中加合作辦學(xué)項(xiàng)目）專業(yè)開展實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)類課程思政的教育目標(biāo)，在于培養(yǎng)具有高素質(zhì)創(chuàng)新型國際競爭力的現(xiàn)代生物與林業(yè)研究人才，通過恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)設(shè)計(jì)與探索實(shí)踐，在夯實(shí)課程知識(shí)的基礎(chǔ)上，將傳授思想理論、人文教育和專業(yè)知識(shí)提升相互融合起來，潤物細(xì)無聲地對(duì)學(xué)生愛國情懷、理想信念、社會(huì)責(zé)任、科學(xué)精神和職業(yè)素質(zhì)等方面進(jìn)行引導(dǎo)培養(yǎng)。

二、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)類課程思政建設(shè)的實(shí)踐

生物技術(shù)（中加合作辦學(xué)項(xiàng)目）專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)類課程思政體系建設(shè)中，教師應(yīng)充分挖掘?qū)嶒?yàn)實(shí)習(xí)類課程的特色和優(yōu)勢，提煉其中蘊(yùn)含的思想文化和價(jià)值觀念，通過不同的教學(xué)方式，在專業(yè)知識(shí)教學(xué)過程中無聲勝有聲地將信念、精神傳達(dá)給學(xué)生。生物技術(shù)（中加合作辦學(xué)項(xiàng)目）專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)類課程思政的有效切入點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

（一）專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相結(jié)合

對(duì)于生物技術(shù)專業(yè)而言，可以通過把專業(yè)知識(shí)的講授與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相結(jié)合的方式，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中華民族悠久歷史、繁榮的古代文明的自豪感，以及對(duì)民族文化的優(yōu)越感、憂患感和使命感等層次的愛國精神，使學(xué)生確立立志報(bào)國的宏大志向。例如，在“植物學(xué)實(shí)習(xí)”課程教學(xué)過程中，實(shí)習(xí)時(shí)間一般在每年5月中下旬，正好是多年生草本植物艾蒿繁茂生長的時(shí)期。詩經(jīng)《王風(fēng)·采葛》中有“彼采艾兮，一日不見，如三歲兮”，“艾”指的就是艾蒿。古人將新鮮的艾蒿嫩芽煮熟當(dāng)蔬菜食用；將艾蒿葉曬干后可燃性好，擰成草繩燃燒，具有除風(fēng)祛濕的功效，叫做艾灸，該療法被中醫(yī)沿用至今；艾蒿具有濃烈的香氣，古人在農(nóng)歷五月五日將其懸掛于門上來“以譲毒氣”，現(xiàn)在很多地方還保有該習(xí)俗。講授植物特點(diǎn)可以潛移默化地使學(xué)生了解我國傳統(tǒng)優(yōu)秀的文化知識(shí)和習(xí)俗，強(qiáng)化對(duì)該植物的記憶理解，同時(shí)有助于樹立學(xué)生的民族自豪感及文化優(yōu)越感。在“遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)”課程樹木多倍體的誘發(fā)及鑒定實(shí)驗(yàn)中，利用秋水仙堿等試劑或環(huán)境條件誘發(fā)普通樹木的根尖染色體加倍，隨后將普通樹木作為對(duì)照，對(duì)多倍體樹木的形態(tài)學(xué)和細(xì)胞學(xué)變異進(jìn)行鑒定。這個(gè)實(shí)驗(yàn)開展的前提在于一定要有普通樹木的根尖染色體才可以完成，誘導(dǎo)劑只是誘發(fā)多倍體及其各種不同的性狀。植物是隨著環(huán)境的改變有所變有所不變，變中有不變，這與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的守正創(chuàng)新思想相符。對(duì)于赴國外學(xué)習(xí)的學(xué)生，作為一名中國人、作為一名肩負(fù)著建設(shè)中國特色社會(huì)主義事業(yè)歷史重任的當(dāng)代大學(xué)生，要在保有民族精神、民族文化這一根基的前體下，去學(xué)習(xí)西方的知識(shí)，對(duì)西方文化“去糟粕，取精華”，最終學(xué)以致用來報(bào)效祖國，不可以忘卻了我們的民族性，丟掉我們的根基。

（二）實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)原理與唯物辯證法思想相結(jié)合

生物體的成長受到多種因素的調(diào)節(jié)，其生長發(fā)育過程充滿唯物辯證法和哲學(xué)意蘊(yùn)，是進(jìn)行課程思政的良好素材。例如，在“生物化學(xué)與分子生物學(xué)大實(shí)驗(yàn)”課程溶菌酶的最適反應(yīng)溫度測定實(shí)驗(yàn)中，一般來說，化學(xué)反應(yīng)速度隨溫度的升高而加快，但是在溶菌酶的酶促反應(yīng)過程中，隨著溫度的升高，酶促反應(yīng)速度加快，但溫度過高，會(huì)引起酶的失活而降低反應(yīng)速度，因此，只有在某一合適溫度時(shí)（不是最高溫度或者最低溫度），酶促反應(yīng)的速度最大，我們稱之為酶反應(yīng)的最適溫度。在進(jìn)行體外實(shí)驗(yàn)時(shí)，酶作用的最適溫度并不是一個(gè)恒定不變的數(shù)，而是與反應(yīng)時(shí)間密切相關(guān)。該實(shí)驗(yàn)規(guī)律符合唯物辯證法中的“對(duì)立統(tǒng)一規(guī)律”，酶促反應(yīng)速度和溫度兩者之間存在著相互促進(jìn)又相互對(duì)立的關(guān)系，揭示了我們觀察事物、思考問題要堅(jiān)持運(yùn)用辯證唯物主義世界觀和方法論，不斷增強(qiáng)辯證思維能力，堅(jiān)持發(fā)展地而不是靜止地、全面地而不是片面地、系統(tǒng)地而不是零散地、普遍聯(lián)系地而不是單一孤立地觀察事物。

（三）實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)類課程的重要性與學(xué)思結(jié)合、知行統(tǒng)一的理念相結(jié)合

如果只是在課堂上學(xué)習(xí)理論知識(shí)，則不能學(xué)以致用、融會(huì)貫通。實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)類課程環(huán)節(jié)是解決該問題的途徑之一。在實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)類課程開始授課時(shí)，向?qū)W生講授課堂理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)類課程的相互輔助關(guān)系，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)類課程的重要性，引導(dǎo)學(xué)生在今后的科學(xué)研究中樹立理論與實(shí)踐相結(jié)合的觀念。此外，生物技術(shù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)類課程研究的是生物體運(yùn)行的機(jī)制及生長發(fā)育的過程，與人類的生活息息相關(guān)，小到吃穿、大到我們周圍賴以生存的生態(tài)環(huán)境。因此，要培養(yǎng)學(xué)生在生活中樹立理論與實(shí)踐相結(jié)合的觀念，將課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)有效運(yùn)用到生活中，有助于培養(yǎng)學(xué)生的優(yōu)良生活習(xí)慣以及中外合作辦學(xué)學(xué)生迫切需要的較強(qiáng)的獨(dú)立生活能力，為今后在國外生活學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（四）實(shí)驗(yàn)室安全教育與社會(huì)事件相結(jié)合

生物研究行業(yè)從業(yè)者要具有職業(yè)的敬畏心，不斷提升科研業(yè)務(wù)水平。在本科生的專業(yè)課程教育過程中充分滲透對(duì)職業(yè)的信念感、責(zé)任感、敬業(yè)精神以及榮譽(yù)感的培養(yǎng)是十分必要的。在實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)類課程教學(xué)過程中，對(duì)實(shí)驗(yàn)室安全事故或生物安全案例進(jìn)行分析，可以引導(dǎo)學(xué)生思考和探究現(xiàn)實(shí)生活中的安全問題，吸取安全事故中的教訓(xùn)。例如，在“微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)”課程講授培養(yǎng)基制備和消毒滅菌的方法以及環(huán)境微生物檢測及土壤微生物分離實(shí)驗(yàn)時(shí)，切入2010年某大學(xué)實(shí)驗(yàn)室感染事件。該事件發(fā)生在該校動(dòng)物醫(yī)學(xué)學(xué)院實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行養(yǎng)活體解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，導(dǎo)致28名師生感染布魯氏菌，事故原因在于實(shí)驗(yàn)室購買的山羊未經(jīng)過動(dòng)物防疫部門的檢疫，實(shí)驗(yàn)室購入后也未在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢疫，對(duì)其攜帶的微生物、寄生蟲、遺傳背景及來源未知。實(shí)驗(yàn)時(shí)，未按照實(shí)驗(yàn)室操作要求嚴(yán)格穿戴實(shí)驗(yàn)服、佩戴口罩和手套。通過該事故引入實(shí)驗(yàn)室安全和生物安全的概念，使學(xué)生謹(jǐn)記進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室要嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)定，時(shí)刻保持實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)安全意識(shí)。生物安全由人類自身的健康安全、人類賴以生存的農(nóng)業(yè)生物安全和環(huán)境生物安全等組成［3］。在該事件中，教師沒有嚴(yán)格要求學(xué)生穿戴防護(hù)服，科學(xué)態(tài)度不嚴(yán)謹(jǐn)并且欠缺職業(yè)使命感，可以教導(dǎo)我們的學(xué)生要以此為戒，引發(fā)他們對(duì)如何樹立良好的職業(yè)道德及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度的思考。另外，可以用目前肆虐全球的新型冠狀病毒為切入點(diǎn)。該病毒是一種RNA病毒，在“生物化學(xué)與分子生物學(xué)大實(shí)驗(yàn)”課程的RNA表達(dá)純化分析實(shí)驗(yàn)中，講解RNA病毒表達(dá)復(fù)制的原理并結(jié)合我國抗擊新冠肺炎、研發(fā)抗體疫苗的成果，激發(fā)學(xué)生社會(huì)責(zé)任感及積極探索科學(xué)研究精神，倡導(dǎo)他們學(xué)習(xí)醫(yī)療工作者崇高堅(jiān)毅的品質(zhì)及迎難而上的精神。

（五）言傳身教與教學(xué)相長相結(jié)合

教育家陶行知先生曾說過，“學(xué)深為師，品正為范”。為人師表，教師不僅要有淵博的知識(shí)，還應(yīng)具有高尚的品德。在探索并實(shí)踐課程思政過程中，伴隨著對(duì)學(xué)生的教育，教師的個(gè)人品德也在不斷提高。教師負(fù)責(zé)將課程知識(shí)及思想講授給學(xué)生，教師的個(gè)人品德和育人能力決定著課程思政的效果。特別是中外合作辦學(xué)項(xiàng)目的教師不僅要負(fù)責(zé)講授專業(yè)知識(shí)，還要重視引導(dǎo)學(xué)生形成正確的人生觀和價(jià)值觀［4］。教師在學(xué)生思想、道德、情操教育中具有重要地位，應(yīng)對(duì)學(xué)生起到很好的示范作用。教師道德規(guī)范包括愛國守法、良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神、崇高的榮譽(yù)感和強(qiáng)烈的責(zé)任感、積極鉆研和探索的精神、尊重他人、關(guān)愛學(xué)生、團(tuán)結(jié)協(xié)作等。綜上所述，作為一名教師，應(yīng)當(dāng)不斷加強(qiáng)自身修養(yǎng)，言傳身教，堅(jiān)持以德立身、以德立學(xué)、以德施教、以德育德，在知識(shí)傳授過程中有效將愛國情懷、社會(huì)責(zé)任、理想信念、職業(yè)精神等傳遞給學(xué)生。

經(jīng)過幾年的教學(xué)實(shí)踐證明，通過實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)類課程思政在生物技術(shù)（中加合作辦學(xué)項(xiàng)目）專業(yè)教學(xué)的有效開展，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，促進(jìn)學(xué)生樹立正確的“三觀”、堅(jiān)定的理想信念和愛國情懷，提升其獨(dú)立生活能力及科學(xué)研究實(shí)踐能力，有效提高了課程教學(xué)質(zhì)量與學(xué)生綜合素質(zhì)，受到學(xué)生、家長及同行的好評(píng)。由于中外合作辦學(xué)項(xiàng)目自身的獨(dú)特性，在今后課程思政實(shí)踐過程中，應(yīng)不斷加強(qiáng)與學(xué)生的溝通交流，對(duì)學(xué)生的反饋進(jìn)行分析探討，隨時(shí)結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況，對(duì)教學(xué)方式進(jìn)行進(jìn)一步的剖析與調(diào)整，構(gòu)建更為合理高效、更容易融入專業(yè)科學(xué)知識(shí)的課程思政體系。