胡盈

本文系長(zhǎng)沙市重點(diǎn)規(guī)劃2019年度課題《核心素養(yǎng)背景下中學(xué)生化學(xué)基本觀念培養(yǎng)策略研究》的階段性成果

摘要：新課標(biāo)明確提出，要注重學(xué)生的主體地位，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師不僅要傳授給學(xué)生科學(xué)文化知識(shí)，還要注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)，幫助學(xué)生全面發(fā)展。對(duì)于初中化學(xué)來(lái)說(shuō)，要著重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)觀念化學(xué)素養(yǎng)，而微粒觀是初中化學(xué)中重要的基礎(chǔ)觀念之一，培養(yǎng)學(xué)生的微粒觀，為以后奠定了堅(jiān)實(shí)的化學(xué)基礎(chǔ)。本文主要通過(guò)研究化學(xué)微粒觀的含義，以及初中生培養(yǎng)微粒觀的意義，提出了幫助學(xué)生建立微粒觀的具體措施。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；微粒觀；具體措施

中圖分類號(hào)：G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1992-7711（2021）04-0029

化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)，要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界的變化規(guī)律，形成化學(xué)的基本觀念。微粒觀提到物質(zhì)是由分子、原子等微觀粒子構(gòu)成的，微觀粒子之間相互作用，并且在不斷地運(yùn)動(dòng)。由于初中生第一次接觸相關(guān)概念，培養(yǎng)學(xué)生的微粒觀是非常重要的，要幫助學(xué)生奠定堅(jiān)實(shí)的化學(xué)基礎(chǔ)，有助于學(xué)生更好地理解化學(xué)符號(hào)，提高自身的化學(xué)素養(yǎng)。但是微粒觀的概念比較抽象，比較考驗(yàn)學(xué)生的邏輯思維能力，需要學(xué)生充分發(fā)揮自己的想象力，在學(xué)習(xí)過(guò)程中也增加了難度，難免會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。因此，教師要充分發(fā)揮引導(dǎo)作用，幫助學(xué)生建立微粒觀。

一、初中化學(xué)微粒觀的內(nèi)涵

1.化學(xué)微粒觀的含義

化學(xué)微粒觀源于物理的基礎(chǔ)內(nèi)容，是初中化學(xué)中重要的基礎(chǔ)觀念之一，主要研究物質(zhì)的具體構(gòu)型，由分子、原子、離子等微觀粒子構(gòu)成的，微觀粒子之間相互作用，并且不斷地運(yùn)動(dòng)，肉眼是看不到的。

2.初中化學(xué)微粒觀培養(yǎng)的意義

初中階段的學(xué)生形成微粒觀，可以更好地理解物質(zhì)分子構(gòu)型，以及分子的化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)，在微觀的角度思考物體表達(dá)出來(lái)的性質(zhì)，幫助學(xué)生理解抽象的化學(xué)符號(hào)。舉例來(lái)說(shuō)，在學(xué)習(xí)二氧化碳時(shí)，CO2是它的化學(xué)式，表示二氧化碳是由碳元素和氧元素組成的，也可以明確看出一個(gè)二氧化碳分子中所含氧原子和碳原子的具體數(shù)目，幫助學(xué)生從宏觀和微觀兩方面正確認(rèn)識(shí)物體。除此之外，初中化學(xué)抽象知識(shí)較多，學(xué)生初次學(xué)習(xí)起來(lái)難度較大，如果教師及時(shí)給予幫助，指導(dǎo)學(xué)生從微粒角度思考問(wèn)題，可以更好地建立完整的知識(shí)體系。

二、幫助學(xué)生建立微粒觀的具體措施

1.激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，正確認(rèn)識(shí)微觀粒子

教師要改變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)模式，以學(xué)生為主體，從學(xué)生的角度思考問(wèn)題。由于化學(xué)學(xué)科獨(dú)特的科學(xué)性，課本內(nèi)容處處體現(xiàn)了微粒觀，因此在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，尤其是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，教師要從宏觀角度解釋相關(guān)的化學(xué)現(xiàn)象，同時(shí)要幫助學(xué)生更好地理解，增加趣味性教學(xué)環(huán)節(jié)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)化學(xué)知識(shí)的求知欲，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與其中，幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)各種微觀粒子。比如，在學(xué)習(xí)“分子和原子”時(shí)，教師可以借助簡(jiǎn)單的教學(xué)工具，讓學(xué)生直觀看到分子和原子的運(yùn)動(dòng)過(guò)程。準(zhǔn)備一杯熱水和一杯涼水，以及一瓶墨水，吸取適量的墨水，分別滴入熱水和涼水中，引導(dǎo)學(xué)生觀察發(fā)生了什么現(xiàn)象，哪一個(gè)杯子中的熱水?dāng)U散更快，通過(guò)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生感受到分子的存在和運(yùn)動(dòng)規(guī)律。

2.科學(xué)設(shè)計(jì)課堂內(nèi)容，逐步形成微粒觀

在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，教師要科學(xué)設(shè)計(jì)課堂內(nèi)容，提出合理的化學(xué)問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生自主分析問(wèn)題，鼓勵(lì)學(xué)生嘗試獨(dú)立解決問(wèn)題，學(xué)會(huì)觀察細(xì)節(jié)，找到共同的屬性，從而形成初步的認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生的求知欲，引導(dǎo)學(xué)生深入研究化學(xué)概念，借助所學(xué)的知識(shí)解決化學(xué)問(wèn)題，從而逐漸養(yǎng)成微觀粒子的概念。比如，在學(xué)習(xí)“分子不斷運(yùn)動(dòng)”時(shí)，教師可以科學(xué)設(shè)計(jì)化學(xué)問(wèn)題：冰塊是固體的，水是液體的，它們的化學(xué)性質(zhì)相同，為什么形態(tài)上有如此大的區(qū)別呢？學(xué)生開(kāi)始自主思考，分析化學(xué)問(wèn)題的答案。教師要鼓勵(lì)學(xué)生大膽說(shuō)出自己的想法，說(shuō)錯(cuò)也沒(méi)關(guān)系。得到答案以后，教師可以再提出一個(gè)問(wèn)題，二氧化碳和一氧化碳的組成元素相同，化學(xué)性質(zhì)為什么不同呢？循序漸進(jìn)，從而提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，逐步形成微粒觀。

3.運(yùn)用粒子模型和微觀動(dòng)態(tài)模擬圖

粒子模型和微觀動(dòng)態(tài)模擬圖，是比較常見(jiàn)的教學(xué)方法，能更好地幫助學(xué)生建立微粒觀。由于微觀粒子肉眼看不見(jiàn)，教師可以借助粒子模型，讓學(xué)生真實(shí)感受到各種微觀粒子。比如二氧化碳、水分子等等，在實(shí)際的化學(xué)課堂上，教師可以拿出碳60和石墨的結(jié)構(gòu)模型，讓學(xué)生自己感知分子和原子的構(gòu)成，幫助學(xué)生更好地理解抽象的化學(xué)內(nèi)容，提高了學(xué)生的課堂參與度。

另外，教師要學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)理念，比如可視化教學(xué)，借助微觀動(dòng)態(tài)模擬圖，客觀展示微觀粒子，加深學(xué)生對(duì)課本知識(shí)的理解，降低化學(xué)學(xué)習(xí)的難度。比如，在夏天的時(shí)候，如果自行車的輪胎充氣過(guò)多，就會(huì)造成爆炸的現(xiàn)象，這是什么原因呢？教師提出問(wèn)題以后，引導(dǎo)學(xué)生自主思考，然后借助微觀動(dòng)態(tài)模擬圖，幫助學(xué)生理解抽象的化學(xué)知識(shí)，感受分子的運(yùn)動(dòng)規(guī)律。

4.結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生深入研究

在初中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是常見(jiàn)的教學(xué)方式，學(xué)生可以通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，提高動(dòng)手能力，感受化學(xué)學(xué)科的魅力，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)習(xí)積極性，從而主動(dòng)參與到化學(xué)課堂中，有效地提高了學(xué)習(xí)效率。比如，在學(xué)習(xí)“酸和堿的中和反應(yīng)”時(shí)，取一定量的氫氧化鈉溶液于試管中，然后向試管中滴入稀鹽酸，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，觸摸試管內(nèi)壁，感覺(jué)到熱度，這是什么原因呢？教師積極引導(dǎo)學(xué)生自主思考，鼓勵(lì)學(xué)生深入研究實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。通過(guò)這種實(shí)驗(yàn)，可以幫助學(xué)生提高邏輯思維能力，從而形成微粒觀。除此之外，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和多媒體技術(shù)的改革創(chuàng)新，教師可以借助多媒體教學(xué)工具，豐富教學(xué)資源，增加趣味性環(huán)節(jié)，更加生動(dòng)地展示課本中的化學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

三、小結(jié)

化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)，要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界的變化規(guī)律，形成化學(xué)的基本觀念。因此，教師不僅要傳授給學(xué)生科學(xué)文化知識(shí)，還要提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，注重學(xué)生的微粒觀培養(yǎng)，為以后奠定堅(jiān)實(shí)的化學(xué)基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉文靜.構(gòu)建獨(dú)特視角探尋化學(xué)本真——魯教版初中化學(xué)教科書(shū)微粒觀構(gòu)建的認(rèn)識(shí)與實(shí)踐[J].化學(xué)教學(xué)，2018（12）.

[2]馬曉紅.微粒觀在初中化學(xué)復(fù)分解反應(yīng)教學(xué)中的應(yīng)用實(shí)踐研究[J].學(xué)周刊，2019（12）.

（作者單位：湖南省長(zhǎng)沙市稻田中學(xué)410000）