李維,張蕓,張福平,龔俞,李洪林,祖盤玉,李雪松,張游宇,李香林,林家棟*
(1. 貴州省畜禽遺傳資源管理站,貴州 貴陽 550001;2. 貴州大學動物科學學院/高原山地動物遺傳育種與繁殖教育部重點實驗室/貴州省動物遺傳育種與繁殖重點實驗室,貴州 貴陽 550025)
貴州黃雞是原貴州農(nóng)學院以貴州畢節(jié)、威寧、習水等市(縣)的本地雞種為母本,引用產(chǎn)蛋量高、蛋大的新漢夏雞和體大毛黃的金黃洛克雞為父本,進行三品種復雜雜交選育而成[1-3]。該雞種具有“三黃”特征,對貴州氣候條件適應強,產(chǎn)肉高,生長速度快,耐粗飼,飼料利用率高等,屬于肉蛋兼用型[4]。
貴州黃雞慢羽在早期,覆主翼羽長度長于主翼羽,但在2周齡后由于主翼羽的生長速度快于慢羽,主翼羽長于覆主翼羽。慢羽對雞的其他生長也有一定的影響,在16周齡之前慢羽雞的體尺生長速度要慢于快羽雞,16周齡之后慢羽雞的體尺總體比快羽的長[5]。不同慢羽的主翼羽、覆主翼羽都可以呈現(xiàn)直線趨勢生長,尾羽雖然有直線線性生長,但是沒有指數(shù)型增長曲線,這是由于尾羽通常發(fā)育都比較慢,前2周基本不生長。不同慢羽型雞的羽翼和羽色受性染色體基因和伴性基因影響,其可以控制羽毛的生長速度和體重發(fā)育速度。據(jù)研究表明,公雞的體重增長速度高于母雞[6-8],而在羽速自別雌雄培育中,子一代中公雞多為慢羽[9]。因此,慢羽性狀的選育研究與應用很廣泛,通常配套選育出慢羽公雞作為肉雞,其原因是生長速度快,質量性狀好,體重發(fā)育快,具有很好的經(jīng)濟性狀,通過這些性狀來促進慢羽性狀的研究以及應用。
將剛孵出的貴州黃雞(來自貴州大學科研雞場),通過羽速鑒定將其分為快羽型(即雛雞主翼羽比覆主翼羽長)、等長型慢羽(即雛雞主翼羽和覆主翼羽長度相同)、倒長型慢羽(即雛雞覆主翼羽比主翼羽長)、微長型慢羽(即雛雞覆主翼羽比主翼羽長,但長出的長度不明顯;主翼羽長度短,且比覆主翼羽更短;或者覆主翼羽長度短,主翼羽還未長出)4個組,每組50只,并給其打上翅號。從1日齡開始,每隔7 d測量1次雞的體重、主翼羽、覆主翼羽長度。雞翼長度用數(shù)顯卡尺測量,雞的體重用電子秤稱量,試驗持續(xù)至49日齡(上市日齡)。
采用封閉網(wǎng)上圈養(yǎng)的方式飼養(yǎng),濕度控制在70%以下。雛雞的室內溫度控制在35 ℃,7周齡以后,溫度保持在32 ℃左右,之后每周逐步降低2~3 ℃,直至溫度為20 ℃為止。雛雞2日齡前,可24 h照明,之后晚上12時到早上6時停止照明[10]。雞的疫苗接種嚴格按照常規(guī)免疫程序執(zhí)行。
利用Excel進行試驗數(shù)據(jù)的整理,SPSS 19.0對各數(shù)據(jù)進行獨立樣本t檢驗,數(shù)據(jù)以“平均值±標準差”表示。
由表1可知,貴州黃雞在1日齡時,快羽型的主翼羽長度顯著長于其他羽型(P<0.05),等長型與倒長型的長度顯著高于微長型(P<0.05);7日齡時,快羽型的主翼羽長度顯著長于其他羽型(P<0.05);21日齡快羽型的主翼羽長度顯著長于倒長型、微長型(P<0.05),等長型長度顯著長于微長型(P<0.05);28日齡快羽型、等長型的主翼羽長度顯著長于微長型(P<0.05);但28日齡之后各羽型主翼羽長度差異不顯著(P>0.05)。
由表2可知,在14日齡等長型慢羽雞在覆主翼羽長度上顯著長于快羽型、倒長型、微長型(P<0.05),49日齡微長型的覆主翼羽長度顯著長于倒長型(P<0.05);其他日齡的各羽型雞覆主翼羽長度均無顯著性差異(P>0.05)。
表1 1~49日齡貴州黃雞主翼羽生長記錄 mm
表2 1~49日齡貴州黃雞覆主翼羽生長記錄 mm
由表3可知,貴州黃雞在2周齡之前,尾羽發(fā)育緩慢,幾乎不生長。在14日齡時,快、慢羽雞的尾羽長度均無顯著性差異顯著(P>0.05);21日齡快羽型的尾羽長度顯著長于等長型、微長型(P<0.05);28日齡快羽型的尾羽長度顯著長于等長型、倒長型、微長型(P<0.05);倒長型的尾羽長度顯著長于微長型(P<0.05);35日齡快羽型的尾羽長度顯著長于等長型、微長型(P<0.05);倒長型的尾羽長度顯著長于微長型(P<0.05);42日齡快羽型、倒長型的尾羽長度顯著長于微長型(P<0.05)。
表3 1~49日齡貴州黃雞尾羽生長記錄 mm
從表4可以看出,1~49日齡各羽型雞的體重無顯著差異(P>0.05),等長型慢羽的體重發(fā)育速度最快,其次是快羽型, 倒長型慢羽體重發(fā)育速度最慢。
表4 1~49日齡不同羽型雞體重發(fā)育記錄 g
通過數(shù)據(jù)分析,不同慢羽型雞,其主翼羽、覆主翼羽都呈現(xiàn)直線生長趨勢,同時雞翼長度也會隨著日齡增加而不斷增加。尾羽在3周齡以后才開始生長,其生長規(guī)律也呈直線生長趨勢。在不同慢羽型雞中,主翼羽生長速度最快,長度最長,任何羽速類型的雞主翼羽長度都會在第3周超過覆主翼羽,到49日齡時,主翼羽長度比覆主翼羽長1倍以上。
主翼羽發(fā)育規(guī)律為,在1和7日齡時,快羽型雞的主翼羽長度顯著長于其他羽型的雞;21日齡快羽型雞主翼羽長度顯著長于倒長型、微長型慢羽雞,等長型慢羽雞的長度顯著長于微長型慢羽雞;28日齡快羽型、等長型慢羽雞的主翼羽長度顯著長于微長型慢羽雞,這與劉小輝等[11]對壩上長尾雞主翼羽早期研究一致;但28日齡之后,隨著日齡的增加,各羽型的差異縮減,各羽型主翼羽長度差異不顯著,這與趙彩娟等[12]發(fā)表的羽色和羽型對壩上長尾雞羽毛生長脫換的影響研究一致。數(shù)據(jù)表明0~7周齡,不同羽型的主翼羽生長速度為:微長型慢羽>倒長型慢羽>等長型慢羽>快羽型。
覆主翼羽發(fā)育規(guī)律為,在14日齡等長型慢羽雞在覆主翼羽長度上顯著長于快羽型、倒長型慢羽、微長型慢羽雞,49日齡微長型慢羽雞覆主翼羽長度顯著長于倒長型慢羽雞,這與鐘成麟等[13]在四川山地烏骨雞黃羽系快、慢羽群體羽毛和體重的早期發(fā)育分析及基因型鑒定研究一致。初生羽毛微長型慢羽的覆主翼羽長度最小,但增長量最高,生長速度最快;其他羽型的尾羽生長速度相同。
尾羽發(fā)育規(guī)律為,21日齡快羽型雞的尾羽長度顯著長于等長型、微長型慢羽雞;28日齡快羽型雞尾羽長度顯著長于等長型、倒長型、微長型慢羽雞,倒長型慢羽雞尾羽長度顯著長于微長型慢羽雞;35日齡快羽型雞尾羽長度顯著長于等長型、微長型慢羽雞,倒長型慢羽雞尾羽長度顯著長于微長型慢羽雞;42日快羽型、倒長型慢羽雞尾羽長度顯著長于微長型慢羽雞,這與鐘成麟等[13]研究一致。1~49日齡整體快羽型的尾羽生長速度最快,其他羽型尾羽生長速度相同。
1~49日齡各羽型雞體重差異均不顯著。在生長發(fā)育趨勢中,等長型慢羽雞的體重發(fā)育速度最快,其次是快羽型雞,倒長型慢羽雞體重發(fā)育速度最慢,這與鐘成麟等[13]對四川山地烏骨雞的研究結果不一致。其原因可能是不同品種雞體重發(fā)育存在很大差別所致。