劉明

摘 要：項(xiàng)目式學(xué)習(xí)主要是以建構(gòu)主義理論為指導(dǎo)，通過(guò)小組合作方式進(jìn)行規(guī)劃以及解決問(wèn)題的一種動(dòng)態(tài)學(xué)習(xí)方式。項(xiàng)目式學(xué)習(xí)可以幫助學(xué)生將所學(xué)到的化學(xué)知識(shí)系統(tǒng)化地運(yùn)用于“微項(xiàng)目”案例學(xué)習(xí)中，可以驅(qū)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與到現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的解決過(guò)程中，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)作出與項(xiàng)目相關(guān)的作品并展示勞動(dòng)成果。文章主要講述運(yùn)用氧化還原反應(yīng)原理解決實(shí)際問(wèn)題，如何科學(xué)使用含氯消毒劑，如何在高中化學(xué)教學(xué)中利用教材“微項(xiàng)目”踐行項(xiàng)目式學(xué)習(xí)理論進(jìn)行了探索與嘗試。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目式學(xué)習(xí);高中化學(xué);氧化還原反應(yīng);化學(xué)素養(yǎng);含氯消毒劑

一、 引言

新課標(biāo)理念的高中化學(xué)教學(xué)中，教師要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)方式，積極踐行項(xiàng)目式學(xué)習(xí)理論，不僅可以幫助學(xué)生掌握化學(xué)理論知識(shí)，更能提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)和主動(dòng)探究意識(shí)。氧化還原反應(yīng)作為高中化學(xué)課程的重點(diǎn)內(nèi)容，在學(xué)習(xí)過(guò)程中教師踐行項(xiàng)目式學(xué)習(xí)理論，提升學(xué)生探究陌生物質(zhì)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究能力，培養(yǎng)學(xué)生不盲從肯探究的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)使用化學(xué)品的社會(huì)責(zé)任。

二、 當(dāng)前高中化學(xué)教學(xué)的基本現(xiàn)狀

在當(dāng)前的化學(xué)課堂教學(xué)中，教師是整個(gè)課堂教學(xué)的掌控者，學(xué)生聽(tīng)講、看實(shí)驗(yàn)做筆記，真正參與課堂的時(shí)間不多，影響了學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)效果。在高中化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用項(xiàng)目式學(xué)習(xí)理論，能夠有效改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中可以自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，思考并解決問(wèn)題，還可以開(kāi)展組內(nèi)合作交流和組間的競(jìng)爭(zhēng)，把每一個(gè)學(xué)生的優(yōu)勢(shì)充分發(fā)揮出來(lái)。

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)能夠把化學(xué)和生活緊密聯(lián)系起來(lái)。學(xué)生積極參與探究活動(dòng)，有效整合理論知識(shí)和實(shí)踐應(yīng)用，能夠切實(shí)提升學(xué)科能力和化學(xué)素養(yǎng)。從教師方面看，在踐行項(xiàng)目式學(xué)習(xí)理論時(shí)，教師的教學(xué)方式也發(fā)生了改變。教師從課堂上的提問(wèn)到探究活動(dòng)的指導(dǎo)，從以作業(yè)手段展示學(xué)習(xí)效果到多樣作品展示學(xué)生成果，這些教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變都促使學(xué)生在真實(shí)情境中學(xué)習(xí)并掌握真正的有用的化學(xué)。

三、 項(xiàng)目式學(xué)習(xí)在氧化還原反應(yīng)教學(xué)中的運(yùn)用

依據(jù)魯科版必修一第一冊(cè)教材的內(nèi)容順序，“微項(xiàng)目”被安排在第二章復(fù)習(xí)階段。學(xué)生在學(xué)習(xí)完氧化還原反應(yīng)基礎(chǔ)知識(shí)后，教師為學(xué)生積極引入項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，利用微項(xiàng)目“科學(xué)使用含氯消毒劑——運(yùn)用氧化還原反應(yīng)原理解決實(shí)際問(wèn)題”進(jìn)行復(fù)習(xí)，讓學(xué)生直面生活中的復(fù)雜問(wèn)題，促使學(xué)生更好地學(xué)習(xí)掌握基本的概念和理論知識(shí)，更好地理解反應(yīng)的本質(zhì)，提升學(xué)生的獨(dú)立思考和主動(dòng)探究能力，發(fā)展他們的社會(huì)責(zé)任意識(shí)。

（一）充分把握學(xué)情，為實(shí)施項(xiàng)目做好準(zhǔn)備

含氯消毒劑是高中化學(xué)教學(xué)中的經(jīng)典素材，氯元素價(jià)態(tài)的豐富性使其成為氧化還原反應(yīng)學(xué)習(xí)的良好載體。含氯消毒劑是生活中常見(jiàn)的用途廣泛的消毒劑，特別是84消毒液是很多家庭的常用消毒劑。對(duì)多所學(xué)校高中生的調(diào)查顯示，大多數(shù)學(xué)生見(jiàn)過(guò)84消毒液，但是較少的學(xué)生使用過(guò)84消毒液，幾乎很少學(xué)生閱讀過(guò)84消毒液的使用說(shuō)明?？梢?jiàn)，多數(shù)學(xué)生沒(méi)有閱讀使用說(shuō)明并合理使用化學(xué)品的意識(shí)，沒(méi)有關(guān)注化學(xué)品的主要成分以推斷產(chǎn)品性質(zhì)的習(xí)慣，沒(méi)有利用化學(xué)知識(shí)解釋日用化學(xué)品功能、使用方法的能力，他們?nèi)狈没瘜W(xué)知識(shí)分析解釋生活中問(wèn)題的科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任。此時(shí)引入項(xiàng)目式學(xué)習(xí)恰到好處，既是對(duì)已經(jīng)學(xué)習(xí)氧化還原知識(shí)的復(fù)習(xí)，更是用所學(xué)理論知識(shí)解決實(shí)際生活問(wèn)題。

學(xué)生已經(jīng)具備的知識(shí)有：1. 具備物質(zhì)分類(lèi)思想，掌握基本反應(yīng)規(guī)律;2. 知道圍繞氯氣展開(kāi)的含氯元素各物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化;3. 知道84消毒液如何發(fā)揮漂白作用;4. 有一定的小組合作學(xué)習(xí)能力;5. 具備基本實(shí)驗(yàn)探究能力;6. 有一定搜集、處理外部信息的能力。學(xué)生面臨的主要困難有：學(xué)生不能很好地從認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)的角度進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用，班級(jí)大部分同學(xué)沒(méi)有參與過(guò)查閱資料、分工合作、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并制備產(chǎn)品的研究過(guò)程。

（二）精心制定項(xiàng)目學(xué)習(xí)計(jì)劃書(shū)，設(shè)計(jì)項(xiàng)目實(shí)施活動(dòng)內(nèi)容

項(xiàng)目學(xué)習(xí)計(jì)劃書(shū)可以分為三個(gè)組成部分：項(xiàng)目概述、項(xiàng)目學(xué)習(xí)內(nèi)容和項(xiàng)目評(píng)價(jià)。項(xiàng)目概述可以處理為：疫情期間很多家庭都在使用84消毒液，讓學(xué)生在家利用84消毒液完成一件事情，直觀感受84消毒液的性質(zhì)?？梢越柚掌蛞曨l展示在家里使用84消毒液的過(guò)程與結(jié)果。項(xiàng)目實(shí)施內(nèi)容安排成三項(xiàng)活動(dòng)：活動(dòng)1是認(rèn)識(shí)84消毒液;活動(dòng)2是解讀84消毒液的使用說(shuō)明;活動(dòng)3是實(shí)驗(yàn)探究84消毒液的性質(zhì)。

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是實(shí)驗(yàn)探究，基于學(xué)生的回答梳理學(xué)生對(duì)次氯酸鈉性質(zhì)的預(yù)測(cè)。合作探究環(huán)節(jié)可以選擇學(xué)生預(yù)測(cè)的次氯酸鈉的性質(zhì)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，證明預(yù)測(cè)的性質(zhì)是否正確。每個(gè)小組至少證明一條次氯酸鈉的性質(zhì)。各組匯報(bào)探究結(jié)果，說(shuō)明探究過(guò)程、結(jié)論以及得到結(jié)論的證據(jù)。教師引導(dǎo)學(xué)生適當(dāng)關(guān)注84消毒液在使用過(guò)程中的異?，F(xiàn)象。

項(xiàng)目評(píng)價(jià)可以從小組互動(dòng)與合作能力、小組協(xié)作評(píng)價(jià)、作品展示評(píng)價(jià)幾個(gè)方面展開(kāi)。項(xiàng)目成果展示與總結(jié)環(huán)節(jié)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生任選一種常用消毒液制作使用手冊(cè)。通過(guò)項(xiàng)目成果展示，學(xué)生能夠自主利用物質(zhì)認(rèn)識(shí)框架，應(yīng)用相關(guān)化學(xué)知識(shí)特別是氧化還原反應(yīng)知識(shí)分析解釋化學(xué)品使用的常見(jiàn)問(wèn)題，設(shè)計(jì)合理使用建議，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任感。

（三）認(rèn)真做好項(xiàng)目學(xué)習(xí)反思，做好項(xiàng)目學(xué)習(xí)學(xué)生評(píng)價(jià)

在完成項(xiàng)目活動(dòng)后，教師要適當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)行反思。例如：小組合作是否有效？學(xué)到了哪些實(shí)驗(yàn)操作技能？運(yùn)用了哪些化學(xué)知識(shí)，這些知識(shí)又幫助我們做了什么？有沒(méi)有哪個(gè)環(huán)節(jié)被忽視了？教師可以將反思項(xiàng)目設(shè)計(jì)成表格，在完成一次微項(xiàng)目的學(xué)習(xí)之后，讓學(xué)生完成表格內(nèi)容。例如：學(xué)生項(xiàng)目學(xué)習(xí)過(guò)程評(píng)價(jià)表、學(xué)生表現(xiàn)評(píng)價(jià)表、項(xiàng)目作品評(píng)價(jià)表等。教師收集整理，可以發(fā)現(xiàn)一些關(guān)于項(xiàng)目學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)生存在的問(wèn)題，幫助學(xué)生改進(jìn)并提高。

四、 項(xiàng)目式學(xué)習(xí)在高中化學(xué)教學(xué)中的實(shí)踐策略

（一）創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，明確項(xiàng)目主題

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)理論主要是以學(xué)生為中心展開(kāi)的，教師在高中化學(xué)教學(xué)中，要根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)、教材內(nèi)容和學(xué)生的認(rèn)知水平，認(rèn)真地思考學(xué)生需要完善哪些認(rèn)知，怎樣發(fā)展學(xué)生的認(rèn)知水平，從而選定學(xué)習(xí)的主題和任務(wù)。老師向?qū)W生提出項(xiàng)目并發(fā)給項(xiàng)目任務(wù)書(shū)，由學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)完成;學(xué)生利用引導(dǎo)課文，確定完成此項(xiàng)目的所需素材，方法步驟等，以及收集相關(guān)的項(xiàng)目資料，并對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)際操作。老師要積極評(píng)價(jià)學(xué)生的項(xiàng)目成果，給予點(diǎn)評(píng)和欣賞，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和成就感。