周云帆 張亞菲 申順先 賀愛利

關(guān)鍵詞：植物組織培養(yǎng);線上線下混合式教學;智慧職教-職教云

植物組織培養(yǎng)課程在大多數(shù)高職院校中主要面向農(nóng)業(yè)技術(shù)類、園藝技術(shù)類、生物技術(shù)類等專業(yè)學生開設，是一門專業(yè)必修課，其理論內(nèi)容抽象而實踐操作性強，在傳統(tǒng)教學中，本課程存在授課內(nèi)容過多、教學資源缺乏、教學方法陳舊、考核方式單一等問題，教學效果往往不理想[1]。隨著教育信息化的到來，采取線上線下混合式教學能夠有效彌補傳統(tǒng)教學中存在的不足，提升植物組織培養(yǎng)課程的教學質(zhì)量和教學效果。

線上線下混合式教學，是基于互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境的一種新型教學模式，它將在線學習和課堂教學兩種教學組織形式有機結(jié)合，充分發(fā)揮“線上”和“線下”教學優(yōu)勢，以達到共享教學資源、提高師生互動等目的[2]，其在具體實施中會涉及課前自主線上學習、課中互動教學以及課后線上延伸三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，而各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)離不開在線網(wǎng)絡平臺的支持。“智慧職教-職教云”平臺可以輔助教學用于構(gòu)建混合式教學。智慧職教是由高等教育出版社建設和運營的一個職業(yè)教育數(shù)字資源共享平臺，職教云是該平臺在線教學云平臺，而云課堂是智慧職教云手機端[3]，利用該平臺，師生可以通過電腦或手機參與課前預習、課堂互動、課后鞏固等教學環(huán)節(jié)，有助于培養(yǎng)學生自主學習的能力，提高學生參與課堂活動的積極性。

目前，“智慧職教-職教云”平臺已為很多高職院校師生提供了在線教學服務，并在許多高職專業(yè)課中推廣應用，但在植物組織培養(yǎng)課程教學中，未見到相關(guān)應用的報道。本文根據(jù)筆者在“智慧職教-職教云”平臺開展植物組織培養(yǎng)課程混合式教學的實踐情況，介紹利用“智慧職教-職教云”平臺進行混合式教學的具體實施過程。

一、教學內(nèi)容設計

首先，教師將植物組織培養(yǎng)課程的所有教學內(nèi)容重新進行梳理，分出基礎(chǔ)、核心、拓展三大部分（見表1）?；A(chǔ)部分是學生必須掌握的課程基礎(chǔ)內(nèi)容，理論性較強，這部分內(nèi)容的教學效果直接影響學生對后續(xù)知識的學習。因此，教師在授課時要充分利用微視頻、動畫等線上資源輔助教學，并以測驗、頭腦風暴、討論等教學形式組織課堂教學，以期達到學生對基礎(chǔ)知識的掌握和鞏固的目的。核心部分是本課程的重點內(nèi)容，主要包含了植物組織培養(yǎng)的快繁和脫毒兩大技術(shù)，這部分內(nèi)容主要以教師講解和學生參與小組活動的方式來完成。拓展部分是本課程的難點內(nèi)容，主要介紹植物組織培養(yǎng)在植物育種、次生代謝產(chǎn)物生產(chǎn)和種質(zhì)資源離體保存中的相關(guān)應用，這部分內(nèi)容通過PPT 課件展示、微視頻、現(xiàn)場教學等多種形式開展教學，還可以適當安排學生進行線上自學。其次，教師借助“智慧職教-職教云”平臺進行線上線下教學內(nèi)容安排，明確哪些內(nèi)容需要放在課前預習，哪些內(nèi)容需要通過線上資源自主學習，哪些內(nèi)容需要在課堂中進行詳細講解，哪些重點知識需要通過課堂測試加以鞏固[4]。我們以基礎(chǔ)部分的主要章節(jié)為例進行教學內(nèi)容的安排（見表2）。

二、建設線上教學資源

首先，教師在平臺上創(chuàng)建植物組織培養(yǎng)課程并進入課程封面點擊新增班級，添加班級后要求學生下載“云課堂智慧職教”App并注冊，然后通過輸入班級邀請碼或掃描班級二維碼加入本課程（見圖1）。其次，添加課程線上教學資源，如PPT、圖片、文檔、視頻、動畫等，以豐富課堂教學。線上教學資源可由教師自己制作，也可通過資源庫、職教云、MOOC學院等引入單個課件或完整課程。為解決傳統(tǒng)數(shù)字化教學資源占用空間大、再利用耗時長等問題，教師可將線上教學資源進行“碎片化”處理（見圖2）。最后，教師根據(jù)每個班級的學習情況，通過“智慧職教-職教云”平臺的課件設置模塊，將教學資源設置為不同的發(fā)布方式，例如，公開、定時公開、闖關(guān)、關(guān)閉等，以減輕學生的學習負擔，提高教學效率。

三、線上線下混合式教學過程

（一） 課前預習

基于授課內(nèi)容，教師通過“智慧職教-職教云”平臺提前一兩天發(fā)布課前要求，推送PPT課件、微視頻等學習資源，要求學生在課前利用電腦或手機端完成預習，并可對學習內(nèi)容進行評價、問答、做筆記或糾錯。例如，要求學生提前觀看母液配制的相關(guān)視頻，讓學生對配制流程有初步了解，同時布置課前討論“歸納總結(jié)MS培養(yǎng)基母液和植物生長調(diào)節(jié)劑母液的配制方法”來檢測學生課前自學的效果。教師在安排課前學習任務后，可以通過職教云“課前要求”和“課前討論”的訪問數(shù)據(jù)提前了解學生的自學情況。

（二） 課中學習

課堂教學過程中，教師主要是通過“智慧職教-職教云”平臺的“課堂教學”模塊進行教學內(nèi)容的講解，并結(jié)合課前討論的作答情況進行分析和總結(jié)，使同學們明確本次課堂教學的重難點。課堂中教師根據(jù)學生課前預習情況和本次授課內(nèi)容的難易程度，決定采取教師主講或?qū)W生小組討論的方式進行授課。最后，在授課內(nèi)容結(jié)束后，教師對本次授課內(nèi)容進行小結(jié)，幫助學生回顧課程知識，同時留下5～10分鐘的時間進行解惑答疑。

（三） 課后復習

為督促學生及時“消化”和“吸收”課堂教學中的重要知識點，在當天上完課后，教師就推送拓展資料，引導學生通過點擊相關(guān)教學資源進行復習和鞏固，同時要求學生在線上完成自我總結(jié)和課程評價，以便教師進行教學反思，進一步調(diào)整教學進度。

四、考核方式優(yōu)化及學習效果評價

（一） 考核方式優(yōu)化

傳統(tǒng)教學中，植物組織培養(yǎng)課程的考核多以期末試卷為主，占總評成績的60%～70%，平時成績所占比例較低，占30%～40%，且多以教師在考勤表上所記錄的學生學習情況為參考，沒有具體的數(shù)據(jù)分析。這種考核方式過于單一，考評標準過于含糊，不能全面、真實地反映學生的學習情況，基于“智慧職教-職教云”平臺的過程性考核可以優(yōu)化傳統(tǒng)考核方式，給予學生更直觀、更公正的成績評價。學生在參與課前、課中和課后各環(huán)節(jié)的教學活動時，平臺會自動記錄學生所有學習軌跡，系統(tǒng)最終會利用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)完成數(shù)據(jù)分析，統(tǒng)計成績。植物組織培養(yǎng)課程的過程性考核主要包括課件學習（20%）、課堂活動（20%）、作業(yè)（20%）、考試（40%） 四個部分，其中課件學習主要包括學習進度、評價、問答、筆記、糾錯;課堂活動主要包括考勤、參與、課堂表現(xiàn)分、測驗平均分。顯然，這種過程性考核對于學生的課程學習來說，更加科學、精準，是一種較好的課程評價方法。

（二） 學習效果評價

2020年秋季學期末，實施線上線下混合式教學的班級學生利用“智慧職教-職教云”平臺的“考試”模塊進行了期末考試，教師對學生成績進行了統(tǒng)計（結(jié)果見圖3），并根據(jù)學生成績進行了學習效果評價[5]。由圖3可知，學生的最終分由四個模塊組成，每個模塊的權(quán)重不同。我們以某班級為例，從圖3可以發(fā)現(xiàn)，某班共有30位學生，現(xiàn)以學號19的學生為例，其期末考試分數(shù)很高，但是課堂活動分值較低，最終該生的總分處于班級中等。說明“智慧職教-職教云”平臺可以將學生過程性學習的結(jié)果體現(xiàn)在不同模塊的具體分值上，以直觀的方式呈現(xiàn)給學生。這種測評方式強調(diào)了過程性學習的重要性，體現(xiàn)了成績評定的公正性。從這個意義上來說，植物組織培養(yǎng)課程的過程性考核能引導學生積極參與教學全過程，改變學生平時不學、考前突擊的壞習慣，促進植物組織培養(yǎng)教學質(zhì)量的提升。

結(jié)語

基于“智慧職教-職教云”平臺的混合式教學模式能將線上學習和線下學習有機結(jié)合，豐富了植物組織培養(yǎng)課程的教學形式與內(nèi)容，強調(diào)了過程性學習的重要性，取得了良好的教學效果。但線上線下混合式教學實施過程中也存在若干問題需要進一步解決，如教師在準備線上教學資源時功夫下得還不夠，學生在參與課堂活動時的參與度還有待進一步提高等。這些問題都應在今后的教學實踐中逐步解決，以促進線上線下混合式教學模式的優(yōu)化及植物組織培養(yǎng)課程教學質(zhì)量的提高。