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文旅融合視閾下的旅游解說質(zhì)量提升差異化路徑研究

2021-05-13 03:51徐曉慶
河北旅游職業(yè)學院學報 2021年1期
關鍵詞:旅游者滿意度旅游

徐曉慶

(江蘇旅游職業(yè)學院, 江蘇 揚州 225000)

隨著大眾旅游時代的到來,人們對高質(zhì)量的旅游需求日漸增加。文旅融合成了提升旅游體驗,提高旅游質(zhì)量的必然趨勢。在這樣的背景下,旅游解說起著至關重要的作用,是文旅融合的重要體現(xiàn)。高質(zhì)量的旅游解說能夠宣傳當?shù)匚幕?,促進文化交流,提升旅游體驗,滿足游客的多樣化需求。旅游解說應進一步提高文化含量,這并不意味著文化與旅游的簡單疊加,而應充分考慮旅游者的差異化需求,從旅游者的文化背景、年齡、職業(yè)、偏好等方面深入研究,將旅游和文化有針對性的融合,形成滿足游客差異化需求的旅游解說系統(tǒng)。

一、 從文化差異的角度提升旅游解說質(zhì)量

在各種文化差異的背景下,旅游解說應在文化共生的系統(tǒng)中,尊重文化、敬重文化、傳播文化(如圖1)。

圖1 旅游解說在文化差異背景下實現(xiàn)文化共生

(一)尊重文化

文化是一種內(nèi)涵,是根植于某個群體內(nèi)心的靈魂。不同的環(huán)境、不同的國家有著不一樣的文化。文化沒有卑賤之分,展示的是一種別樣風情。我們應正視異國文化,尊重不同的文化,面對不同文化間的差異,保持不卑不亢的風范與和諧共融的理念。尊重是溝通的前提,旅游解說應充分了解客源地的文化背景,考慮中外文化的差異,絕不能對中文解說進行簡單的外語翻譯,而應針對不同客源國游客的關注點和思維方式,進行巧妙轉(zhuǎn)換,用他們樂于接受的方式、易于理解的語言,營造一個相互尊重、和睦相處的旅游氛圍,講述中國故事,傳播中國文化。例如在紅色旅游的解說詞中,應充分了解客源國語言的文化背景,考慮到游客的接受能力,建立專門的語言庫,提高翻譯質(zhì)量,使更多的國外游客正確理解中國紅色文化,提升中國文化的國際地位,促進與各國的交流與合作[1]。在解說景點中使用大量的古詩詞時,不可呆板地僅僅翻譯詩文的字面含義,可以重點解說詩文中的意境,增強解說詞的可讀性和欣賞性。同時,旅游解說中的措辭應簡潔而不失嚴謹,在宣傳我國文化時,既不詆毀他國文化,也不貶低本土文化,避免引起文化沖突。

(二)敬畏文化

黨的十八屆六中全會明確提出了“四個自信”,其中的“文化自信”是基礎。文化是老祖宗留下的遺產(chǎn),是寶貴的財富。我們應懷有一顆敬畏之心看待文化、解讀文化、保護文化。旅游解說既可以幫助旅游者更好的理解文化,又起到宣傳教育的作用,倡導旅游者保護文化。我國的導游員素質(zhì)良莠不齊,解說詞缺乏規(guī)范化和科學化。為了迎合一部分游客的低級趣味,一些景點的解說詞存在低俗化、迷信化的現(xiàn)象。例如在游覽揚州瘦西湖景區(qū)內(nèi)的“枯木逢春”時,一些導游沒有從植物學、園藝學的角度解說這樣的奇景,反而給它起了個庸俗的名稱叫“小秘傍大款”。表面上逗得游客哈哈大笑,實質(zhì)上誤導了游客,違背了文化的原真性,降低了旅游者的文化體驗質(zhì)量。再如,貴州某景區(qū)中,幾個身穿苗族服飾的工作人員非常吸引游客的眼球,當游客表現(xiàn)出好奇的表情時,男游客就會被簡單粗暴地拉去充當“苗族女婿”的角色,并要求付一定的費用。結果游客對這種習俗并沒有深入了解,反而從好奇變成了反感。原本是解說苗族“搶婚”風俗的一種互動形式,卻成了“利”字當頭,蒙騙游客的漏洞。出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象,是由于對文化缺少了敬畏之心,不能將景觀真實的內(nèi)涵傳達給旅游者,更無法喚起旅游者保護旅游景觀和文化的意識。差異化的文化是最具有吸引力的旅游資源,在旅游解說中,應保持文化的原真性,幫助旅游者體驗到原汁原味的文化,不可為了眼前的經(jīng)濟利益隨意篡改文化。

(三)傳播文化

旅游目的地和旅游客源地之間的文化差異,使得旅游活動更具有新鮮感,更具有吸引力。旅游的過程就是文化傳播的過程,旅游解說是傳播文化的重要媒介。旅游解說的形式多種多樣,除了導游詞之外,標識牌、宣傳手冊、出版物、電子導覽、實物展示、節(jié)慶活動展示等都起到旅游解說的功能。其中,應更加重視節(jié)慶活動的展示和解說。例如,端午節(jié)是中國首個入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的節(jié)日,與之相關的旅游活動也是豐富多彩,包粽子、劃龍舟、掛菖蒲、戴五彩繩、制作香囊等體驗性較強的旅游活動深受游客歡迎。但是這些活動只是端午文化的表現(xiàn)形式,我們應重視文化內(nèi)涵的解說,包括它各種名稱的由來、歷史背景、各地風俗、名人軼事、古詩文等。特別是面對外國游客,不僅要解說清楚端午的由來,還要解說與韓國端午的區(qū)別,以免將兩者混為一談。游客只有了解了中國節(jié)慶的文化內(nèi)涵,才能深入體驗與之相關的節(jié)慶活動,旅游的價值才得以提高。旅游文化的傳播的形式可以是導游的現(xiàn)場解說,可以是官方網(wǎng)站的文字解說,也可以是掃碼得到的語音解說等。

二、 從年齡差異的角度提升旅游解說質(zhì)量

筆者對揚州個園的旅游者進行調(diào)研,結果顯示不同年齡階段對同一旅游解說的接受程度不同(見圖2)。從兒童階段到中年階段,旅游者對旅游解說的平均接受程度呈上升趨勢,到中年階段達到頂峰,隨著年齡的增長,到老年階段又呈下降趨勢,但仍高于兒童階段。

不同年齡段有著不同的文化需求和消費特點,旅游解說應考慮其不同的需求。

圖2 不同年齡階段對旅游解說的接受程度

(一)兒童階段

兒童一般具有活潑好動、好奇心強、模仿性強、易受暗示等特點。這個階段旅游的重心是為兒童創(chuàng)設良好的榜樣,使兒童在模仿中學習。因此,旅游解說應增強互動性和體驗性,避免單調(diào)乏味。可多穿插一些親子活動或和同伴間的互動,在輕松愉悅的氛圍中進行旅游解說。解說的內(nèi)容也應考慮兒童的接受水平,深入淺出,用兒童熟悉的動漫形象吸引他們的注意力,用簡單活潑的語言形象地介紹相關知識。例如在揚州雙博館的解說中,大量歷史性的文字解說很難吸引兒童的注意力,而剪紙、雕版印刷等現(xiàn)場體驗活動不僅能迅速吸引大家的眼球,更能直觀形象地解說歷史文化,使旅游解說效率更高,效果更好。同時,應開發(fā)一些直觀形象的文創(chuàng)產(chǎn)品,使旅游解說具有延續(xù)性,增強旅游文化傳播的持久性。例如故宮的文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)就值得借鑒,《哇!故宮的二十四節(jié)氣》就是針對3 歲至6 歲幼童開發(fā)的,以我國列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的“二十四節(jié)氣”為時間線索,將手繪故宮原景大圖、故宮建筑、傳統(tǒng)習俗、故宮珍寶、動物、花木等,融入充滿童趣的故事,將故宮近600 年的歷史與文化知識娓娓道來。研發(fā)的同名APP,讓孩子們在科技中感受節(jié)氣變化、建筑搭建及互動的樂趣,以開放視角展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的魅力,彰顯文化的當代力量。這樣的旅游解說產(chǎn)品,使得旅游文化活起來,久起來。很多兒童因為看了這套書而向往北京故宮,亦或是游覽過北京故宮的兒童因為這套書的后續(xù)解說而加深了對當時游覽景觀的理解。

(二)青少年階段

青少年一般喜歡追求時尚、注重個性、追求感性、容易沖動。旅游解說應結合先進技術和具有時代特色的產(chǎn)品,增強感染力。運用類比手法,借助類似事物的特征刻畫突出本體事物特征,更淺顯形象地加深對本體事物理解,或加強某種感情,烘托氣氛,引起青少年旅游者的聯(lián)想。針對青少年的研學旅行, 旅游解說應滿足其求知、探索的旅游需求,少一些神話傳說,多一些科學內(nèi)涵。例如在解說地質(zhì)旅游景觀時,注重資源的科學--景觀價值,強調(diào)地質(zhì)遺跡具有的典型性、稀有性、自然性、系統(tǒng)性、完整性和優(yōu)美性,提高旅游者的審美能力[2]。充分體現(xiàn)“游憩性”,解說中突出研學旅行活動的個性化優(yōu)勢,寓教于樂,游學結合,使學生在愉悅的旅行體驗中,自然而然地收獲知識,接受教育。在解說自然生態(tài)資源時,不妨將自然教育、生命教育、美學教育、科普教育、藝術教育等融入其中,做到旁征博引,觸類旁通。例如,觀賞荷花時,除了介紹植物知識,還可以引出中國傳統(tǒng)的繪畫、詩歌與美食文化,也可以對比莫奈的睡蓮,領略中西方繪畫的不同意境,或是鼓勵旅游者畫出心中最美的荷花。這種更豐富、更多元、更立體的分享與交流,能讓青年旅游者從聽覺、視覺、觸覺等多角度去感受自然的生機與人文的美好。同時,面對青少年的旅游解說,應增強安全意識,如自我保護方面的講解,安全標識設置等,對于警示類的解說牌應盡量避免使用生硬和訓誡式的言詞[3]。

(三)中年階段

中年旅游者最重要的旅游動機是緩解壓力,放松心情,增長閱歷,享受生活。他們有成熟的思想,較為理性,有一定的經(jīng)濟基礎,講究品質(zhì)。面對旅游解說,有自己的理解。常規(guī)的千篇一律的解說詞已無法滿足這類旅游者的需求。因此,旅游解說的內(nèi)容應注重理性化、個性化,能透過表面給人以深入的啟發(fā),喚起心靈深處的思考,有不虛此行的收獲。解說的形式應多元化,根據(jù)旅游景觀的特點選擇較為便捷的解說方式。例如,在過于擁擠吵鬧的環(huán)境中,容易引起煩躁的情緒,導游現(xiàn)場解說的效果會大打折扣,不如選擇智能化的設備解說,游客之間相互不受影響;在休閑度假式的旅游景區(qū),中年旅游者更樂于接受當?shù)鼐用窳奶焓降穆糜谓庹f,他們認為更具有真實性。景區(qū)標識系統(tǒng)解說中,可采用一些地方性的特色文字。如麗江古城中的標識解說可以引入東巴文,因為東巴文被譽為人類社會文字起源和發(fā)展的“活化石”,是一種獨特而豐富的民族文化,是傳統(tǒng)的,更是時尚的,將這種獨特的文化元素融入到旅游解說中,會引起旅游者極大關注與重視。此外,可大力發(fā)展智能解說系統(tǒng),如手機語音導覽、app 上的地圖解說、電子線路規(guī)劃、旅游紀念品解說等內(nèi)容會給這部分旅游者提供大量的信息,便于他們自主安排旅游活動,提高旅游滿意度。

(四)老年階段

老年旅游者有著充裕的閑暇時間,豐富的人生閱歷,對健康保健、綠色生態(tài)、風土人情、歷史文化較感興趣。他們喜歡慢節(jié)奏地欣賞自然風光,尋求療養(yǎng)健康和懷舊的旅游形式。他們熱衷于傳統(tǒng)的“面對面”式的旅游解說方式,對旅游標識和咨詢中心的服務更為重視。旅游解說中,應注重健康療養(yǎng)、紅色旅游等內(nèi)容,通過生動地講解和優(yōu)質(zhì)貼心的服務來拉近和游客間的距離,從而營造和諧融洽的旅游氛圍[4]。導游的現(xiàn)場解說應聲音洪亮、吐字清楚、通俗易懂、控制語速,宣傳手冊、出版物或旅游標識解說應位置醒目,容易閱讀,文字大小適中,條理清晰,易于理解。對旅游中的安全注意事項多作提醒,對游客的疑問耐心解答??傊槍夏曷糜握叩穆糜谓庹f,應多一些耐心和關心,抓住他們懷舊的心理特征,喚起內(nèi)心深處對過往的追憶和懷念之情。

三、從職業(yè)差異的角度提升旅游解說質(zhì)量

目前,在旅游解說的研究中,從職業(yè)差異的角度分析游客滿意度的相對較少。分析不同職業(yè)游客對旅游解說的需求差異,對提升旅游解說的質(zhì)量有著重要的作用。筆者通過對揚州瘦西湖風景區(qū)游客的問卷調(diào)查,運用K-W檢驗法分析不同職業(yè)旅游者對揚州瘦西湖風景區(qū)旅游解說的滿意度差異,以期為旅游解說的質(zhì)量提升提供參考。

(一)數(shù)據(jù)獲取及研究方法

筆者于2020 年6 月至7 月對揚州瘦西湖風景區(qū)的游客進行調(diào)研,共發(fā)放調(diào)查問卷500 份,回收458份,回收率為91.6%;其中有效問卷427 份,有效率為93.2%。采用SPSS17.0 分析軟件,運用對應分析,研究職業(yè)與旅游解說滿意度之間的關系,運用K—W檢驗法,分析了不同職業(yè)旅游者對瘦西湖景區(qū)旅游解說滿意度的差異。

(二)對旅游解說滿意度的職業(yè)差異研究

筆者借助李克特量5點式量表,對瘦西湖風景區(qū)中游客對旅游解說的滿意度進行測量。5分表示非常滿意,1分表示非常不滿意。計算結果顯示,游客對旅游解說滿意度差異表卡方統(tǒng)計量為23.230,相伴概率為0.021,小于顯著性水平0.04,因此拒絕原假設,說明不同職業(yè)游客對揚州瘦西湖風景區(qū)旅游解說的滿意度存在明顯差異。(見表1)

表1 不同職業(yè)游客的旅游解說滿意度差異

調(diào)查顯示,待業(yè)、農(nóng)民對瘦西湖風景區(qū)旅游解說的總體滿意度最高(3.6),其中對傳說故事和表演項目的解說滿意度高,對園林文化、建筑文化的解說滿意度低。由于這部分群體,受到文化水平的限制,對建筑文化、園林文化的理解不夠深入,但是他們對旅游解說的期望值不高,因此,對旅游解說的總體滿意度較高。針對這部分旅游者的旅游解說應通俗易懂,增強生活性和趣味性。退休人員對瘦西湖風景區(qū)旅游解說的總體滿意度最低(2.9),主要因為近期雨水較多,出行不便,無暇顧及較多的旅游解說。針對這部分旅游者的旅游解說應注重簡潔明了,方便閱讀,增強紀念性和歷史性。企業(yè)管理人員、事業(yè)單位工作人員、公務員、學生對各項因子滿意度較為相似。由于他們受教育水平高, 接受能力強,善于利用電子信息化技術,旅游解說可增強知識性、科學性和時代性。專業(yè)技術人員和自由職業(yè)者對旅游解說的滿意度相近。由于這類旅游者職業(yè)壓力小,注重休閑和享受過程,旅游解說應可深入淺出,投其所好,融知識性和休閑性于一體。

四、從偏好差異的角度提升旅游解說質(zhì)量

旅游偏好是指旅游者在不受外界因素(如天氣、環(huán)境、經(jīng)濟、交通、宣傳等)的影響,發(fā)自內(nèi)心的對某種旅游資源的熱衷程度。每個人的旅游偏好會因性別、年齡、家庭背景、受教育程度等因素出現(xiàn)差異,并隨著這些因素的變化而發(fā)生變化。旅游者的需求很大程度上受到旅游偏好的影響,因此,可從旅游偏好差異的角度,根據(jù)游客的個性化需求提供私人定制化的旅游解說服務(如表2)。

(一)山水風光

針對偏愛山水風光的旅游者,旅游解說應采用優(yōu)美的語言,注重審美角度和審美方法的解說,使美感通過美景的外表內(nèi)化至旅游者的內(nèi)心,達到審美能力的提升。同時,也可解說最佳的欣賞點和拍照位置,例如,在解說揚州瘦西湖的釣魚臺時,引導旅游者觀察,釣魚臺以門借景,從不同的門洞會看到不同的美景,讓人不禁感嘆造園藝術的精湛,讓旅游者了解美景到底美在何處。

(二)歷史文化

針對偏愛歷史文化的旅游者,可重點解說文化古跡,如古城的整體設計、街巷文化、歷史變化軌跡、歷史名人、考古遺址、國家紀念碑、博物館等。解說應體現(xiàn)歷史文化的深度,講清楚各種來龍去脈。精準開發(fā)一些高質(zhì)量的翻譯工具,有助于境外旅游者準確了解中國的歷史文化。

(三)民族民俗文化

針對偏愛民族民俗文化的旅游者,應重點解說各民族的飲食文化、民居建筑、節(jié)慶活動、傳統(tǒng)工藝等民俗風情。現(xiàn)場解說者應注重服飾的選擇,如對各種少數(shù)民族的服飾的介紹,深受旅游者的喜愛,解說人的服飾本身就是一種標識解說。利用現(xiàn)代化技術創(chuàng)新發(fā)展對民俗文化的解說,增強沉浸式體驗效果??啥嗯e辦一些有關民俗文化主題的展覽或演出,并將現(xiàn)代高科技元素融入到廣告牌、燈箱、演出背景等方面,借助現(xiàn)代文化巧妙表達傳統(tǒng)的民俗文化,彰顯地域特色[5]。

(四)紅色文化

針對偏愛紅色文化的旅游者,應注重對革命舊址和遺跡、革命事件、革命先輩以及革命精神的解說。解說詞應簡練、清晰、嚴謹、富有感染力和號召力。目前很多紅色景點沒有配套的外語解說詞,應進一步開發(fā)、規(guī)范外語解說,向世界展示出中國革命先輩的不朽精神,進一步推動紅色文化的傳播和傳承[6]。

(五)旅游文學

旅游文學是一種重要的旅游資源,針對偏愛旅游文學的旅游者,解說的語言應文字規(guī)范,引經(jīng)據(jù)典。融抒情性、審美性、知識性于一體,注重解說山川風物、文物古跡、風俗民情等旅游資源所體現(xiàn)出來的思想、情感和審美情趣。幫助旅游者了解并感悟中國旅游文學的博大精深,提高對旅游的認知能力與審美能力。

(六)地質(zhì)文化

由于地層、巖石分布的不均勻性和各種地層、巖石抗風化能力的差異性,導致風化物的成分、結構、性質(zhì)、特點都不一樣,再加上各地的高差、地形、氣候、環(huán)境不同,使各地的生態(tài)環(huán)境都有自己的獨特的性質(zhì),人類在各自的環(huán)境下生息繁衍,慢慢就形成各自不同的鄉(xiāng)土文化。旅游中的鄉(xiāng)土文化離不開各自的地質(zhì)文化,旅游者感興趣的飲食、建筑、戲曲、農(nóng)業(yè)、節(jié)慶等都與當?shù)氐牡刭|(zhì)文化有關。針對偏愛地質(zhì)文化的旅游者,解說語言應科學、理性,能幫助旅游者揭開事物表象背后所隱藏的地質(zhì)奧秘。解說形式可多樣化,通過網(wǎng)站、主題展覽、科技講座、模型、音像資料等,展現(xiàn)地質(zhì)的變化,對地質(zhì)科學進行宣傳和普及[7]。

(七)休閑度假

偏愛休閑度假的旅游者,更注重內(nèi)心情感的需要和自我個性的體現(xiàn)。解說時應突出與客源地的文化差異??芍攸c解說旅游地的生態(tài)環(huán)境、地方特色,休閑設施等[8]。與當?shù)鼐用竦慕徽?、體驗性的解說形式更受歡迎,突出文化自信和文化對生活的滋養(yǎng)。

(八)宗教文化

針對偏愛宗教文化的旅游者,解說應嚴謹并尊重各宗教的禮儀規(guī)范,避免引起宗教矛盾。對涉及到的宗教符號、教義、信仰對象、宗教禮儀等內(nèi)容的解說準確無誤,寧缺毋錯,并引導旅游者進行哲理性的思考,向旅游者傳播宗教博大精深的智慧[9]。

表2 偏好差異化旅游解說要素分析

總之,從旅游者的文化背景、年齡、職業(yè)、偏好等方面進行差異化研究,使同一個景點有不同的解說詞可供選擇,以提高旅游解說質(zhì)量,滿足旅游者的個性化需求。

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