董 廣 智

(揚州市職業(yè)大學(xué),江蘇 揚州 225009)

產(chǎn)教融合是高等職業(yè)教育深化改革的邏輯主線,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是高等教育綜合改革的重點和難點。2017年,習(xí)近平總書記在十九大報告中指出：要“完善職業(yè)教育和培訓(xùn)體系,深化產(chǎn)教融合、校企合作”。2019 年,國務(wù)院印發(fā)《國家職業(yè)教育改革實施方案》(國發(fā)〔2019〕4號),明確提出“促進產(chǎn)教融合、校企‘雙元’育人”“堅持知行合一、工學(xué)結(jié)合”。職業(yè)教育主體從“校方為主、企業(yè)為輔”轉(zhuǎn)變?yōu)椤靶Ｆ箅p元育人”,教學(xué)安排從“學(xué)校教育與企業(yè)實踐分列”轉(zhuǎn)變?yōu)椤肮W(xué)結(jié)合”,從而真正實現(xiàn)人才培養(yǎng)“知行合一”目標?！秶鴦?wù)院辦公廳關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》(國辦發(fā)〔2015〕36 號)指出：“深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革,是國家實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略、促進經(jīng)濟提質(zhì)增效升級的迫切需要,是推進高等教育綜合改革、促進高校畢業(yè)生更高質(zhì)量創(chuàng)業(yè)就業(yè)的重要舉措。”將雙創(chuàng)教育提升到了國家戰(zhàn)略需要高度。

為了響應(yīng)國家職業(yè)教育改革的基本精神和要求,針對傳統(tǒng)高職教育存在的產(chǎn)教融合度不高、“教學(xué)做”分離、專業(yè)教育與雙創(chuàng)教育分離等突出問題,部分高職院校提出構(gòu)建“教學(xué)做創(chuàng)合一”教學(xué)模式,以產(chǎn)教六個維度的融合(機制融合、團隊融合、載體融合、標準融合、資源融合、過程融合)為支撐,構(gòu)建新的育人體系,推進“教學(xué)做創(chuàng)合一”教學(xué)改革,目的是有效提升學(xué)生職業(yè)能力層次,即職業(yè)基本能力-實戰(zhàn)能力、基層崗位技能-經(jīng)營管理與工程技術(shù)能力、應(yīng)用能力-創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力等，培養(yǎng)合格的高素質(zhì)技能型人才。

一、“教學(xué)做創(chuàng)合一”模式的內(nèi)涵及其要解決的教學(xué)問題

1.“教學(xué)做創(chuàng)合一”模式的內(nèi)涵?！敖虒W(xué)做創(chuàng)合一”模式是指以教學(xué)組織為主導(dǎo),將專業(yè)學(xué)習(xí)、雙創(chuàng)教育融于實踐活動,同步進行教、學(xué)、做、創(chuàng),從而實現(xiàn)在做中教、做中學(xué)、做中創(chuàng)的教學(xué)模式。

“教學(xué)做創(chuàng)合一”模式基于美國教育家杜威倡導(dǎo)的實用主義教育理論。杜威主張“教育即生活”“學(xué)校即社會”,提出“做中學(xué)”,強調(diào)“教育就是經(jīng)驗的改造或改組,這種改造或改組,既能增加經(jīng)驗的意義,又能提高指導(dǎo)后來經(jīng)驗的進程的能力”[1]；認為孩子應(yīng)在活動中學(xué)習(xí),教學(xué)應(yīng)從學(xué)習(xí)者現(xiàn)有的經(jīng)驗開始,采用“心理的方法”,而非傳統(tǒng)教育采用的“邏輯的方法”。“教學(xué)做創(chuàng)合一”的提出也受到了陶行知先生“教學(xué)做合一”的啟發(fā)。陶行知在《教學(xué)做合一》一文中提出:“教學(xué)做是一件事,不是三件事。我們要在做上教,在做上學(xué)?！盵2]根據(jù)黨中央“實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略”“推進大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的要求,結(jié)合高等教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)目標,我們又加上“做上創(chuàng)”，提出“教學(xué)做創(chuàng)合一”模式。

“教學(xué)做創(chuàng)合一”模式中的四個要素不是并列關(guān)系,其中,“做”是核心、“教”是主導(dǎo)、“學(xué)”是主體、“創(chuàng)”是提升，四者之間的關(guān)系如圖1所示?！白觥笔且浴敖處熤笇?dǎo)學(xué)生共同開展生產(chǎn)實踐”為主要特征的專業(yè)技能實訓(xùn)(實習(xí)),“教”是教師(包含專任教師、校外導(dǎo)師)主導(dǎo)之下的教學(xué)組織以及知識、技能的傳授,“學(xué)”是以學(xué)生為主體的專業(yè)理論、工作方法、思政內(nèi)容的學(xué)習(xí),“創(chuàng)”是基于實踐活動的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育?！敖虒W(xué)做創(chuàng)合一”模式的本質(zhì)是在“做”中“學(xué)、創(chuàng)”,教師通過“做”來教學(xué)生,學(xué)生通過“做”來學(xué)習(xí)理論與方法,提高職業(yè)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

2.“教學(xué)做創(chuàng)合一”模式要解決的教學(xué)問題?！敖虒W(xué)做創(chuàng)合一”教學(xué)模式的提出,主要是針對傳統(tǒng)高職教育中存在的學(xué)、做、創(chuàng)等環(huán)節(jié)分離問題,嘗試通過系統(tǒng)性改革,以切實提高教育教學(xué)效果與人才培養(yǎng)質(zhì)量,實現(xiàn)實戰(zhàn)型、雙創(chuàng)型高素質(zhì)人才的培養(yǎng)目標。

(1)“學(xué)做”分離。傳統(tǒng)高職教學(xué)模式主要表現(xiàn)為“理論+實踐”,理論教學(xué)和實踐教學(xué)在時間和空間上都是割裂的,界限明顯,協(xié)同性不強。從時間上看,一般是先安排理論課,然后安排實踐課,理論學(xué)習(xí)和實踐活動先后進行;從空間上看,理論教學(xué)通常在教室里進行,實踐教學(xué)則轉(zhuǎn)換到實訓(xùn)室、實驗室或者校外實踐基地開展?！皩W(xué)做”分離必然導(dǎo)致實踐教學(xué)與行業(yè)實戰(zhàn)要求脫節(jié),學(xué)生的實踐能力得不到顯著提高。[3]

(2)“專創(chuàng)”分離。《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》指出:“當前創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念滯后,與專業(yè)教育結(jié)合不緊,與實踐脫節(jié)?！贝蠖鄶?shù)職業(yè)院校的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類的課程是作為公共素質(zhì)課程開設(shè)的,內(nèi)容是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)一般理論與方法,既與學(xué)生所學(xué)專業(yè)無關(guān),也與專業(yè)實踐脫節(jié)。脫離專業(yè)教育的雙創(chuàng)教育猶如無源之水、無本之木,背離了雙創(chuàng)教育自身規(guī)律,對于提升學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)與能力幫助甚微,嚴重影響專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。[4]

由于教、學(xué)、做、創(chuàng)分離,傳統(tǒng)高職教育的人才培養(yǎng)規(guī)格不高、學(xué)生職業(yè)能力層次偏低,主要表現(xiàn)在三個層面:一是由于實踐教學(xué)與企業(yè)工作要求吻合度不高,學(xué)生實戰(zhàn)能力不強;二是由于實踐教學(xué)偏重基層崗位技能的培養(yǎng),學(xué)生的經(jīng)營管理能力、工程技術(shù)水平較低;三是雙創(chuàng)教育與專業(yè)教育“油水分離”,學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力不能切實提升。在深化職業(yè)教育改革的大背景下,這些教學(xué)問題顯得更為突出,根本原因在于產(chǎn)教融合度不高,具體表現(xiàn)為:一是產(chǎn)教融合機制不完善。職業(yè)教育的校企合作通常呈現(xiàn)“校熱企冷”。由于校企利益訴求不一致,加之雙方缺乏深入溝通,對“合作共贏點”未能取得充分共識,僅處于合作開展頂崗實習(xí)、校外兼職教師聘用等簡單合作狀態(tài),未能建立全方位、多層次的校企合作機制,如動力機制、運行機制、評價機制等。二是專任教師自身的實踐能力不足。大部分專任教師畢業(yè)后就進入高校工作,從未直接從事與專業(yè)對應(yīng)的行業(yè)工作,缺乏從業(yè)經(jīng)驗與實踐能力。部分教師雖然考取某種職業(yè)資格證書,或曾短暫地進入企業(yè)掛職,但既未能深入?yún)⑴c企業(yè)工作,也未能實現(xiàn)教學(xué)與行業(yè)實踐同步,導(dǎo)致教師職業(yè)能力偏低、實踐指導(dǎo)能力不足,尤其是創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力不高，在開展實踐教學(xué)時,對學(xué)生的指導(dǎo)與企業(yè)工作實際要求不符,嚴重影響教學(xué)效果。

二、“教學(xué)做創(chuàng)合一”模式改革的路徑

“教學(xué)做創(chuàng)合一”模式的關(guān)鍵和難點是如何實現(xiàn)教、學(xué)、做、創(chuàng)的“合一”。要做到“合一”,必須從理念上破除校園“圍墻”,樹立校企共育人才的職業(yè)教育新理念,建立校企合作新機制,融通教學(xué)空間與行業(yè)企業(yè)載體,打通教師、學(xué)生與企業(yè)員工的雙重身份,將教學(xué)標準對接行業(yè)標準與企業(yè)要求,整合校內(nèi)外教學(xué)資源與教學(xué)項目,實行“線上線下”混合式教學(xué),貫通教學(xué)過程與生產(chǎn)過程,強化實踐的核心地位,實現(xiàn)“做中教、做中學(xué)、做中創(chuàng)”?！敖虒W(xué)做創(chuàng)合一”模式的本質(zhì)是讓學(xué)生在“做”中“學(xué)”和“創(chuàng)”,應(yīng)當在教學(xué)整體組織安排、課堂教學(xué)載體與過程重組、專業(yè)教育與雙創(chuàng)教育融合等方面積極探索新路徑,強化他們的理論素養(yǎng)、思政素質(zhì)，養(yǎng)成“學(xué)以致用”的意識，切實提高學(xué)生的行業(yè)實踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

1. 教學(xué)整體安排注重“工學(xué)融通”。全面、切實提高學(xué)生“做、創(chuàng)”的能力,關(guān)鍵是要加強實踐教學(xué)的行業(yè)實戰(zhàn)性,要把課堂教學(xué)與企業(yè)實踐緊密結(jié)合起來。傳統(tǒng)的“工學(xué)結(jié)合”是“先學(xué)后工”,學(xué)生在校學(xué)習(xí)結(jié)束后前往企業(yè)進行頂崗實習(xí)。由于學(xué)生的職業(yè)能力偏低,如經(jīng)營管理能力、創(chuàng)新能力不強,其實習(xí)崗位一般是基層工作崗位,很難從事技能要求高、技術(shù)含量高的工作,如管理運營、策劃設(shè)計、產(chǎn)品研發(fā)等,嚴重影響高素質(zhì)、高技術(shù)技能人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。為了真正實行“教學(xué)做創(chuàng)合一”,應(yīng)做到“工學(xué)融通”。

“工學(xué)融通”包括三種形態(tài):一是課堂教學(xué)“理實一體化”。通過建設(shè)校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地,引入企業(yè)工作項目,采用工作任務(wù)驅(qū)動的項目化教學(xué),做到課堂與工作場所合一、教學(xué)與生產(chǎn)經(jīng)營同步,學(xué)生在完成真實工作任務(wù)的同時,主動學(xué)習(xí)與掌握專業(yè)知識、理論和工作方法。二是核心技術(shù)課程教學(xué)與企業(yè)實習(xí)的交替。針對專業(yè)核心技術(shù)課程的教學(xué)要求、企業(yè)的工作標準和崗位要求,適時安排相應(yīng)課程的企業(yè)實習(xí),既有基層崗位的實習(xí)課程(如導(dǎo)游服務(wù)實習(xí)、餐飲服務(wù)實習(xí)),又有管理崗位的實習(xí)課程(如旅游人力資源管理見習(xí)、旅游營銷實習(xí)),還應(yīng)有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐課程(如旅游策劃見習(xí)、旅行社產(chǎn)品設(shè)計實習(xí)、旅游創(chuàng)業(yè)見習(xí))。旅游類專業(yè)實踐還要掌握“旺出淡進”的原則,即旅游旺季外出實習(xí),淡季進校學(xué)習(xí)。三是課程教學(xué)與社會實踐的配合。設(shè)置專業(yè)性社會實踐課程,提出學(xué)分要求。學(xué)生可以根據(jù)自己的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,選擇與專業(yè)密切相關(guān)的企業(yè)開展自主實踐。學(xué)校要給予學(xué)生充分的社會實踐時間,有條件的可以允許學(xué)生“半工半讀”,半天課堂學(xué)習(xí),半天企業(yè)工作。學(xué)生可以進入不同的企業(yè)或崗位進行實踐,從而形成多種崗位工作能力。社會實踐管理工作要精心策劃,與學(xué)校整體教學(xué)安排協(xié)調(diào)好、與企業(yè)對接好、將學(xué)生安排好,尤其要保證交通安全和生產(chǎn)安全。[5]高職院校要能根據(jù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展、校企合作、專業(yè)建設(shè)、課程教學(xué)的要求與特點,靈活、綜合地運用“工學(xué)融通”形式。教師根據(jù)課程特點和教學(xué)需要,立足于學(xué)生動手、動腦,采用項目化教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂、現(xiàn)場教學(xué)、線上線下混合式教學(xué)、模塊化教學(xué)、案例教學(xué)、情境模擬、以賽促練等教學(xué)方式,引導(dǎo)學(xué)生在實踐中自主學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識,提高行業(yè)實戰(zhàn)能力。[6]

2. 課堂教學(xué)做到“教學(xué)做創(chuàng)合一”的時空重組。課堂教學(xué)是人才培養(yǎng)的主要陣地。要實現(xiàn)“教學(xué)做創(chuàng)合一”,首先要營造適應(yīng)“教學(xué)做創(chuàng)合一”的教學(xué)空間載體,包括建設(shè)“理實一體化”教室、“前店后院”式生產(chǎn)性實訓(xùn)基地和眾創(chuàng)廣場。其次要重組教學(xué)過程,技術(shù)技能課程的教學(xué)以完成工作項目為主線,組織和指導(dǎo)學(xué)生邊學(xué)邊做、邊做邊學(xué)，甚至先做后學(xué),打破先學(xué)后做、理論與實踐分離的傳統(tǒng)教學(xué)形式。

揚州市職業(yè)大學(xué)積極探索“前店后院”教學(xué)基地建設(shè),先后建立了省級“前店后院”式旅行社人才培養(yǎng)創(chuàng)新實訓(xùn)基地、省級國泰“前店后院”雙創(chuàng)教育示范基地,為“教學(xué)做創(chuàng)合一”提供了教學(xué)載體、實訓(xùn)項目、真實案例,將課堂空間與實體運營空間融為一體,實現(xiàn)課堂教學(xué)的革命。例如，“旅行社產(chǎn)品設(shè)計”課程教學(xué),引入自辦旅行社或合作旅行社的真實產(chǎn)品案例,在教師指導(dǎo)下,學(xué)生分析旅行社產(chǎn)品的類型,從游客需求性、產(chǎn)品合理性、產(chǎn)品特色化等方面,發(fā)現(xiàn)其中可改進的地方;選擇一部分可以優(yōu)化的產(chǎn)品,以學(xué)習(xí)小組為單位,分頭重新設(shè)計;在修改、優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品的同時,學(xué)生必然自主學(xué)習(xí)旅行社產(chǎn)品設(shè)計的原則與方法。設(shè)計完成后,組織旅行社產(chǎn)品優(yōu)化設(shè)計匯報評比活動,由教師、企業(yè)設(shè)計人員擔任評委,學(xué)生匯報旅行社產(chǎn)品設(shè)計思路,并進行答辯,對于有價值的獲獎設(shè)計作品,企業(yè)給予獎勵,并納入旅行社產(chǎn)品體系。在學(xué)生具備基本的旅行社產(chǎn)品設(shè)計能力之后,根據(jù)旅行社下一步的市場開發(fā)需求,引進新的旅行社產(chǎn)品的設(shè)計任務(wù),作為第二階段的教學(xué)內(nèi)容,重點培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計能力。

3. 雙創(chuàng)教育融于專業(yè)人才培養(yǎng)的全過程。雙創(chuàng)教育不應(yīng)是獨立存在的,而應(yīng)和專業(yè)教育尤其是專業(yè)實訓(xùn)融為一體。創(chuàng)業(yè)教育專家Jill Kickul、Alain Fayolle提出新的創(chuàng)業(yè)教育模式(圖2),主張在創(chuàng)業(yè)教育中:強調(diào)理論向?qū)嵺`轉(zhuǎn)化;師生共同參與知識的創(chuàng)新,教師的角色是促進者;采用多樣化的教學(xué)方法,包括運用現(xiàn)代信息技術(shù),師生互動,與課堂場景之外的導(dǎo)師與學(xué)生一起學(xué)習(xí)、交流和互相影響,討論分析實際的市場或競爭信息;演繹性學(xué)習(xí)和歸納性學(xué)習(xí)并重,通過歸納性學(xué)習(xí),學(xué)生有機會實踐他們學(xué)到的知識,面對創(chuàng)業(yè)難題制定獨特的、創(chuàng)新性的解決方案。[7]這也給我們以啟發(fā),即雙創(chuàng)教育必須與學(xué)、做融合,在教師(包括校外導(dǎo)師)組織、指導(dǎo)下,發(fā)揮學(xué)生的主體性,利用現(xiàn)代技術(shù),引入行業(yè)真實的案例、問題和項目,讓學(xué)生在體驗、實踐中有效提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

(1)構(gòu)建雙創(chuàng)教育平臺。建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育平臺,營造濃厚的雙創(chuàng)氛圍,為學(xué)生提供專業(yè)指導(dǎo)、實訓(xùn)場所與成果孵化的資金、技術(shù)支持。通過校企合作,在眾創(chuàng)廣場、文創(chuàng)街區(qū)、創(chuàng)業(yè)成功的小微企業(yè)、特色村鎮(zhèn)建立大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)基地,采用現(xiàn)代學(xué)徒制方式訓(xùn)練創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才,孵化創(chuàng)業(yè)項目,讓學(xué)生置身于真實的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境,在產(chǎn)品研發(fā)、文化創(chuàng)意等項目訓(xùn)練中找到創(chuàng)新靈感,學(xué)到創(chuàng)業(yè)本領(lǐng)。在校內(nèi),成立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)中心、大學(xué)科技園、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化園等機構(gòu),建立校內(nèi)外雙導(dǎo)師制的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作室、大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)社團,招募有志于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的同學(xué)“真題真做”,以點帶面,營造雙創(chuàng)教育的熱潮。[8]

例如,揚州市職業(yè)大學(xué)在政府支持下,采用“學(xué)校主體+政府支持+市場化運作+企業(yè)參與”的模式,在文昌校區(qū)建設(shè)揚州國泰“前店后院”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐基地以及雙創(chuàng)教育學(xué)院,以綜合體及聯(lián)營空間為“前店”,以學(xué)校教育教學(xué)資源為“后院”, 吸引入駐企業(yè)38個(包括專業(yè)教師和畢業(yè)生創(chuàng)辦的企業(yè)),創(chuàng)成江蘇省雙創(chuàng)教育示范基地、“眾創(chuàng)空間”和“科技企業(yè)孵化器”,為“教學(xué)做創(chuàng)合一”提供功能全面的行業(yè)實踐、成果孵化的空間載體。

(2)開發(fā)專業(yè)性雙創(chuàng)類課程。課程設(shè)置是人才培養(yǎng)的首要環(huán)節(jié),為了實現(xiàn)“專創(chuàng)融合”,應(yīng)當將雙創(chuàng)教育融入人才培養(yǎng)全過程、納入專業(yè)課程體系的構(gòu)建。高職院校要結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)目標,通過行業(yè)調(diào)研,研究企業(yè)創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)項目和要求,將雙創(chuàng)與行業(yè)實際工作結(jié)合起來,開發(fā)新的專業(yè)性創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類必修與選修課程。[9]針對旅游雙創(chuàng)教育的調(diào)查發(fā)現(xiàn),旅游業(yè)適合大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)項目主要包括創(chuàng)辦旅行社、民宿、小微餐飲企業(yè)、旅游活動策劃、旅游自媒體等。旅游院校應(yīng)有針對性地增設(shè)旅行社創(chuàng)辦與運營、民宿創(chuàng)辦與運營、小微餐飲企業(yè)創(chuàng)辦與運營、文旅策劃公司創(chuàng)辦與運營等專業(yè)拓展課程。另外,針對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng),可增設(shè)旅行社產(chǎn)品設(shè)計、主題宴會設(shè)計、導(dǎo)游詞創(chuàng)作、旅游活動創(chuàng)新策劃等課程。這些課程的教學(xué)采用校內(nèi)外雙導(dǎo)師制,引入真實性創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目,堅持理實一體,強化實踐。

(3)設(shè)計并實施雙創(chuàng)教學(xué)項目。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的“落地”,必須體現(xiàn)在具體的專業(yè)教學(xué)項目中。這就要求教學(xué)團隊潛心研究與發(fā)現(xiàn)課程中的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)內(nèi)容和元素,充分發(fā)揮專業(yè)課程的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)“意識培養(yǎng)+理論學(xué)習(xí)+體驗實踐”的教育功能,設(shè)計專題創(chuàng)新或創(chuàng)業(yè)教學(xué)項目,將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)納入課程標準,將雙創(chuàng)教育融入專業(yè)教育。導(dǎo)師帶領(lǐng)、指導(dǎo)學(xué)生在實戰(zhàn)中開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動,在真實職業(yè)環(huán)境中,以完成“真實任務(wù)”為驅(qū)動,開展“真實項目”的全程實戰(zhàn)[10]；開展雙創(chuàng)課程研討,邀請企業(yè)家結(jié)合其創(chuàng)業(yè)實踐,深度解讀他們對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的新認識[11]；通過專業(yè)教育的步步深入、不同教學(xué)項目的實施,不斷強化大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和能力。

三、“教學(xué)做創(chuàng)合一”模式實行的保障條件

“教學(xué)做創(chuàng)合一”教學(xué)模式必須建立在產(chǎn)教深度融合的基礎(chǔ)之上,要強化產(chǎn)教機制、載體、團隊、資源的融合,為“教學(xué)做創(chuàng)合一”教學(xué)改革提供強有力的支持。

1. 建立“學(xué)產(chǎn)研一體化”平臺,完善產(chǎn)教融合機制。成立學(xué)校具有直接管理權(quán)限的教學(xué)、生產(chǎn)、研究機構(gòu),形成“學(xué)產(chǎn)研一體化”平臺,建設(shè)“前店后院”式實訓(xùn)基地,并加強產(chǎn)教融合機制建設(shè),實現(xiàn)政校企資源共享、產(chǎn)教標準對接、教學(xué)空間融合。教學(xué)機構(gòu)方面,除了利用學(xué)校自身的教學(xué)功能,還應(yīng)該與企業(yè)共建產(chǎn)業(yè)學(xué)院,與企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)方案、建立課程體系、制定課程標準、建設(shè)實踐基地、師資互兼,為企業(yè)量身定培后備人才。生產(chǎn)機構(gòu)方面,學(xué)校應(yīng)與企業(yè)深度合作,引企入校,學(xué)校投入資金和設(shè)備參股,建立生產(chǎn)性實訓(xùn)基地,有條件的可以自主創(chuàng)辦或聯(lián)辦企業(yè),從而獲得較大的自主經(jīng)營企業(yè)的權(quán)限,為實現(xiàn)教學(xué)與生產(chǎn)同步消除障礙。研究機構(gòu)方面,學(xué)校應(yīng)與政府主管部門,共建學(xué)會、研究所等研究機構(gòu),形成區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展智庫,為政府、企業(yè)決策提供智力支持;教師帶領(lǐng)學(xué)生承接橫向項目,從而提高師生研究、創(chuàng)新以及解決行業(yè)企業(yè)實際問題的意識與能力。

例如,揚州市職業(yè)大學(xué)2010年創(chuàng)辦并自主經(jīng)營揚州九州行國際旅行社,建立江蘇省高等教育“前店后院”式旅行社人才培養(yǎng)創(chuàng)新實訓(xùn)基地,專任教師直接從事旅游管理與服務(wù)工作;在揚州市文旅局支持下,牽頭成立揚州市旅游學(xué)會并成為會長單位,與市社科聯(lián)合作,成立揚州市社會科學(xué)院旅游研究所;建立由文旅局、企業(yè)、院校負責人和專家組成的旅游類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會,從而建立了一個體系完備、功能豐富、具有直接管理權(quán)限的“學(xué)產(chǎn)研一體化”平臺,對開展“教學(xué)做創(chuàng)合一”教學(xué)改革、推進旅游專業(yè)建設(shè)產(chǎn)生了強大的支持作用?！奥糜螌W(xué)產(chǎn)研一體化”平臺建設(shè)項目獲得江蘇省教學(xué)成果二等獎,助力該校旅游管理專業(yè)建成國家級“高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃(2015-2018年)”骨干專業(yè)。

為保障“學(xué)產(chǎn)研一體化”有效運行,還必須建立健全產(chǎn)教融合的動力機制、運行機制和評價機制。動力機制方面，立足于提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、企業(yè)技術(shù)管理水平的雙重目標,與企業(yè)開展全方位合作,為企業(yè)提供人才、技術(shù)、市場開拓等方面支持,幫助企業(yè)實現(xiàn)管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新,提高經(jīng)營效益,實現(xiàn)盈利目標,構(gòu)建校企發(fā)展命運共同體。運行機制方面，建立校企合作組織協(xié)調(diào)機構(gòu),完善制度,明確雙方權(quán)責,規(guī)范工作流程,在人才培養(yǎng)方案制定、課程開發(fā)、基地建設(shè)、團隊建設(shè)、資源建設(shè)等方面開展合作,提高“學(xué)產(chǎn)研一體化”的運行質(zhì)態(tài)。評價機制方面，一方面引進第三方評價機制;另一方面與企業(yè)定期溝通,開展實踐考核、競賽評比、實習(xí)生滿意度調(diào)查,及時評價人才培養(yǎng)工作質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)并解決合作過程中的問題。[12]

2. 打造“現(xiàn)在進行時”三能雙師團隊,重點是提高教師的實戰(zhàn)能力。擁有一支教學(xué)、實戰(zhàn)、創(chuàng)新研發(fā)能力強的教學(xué)團隊,是構(gòu)建“教學(xué)做創(chuàng)合一”育人體系的關(guān)鍵因素,其中,教師具備生產(chǎn)實戰(zhàn)能力是重中之重。黃炎培先生十分重視職業(yè)院校專業(yè)教師的職業(yè)經(jīng)驗,認為“凡職業(yè)學(xué)校欲聘專門教師,如不易得學(xué)校教授與經(jīng)驗并重者,毋寧聘用職業(yè)經(jīng)驗者,較之僅受學(xué)校教授者必差勝”,即教師的職業(yè)經(jīng)驗比教學(xué)能力更重要。[13]在我國產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展時期,知識、技術(shù)更新迭代迅速,這對教師的職業(yè)能力跟上產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求提出新的要求,所以,教師在教學(xué)的同時,要與行業(yè)企業(yè)保持“血肉聯(lián)系”,同步參加創(chuàng)新研發(fā)與生產(chǎn)實踐,做到“現(xiàn)在進行時”,而不能滿足于曾在企業(yè)實踐,或僅考取職業(yè)資格證書。

為了鼓勵教師積極投入創(chuàng)新、生產(chǎn)實踐活動,高職院校應(yīng)當建立教師實踐教學(xué)績效考核管理體制,出臺教師參加企業(yè)實踐激勵制度,在工作量認定、績效考核、職稱評定等方面給予政策傾斜;推行“一師一企”制度,引導(dǎo)教師在自辦企業(yè)或校外實訓(xùn)基地兼職,直接從事企業(yè)工作,或承接企業(yè)橫向課題,指導(dǎo)學(xué)生完成來自企業(yè)的工作任務(wù),同步開展教、學(xué)、做、創(chuàng),從而切實提高教師的行業(yè)實戰(zhàn)能力和指導(dǎo)能力。同時，打通企業(yè)能手與院校教師雙向流動的通道,聘任服務(wù)、管理、技術(shù)水平高的企業(yè)人員,擔任產(chǎn)業(yè)教授、實踐教學(xué)導(dǎo)師或創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師；打通師生校企雙重身份的隔閡，在“教學(xué)做創(chuàng)合一”育人體系中,教師、學(xué)生既是在校師生,也是企業(yè)員工，可以依托自辦、聯(lián)辦企業(yè),堅持自主經(jīng)營,或者與知名企業(yè)合作,讓教師在教學(xué)科研的同時,從事企業(yè)工作,帶領(lǐng)、指導(dǎo)學(xué)生完成真實工作任務(wù)，讓學(xué)生擔任經(jīng)理、營銷員、導(dǎo)游、服務(wù)員等職務(wù),在實踐中學(xué)習(xí)理論與技術(shù)技能,提高職業(yè)能力和雙創(chuàng)能力。

3. 校企共建信息化教學(xué)平臺,同步引入企業(yè)鮮活的教學(xué)資源。通過對行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生的調(diào)研和對應(yīng)職業(yè)崗位分析的論證,運用云技術(shù)與移動互聯(lián)技術(shù)手段,匯聚與整合專業(yè)教學(xué)資源要素,同步引進企業(yè)“真項目、活案例”,建設(shè)“素材級資源+課程級資源+專業(yè)級資源”的專業(yè)教學(xué)資源庫,構(gòu)建融“學(xué)生自主學(xué)習(xí)+教師個性化教研+企業(yè)員工培訓(xùn)+社會終身學(xué)習(xí)”等功能為一體的教學(xué)服務(wù)平臺,實現(xiàn)校企共建共享教學(xué)資源;同時,極大地方便學(xué)校教師、企業(yè)人力資源部門搭建個性化MOOCs(大規(guī)模在線課程學(xué)習(xí)模式)課程,組織教學(xué)與培訓(xùn),突破時空限制,為“教學(xué)做創(chuàng)合一”教學(xué)改革提供有力支持,滿足學(xué)生、企業(yè)員工、社會人員個性化學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的需求。

“教學(xué)做創(chuàng)合一”教學(xué)模式的探索,倒逼職業(yè)教育工作者深化產(chǎn)教融合,促進產(chǎn)教機制、團隊、載體、標準、資源、過程的融合,逐步實現(xiàn)文化、理念的融合,不斷改進教學(xué)組織形式和教學(xué)方法,從而顯著提高學(xué)生的行業(yè)實戰(zhàn)能力、經(jīng)營管理能力、工程技術(shù)能力以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,提升高等職業(yè)院校學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的層次。[14]